2024年秋七年級英語上冊Module4HealthyfoodUnit3Languageinuse教學設計（新版）外研版授課內容授課時數授課班級授課人數授課地點授課時間教學內容教材章節：Module4HealthyfoodUnit3Languageinuse

內容：本節課主要圍繞健康飲食展開，讓學生學會用英語詢問食物的營養成分、健康價值以及如何選擇健康食品。通過實際情境，引導學生運用所學知識進行交流，提高學生的實際應用能力。核心素養目標1.培養學生的語言運用能力，能在實際情境中運用英語進行健康飲食的交流。

2.增強學生的跨文化意識，理解不同文化背景下對健康飲食的認知。

3.培養學生的健康意識，認識到均衡飲食對身體健康的重要性。學習者分析1.學生已經掌握的相關知識：學生在之前的學習中已經接觸過一些基本的英語詞匯和句型，如食物名稱、描述食物特性的形容詞等。他們已經具備一定的聽力和口語基礎，能夠進行簡單的日常交流。

2.學習興趣、能力和學習風格：七年級學生對新鮮事物充滿好奇心，對英語學習興趣較高。他們在學習上具有一定的自主性，能夠通過多種途徑獲取知識。學習風格上，部分學生偏好通過圖片和實物進行直觀學習，而另一部分學生則更傾向于通過聽力和口語練習來提高英語水平。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：由于健康飲食是一個較為復雜的主題，學生可能對一些專業詞匯和表達方式感到陌生，難以理解和運用。此外，學生在實際交流中可能會遇到語法和詞匯搭配的問題，導致表達不夠準確。此外，部分學生可能對健康飲食的重要性認識不足，難以將所學知識應用到實際生活中。教學資源1.軟硬件資源：多媒體教學設備（電腦、投影儀）、音響設備、白板或電子白板。

