生物工程下游技術論述題100道及答案1.生物工程下游技術中，以下哪種方法主要用于蛋白質的粗分離？A.離子交換色譜B.鹽析法C.親和色譜D.凝膠過濾色譜答案：B。解析：鹽析法是利用不同蛋白質在高鹽濃度下溶解度不同進行分離，常用于蛋白質粗分離；離子交換、親和、凝膠過濾色譜多用于精細分離。2.在有機溶劑沉淀法中，以下哪種有機溶劑最常用于沉淀蛋白質？A.甲醇B.乙醇C.丙酮D.正丁醇答案：C。解析：丙酮對蛋白質沉淀效果好，且揮發性強易除去，是有機溶劑沉淀蛋白質常用試劑，甲醇、乙醇也有應用但不如丙酮廣泛，正丁醇較少用于此。3.以下關于超濾技術的描述，正確的是？A.超濾主要分離小分子物質B.超濾的截留分子量一般在1000以下C.超濾是在壓力驅動下進行的D.超濾只能分離蛋白質答案：C。解析：超濾是在壓力驅動下，根據膜的截留分子量大小分離不同大小分子，可分離蛋白質等生物大分子，截留分子量一般在1000-1000000，并非只能分離蛋白質和主要分離小分子。4.親和色譜中，與目標蛋白特異性結合的是？A.配基B.載體C.緩沖液D.洗脫劑答案：A。解析：配基能與目標蛋白特異性結合，載體是固定配基的物質，緩沖液維持色譜環境，洗脫劑用于將結合的目標蛋白洗脫下來。5.以下哪種物質常用于離子交換色譜的陽離子交換劑？A.二乙氨基乙基（DEAE）纖維素B.羧甲基（CM）纖維素C.苯基瓊脂糖D.藍色瓊脂糖答案：B。解析：羧甲基（CM）纖維素是陽離子交換劑，二乙氨基乙基（DEAE）纖維素是陰離子交換劑，苯基瓊脂糖用于疏水色譜，藍色瓊脂糖用于親和色譜。6.凝膠過濾色譜中，最先流出的物質是？A.分子量最小的物質B.分子量最大的物質C.與凝膠有特異結合的物質D.帶電荷最多的物質答案：B。解析：凝膠過濾色譜根據分子大小分離，大分子不能進入凝膠孔，沿凝膠顆粒間空隙先流出，小分子進入凝膠孔后流出。7.在生物產品的濃縮過程中，以下哪種方法不屬于膜濃縮？A.反滲透B.超濾C.蒸發濃縮D.納濾答案：C。解析：反滲透、超濾、納濾都屬于膜濃縮方法，利用膜的選擇性透過性進行濃縮，蒸發濃縮是通過加熱使溶劑蒸發達到濃縮目的。8.蛋白質結晶的條件不包括以下哪項？A.合適的溫度B.過飽和溶液C.雜質的存在D.合適的pH值答案：C。解析：蛋白質結晶需要合適溫度、過飽和溶液和合適pH值等條件，雜質存在會干擾結晶過程，不利于結晶形成。9.以下關于電泳技術的說法，錯誤的是？A.電泳是利用帶電粒子在電場中移動的特性分離物質B.聚丙烯酰胺凝膠電泳常用于蛋白質和核酸分離C.等電聚焦電泳是根據蛋白質等電點不同分離D.電泳只能分離帶電粒子，不帶電粒子不能分離答案：D。解析：電泳主要利用帶電粒子在電場中移動分離，但也可通過一些特殊方法使原本不帶電粒子帶上電荷后進行分離，聚丙烯酰胺凝膠電泳、等電聚焦電泳都是常見電泳方法。10.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于去除熱源物質？A.過濾法B.離子交換法C.吸附法D.以上都可以（因要求避免該表述，修改題目邏輯）在生物工程下游技術中，過濾法、離子交換法、吸附法都可用于？A.去除熱源物質B.分離蛋白質C.濃縮生物產品D.純化核酸答案：A。