保育管理制度?一、總則1.目的為了加強保育工作管理，規范保育行為，提高保育質量，保障在園兒童的健康成長，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本園全體保育工作人員，包括保育員、保健員等。3.基本原則（1）以兒童為中心，尊重兒童的個性差異，關注兒童的身心健康和全面發展。（2）嚴格遵守國家有關法律法規和衛生保健標準，確保保育工作的規范化和科學化。（3）保育與教育相結合，協同教師共同完成教育教學任務。（4）不斷提高保育工作人員的專業素質和服務意識，為兒童提供優質的保育服務。二、保育人員職責1.保育員職責（1）負責本班教室、寢室、活動區域等環境衛生清潔工作，每天定時清掃、消毒，保持環境整潔衛生。（2）協助教師做好幼兒生活護理工作，包括照顧幼兒進餐、飲水、午睡、如廁等，培養幼兒良好的生活習慣。（3）配合教師組織幼兒開展游戲、體育活動等，關注幼兒活動安全，及時給予必要的幫助和指導。（4）觀察幼兒身體狀況，發現異常情況及時報告教師和保健員，并協助做好相應處理。（5）負責本班幼兒的物品管理，做好幼兒衣物、被褥等的清洗、晾曬、整理工作。（6）參與班級教育教學活動的準備和配合工作，如布置環境、準備教具等。（7）與家長保持密切溝通，及時反饋幼兒在園情況，聽取家長意見和建議，共同促進幼兒成長。2.保健員職責（1）貫徹執行國家有關衛生保健工作的法律法規和方針政策，負責制定和實施本園衛生保健工作計劃。（2）負責幼兒的健康檢查工作，包括入園體檢、定期體檢、晨檢、午檢等，及時發現和處理幼兒健康問題。（3）做好幼兒常見疾病的預防和管理工作，如傳染病防控、營養性疾病防治等，指導班級保育人員做好消毒、隔離等工作。（4）負責本園環境衛生和食品衛生監督管理，定期檢查園內設施設備的衛生狀況，確保飲食安全和環境衛生達標。（5）組織開展幼兒衛生保健宣傳教育活動，向教師、家長和幼兒傳授衛生保健知識和技能。（6）協助教師制定幼兒食譜，根據幼兒營養需求和季節變化進行合理調配，保證幼兒營養均衡。（7）做好各類衛生保健資料的收集、整理和歸檔工作，定期向上級主管部門報告衛生保健工作情況。三、環境衛生與消毒制度1.環境衛生要求（1）保持園內環境整潔，無雜物、無異味，地面干凈、無污漬，墻壁、門窗、桌椅等設施設備清潔衛生。（2）室內外活動場地每天定時清掃，每周進行一次全面大掃除，清除衛生死角。（3）垃圾分類投放，及時清理，做到日產日清，保持垃圾存放點清潔衛生。（4）綠化植物定期修剪、澆水、施肥，保持生長良好，無病蟲害。2.消毒制度（1）嚴格按照消毒規范進行消毒工作，消毒用品應符合國家相關標準，妥善保管，防止誤用。（2）教室、寢室、活動區域等每天進行日常消毒，使用消毒水擦拭桌面、玩具、門把手等高頻接觸物體表面，定時開窗通風換氣。（3）幼兒餐具、水杯每餐使用后進行清洗消毒，采用煮沸消毒或消毒柜消毒等方式，確保消毒效果。（4）幼兒毛巾、被褥等每周清洗消毒一次，可采用高溫洗滌或紫外線消毒等方法。（5）圖書、玩具等每周進行一次消毒，可采用暴曬、擦拭消毒等方式。（6）廁所每天定時清掃消毒，使用專用消毒水沖洗便器、地面等，保持清潔無異味。（7）發生傳染病時，按照傳染病防控要求，對相關場所和物品進行強化消毒，增加消毒頻次，防止傳染病傳播。四、生活護理制度1.進餐管理（1）培養幼兒良好的進餐習慣，如定時進餐、安靜進餐、細嚼慢咽等。（2）進餐前半小時安排幼兒進行安靜活動，避免劇烈運動影響消化。（3）保育員提前做好進餐準備工作，如清潔桌面、分發餐具等，保證餐具清潔衛生。