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文檔簡介
生活科管理制度?一、總則(一)目的為加強公司生活科的管理,規范各項工作流程,提高服務質量,保障員工的生活需求,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司生活科全體工作人員及在公司生活區居住的員工。(三)基本原則1.以人為本原則:以滿足員工生活需求、提高員工生活質量為出發點和落腳點。2.服務至上原則:樹立主動服務意識,為員工提供優質、高效、便捷的服務。3.規范管理原則:建立健全各項規章制度,實現生活科管理工作的規范化、制度化、科學化。4.安全第一原則:確保生活區的安全,預防各類安全事故的發生。二、崗位職責(一)生活科科長崗位職責1.全面負責生活科的管理工作,制定工作計劃和目標,并組織實施。2.負責生活科員工的工作安排、培訓、考核等工作,提高員工的業務素質和服務水平。3.加強與公司各部門的溝通協調,及時了解員工的生活需求,為員工提供優質的生活服務。4.負責生活區的環境衛生、綠化美化、水電維修、安全保衛等工作的監督管理,確保生活區環境整潔、安全有序。5.定期對生活科的工作進行總結和分析,不斷改進工作方法,提高工作效率和質量。6.完成公司領導交辦的其他工作任務。(二)廚師崗位職責1.負責員工食堂的飯菜制作,保證飯菜質量和口味,滿足員工的飲食需求。2.嚴格遵守食品衛生安全制度,做好食品原材料的采購、儲存、加工、留樣等工作,確保食品安全。3.合理安排食材的使用,杜絕浪費,降低食堂成本。4.保持食堂的衛生整潔,定期對食堂進行清潔消毒,做好餐具的清洗、消毒工作。5.配合生活科科長做好食堂的其他管理工作,如員工就餐秩序維護等。(三)保潔員崗位職責1.負責生活區公共區域的環境衛生清掃工作,包括樓道、走廊、樓梯、電梯、衛生間、會議室等,確保環境整潔。2.定期對生活區的垃圾桶進行清理和更換垃圾袋,保持垃圾及時清運。3.做好生活區公共區域的綠化養護工作,定期澆水、施肥、修剪花草樹木。4.協助做好生活區的其他衛生相關工作,如大型活動后的場地清理等。5.發現公共區域設施設備損壞及時報告,配合維修人員進行維修。(四)水電工崗位職責1.負責生活區水電設施設備的日常維護、保養和維修工作,確保水電供應正常。2.定期對水電設施設備進行巡查,及時發現并排除安全隱患,保障員工生活安全。3.接到水電維修通知后,及時趕到現場進行維修,做到維修及時、質量可靠。4.做好水電維修工具和材料的管理工作,合理使用和節約材料。5.協助做好生活區的其他水電相關工作,如水電改造等。(五)保安崗位職責1.負責生活區的安全保衛工作,維護生活區的正常秩序,防止各類安全事故和違法犯罪行為的發生。2.嚴格執行門禁制度,對進出生活區的人員、車輛進行登記和檢查,嚴禁無關人員和車輛進入。3.定時對生活區進行巡邏,重點檢查公共區域、要害部位的安全情況,發現問題及時報告并處理。4.協助做好突發事件的應急處置工作,如火災、盜竊等,保護現場,配合相關部門進行調查處理。5.做好保安室的值班記錄和交接班工作,確保值班期間信息暢通。三、員工食堂管理(一)食品采購管理1.建立食品原材料采購供應商名錄,選擇資質齊全、信譽良好的供應商。2.采購人員要嚴格按照采購標準進行采購,確保食品原材料的質量安全。采購的食品原材料應符合國家相關食品安全標準,索證索票齊全。3.對采購的食品原材料進行驗收,檢查其質量、數量、規格等是否符合要求。發現問題及時與供應商溝通解決,嚴禁不合格食品原材料進入食堂。(二)飯菜制作管理1.廚師應按照營養均衡、口味多樣的原則制定每周食譜,并提前公布。2.嚴格遵守食品加工操作規范,做到生熟分開、葷素搭配合理。加工過程中要確保食品熟透,防止食物中毒。3.加強對飯菜質量的監控,定期收集員工對飯菜質量的意見和建議,及時調整改進。(三)食堂衛生管理1.食堂工作人員要保持個人衛生,穿戴工作衣帽,勤洗手、勤消毒。2.食堂操作間、餐廳等區域要保持清潔衛生,每天進行清掃消毒。定期對食堂的餐具、廚具等進行高溫消毒。3.做好食堂的防蠅、防鼠、防蟲等工作,確保食堂環境整潔衛生。(四)員工就餐管理1.規范員工就餐秩序,倡導文明就餐,自覺排隊打飯,不得插隊、擁擠。