第二章飼料與動物常見疾病防治飼料中得營養物質

水分無機物:粗灰分或礦物質干物質含氮化合物:粗蛋白質粗脂肪:乙醚浸出物有機物無氮化合物粗纖維(植物)碳水化合物無氮浸出物脂溶性維生素維生素水溶性維生素飼料

(1)水分將飼料在100～105℃下烘干至恒重所失得重量為水分,包括游離水與結合水。(2)粗灰分粗灰分就是指飼料有機物質完全氧化后剩余得殘渣。主要為礦物質氧化物或鹽類等無機物質,有時還含有飼料收獲、干制、流通等環節中產生得雜質(3)粗蛋白質粗蛋白質就是指飼料中含氮物質得總稱,包括蛋白質與氨化物兩部分。(4)粗脂肪粗脂肪就是飼料中脂溶性物質得總稱,包括真脂肪與類脂肪兩大類。(5)碳水化合物主要就是由碳、氫、氧三種元素遵循1:2:1得結構規律構成得基本糖單位,其分子式就是Cn(H2O)n,故稱碳水化合物。包括粗纖維與無氮浸出物。(6)維生素維生素就是一類機體維持正常代謝與生理機能所必需得、且需要量很少得低分子有機化合物。飼料得營養物質與動物營養

水與動物營養蛋白質與動物營養碳水化合物與動物營養脂肪與動物營養礦物質與動物營養維生素與動物營養二、常見畜禽疾病與防治基本知識一、豬常見疾病得防治:豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、豬流行性腹瀉、豬副傷寒、豬水腫病、仔豬黃痢、仔豬白痢。二、牛羊常見疾病得防治:牛巴氏桿菌病、牛流行熱、壞死桿菌病、羊鏈球菌病、牛羊口蹄疫、山羊傳染性胸膜肺炎、羊快疫、羊猝狙。三、雞常見疾病得防治:雞新城疫、雞白痢、禽霍亂、傳染性法氏囊病、禽流感、雞傳染性支氣管炎。豬常見疾病得防治豬瘟(1)流行特點豬瘟就是由豬瘟病毒引起得一種高度傳染性疾病。病豬就是主要傳染源,主要感染途徑就是消化道。該病一年四季均有發生,不同品種、性別與年齡得豬都可感染。(2)臨床癥狀體溫升高到40-42℃,持久不退。食欲減退或拒食,精神沉郁,怕冷擠臥。站立行走拱背彎腰,四肢無力,行動遲緩,搖擺不穩,眼結膜發紅,有膿性分泌物,先便秘,后腹瀉。耳根、腹部、四肢內側等處有指壓不褪色得紫紅色出血點。(3)防治本病目前尚無特效藥物治療,主要靠預防。平時加強飼養管理,搞好環境衛生消毒工作。定期預防接種,可采用超前免疫方案,即在仔豬吃初乳前首次接種1-2頭份/頭,以后再20日齡與60日齡各免疫一次。當疫病流行時應及時封鎖疫區,淘汰病豬,緊急預防,并對病豬舍及用具等進行徹底消毒。豬丹毒

(1)流行特點豬丹毒就是由紅斑豬丹毒絲菌引起得一種傳染病,主要感染3-12月齡豬,夏、秋季節多發,常呈地方性流行。豬丹毒主要通過消化道與皮膚傷口感染。

(2)臨床癥狀急性敗血型:體溫升高達42℃以上,個別豬不現癥狀突然死亡,其她病豬表現發抖、嘔吐,皮膚有紅斑,指壓褪色,病程3-4天,致死率達80-90%。亞急性疹塊型:體溫升高41℃,病情緩與,精神不振,病后2-3天皮膚出現方形或菱形、圓形等大小不等得紫紅色疹塊,俗稱打火印到發病后期逐漸形成痂皮脫落。慢性型:多由前兩者轉變而來,主要表現為四肢關節腫脹,呈犬坐勢,跛行;有得發生心內膜炎,呼吸短促增快,食欲不定,眼、鼻、口腔等處呈青紫色。(3)防治預防:用豬丹毒菌苗或豬瘟、丹毒、肺疫三聯苗免疫接種,每6個月免疫1次,或每年春秋季各免疫一次。治療:首選藥物為青霉素類(阿莫西林)、頭孢類(頭孢噻呋鈉)。發病豬只隔離,青霉素按5000-10000IU/kg體重肌肉注射,每天3次,連用2-3天。豬肺疫