（4）進餐過程中，關注幼兒進餐情況，鼓勵幼兒獨立進餐，適量添加飯菜，對個別進餐困難的幼兒給予幫助。（5）餐后組織幼兒進行漱口、擦嘴等清潔活動，指導幼兒將餐具分類擺放，保持桌面和地面清潔。2.飲水管理（1）保證幼兒全天充足的飲水供應，水溫適宜，冬季水溫不低于35℃，夏季水溫不高于10℃。（2）培養幼兒定時飲水的習慣，鼓勵幼兒主動飲水，每天飲水次數不少于6次。（3）保育員定期檢查飲水設備，確保正常運行，及時更換飲用水，保證水質衛生。3.午睡管理（1）為幼兒創造安靜、舒適、整潔的午睡環境，保持室內溫度適宜，光線柔和。（2）指導幼兒正確的睡眠姿勢，培養幼兒良好的午睡習慣，如按時午睡、不蒙頭睡覺等。（3）午睡期間，保育員定時巡視，觀察幼兒睡眠情況，及時發現并處理幼兒的異常情況，如尿床、生病等。（4）起床后，協助幼兒整理衣物、床鋪，指導幼兒穿衣、疊被等自理活動，培養幼兒的生活自理能力。4.如廁管理（1）培養幼兒良好的如廁習慣，如定時如廁、便后洗手等。（2）保持廁所清潔衛生，地面干燥防滑，便器無污垢，定期消毒。（3）指導幼兒正確使用廁所設施，提醒幼兒注意安全，防止滑倒、摔傷等意外事故發生。（4）關注幼兒如廁情況，發現異常及時報告教師，如有腹瀉、便秘等情況，要做好記錄并及時告知保健員。五、兒童健康管理與疾病防控1.健康檢查（1）幼兒入園前必須進行全面的健康檢查，持健康證明方可入園。（2）定期對幼兒進行健康體檢，每年至少進行一次全面體檢，包括身高、體重、視力、聽力、口腔等項目檢查。（3）每天堅持晨檢和午檢，晨檢內容包括一問（飲食、睡眠、大小便情況）、二摸（額頭、手心、頸部淋巴結）、三看（精神狀態、面色、咽部）、四查（有無攜帶不安全物品），及時發現幼兒身體異常情況。（4）對檢查中發現的問題及時記錄，并告知家長，督促家長帶幼兒到醫院進一步檢查和治療。2.疾病防控（1）加強傳染病防控工作，嚴格執行傳染病報告制度，發現傳染病患兒及時隔離，并向當地疾控部門報告。（2）做好傳染病預防措施，如加強環境衛生消毒、通風換氣，開展健康教育活動，提高幼兒和家長的防病意識。（3）對傳染病患兒所在班級進行重點觀察和管理，增加消毒頻次，密切關注其他幼兒的健康狀況，防止傳染病擴散。（4）配合疾控部門做好傳染病的調查、采樣、檢測等工作，積極落實防控措施，控制疫情發展。（5）做好常見疾病的預防工作，如季節性多發病、營養性疾病等，通過合理膳食、加強鍛煉、增強體質等方式提高幼兒抵抗力。六、食品安全與衛生制度1.食品采購（1）嚴格遵守食品采購相關法律法規，選擇具有合法資質的食品供應商，索取并留存供應商資質證明文件、食品檢驗合格證明等。（2）采購的食品應新鮮、衛生、無污染，符合國家食品安全標準，禁止采購"三無"食品、過期變質食品等。（3）建立食品采購臺賬，詳細記錄食品名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供應商名稱及聯系方式等信息，做到有據可查。2.食品儲存（1）設置專用的食品儲存倉庫，保持倉庫清潔、干燥、通風良好，溫度、濕度符合食品儲存要求。（2）食品應分類存放，隔墻離地，避免交叉污染，易腐食品應冷藏或冷凍保存。（3）定期檢查庫存食品，清理過期、變質食品，及時處理不符合儲存要求的食品。3.食品加工與制作（1）廚房工作人員應持健康證上崗，嚴格遵守食品加工操作規范，穿戴清潔的工作衣帽、口罩。（2）食品加工制作過程應生熟分開，避免交叉污染，加工后的食品應及時食用或妥善保存。（3）烹飪食品應燒熟煮透，確保食品中心溫度達到70℃以上，防止食物中毒。