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文檔簡介
廚房員工服務協議書?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯系電話:__________________乙方(雇員):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方經營餐飲業務,需要乙方提供廚房相關服務,根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經友好協商,就乙方為甲方提供廚房員工服務事宜達成如下協議:一、服務內容及要求(一)服務具體內容1.乙方應按照甲方廚房的工作安排,負責廚房食材的準備工作,包括但不限于蔬菜的清洗、切配,肉類、禽類、水產類等食材的加工處理。2.負責按照甲方確定的菜品菜單和烹飪標準進行菜品的烹飪制作,確保菜品的口味、質量符合甲方要求和餐飲行業規范。3.負責廚房設備的日常清潔、維護和保養,定期檢查設備運行狀況,發現問題及時向甲方報告并協助解決。4.協助甲方進行食材的采購驗收工作,對采購的食材質量、數量等進行初步檢查,確保符合使用標準。5.遵守廚房的衛生管理制度,保持廚房環境整潔衛生,嚴格按照食品衛生安全操作規范進行工作,防止食品安全事故的發生。(二)服務要求1.乙方應具備相應的廚房工作技能和經驗,能夠熟練完成各項工作任務。在工作期間,乙方應不斷提升自身業務水平,以適應甲方業務發展和菜品創新的需求。2.乙方應嚴格遵守甲方制定的廚房工作流程和規章制度,服從甲方廚房管理人員的工作安排和調度。如有不同意見,應通過合理、合法的途徑與甲方溝通解決,不得擅自違抗工作安排。3.乙方應注重個人衛生,保持良好的工作形象。工作時應穿著整潔的工作服、佩戴工作帽和口罩等,遵守食品從業人員健康管理規定,定期進行健康檢查,確保身體健康狀況符合從事餐飲工作的要求。4.乙方在工作過程中應嚴格遵守食品安全法律法規和操作規范,確保食品安全。對食材的儲存、加工、烹飪等環節要嚴格把關,防止出現食品變質、污染等問題。如因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。二、工作時間與休息休假(一)工作時間1.乙方的工作時間根據甲方廚房的營業需求確定,一般為[具體工作時間段],但甲方有權根據實際經營情況進行調整。2.在營業高峰期間或特殊情況下,乙方應按照甲方要求延長工作時間,甲方應根據實際情況給予相應的加班補貼或安排調休。加班補貼標準按照國家法律法規及甲方相關規定執行。(二)休息休假1.乙方享有國家法定節假日休息的權利,甲方應按照國家規定安排乙方休假或給予相應的加班工資。2.乙方因個人原因需要請假的,應提前[x]天向甲方提出書面申請,經甲方批準后方可休假。請假期間乙方應自行安排好工作交接事宜,確保不影響甲方廚房的正常運轉。三、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬1.甲方按照乙方的工作崗位和工作表現,向乙方支付勞動報酬。乙方的月工資為人民幣[x]元,此工資為固定工資,包含乙方的基本工資、績效工資、加班工資等所有應得收入(如有)。2.甲方將根據乙方的工作業績和表現,定期進行績效考核。如乙方在考核期內表現優秀,甲方將給予相應的績效獎金;如乙方未能達到甲方設定的工作標準,甲方有權根據考核結果扣減乙方的績效工資。(二)支付方式1.甲方每月[具體支付日期]以貨幣形式支付乙方上月工資。工資發放時,甲方將向乙方提供工資清單,詳細列出工資構成、各項補貼、扣除項目等明細。2.乙方應在領取工資時簽字確認,如對工資發放金額有異議,應在收到工資清單后的[x]個工作日內與甲方財務部門溝通核對,逾期視為乙方認可工資發放金額。四、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定及甲方廚房的工作要求提供服務,并對乙方的工作進行監督、檢查和考核。有權根據經營情況調整乙方的工作崗位、工作時間和工作內容,但應提前通知乙方。如乙方違反本協議約定或甲方的規章制度,甲方有權根據情節輕重給予警告、罰款、解除協議等處理措施。2.義務為乙方提供必要的工作條件和勞動保護用品,確保乙方在安全、衛生的環境下工作。按照本協議約定及時足額支付乙方勞動報酬。為乙方繳納國家規定的社會保險,包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。如因甲方原因未按時足額繳納社會保險,導致乙方遭受損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。尊重乙方的人格尊嚴和勞動權益,不得歧視、虐待或侮辱乙方。