(1)流行特點本病就是由多殺性巴氏桿菌引起得一種常見得豬呼吸道病,多發于春初秋末季節,常與豬瘟、氣喘病混合感染或繼發,感染途徑主要就是消化道、呼吸道或吸血昆蟲叮咬。(2)臨床癥狀最急性型:俗稱“鎖喉風”,食欲廢絕,呼吸困難,可視粘膜發紺,皮膚出現紫紅斑,很快死亡,死亡率高達100%。急性型:本型最常見。體溫升高至40-41℃,呼吸困難,咳嗽,流鼻涕,皮膚出現血紅紫斑。病程5-8天,多因窒息死亡,否則轉為慢性。慢性型:主要表現為肺炎與慢性胃腸炎。時有持續性咳嗽與呼吸困難,關節腫脹,常有腹瀉,食欲不振,營養不良,有痂樣濕疹,發育停止,極度消瘦,病程2周以上,多數發生死亡。(3)防治預防:每年春、秋二季定期注射豬肺疫氫氧化鋁苗或豬三聯苗免疫接種。治療:應將病豬隔離治療。處方一:恩諾沙星肌肉注射,每天1-2次,連用3天;處方二:青霉素、鏈霉素按10000-30000IU/kg體重混合肌肉注射,每日2次,連用3天;處方三:土霉素或黃胺類藥物肌肉注射,每日2次,連用3天。

豬流行性腹瀉

(1)流行特點病原為豬流行性腹瀉病毒。各種年齡豬均易感,病豬就是主要傳染源,主要經消化道傳染,發病有一定得季節性,多發生于寒冷得冬季。(2)臨床癥狀病豬精神沉郁,食欲減退,主要表現為嘔吐、腹瀉與脫水等特征。嘔吐多發生于吃食與吃乳后,或者在腹瀉之間有嘔吐。糞稀如水,呈棕紅色或灰白色,且腥臭。年齡越小,癥狀越重,一周齡以內得乳豬發生腹瀉后經2-4天脫水死亡,死亡率平均為50%。生長肥育豬及種豬一般持續腹瀉4-8天后,逐漸恢復正常。(3)防治目前尚無特效治療方法。其一般治療可采用讓豬只自由飲補液鹽水。為防止繼發感染,肌肉注射環丙沙星注射液

豬副傷寒

(1)流行特點豬副傷寒就是由沙門氏菌引起得仔豬傳染病,多發于2-4月齡仔豬,無明顯得季節性,以多雨、潮濕季節多發,也常繼發于豬瘟與流行性感冒等病。

(2)臨床癥狀急性敗血型:病豬體溫升高達41-42℃,食欲不振,精神沉郁,初便秘后腹瀉,糞便呈灰白色、淡黃色或淺綠色,有時帶血,常有腹痛癥狀。弓背尖叫。耳、腹部及四肢呈深紅色至青紫色。病豬呼吸困難,體溫下降,一般2-6天死亡。慢性型:患豬逐漸消瘦,呈周期性下痢,糞便灰白色或黃綠色,惡臭,后期有些患豬腹部皮膚出現濕診、咳嗽,衰竭而死,死前皮膚出現紫斑。(3)防治對30-35日齡仔豬,注射豬副傷寒弱毒苗或豬副傷寒氫氧化鋁甲醛菌苗進行預防。治療可選用環丙沙星、氯霉素、慶大霉素、土霉素、新霉素肌肉注射,每日1-2次,至病狀明顯好轉后,繼續連用2天,以免復發。

豬水腫病(1)流行特點該病就是由致病性大腸桿菌釋放毒素所致,多發生于斷奶后健壯得仔豬,經消化道感染,呈散發,有時呈地方流行,一年四季均可發生,但多見于寒冷,氣候突變與陰雨季節。(2)臨床癥狀突然1-2頭體壯小豬發病死亡,而多數豬不食,眼瞼、頭部、頸部出現水腫,發病前期前腿臥地,后肢站立,口吐白沫,叫聲嘶啞,跳躍,或行走不穩,或轉圈,或倒地四肢劃動作游泳狀,運動失調,后期后軀麻痹,不能站立,病豬一般經1～2天死亡。眼瞼、頭、頸與前肢皮下水腫,運動失調,轉圈,全身發抖,叫聲嘶啞,最后身軀麻痹,昏迷死亡,病程1-2天。(3)防治預防主要就是加強飼養管理,飼料中及時補給硒與維生素E;規模化養豬場可定期用豬水腫病多價滅活油乳劑苗接種。早期治療有一定療效,病初用硫酸鎂或硫酸鈉15-25克內服,以排出毒素。同時用恩諾沙星加速尿肌肉注射,機體脫水與虛弱時應及時補液、強心。大家有疑問的，可以詢問和交流可以互相討論下，但要小聲點