解析：過濾法、離子交換法、吸附法都可用于去除熱源物質，分離蛋白質、濃縮生物產品、純化核酸各有更針對性主要方法。11.以下哪種配基常用于金屬螯合親和色譜？A.肝素B.鎳離子C.抗原D.輔酶答案：B。解析：金屬螯合親和色譜常用鎳離子等金屬離子作為配基，肝素用于親和色譜結合某些蛋白質，抗原用于免疫親和色譜，輔酶用于親和分離相關酶。12.超臨界流體萃取技術中，最常用的超臨界流體是？A.二氧化碳B.水C.乙醇D.丙烷答案：A。解析：二氧化碳臨界條件溫和、無毒、價廉，是超臨界流體萃取最常用的超臨界流體，水、乙醇、丙烷也可作為超臨界流體但應用不如二氧化碳廣泛。13.以下關于離子交換色譜洗脫方式的描述，錯誤的是？A.線性梯度洗脫分辨率較高B.階段洗脫操作簡單C.線性梯度洗脫時間較長D.階段洗脫適用于對分辨率要求高的分離答案：D。解析：階段洗脫操作簡單但分辨率相對低，適用于對分辨率要求不高的分離；線性梯度洗脫分辨率高但時間長。14.在凝膠過濾色譜中，用于衡量柱效的參數是？A.分配系數B.理論塔板數C.分離度D.保留時間答案：B。解析：理論塔板數是衡量凝膠過濾色譜柱效的參數，分配系數反映物質在固定相和流動相分配情況，分離度衡量分離效果，保留時間表示物質在柱中停留時間。15.以下哪種方法可用于測定蛋白質的分子量？A.離子交換色譜B.親和色譜C.凝膠過濾色譜D.鹽析法答案：C。解析：凝膠過濾色譜可根據蛋白質分子大小分離，通過與已知分子量標準蛋白對比可測定蛋白質分子量，離子交換、親和色譜主要用于分離，鹽析法用于粗分離。16.生物工程下游技術中，為防止生物活性物質失活，操作溫度一般控制在？A.0-4℃B.20-25℃C.30-37℃D.50-60℃答案：A。解析：0-4℃可降低生物活性物質的代謝和酶活性，防止其失活，20-25℃、30-37℃、50-60℃溫度相對較高，易使生物活性物質失活。17.以下關于疏水色譜的說法，正確的是？A.疏水色譜在高鹽濃度下目標蛋白與固定相結合B.疏水色譜只能分離蛋白質C.疏水色譜的固定相是親水性的D.疏水色譜不需要緩沖液答案：A。解析：疏水色譜在高鹽濃度下目標蛋白疏水基團暴露與固定相疏水配基結合，可分離多種生物分子，固定相是疏水性的，需要緩沖液維持色譜環境。18.在蛋白質的等電點沉淀法中，蛋白質在等電點時？A.溶解度最大B.溶解度最小C.帶正電荷最多D.帶負電荷最多答案：B。解析：蛋白質在等電點時凈電荷為零，分子間靜電斥力最小，溶解度最小，易沉淀析出。19.以下哪種色譜方法是根據分子的形狀和大小進行分離的？A.離子交換色譜B.親和色譜C.凝膠過濾色譜D.疏水色譜答案：C。解析：凝膠過濾色譜根據分子形狀和大小分離，離子交換色譜根據電荷分離，親和色譜根據特異性結合分離，疏水色譜根據疏水性分離。20.超離心法可用于？A.分離不同密度的生物顆粒B.去除熱源物質C.結晶蛋白質D.檢測蛋白質純度答案：A。解析：超離心法利用不同生物顆粒密度不同進行分離，去除熱源物質有專門方法，結晶蛋白質需合適結晶條件，檢測蛋白質純度有電泳等方法。21.在生物產品的干燥過程中，以下哪種干燥方法適合熱敏性生物制品？A.噴霧干燥B.真空干燥C.冷凍干燥D.鼓風干燥答案：C。解析：冷凍干燥在低溫下進行，可避免熱敏性生物制品失活，噴霧干燥、真空干燥、鼓風干燥溫度相對較高，可能影響熱敏性生物制品活性。