B40DB1302唐山市質量技術監督局發布DB1302/T357—2013本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由唐山市質量技術監督局提出。本標準起草單位：唐山市動物疫病預防控制中心。本標準主要起草人：張軍、劉志勇、劉乃強、張子佳、王愛軍、張寶恩、李雨來、趙福國、張永勝、田亞群、王麗華、張迎志、董長興、李春芳、于冬梅、張連秀、白鳳武、張旭東、甄玉柱、趙云俠、郝振江。DB1302/T357—2013豬場清潔生產規范本標準規定了豬場飼養過程中基本要求、生產工藝、環境控制和管理、生產投入品使用、豬群管理、監督管理等清潔生產要求。本標準適用于存欄基礎母豬200頭以上的標準化豬場清潔生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。《中華人民共和國畜牧法》(2005年12月29日第十屆全國人民代表大會常務委員會第十九次會議通過)《中華人民共和國動物防疫法》（中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十九《醫療廢物管理條例》（2003年6月4日國務院第十次常務會議通過）《畜禽規范養殖污染防治條例》（2013年10月8日國務院常務會議審議通過）GB16548-2006病害動物和病害動物產品生物安全處理規程GB/T17824.1-2008規模豬場建設GB/T17824.2-2008規模豬場生產技術規程GB/T17824.3-2008規模豬場環境參數及環境管理GB18596-2001畜禽養殖業污染物排放標準NY/T1168-2006畜禽糞便無害化處理技術規范DB1302/T355-2013標準化豬場建設規范DB1302/T356-2013豬生產投入品使用規范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1廢棄物指生豬飼養過程中產生的糞、尿、污水、病死豬、墊料、組織留樣、醫療廢物和廢棄飼料等。3.1.1排泄物指飼養過程中豬排泄的糞、尿等。3.1.2污染物指被病原微生物污染或疑似污染的飼料、飲水、墊料、用具等。3.1.3廢渣指豬場排放的墊料、廢棄飼料等固體廢物。3.1.4醫療廢棄物指飼養過程中免疫、治療后產生的包裝物、過期藥物、醫療用品、樣品、尸體、防護用品等。DB1302/T357—20133.2惡臭污染物指一切刺激嗅覺器官，引起人們不愉快及損害生活環境的氣體。3.3雨污分流采用雨水溝和糞尿溝兩套獨立的系統將自然雨水與豬場生產污水分開收集、處理和排放。3.4固液分離采用干清糞、漏縫地板等工藝和設施使糞便中的固體與液體分開收集、處理和排放。3.5生物安全處理通過用焚毀、化制、掩埋或其它物理、化學、生物學等方法將病死豬尸體及產品或附屬物進行處理，以徹底消滅其所攜帶的病原體，達到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的。3.6二氧化碳排放當量養豬生產中將所有排放物折算成二氧化碳的氣體。在一個飼養周期中每頭豬加權平均排放等于二氧化碳當量2.5kg。3.7飼料吸收沉積率飼料經豬消化吸收后能夠沉積轉化為機體組織的物質占攝入飼料的比例。4基本要求4.1總則執行《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國4.2基本原則4.2.1清潔養豬實行預防為主、防治結合的原則。4.2.2清潔養豬堅持統籌規劃、合理布局，實行綜合利用優先，資源化、無害化和減量化。5生產工藝標準化豬場生產工藝執行DB1302/T355-2013第5章規定。6環境控制與管理6.1環境參數豬舍環境參數與環境管理執行GB/T17824.3-2008第5章規定。6.2環境控制6.2.1排泄物6.2.1.1清理豬場排泄物清理應使用先進的工藝，采用雨污分流、固液分離的生產工藝。6.2.1.2貯存及運輸排泄物的貯存和運輸執行NY/T1168-2006第7.2條、第8章的規定。6.2.1.3處理DB1302/T357—2013排泄物的處理執行NY/T1168-2006第9章的規定。6.2.1.4排放6.2.1.4.1用于肥料的應經生物安全處理，還田時，不能超過當地的最大農田負荷量，避免造成地面污染和地下水污染.6.2.1.4.2液態排泄物嚴禁未經處理達標就直接排放。6.2.2污染物6.2.2.1清理與貯存豬場污染物的清理應專人負責、專場貯存、防止擴散、盡快處置。6.2.2.2處理與排放6.2.2.2.1污染的飼料、飲水、廢水、墊料等應進行生物安全處理。6.2.2.2.2污染的用具經生物安全處理后方可再次使用。6.2.2.2.3水污染物排放標準執行GB18596-2001第3.1.2條規定。6.2.3廢渣6.2.3.1清理與貯存豬場廢渣應有固定的存儲設施和場所，存儲場所應有防治糞液滲漏、溢流的措施。6.2.3.2處理廢渣處理應符合GB18596-2001第3.2.2條規定。6.2.3.3排放廢渣的排放標準應符合18596-2001第3.2.4條規定。禁止直接將廢渣倒入溝壑、干枯河道、自然水域或其他環境中。6.2.4醫療廢棄物執行《醫療廢物管理條例》中相關規定。6.2.5病死豬及產品執行GB16548-2006第3章規定。6.2.6惡臭污染物執行GB18596-2001第3.3條規定。7生產投入品使用7.1獸藥執行DB1302/T356-2013第5章規定。7.2飲水DB1302/T357—2013執行DB1302/T356-2013第6章規定。7.3飼料7.3.1執行DB1302/T356-2013第4章規定。7.3.2豬場飼料投入遵循在不影響生產性能的前提下應用科學的飼料配方提高飼料吸收沉