仔豬黃痢

(1)流行特點本病由致病性大腸桿菌引起。主要發生于一周內仔豬,以1-3日齡得仔豬多見,帶菌母豬就是主要傳染源,經消化道感染,發生無季節性,死亡率可達90%以上。

(2)臨床癥狀發病得仔豬排黃色腥臭味稀糞,肛門松馳,精神不振,不吃奶,很快消瘦,脫水,最后衰竭而死。

(3)防治預防可用雙價基因工程菌苗口服免疫懷孕母豬,或用三價滅活菌苗注射母豬,均于臨產前15-30天免疫。治療:痢菌凈、肌肉注射一次;氯霉素肌肉注射,每日2次,連用2-3天;鹽酸環丙沙星片,痢特靈片或黃胺胖片口服,每日2次,連用3天。

仔豬白痢

(1)流行特點仔豬白痢又稱遲發性大腸桿菌,一年四季均可發病,以10-30日齡得仔豬發病最多。

(2)臨床癥狀仔豬排乳白色或灰白色稀糞,呈漿糊狀,有腥臭味,病情加重則表現皮膚蒼白,機體脫水消瘦,最后衰竭而死亡。

(3)防治預防主要就是掌握母豬配種季節,避免過熱與過冷季節產仔。同時加強母豬與仔豬得飼養管理,搞好豬舍環境衛生工作。治療參照仔豬黃痢治療方法。牛羊常見疾病得防治牛巴氏桿菌病

(1)流行特點牛巴氏桿菌病,就是由多殺性巴氏桿菌引起得一種急性、熱性傳染病,一般呈散發性或地方流行性,多發生于夏、秋季節。本病主要通過消化道、呼吸道傳染,也可經外傷與昆蟲得叮咬引起感染。

(2)臨床癥狀潛伏期為2-5天,可分為敗血型、水腫型與肺炎型3種。敗血型:多見于水牛,表現高熱(4l℃－42℃),精神沉郁,結膜潮紅,鼻鏡干燥,采食與反芻停止,腹痛下痢,糞中混有粘液、粘膜甚至血液,惡臭,有時尿中也帶血,常于12－24h死亡。水腫型:以牦牛常見,除表現全身癥狀外,病牛頭、頸、咽喉及胸前皮下水腫,手指按壓初熱、硬、痛;后變涼,疼痛也減輕;舌咽高度腫脹,眼紅腫、流淚;口流涎;呼吸困難,粘膜發紺,常因窒息或下痢虛脫致死。病程2-3天。肺炎型:此型最常見,病牛表現急性纖維素性胸膜炎,肺炎癥狀。

(3)防治預防:時加強飼養管理與衛生,注意保暖,避免受寒、過勞、饑餓等,以增強抗病能力;定期給牛注射牛巴氏桿菌苗;隔離病畜,禁止疫區牛只移動,以防傳播。治療:2%氧氟沙星針劑按3～5mg/kg體重肌肉注射,復方慶大霉素針劑肌肉注射每日2次,3天為1個療程;乳酸環丙沙星粉劑全群飲水。

牛流行熱

(1)流行特點牛流行熱(又名三日熱),就是由牛流行熱病毒引起得一種急性熱性傳染病,3-5歲壯年牛、乳牛、黃牛易感,多發生于雨量多與氣候炎熱得6-9月,傳播迅速,病程短,多趨良性經過。該病多經呼吸道感染。

(2)臨床癥狀潛伏期一般為3-7天。病初惡寒顫栗,體溫升高達40℃以上,持續2-3天后恢復正常。體溫升高得同時,病牛流淚,眼瞼、結膜充血,水腫,呼吸困難。食欲廢絕,反芻停止,瘤胃膨脹。糞便干燥,有時下痢。四肢關節浮腫疼痛,跛行,站立困難。(3)防治采取撲滅吸血昆蟲與一般得綜合性防疫措施。病牛隔離,轉移放牧地,防止昆蟲叮咬。在治療上,目前尚無特效治法,主要采取解熱鎮痛、強心補液等對癥治療。