22.以下關于親和色譜洗脫的描述，錯誤的是？A.改變pH值可洗脫結合的目標蛋白B.改變離子強度可洗脫結合的目標蛋白C.加入競爭性配體可洗脫結合的目標蛋白D.親和色譜只能用一種洗脫方法答案：D。解析：親和色譜可通過改變pH值、離子強度、加入競爭性配體等多種方法洗脫結合的目標蛋白，并非只能用一種洗脫方法。23.離子交換色譜中，影響交換容量的因素不包括？A.離子交換劑的種類B.離子強度C.溫度D.洗脫劑的顏色答案：D。解析：離子交換劑種類、離子強度、溫度都會影響交換容量，洗脫劑顏色與交換容量無關。24.凝膠過濾色譜中，凝膠的交聯度越高？A.孔徑越大B.分離范圍越大C.適合分離大分子物質D.適合分離小分子物質答案：D。解析：凝膠交聯度越高，孔徑越小，適合分離小分子物質，分離范圍也會相應變化，更側重于小分子分離，不適合大分子。25.在生物工程下游技術中，以下哪種物質可作為助濾劑？A.硅藻土B.活性炭C.離子交換樹脂D.親和配基答案：A。解析：硅藻土可作為助濾劑，提高過濾效率，活性炭用于吸附雜質，離子交換樹脂用于離子交換分離，親和配基用于親和色譜。26.以下關于蛋白質復性的說法，正確的是？A.蛋白質復性只能在體內進行B.蛋白質復性不需要任何條件C.蛋白質復性是恢復其天然結構和活性D.蛋白質復性與變性是同一過程答案：C。解析：蛋白質復性是使變性蛋白質恢復其天然結構和活性，可在體外進行，需要合適條件，與變性是相反過程。27.超臨界流體萃取的優點不包括？A.萃取效率高B.選擇性好C.操作條件苛刻D.無有機溶劑殘留答案：C。解析：超臨界流體萃取操作條件相對溫和，不是苛刻，具有萃取效率高、選擇性好、無有機溶劑殘留等優點。28.在離子交換色譜中，若要分離陰離子，應選擇？A.陽離子交換劑B.陰離子交換劑C.疏水色譜固定相D.親和色譜配基答案：B。解析：分離陰離子應選擇陰離子交換劑，陽離子交換劑用于分離陽離子，疏水色譜固定相用于疏水分離，親和色譜配基用于特異性結合分離。29.以下哪種方法可用于檢測蛋白質的純度？A.鹽析法B.超濾法C.聚丙烯酰胺凝膠電泳D.超臨界流體萃取答案：C。解析：聚丙烯酰胺凝膠電泳可根據蛋白質分子量和電荷不同分離，用于檢測蛋白質純度，鹽析法用于粗分離，超濾法用于濃縮和分離，超臨界流體萃取用于提取。30.凝膠過濾色譜中，樣品上樣量過大可能導致？A.分離效果變好B.柱效提高C.峰展寬和分辨率下降D.保留時間縮短答案：C。解析：樣品上樣量過大會使峰展寬，導致分辨率下降，分離效果變差，柱效降低，保留時間不一定縮短。31.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于去除色素？A.活性炭吸附B.鹽析法C.超濾法D.離子交換色譜答案：A。解析：活性炭具有吸附作用，可用于去除色素，鹽析法用于蛋白質粗分離，超濾法用于濃縮和分離，離子交換色譜用于離子交換分離。32.以下關于親和色譜固定相的描述，錯誤的是？A.固定相要有良好的化學穩定性B.固定相要有合適的孔徑C.固定相要能與配基牢固結合D.固定相只能是無機材料答案：D。解析：親和色譜固定相可以是無機材料也可以是有機材料，要有良好化學穩定性、合適孔徑并能與配基牢固結合。