餐廳運營委托協議書?甲方（委托人）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（受托人）：公司名稱：__________________統一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有餐廳經營權，但缺乏專業的運營管理經驗和能力，希望委托乙方對餐廳進行專業的運營管理；乙方具備豐富的餐廳運營管理經驗和專業能力，愿意接受甲方委托。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定，就甲方委托乙方運營管理餐廳事宜達成如下協議：一、委托運營管理的餐廳基本情況1.餐廳名稱：__________________2.餐廳地址：__________________3.經營范圍：__________________4.餐廳面積：__________________平方米，共[x]層，其中第[x]層為餐廳經營區域，包括用餐區、廚房、儲物間等功能區域，第[x]層為[具體用途，如員工休息區、倉庫等]。餐廳內設有[具體設備設施，如桌椅數量、爐灶數量、冷藏設備數量等]。二、委托運營管理事項1.乙方負責制定餐廳的整體運營策略，包括但不限于菜品研發、定價策略、促銷活動策劃等，以提高餐廳的市場競爭力和盈利能力。2.乙方負責餐廳的日常運營管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓、績效考核、排班安排等，確保餐廳服務質量達到行業標準。3.乙方負責餐廳的原材料采購管理，建立供應商評估體系，確保原材料的質量安全和供應穩定性，并控制采購成本。4.乙方負責餐廳的財務管理，包括但不限于制定財務預算、成本核算、資金管理等，定期向甲方提供財務報表和經營分析報告。5.乙方負責餐廳的市場營銷推廣工作，利用各種渠道和手段提升餐廳的知名度和美譽度，吸引客戶流量，增加餐廳的銷售額。6.乙方負責餐廳的食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，確保餐廳的食品加工制作過程符合國家食品安全標準，預防食品安全事故的發生。7.乙方負責餐廳的設施設備維護和保養管理，制定設施設備維護計劃，定期進行檢查、維修和保養，確保設施設備的正常運行。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權了解餐廳運營管理情況，查閱相關財務報表、經營數據等資料。有權對乙方的運營管理工作提出意見和建議，對不符合要求的地方要求乙方進行整改。有權按照本協議約定獲得餐廳經營收益。2.義務向乙方提供餐廳運營所需的相關資料，包括但不限于餐廳產權證明、營業執照、食品經營許可證等。協助乙方辦理餐廳運營過程中涉及的相關手續和證件，如消防許可證、環保審批等。按照本協議約定及時、足額向乙方支付運營管理費用。不得干涉乙方的正常運營管理工作，但有權對重大決策事項進行協商并發表意見。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定獲得運營管理費用。有權自主制定餐廳運營管理方案，但需符合法律法規和本協議約定。有權要求甲方提供必要的協助和支持，以確保餐廳運營管理工作的順利進行。2.義務按照本協議約定的委托運營管理事項，全面、認真履行職責，確保餐廳運營管理工作達到預期目標。定期向甲方匯報餐廳運營管理情況，提供詳細的財務報表、經營分析報告等資料，及時反饋餐廳運營過程中出現的問題和解決方案。遵守國家法律法規和餐飲行業規范，合法經營餐廳，維護餐廳的良好形象和聲譽。合理使用餐廳的設施設備和資金，不得擅自挪用或損壞。妥善保管餐廳的各類資料和文件，不得泄露甲方商業秘密和餐廳經營信息。負責處理餐廳運營過程中發生的各類糾紛和投訴，積極采取措施解決問題，避免給甲方造成損失。四、運營管理費用及支付方式1.運營管理費用甲方按照餐廳每月實際營業額的[x]%向乙方支付運營管理費用。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前，將上月運營管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。五、經營收益分配1.餐廳經營收益在扣除運營管理費用、原材料采購成本、員工工資、水電費、物業費等各項成本費用后，按照甲乙雙方[x]：[x]的比例進行分配。2.乙方應在每月[具體日期]前，向甲方提供經雙方確認的經營收益分配明細報表，并協助甲方辦理收益分配相關手續。六、保密條款1.雙方應對在履行本協議過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、經營信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起[x]年。七、違約責任1.若甲方未按照本協議約定及時、足額支付運營管理費用或經營收益分配款項，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金；逾期超過[x]日的，乙方有權暫停餐廳運營管理工作，并要求甲方支付已產生的運營管理費用及違約金，同時乙方有權解除本協議，并要求甲方賠償因此給乙方造成的損失。2.若乙方未按照本協議約定履行運營管理職責，導致餐廳經營出現虧損、食品安全事故、被相關部門處罰等情況，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方因此遭受的經濟損失、罰款、賠償金等，并負責采取措施消除影響，恢復餐廳正常經營。若乙方的違約行為給甲方造成重大損失的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的運營管理費用，同時乙方應按照本協議約定經營收益分配比例的[x]倍向甲方支付賠償金。3.若一方違反本協議約定的保密條款，應向對方支付違約金[x]元，并賠償對方因此遭受的全部損失；若違約行為給對方造成重大損失的，違約方應承擔相應的法律責任。4.如雙方違反本協議其他條款約定，應承擔相應的違約責任，賠償對方因此遭受的損失。八、協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。2.在履行本協議過程中，若出現下列情形之一，一方有權解除本協議：因不可抗力致使本協議無法繼續履行的；一方嚴重違反本協議約定，經另一方書面通知后在合理期限內仍未改正的；本協議約定的解除條件成就的。3.協議解除后，雙方應按照法律法規和本協議約定辦理相關手續，結清各項費用，如有損失，應按照本協議約定承擔相應的賠償責任。九、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：_