2.課程平臺：外研版英語教材配套的網絡教學平臺。

3.信息化資源：健康飲食相關的圖片、視頻資料、在線詞典。

4.教學手段：實物教具（如食物模型）、卡片、角色扮演道具。教學流程一、導入新課（用時5分鐘）

1.教師通過展示健康食品的圖片，引導學生回憶已學過的食物詞匯，激發學生的興趣。

2.學生分組討論，分享自己家中常見的健康食品，并用英語描述。

3.教師總結學生分享的內容，引出本節課的主題：HealthyFood。

二、新課講授（用時15分鐘）

1.教師展示健康食品的營養成分表，講解關鍵的營養素和其作用。

-內容：介紹蛋白質、維生素、礦物質等營養素，并舉例說明它們對健康的重要性。

-分析：通過圖片和文字相結合的方式，幫助學生直觀理解。

2.教師播放健康飲食相關的英語視頻，引導學生跟讀并模仿。

-內容：視頻內容為健康飲食的建議和注意事項。

-分析：通過視頻學習，提高學生的聽力和口語能力。

3.教師講解健康飲食的英語表達方式，包括疑問句、否定句等。

-內容：講解如何用英語詢問食物的營養成分、健康價值以及如何選擇健康食品。

-分析：通過講解，幫助學生掌握健康飲食相關詞匯和句型。

三、實踐活動（用時15分鐘）

1.學生分組，每組準備一份健康食譜，用英語描述食譜中的食材和烹飪方法。

-內容：學生需運用所學知識，將健康食譜翻譯成英語。

-分析：通過實踐活動，提高學生的英語實際應用能力。

2.學生進行角色扮演，模擬在餐廳點餐的場景，詢問服務員關于食物營養成分的問題。

-內容：學生需運用所學知識，在角色扮演中運用英語進行交流。

-分析：通過角色扮演，提高學生的口語表達能力和情境應對能力。

3.學生分組，每組設計一份健康飲食宣傳海報，用英語介紹健康食品和飲食建議。

-內容：學生需運用所學知識，設計海報并撰寫英文介紹。

-分析：通過設計海報，提高學生的綜合運用能力和審美能力。

四、學生小組討論（用時10分鐘）

1.學生討論如何在家中選擇健康食品，分享自己的經驗和建議。

-內容：學生需運用所學知識，結合實際生活進行討論。

-分析：通過討論，加深學生對健康飲食的認識。

2.學生討論如何通過飲食調整來改善身體健康狀況，分享自己的觀點。

-內容：學生需運用所學知識，結合實際案例進行討論。

-分析：通過討論，提高學生對健康飲食重要性的認識。

3.學生討論如何將所學知識應用到實際生活中，提高自己的健康水平。

-內容：學生需運用所學知識，結合自身情況進行分析。

-分析：通過討論，幫助學生將所學知識轉化為實際行動。

五、總結回顧（用時5分鐘）

1.教師引導學生回顧本節課所學內容，強調健康飲食的重要性。

-內容：教師總結健康飲食的相關知識，提醒學生關注身體健康。

-分析：通過總結，幫助學生鞏固所學知識。

2.教師提出問題，讓學生思考如何將健康飲食理念融入日常生活。

-內容：教師提問，引導學生思考如何將所學知識應用到實際生活中。

-分析：通過提問，激發學生的思考，提高他們的實踐能力。

3.教師鼓勵學生在日常生活中關注健康飲食，養成良好的飲食習慣。

-內容：教師鼓勵學生關注健康飲食，養成良好的生活習慣。

-分析：通過鼓勵，幫助學生樹立健康飲食的觀念，提高他們的生活質量。

總用時：45分鐘學生學習效果學生學習效果主要體現在以下幾個方面：

1.語言技能提升

-聽力理解：學生通過聽力材料，如健康飲食視頻和對話，提高了對英語口語的理解能力，能夠準確捕捉健康飲食相關的詞匯和表達。

-語音語調：學生在角色扮演和跟讀練習中，改進了語音語調，發音更加準確，語調更加自然。

-詞匯量增加：學生通過學習，掌握了更多與健康飲食相關的詞匯，如“nutrient”、“diet”、“calorie”等，豐富了他們的英語詞匯庫。

-口語表達：學生在實踐活動和小組討論中，能夠運用所學句型和詞匯，進行健康飲食方面的交流，提高了口語表達能力。

2.知識掌握程度

-健康飲食知識：學生了解了不同食物的營養成分和健康價值，能夠根據所學知識，判斷食物的健康程度。

-營養學基礎：學生通過學習，對蛋白質、維生素、礦物質等基本營養素有了初步的認識，能夠理解它們對身體的作用。

-飲食文化：學生了解了不同文化背景下對健康飲食的理解和態度，增強了跨文化交際能力。

3.態度和價值觀培養

-健康意識：學生通過學習，增強了健康意識，認識到均衡飲食對身體健康的重要性，愿意在日常生活中踐行健康飲食。

-自我管理：學生在設計健康食譜和討論健康飲食問題時，學會了自我管理，能夠根據自己的需求和偏好做出合理的選擇。

-責任感：學生在小組討論和實踐活動中的表現，體現了對集體的責任感，能夠與他人合作，共同完成任務。

4.綜合能力發展

-問題解決能力：學生在面對健康飲食相關問題時，能夠運用所學知識進行分析和解決，提高了問題解決能力。

-創新思維：學生在設計健康飲食宣傳海報和食譜時，展現出了創新思維，能夠提出獨特的觀點和建議。

-團隊協作：學生在小組討論和角色扮演中，學會了與他人合作，提高了團隊協作能力。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創新

1.互動式教學：在課堂中，我嘗試了更多的互動環節，比如小組討論和角色扮演，讓學生在真實的情境中運用英語，這樣不僅提高了他們的參與度，也增強了他們的口語表達能力。

2.多媒體輔助教學：我使用了多媒體資源，如視頻和圖片，來輔助教學，這樣可以更直觀地展示健康飲食的概念，同時也激發了學生的學習興趣。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生基礎差異：我發現學生在英語基礎和知識水平上存在較大差異，這導致了一些學生在課堂上難以跟上進度。

2.課堂管理：在課堂管理方面，我發現有時候學生注意力不夠集中，需要更多的策略來維持課堂秩序。

3.評價方式單一：我主要依賴傳統的考試和作業來評價學生的學習效果，這可能無法全面反映學生的實際進步。

反思改進措施（三）

1.個性化教學：為了應對學生基礎差異的問題，我計劃在課前進行學情分析，根據學生的不同水平設計分層教學活動，確保每個學生都能在課堂上有所收獲。

2.課堂管理策略：我將嘗試使用更多的非言語溝通技巧來維持課堂秩序，比如使用眼神交流和積極的肢體語言，同時也會引入一些獎勵機制，以鼓勵學生的積極參與。

3.評價方式多元化：為了更全面地評價學生的學習效果，我計劃引入更多的評價方式，如課堂表現、小組合作、口頭報告等，這樣可以幫助學生從不同角度展示自己的學習成果。此外，我還會定期與學生和家長溝通，了解學生的學習進度和反饋，以便及時調整教學策略。內容邏輯關系①本文重點知識點：

-健康食品的定義和特點

-營養成分的基本概念和作用

-均衡飲食的重要性

②重點詞匯：

-Healthyfood

-Nutrient

-Balanceddiet

-Vitamin

-Mineral

③重點句子：

-"Eatingabalanceddietisimportantforgoodhealth."

-"Fruitsandvegetablesarerichinvitaminsandminerals."

-"It'simportanttoincludeavarietyoffoodsinyourdiet."

①教學活動邏輯：

-導入新課：通過展示健康食品圖片，引導學生回憶和運用已有知識。

-新課講授：講解營養素的概念和作用，介紹健康食品的特點。

-實踐活動：讓學生通過角色扮演、小組討論等活動，運用所學知識進行交流。

②教學步驟邏輯：

-展示圖片和視頻，激發興趣。

-講解營養素和健康食品知識。

-進行實踐活動，鞏固知識。

-小組討論，深入理解。

③評價方式邏輯：

-通過學生的參與度、口語表達、小組合作等方面進行評價。

-評價學生的知識掌握程度和實際應用能力。

-評價學生的跨文化意識和健康意識。課堂小結，當堂檢測課堂小結：

在本節課的學習中，我們共同探討了健康飲食的重要性，了解了不同食物的營養成分和健康價值。以下是我們今天學習的主要內容：

1.健康食品的定義和特點：我們學習了健康食品是指那些富含營養素、低脂肪、低糖、低鹽的食品，對身體健康有益。

2.營養成分的基本概念和作用：我們了解了蛋白質、維生素、礦物質等基本營養素的概念，以及它們對身體健康的作用。

3.均衡飲食的重要性：我們認識到均衡飲食對于維持身體健康的重要性，強調了食物多樣化、合理搭配的原則。

4.實踐活動：通過角色扮演、小組討論等活動，學生們運用所學知識進行交流，提高了實際應用能力。

5.課堂討論：學生們在討論中分享了自己的健康飲食經驗，加深了對健康飲食的認識。

當堂檢測：

為了檢測學生對本節課內容的掌握程度，我們將進行以下檢測：

1.選擇題：請從以下選項中選擇正確的答案。

-以下哪項不屬于健康食品？

A.水果

B.漢堡

C.蔬菜

D.餅干

2.完形填空：請根據所學知識，完成以下句子。

-Eatinga__