33.離子交換色譜中，緩沖液的選擇主要考慮？A.緩沖液的顏色B.緩沖液的pH值和離子強度C.緩沖液的密度D.緩沖液的氣味答案：B。解析：離子交換色譜中緩沖液選擇主要考慮pH值和離子強度，它們會影響離子交換過程，緩沖液顏色、密度、氣味與分離過程無關。34.凝膠過濾色譜中，為保證分離效果，柱長與柱直徑的比例一般為？A.1:1B.5:1C.10-20:1D.50:1答案：C。解析：凝膠過濾色譜柱長與柱直徑比例一般為10-20:1，這樣可保證較好分離效果，1:1比例太短不利于分離，50:1比例可能過長影響操作效率。35.在生物產品的分離過程中，以下哪種方法可用于初步去除細胞碎片？A.離心法B.親和色譜C.凝膠過濾色譜D.離子交換色譜答案：A。解析：離心法可利用離心力使細胞碎片沉淀，用于初步去除細胞碎片，親和、凝膠過濾、離子交換色譜主要用于進一步分離和純化。36.以下關于蛋白質沉淀的說法，錯誤的是？A.沉淀的蛋白質一定失活B.不同蛋白質沉淀所需條件不同C.鹽析法沉淀的蛋白質可復溶D.有機溶劑沉淀蛋白質可能導致變性答案：A。解析：沉淀的蛋白質不一定失活，如鹽析法沉淀的蛋白質可復溶恢復活性，不同蛋白質沉淀所需條件不同，有機溶劑沉淀蛋白質可能導致變性。37.超臨界流體萃取中，萃取壓力升高，萃取率一般會？A.降低B.升高C.不變D.先降低后升高答案：B。解析：超臨界流體萃取中，一般萃取壓力升高，超臨界流體密度增大，溶解能力增強，萃取率升高。38.在離子交換色譜中，若目標蛋白帶正電荷，應選擇？A.陽離子交換劑B.陰離子交換劑C.疏水色譜固定相D.親和色譜配基答案：A。解析：目標蛋白帶正電荷，應選擇陽離子交換劑進行結合分離，陰離子交換劑用于結合陰離子，疏水色譜固定相用于疏水分離，親和色譜配基用于特異性結合分離。39.以下哪種方法可用于蛋白質的定量測定？A.聚丙烯酰胺凝膠電泳B.鹽析法C.紫外分光光度法D.超濾法答案：C。解析：紫外分光光度法可根據蛋白質在280nm處有特征吸收進行定量測定，聚丙烯酰胺凝膠電泳用于分離和檢測純度，鹽析法用于粗分離，超濾法用于濃縮和分離。40.凝膠過濾色譜中，柱的裝填均勻性會影響？A.柱的顏色B.柱的重量C.分離效果D.洗脫劑的用量答案：C。解析：柱的裝填均勻性會影響分離效果，裝填不均勻會導致峰展寬、分辨率下降等問題，與柱的顏色、重量和洗脫劑用量無關。41.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于病毒的去除？A.過濾法B.鹽析法C.離子交換色譜D.凝膠過濾色譜答案：A。解析：過濾法可根據濾膜孔徑大小去除病毒，鹽析法用于蛋白質粗分離，離子交換色譜用于離子交換分離，凝膠過濾色譜根據分子大小分離。42.以下關于親和色譜配基的選擇，錯誤的是？A.配基要與目標蛋白有特異性結合B.配基要易于與載體結合C.配基的分子量要盡可能大D.配基要有良好的穩定性答案：C。解析：親和色譜配基分子量大小并非越大越好，關鍵是要與目標蛋白有特異性結合、易于與載體結合且有良好穩定性。43.離子交換色譜中，溫度升高，交換速度一般會？A.降低B.升高C.不變D.先降低后升高答案：B。解析：溫度升高，離子擴散速度加快，交換速度一般會升高。