（4）嚴格控制食品添加劑的使用，按照國家標準添加，不得超量、超范圍使用。4.餐飲具清洗消毒（1）餐飲具使用后應及時清洗消毒，采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、消毒柜消毒等）或化學消毒（如含氯消毒劑浸泡消毒等）方法，確保消毒效果。（2）消毒后的餐飲具應存放在清潔、專用的餐具保潔柜內，防止再次污染。5.食堂環境衛生（1）保持食堂環境整潔衛生，每天定時清掃、消毒，墻壁、地面、天花板無污垢，門窗玻璃干凈明亮。（2）食堂設施設備應定期維護保養，保持正常運行，食品加工器具、容器等應清潔衛生，無破損、無異味。（3）垃圾桶應加蓋，及時清理，保持食堂周邊環境整潔。七、安全管理制度1.安全防范措施（1）加強園內安全保衛工作，設置門禁系統，嚴格人員出入管理，嚴禁無關人員進入園內。（2）安裝監控設備，覆蓋園內主要區域，確保監控無死角，保存監控記錄不少于30天。（3）定期檢查園內設施設備的安全狀況，如樓梯扶手、門窗、電器設備、游樂設施等，及時發現并排除安全隱患。（4）對園內的消防設施設備進行定期檢查和維護，確保消防器材完好有效，疏散通道暢通無阻。2.安全教育與培訓（1）將安全教育納入幼兒教育教學計劃，通過游戲、故事、演練等形式，向幼兒傳授交通安全、消防安全、食品安全等方面的安全知識和技能。（2）定期組織教職工開展安全培訓，提高教職工的安全意識和應急處理能力，掌握常見安全事故的預防和處理方法。（3）每學期至少組織一次全園性的安全演練活動，如火災逃生演練、地震避險演練等，檢驗和提高師生的應急反應能力。3.安全事故處理（1）建立安全事故應急預案，一旦發生安全事故，應立即啟動應急預案，迅速采取有效措施進行救援和處理。（2）及時向上級主管部門報告安全事故情況，保護事故現場，配合有關部門進行調查處理。（3）對安全事故進行分析總結，查找原因，提出改進措施，防止類似事故再次發生。八、物資管理制度1.物資采購（1）根據園內實際需求，制定物資采購計劃，明確采購物資的種類、數量、規格等要求。（2）按照采購流程進行物資采購，選擇合適的供應商，簽訂采購合同，確保物資質量和供應及時性。（3）對采購的物資進行驗收，檢查物資的數量、質量、規格等是否符合要求，驗收合格后方可入庫。2.物資保管（1）設立物資倉庫，對各類物資進行分類存放，標識清晰，便于查找和管理。（2）物資倉庫應保持干燥、通風、整潔，做好防潮、防蟲、防火等工作，確保物資安全。（3）定期盤點物資庫存，做到賬物相符，及時清理積壓物資和報廢物資。3.物資領用（1）建立物資領用制度，各班級、部門根據實際需求填寫物資領用申請表，經審批后到倉庫領用物資。（2）倉庫管理人員按照申請表發放物資，做好發放記錄，注明物資名稱、數量、領用時間、領用人等信息。（3）加強對物資領用情況的監督檢查，防止浪費和濫用物資。九、檔案管理制度1.檔案收集（1）明確檔案收集范圍，包括保育工作計劃、總結、幼兒健康檔案、衛生消毒記錄、食品安全檔案、安全檢查記錄、物資采購與領用記錄等各類與保育工作相關的資料。（2）各部門、崗位按照檔案管理要求，及時整理和收集本部門工作中產生的檔案資料，并定期移交檔案管理人員。2.檔案整理與歸檔（1）檔案管理人員對收集到的檔案資料進行分類整理，按照檔案類別、時間順序等進行編號、裝訂，確保檔案資料整齊、規范。（2）建立檔案目錄，注明檔案名稱、編號、日期、保管期限等信息，便于查閱和管理。（3）將整理好的檔案資料歸檔存放，按照檔案保管期限進行分類存放，專柜保管，確保檔案安全。3.檔案查閱與