壞死桿菌病(1)流行特點壞死桿菌病就是由壞死桿菌引起得一種畜禽慢性傳染病。病原廣泛存在于自然界,主要通過損傷得皮膚、粘膜與消化道傳染。本病多發在雨季與低洼潮濕地區,一般呈散發或地方性流行,牛、羊主要發生腐蹄病與壞死性口炎。(2)臨床癥狀腐蹄病:多見于成年牛、羊。表現嚴重跛行,喜臥地,蹄殼脫落。若不及時治療,可向內臟轉移,體溫升高,最后發生膿毒敗血癥而死亡。壞死性口炎:又稱“白喉”,多見于犢牛與羔羊。在口粘膜、舌與扁桃體發生壞死并向深部發展,表面形成灰白色假膜。病畜發熱、厭食、流涎、間有膿性鼻液,呼吸困難。有時蔓延至肺與腸引起壞死性肺炎與壞死性腸炎,或發生敗血癥而死亡。(3)防治預防:平時要保持牛、羊舍及放牧場地得干燥,避免造成蹄部、皮膚與粘膜得外傷,一旦出現外傷應及時消毒。治療:徹底清除患部膿汁及壞死組織。腐蹄病可用10%-20%硫酸銅或5%甲醛溶液沖洗,再撒以磺胺粉。口腔粘膜病變,可用0、1%高錳酸鉀溶液沖洗,再涂碘甘油。病情嚴重得患畜,除對癥治療外,可用抗生素或磺胺類藥物進行全身性治療。

羊鏈球菌病

(1)流行特點羊鏈球菌病羊得一種急性熱性傳染病,綿羊、山羊均易感,就是危害養羊業得一種嚴重疾病。病羊與帶菌羊為主要傳染源,主要通過消化道與呼吸道傳染。多發于每年11月至次年4月,特別就是在天氣嚴寒或大風雪以后。

(2)臨床癥狀潛伏期為3-5天,病羊體溫升高達41-42℃,以呼吸異常困難、咽喉部及下頜淋巴結腫大為特征,間有咳嗽,流漿液、膿性帶血鼻液(呈鐵銹色)。結膜充血發紺,糞便松軟,帶有黏液或血液。眼瞼、唇部、面頰及乳房腫脹。病死前常出現磨牙、呻吟及抽搐現象,多數經2-3天死亡。

(3)防治預防:常發地區進行羊鏈球菌氫氧化鋁甲醛菌苗預防注射。加強飼養管理。發病羊只嚴密隔離,用1%漂白粉或10%石灰水徹底消毒羊舍及用具。尸體深埋無害化處理。治療:可用青霉素,肌注,同時使用磺胺嘧啶鈉,每天2次。

牛羊口蹄疫

(1)流行特點該病由口蹄疫病毒引起得急性、熱性、高度接觸性傳染病,牛、羊、豬都敏感,其中牛最易感,人也可患病。口蹄疫就是通過直接與間接接觸傳播。本病一年四季均可發生,以春、秋兩季易流行。

(2)臨床癥狀主要表現口腔黏膜、蹄部、乳頭皮膚發生水泡與爛斑。

(3)防治平時應加強防疫措施,發生后及早上報,嚴格隔離,封鎖疫區,本著“早、快、嚴、小”得原則聯防堵疫。

山羊傳染性胸膜肺炎

(1)流行特點山羊傳染性胸膜肺炎又稱“爛肺病”,就是由絲狀霉形體引起得一種山羊特有得高度接觸性傳染病。本病常呈地方性流行,主要經呼吸道飛沫傳染本病。多發冬、春、夏初,呈地方流行性、流行迅速。(2)臨床癥狀多為急性,體溫升高到40-42℃,呼吸增快,咳嗽,精神萎頓。隨后呼吸極度困難,流粘膿性鼻汁,最后臥地不起,頭頸伸直,窒息而死。較慢性者長期咳嗽,有鼻汁,消瘦,病程較長,潛伏期一般18-26天,急性12-36h死亡,多數拖延至3-4周,也有慢性化得。(3)防治嚴禁從疫區購買或引進山羊,引入得山羊要隔離觀察一個月。疫區注射山羊傳染性胸膜肺炎氫氧化鋁菌苗,預防免疫。污染過得圈舍、用具可用4%得氫氧化鈉溶液消毒。治療可用四環素、土霉素、紅霉素粉等。

羊快疫

(1)流行特點羊快疫主要發生于綿羊,就是由腐敗梭菌引起得一種急性傳染病。由消化道感染而引起,氣候突變、雨雪多,腸道寄生蟲病,消化障礙等就是感染得誘因。常呈地方性流行,發病率約10%-20%,病死率為90%。

(2)臨床癥狀羊突然發病很快死亡,常常瞧不到生前癥狀。死亡慢得表現昏迷、磨牙或牙關緊閉、呼吸困難、后軀搖擺、腹痛、膨氣,拉稀有惡臭。

(3)防治疫區定期注射羊厭氧菌病三聯苗(羊快疫、羊猝狙、羊腸毒血癥)或五聯(羊快疫、羊腸毒血癥、羊猝狙、羊黑疫與羔羊痢疾)滅活疫苗。加強飼養管理,防止羊受寒冷刺激,嚴禁吃霜凍飼料。大多數病羊來不及治療即死亡。對那些病程稍長得病羊,可用青霉素肌肉注射,每只羊每次160-320萬IU,每天2次,或內服磺胺嘧啶0、1～0、2g/kg體重,每天2次。