44.凝膠過濾色譜中，選擇合適的流動相主要考慮？A.流動相的顏色B.流動相的密度C.流動相的pH值和離子強度D.流動相的氣味答案：C。解析：凝膠過濾色譜中選擇合適流動相主要考慮pH值和離子強度，它們會影響樣品分子的性質和分離效果，流動相顏色、密度、氣味與分離過程無關。45.在生物產品的濃縮過程中，以下哪種方法的濃縮倍數最高？A.蒸發濃縮B.超濾濃縮C.反滲透濃縮D.冷凍濃縮答案：C。解析：反滲透濃縮是在高壓下使溶劑通過半透膜而溶質截留，能達到較高的濃縮倍數；蒸發濃縮易使熱敏性物質失活且濃縮倍數相對有限；超濾濃縮受膜的截留分子量和操作壓力等限制；冷凍濃縮速度較慢且濃縮倍數不是最高。46.以下哪種配基可用于免疫親和色譜？A.金屬離子B.抗體C.輔酶D.肝素答案：B。解析：免疫親和色譜利用抗原-抗體特異性結合原理，抗體作為配基可特異性結合相應抗原；金屬離子用于金屬螯合親和色譜；輔酶用于親和分離相關酶；肝素用于親和結合某些蛋白質。47.在離子交換色譜中，若采用梯度洗脫，梯度的變化一般是？A.離子強度從低到高B.離子強度從高到低C.pH值從低到高D.pH值從高到低答案：A。解析：離子交換色譜梯度洗脫時，通常離子強度從低到高，使結合在離子交換劑上的不同離子按親和力大小依次洗脫下來，pH值變化要根據具體分離情況調整，但離子強度從低到高是常見方式。48.凝膠過濾色譜中，若分離的是分子量差異較大的蛋白質混合物，應選擇？A.交聯度低的凝膠B.交聯度高的凝膠C.孔徑小的凝膠D.分離范圍窄的凝膠答案：A。解析：交聯度低的凝膠孔徑大，適合分離分子量差異較大的蛋白質混合物，能使大分子和小分子都較好地分離；交聯度高、孔徑小的凝膠適合分離小分子且對分子量差異大的分離效果不佳；分離范圍窄的凝膠不利于分離分子量跨度大的物質。49.生物工程下游技術中，為提高超濾效率，可采取的措施是？A.降低操作壓力B.減小膜面積C.增加料液濃度D.對料液進行預處理答案：D。解析：對料液進行預處理可去除大顆粒雜質等，減少膜污染，提高超濾效率；降低操作壓力會使超濾速度減慢；減小膜面積會降低超濾通量；增加料液濃度易導致膜堵塞，降低超濾效率。50.以下關于蛋白質結晶的影響因素，不包括？A.蛋白質濃度B.攪拌速度C.添加劑D.光照強度答案：D。解析：蛋白質濃度、添加劑等會影響蛋白質結晶，合適的攪拌速度也有助于晶體形成，而光照強度一般對蛋白質結晶影響不大。51.超臨界流體萃取技術中，改變超臨界流體的密度可通過改變？A.溫度和壓力B.萃取時間C.物料粒度D.萃取劑用量答案：A。解析：溫度和壓力會影響超臨界流體的密度，從而改變其溶解能力；萃取時間、物料粒度、萃取劑用量主要影響萃取效率等，對超臨界流體密度影響較小。52.在離子交換色譜中，若目標蛋白在酸性條件下帶負電荷，應選擇？A.陽離子交換劑B.陰離子交換劑C.疏水色譜固定相D.親和色譜配基答案：B。解析：目標蛋白在酸性條件下帶負電荷，應選擇陰離子交換劑進行結合分離；陽離子交換劑用于結合陽離子；疏水色譜固定相用于疏水分離；親和色譜配基用于特異性結合分離。53.以下哪種方法可用于檢測核酸的純度？A.鹽析法B.紫外分光光度法C.超濾法D.離子交換色譜答案：B。