按照國家法律法規及相關政策規定,為乙方提供必要的職業培訓和發展機會,幫助乙方提升業務能力和綜合素質。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供工作條件和勞動保護用品。有權獲得本協議約定的勞動報酬,并享受國家規定的休息休假、社會保險等福利待遇。有權對甲方的工作安排和管理提出合理建議和意見,如甲方拒絕采納,乙方有權向勞動監察部門或相關勞動爭議調解機構反映。在自身合法權益受到侵害時,有權依法向勞動爭議仲裁機構申請仲裁或向人民法院提起訴訟。2.義務遵守國家法律法規和甲方的規章制度,誠實守信,履行本協議約定的各項義務。按照本協議約定及甲方廚房的工作要求,認真履行工作職責,提供優質、高效的服務。愛護甲方提供的工作設備、設施和食材等財物,如有損壞或丟失,應照價賠償。保守甲方的商業秘密和經營信息,不得向任何第三方泄露或用于與本協議無關的目的。如因乙方泄露商業秘密給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。積極配合甲方接受政府相關部門的檢查、監督,如因乙方原因導致甲方受到處罰的,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。五、保密條款(一)保密范圍1.雙方確認,因履行本協議而知悉的對方商業秘密、技術秘密、經營信息及其他敏感信息(以下統稱"保密信息")均屬于保密范圍。保密信息包括但不限于:甲方的菜品配方、烹飪工藝、食材供應商信息、客戶資料、營銷計劃、財務數據等;乙方在工作過程中掌握的甲方內部管理信息、工作流程、業務數據等。2.未經對方書面同意,任何一方不得將保密信息透露給任何第三方,也不得將保密信息用于本協議約定以外的其他目的。(二)保密期限本條款的保密期限為自本協議生效之日起[x]年。協議終止或解除后,雙方仍應繼續履行保密義務,直至保密信息不再具有商業價值或不再屬于保密范圍為止。(三)違約責任如一方違反保密條款約定,應向對方支付違約金人民幣[x]元,并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的,違約方還應補足差額部分。如違約行為構成犯罪的,違約方應依法承擔刑事責任。六、知識產權歸屬(一)乙方在為甲方提供服務過程中所產生的與工作相關的知識產權,包括但不限于菜品研發成果、烹飪技巧創新、工作流程改進等,其知識產權歸甲方所有。(二)乙方應協助甲方辦理相關知識產權的申請、登記等手續,并提供必要的文件和資料。因辦理知識產權事務產生的費用由甲方承擔,但如因乙方故意或重大過失導致申請失敗或產生其他損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定及時足額支付乙方勞動報酬,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權解除本協議,并要求甲方支付拖欠的工資及違約金。2.若甲方未按照國家法律法規規定為乙方繳納社會保險,乙方有權解除本協議,并要求甲方補繳社會保險費用,同時按照乙方在甲方工作期間應得工資總額的[x%]向乙方支付經濟補償。3.若甲方違反本協議約定的其他義務,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定及甲方廚房的工作要求提供服務,導致甲方遭受損失的,乙方應承擔全部賠償責任。賠償范圍包括但不限于甲方的經濟損失、客戶索賠費用、聲譽損失等。2.若乙方違反甲方的規章制度,甲方有權根據情節輕重給予相應的處罰。如乙方違反規章制度達到嚴重程度,甲方有權解除本協議,且無需向乙方支付任何經濟補償。乙方給甲方造成損失的,還應承擔賠償責任。3.若乙方違反保密條款或知識產權歸屬條款約定,應按照本協議相關約定承擔違約責任,賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方擅自離職或未經甲方同意連續曠工超過[x]日,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已領取的工資及福利,同時乙方應按照本協議約定向甲方支付違約金。違約金金額為乙方當月工資的[x]倍。如乙方擅自離職給甲方造成損失的,乙方還應承擔賠償責任。八、爭議解決(一)本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。(二)雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續[x]年。如需終止協議,雙方應提前[x]個月書面通知對方。(
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