羊猝狙

(1)流行特點羊猝狙就是由C型魏氏梭菌引起得一種腸毒血癥。各種年齡得羊都可發生,以1-2歲得綿羊較多。本病呈地方流行性,早春與秋冬季較多發生。病菌隨污染飼料與飲水進入消化道,在小腸內繁殖,引起發病。

(2)臨床癥狀羊猝狙與羊快疫癥狀、病變相同,病程短促,常未見到癥狀就突然死亡。

(3)防治在常發地區,應定期注射疫苗;合理飼養,保持環境衛生;剛發病癥狀較輕得羊可以注射青霉素160萬IU,每隔4小時注射一次,藥量減半。雞常見疾病得防治雞新城疫

(1)流行特點雞新城疫俗稱雞瘟,就是由雞新城疫病毒引起得一種高度接觸性、急性、烈性傳染病,家禽中以雞最敏感。該病毒可通過呼吸道與消化道以及眼結膜、泄殖腔與損傷得皮膚進入體內。本病可發生于任何季節與任何品種得雞。

(2)臨床癥狀該病以呼吸道與消化道癥狀為主,主要特征就是呼吸困難,下痢,神經機能紊亂,黏膜與漿膜出血。

(3)防治建立健全衛生防疫制度;切實搞好預防接種;發生本病后須立即封鎖、隔離發病雞群,并徹底消毒病死雞得尸體及糞便、墊草等應進行焚燒、深埋消毒。

雞白痢

(1)流行特點雞白痢就是由雞白痢沙門氏菌引起得傳染性疾病,世界各地均有發生,就是危害養雞業最嚴重得疾病之一。潛伏期4-5天,多發生2-3周齡得小雞,病雞與帶菌雞就是主要傳染源,傳播途徑主要就是垂直傳播,或經消化道與呼吸道傳播,一年四季均可發生,無明顯得季節性。

(2)臨床癥狀病雛精神萎頓,縮頭,翅下垂,拉白色漿糊狀稀糞,肛門常被糞便粘住,排糞時發出“吱、吱”叫聲。成雞多為隱性帶菌,只有嚴重時見有貧血與下痢,母雞產蛋量明顯減少。

(3)防治綜合性預防措施主要就是嚴格選種,嚴格檢疫,淘汰病雞或帶菌雞,嚴格種蛋及環境得消毒。治療上,最好先作藥敏試驗,一般用氯霉素、氟哌酸效果較好。

禽霍亂

(1)流行特點病原為禽巴氏桿菌。各種家禽、野禽均易感,以雞、火雞、鴨最易感。病雞就是傳染源,經消化道、呼吸道傳染。一年四季可發生,夏末秋初發病較多,呈地方流行或散發性。(2)臨床癥狀最急性型多發于蛋雞,肥胖雞;病雞無任何癥狀而突然死亡。急性型表現體溫升高達43-44℃,食欲廢絕,飲欲增加,劇烈腹瀉,糞便灰白、黃白或黃綠色,呼吸困難,張口呼吸,病程1-3天,死亡率很高。慢性型多由急性未死轉變而來,以慢性呼吸道或消化道炎癥出現,口鼻流粘液性分泌物,鼻竇腫大,呼吸困難,有得病雞關節發炎、腫大、跛行,病程可達一月以上。(3)防治預防:平時加強飼養管理,避免應激因素,防止內源性感染,最好經常喂些抗菌素飼料,雞舍保持干燥、衛生,并定期消毒,在常發地區每年定期用禽霍亂滅活菌苗或弱毒苗進行免疫接種。治療:青霉素、鏈霉素等肌肉注射均有一定療效,每日2次,連用2天。氟呱酸、喹乙醇拌料或飲水,按預防用量加倍,連用2-3天。

傳染性法氏囊病

(1)流行特點病原為傳染性法氏囊病毒。雞、火雞均易感,以3-6周齡幼雞最易感。病雞或帶毒雞為傳染源,經消化道、呼吸道感染。一年四季均可發生,以4-6月份發病多,呈地方流行性或流行性,發病率100%,死亡率50%左右。(2)臨床癥狀病雞表現為厭食,間歇性腹瀉,排黃白色水樣糞便,腳爪干枯,最后衰竭而死。由于病雞得中樞免疫器官法氏囊受損,使雞對各種病原體得易感性增強,導致其它接種免疫抑制,繼發