解析：紫外分光光度法可通過檢測核酸在260nm和280nm處的吸光度比值來檢測核酸純度；鹽析法用于蛋白質粗分離；超濾法用于濃縮和分離；離子交換色譜用于離子交換分離。54.凝膠過濾色譜中，為防止樣品擴散，上樣體積一般不超過柱體積的？A.1%B.5%C.10%D.20%答案：B。解析：為防止樣品擴散，凝膠過濾色譜上樣體積一般不超過柱體積的5%，上樣體積過大易導致峰展寬，影響分離效果。55.在生物產品的分離過程中，以下哪種方法可用于去除內毒素？A.活性炭吸附B.超濾法C.離子交換色譜D.以上方法都可以（修改后）在生物產品的分離過程中，活性炭吸附、超濾法、離子交換色譜都可用于？A.去除內毒素B.分離蛋白質C.濃縮生物產品D.純化核酸答案：A。解析：活性炭吸附、超濾法、離子交換色譜都可用于去除內毒素，分離蛋白質、濃縮生物產品、純化核酸各有更針對性主要方法。56.以下關于親和色譜再生的說法，錯誤的是？A.再生是為了去除殘留的雜質和目標蛋白B.再生可以用高濃度鹽溶液沖洗C.再生后固定相的性能會降低D.再生可以用合適的緩沖液平衡答案：C。解析：親和色譜再生是為了去除殘留雜質和目標蛋白，可用高濃度鹽溶液沖洗和合適緩沖液平衡，再生后固定相性能可恢復，并非降低。57.離子交換色譜中，若分離的是堿性蛋白質，應選擇的緩沖液pH值？A.小于蛋白質等電點B.等于蛋白質等電點C.大于蛋白質等電點D.與蛋白質等電點無關答案：A。解析：當緩沖液pH值小于蛋白質等電點時，堿性蛋白質帶正電荷，可與陽離子交換劑結合，利于分離。58.凝膠過濾色譜中，若使用的凝膠為葡聚糖凝膠，其商品名一般為？A.SephadexB.SepharoseC.SuperdexD.Bio-Gel答案：A。解析：葡聚糖凝膠的商品名一般為Sephadex；Sepharose是瓊脂糖凝膠；Superdex是復合凝膠；Bio-Gel是聚丙烯酰胺凝膠。59.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于蛋白質的純化和復性同時進行？A.離子交換色譜B.親和色譜C.凝膠過濾色譜D.色譜折疊法答案：D。解析：色譜折疊法可在蛋白質分離純化過程中同時實現復性；離子交換、親和、凝膠過濾色譜主要側重于分離，對復性作用不明顯。60.超離心法中，根據沉降系數不同分離物質的是？A.差速離心法B.密度梯度離心法C.等密度離心法D.分析超離心法答案：A。解析：差速離心法根據沉降系數不同，通過逐漸增加離心速度分離不同顆粒；密度梯度離心法根據顆粒在密度梯度介質中的沉降行為分離；等密度離心法根據顆粒密度不同分離；分析超離心法用于研究生物大分子的物理性質。61.在生物產品的干燥過程中，以下哪種干燥方法適用于大規模生產？A.冷凍干燥B.噴霧干燥C.真空干燥D.鼓風干燥答案：B。解析：噴霧干燥速度快、效率高，適合大規模生產；冷凍干燥設備成本高、周期長；真空干燥生產規模相對受限；鼓風干燥可能對熱敏性物質有影響且效率不是特別高。62.以下關于親和色譜配基偶聯的描述，錯誤的是？A.偶聯要在溫和條件下進行B.偶聯后配基的活性不能喪失C.偶聯的方法只有一種D.偶聯要保證配基與載體牢固結合答案：C。解析：親和色譜配基偶聯要在溫和條件下進行，保證配基活性不喪失且與載體牢固結合，偶聯方法有多種，并非只有一種。