2.愛護食堂設施設備和餐具,如有損壞照價賠償。3.節約糧食,杜絕浪費,提倡按需打飯,吃多少打多少。四、生活區環境衛生管理(一)公共區域清掃1.保潔員要按照規定的時間和標準對生活區公共區域進行清掃,確保地面干凈、無雜物,樓梯扶手、窗臺等無灰塵。2.每天定時對垃圾桶進行清理,更換垃圾袋,保持垃圾日產日清。(二)綠化養護1.定期對生活區的花草樹木進行澆水、施肥、修剪,保持綠化植物生長良好,美觀整齊。2.及時清理綠化區域內的雜草、枯枝敗葉等,維護綠化環境。(三)衛生檢查與考核1.生活科定期對生活區環境衛生進行檢查,制定詳細的檢查標準和評分細則。2.對檢查中發現的問題及時通知相關責任人進行整改,整改情況進行跟蹤復查。3.將環境衛生檢查結果與員工績效考核掛鉤,對表現優秀的保潔員給予獎勵,對不達標的進行處罰。五、水電維修管理(一)維修申請與受理1.員工發現生活區水電設施設備出現故障或問題時,可通過電話、微信等方式向生活科報修。2.生活科接到維修申請后,及時記錄故障情況,并安排水電工前往維修。對于緊急維修事項,要立即通知水電工優先處理。(二)維修流程與標準1.水電工接到維修任務后,攜帶必要的工具和材料迅速趕到現場。2.對故障進行診斷,確定維修方案,并向報修員工說明維修內容和預計時間。3.按照維修標準進行維修,確保維修質量。維修完成后,清理維修現場,試用設備設施,確認正常后請報修員工簽字驗收。4.對于較為復雜的維修任務,要做好維修記錄,包括故障原因、維修過程、更換的零部件等,以便后續查詢和統計分析。(三)維修材料管理1.建立維修材料庫存管理制度,對常用的水電維修材料進行分類存放、登記造冊。2.水電工領用維修材料時,要填寫領料單,經生活科科長審批后領取。3.定期對維修材料庫存進行盤點,確保賬物相符,合理控制庫存數量,避免浪費和積壓。六、安全保衛管理(一)門禁管理1.嚴格執行門禁制度,員工憑工作證或有效證件進出生活區。外來人員和車輛進入生活區需進行登記,并經相關部門或人員同意后方可進入。2.加強對門禁設施設備的維護管理,確保門禁系統正常運行。(二)巡邏管理1.保安人員按照規定的巡邏路線和時間間隔對生活區進行巡邏,做好巡邏記錄。2.巡邏過程中要重點關注公共區域的安全情況,檢查門窗、水電設施設備等是否正常,發現異常情況及時報告并處理。(三)安全培訓與教育1.定期組織生活區員工進行安全培訓和教育,提高員工的安全意識和自我防范能力。2.開展消防安全知識培訓和演練,使員工熟悉消防器材的使用方法,掌握火災應急處置技能。(四)突發事件應急處置1.制定生活區突發事件應急預案,包括火災、盜竊、自然災害等。2.發生突發事件時,保安人員要立即采取應急措施,保護現場,及時報告公司相關部門,并配合做好救援和調查工作。3.定期對應急預案進行演練和修訂,確保其科學性、實用性和可操作性。七、員工宿舍管理(一)入住與退房管理1.新員工入住宿舍時,需向生活科提交住宿申請,經審核同意后分配宿舍。2.員工離職或因其他原因不再居住宿舍時,應在規定時間內辦理退房手續,交清宿舍物品及相關費用。3.生活科對員工宿舍進行定期檢查,確保宿舍設施設備完好,衛生達標。(二)宿舍衛生管理1.員工要保持宿舍內的衛生整潔,定期打掃,物品擺放整齊。2.生活科定期組織對員工宿舍進行衛生檢查,對衛生不達標的宿舍提出整改要求。(三)宿舍設施設備管理1.生活科負責宿舍設施設備的配備和維修,員工應愛護宿舍設施設備,如有損壞及時報告。2.對于人為損壞的宿舍設施設備,由責任人照價賠償。(四)宿舍安全管理1.員工要遵守宿舍安全規定,不得在宿舍內使用大功率電器、私拉亂接電線等,防止發生火災等安全事故。2.加強宿舍的安全保衛工作,嚴禁非本宿舍人員隨意進入。八、考核與獎懲(一)考核內容1.工作態度:包括責任心、敬業精神、服務意識等。2.工作業績:如食堂飯菜質量、環境衛生狀況、水電維修及時率、安全保衛工作成效等。3.勞動紀律:遵守公司及生活科各項規章制度的情況。(二)考核方式1.定期考核:每月或每季度進行一次全面考核,由生活科科長組織實施,對員工的工作表現進行綜合評價。2.日常考核:生活科管理人員對員工的日常工作情況進行不定
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