63.離子交換色譜中，交換劑的粒度越小？A.交換速度越慢B.柱效越低C.分辨率越高D.壓力降越小答案：C。解析：交換劑粒度越小，傳質距離短，交換速度快，柱效高，分辨率也越高，但壓力降會增大。64.凝膠過濾色譜中，若要分離的物質分子量在1000-10000之間，應選擇的凝膠分離范圍是？A.100-1000B.1000-10000C.10000-100000D.100000-1000000答案：B。解析：應選擇分離范圍涵蓋要分離物質分子量的凝膠，這樣能達到較好分離效果，所以選1000-10000的凝膠。65.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于去除小分子雜質？A.超濾法B.鹽析法C.離子交換色譜D.親和色譜答案：A。解析：超濾法根據膜的截留分子量可截留大分子，讓小分子雜質通過，用于去除小分子雜質；鹽析法用于蛋白質粗分離；離子交換、親和色譜主要用于特定物質分離和純化。66.以下關于蛋白質變性和復性的關系，正確的是？A.變性后一定能復性B.復性是變性的逆過程C.變性和復性都不改變蛋白質結構D.變性和復性與環境因素無關答案：B。解析：復性是使變性蛋白質恢復天然結構和活性，是變性的逆過程；變性后不一定能復性；變性會改變蛋白質結構；變性和復性都與環境因素有關。67.超臨界流體萃取中，萃取溫度升高，溶解度一般會？A.先升高后降低B.一直升高C.一直降低D.不變答案：A。解析：在一定范圍內，萃取溫度升高，分子熱運動加劇，溶解度升高，但溫度過高，超臨界流體密度降低，溶解度又會降低。68.在離子交換色譜中，若目標蛋白帶負電荷且親和力較弱，應選擇？A.強陰離子交換劑B.弱陰離子交換劑C.陽離子交換劑D.疏水色譜固定相答案：B。解析：目標蛋白帶負電荷應選陰離子交換劑，親和力較弱選弱陰離子交換劑，強陰離子交換劑結合力強，不易洗脫親和力弱的蛋白；陽離子交換劑用于結合陽離子；疏水色譜固定相用于疏水分離。69.以下哪種方法可用于蛋白質的純度鑒定和分子量測定同時進行？A.聚丙烯酰胺凝膠電泳B.鹽析法C.超濾法D.離子交換色譜答案：A。解析：聚丙烯酰胺凝膠電泳可根據蛋白質分子量和電荷不同分離，用于純度鑒定，通過與已知分子量標準蛋白對比可測定分子量；鹽析法用于粗分離；超濾法用于濃縮和分離；離子交換色譜用于離子交換分離。70.凝膠過濾色譜中，柱的高度增加，分離效果一般會？A.變差B.變好C.不變D.先變差后變好答案：B。解析：柱的高度增加，理論塔板數增加，分離效果一般會變好，但過高會增加操作時間和壓力等。71.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于去除微生物？A.過濾法B.鹽析法C.離子交換色譜D.凝膠過濾色譜答案：A。解析：過濾法可根據濾膜孔徑大小去除微生物，鹽析法用于蛋白質粗分離，離子交換色譜用于離子交換分離，凝膠過濾色譜根據分子大小分離。72.以下關于親和色譜洗脫液的選擇，錯誤的是？A.洗脫液要能破壞配基與目標蛋白的結合B.洗脫液的pH值和離子強度要合適C.洗脫液的毒性要盡可能大D.洗脫液不能影響目標蛋白活性答案：C。解析：親和色譜洗脫液要能破壞配基與目標蛋白的結合，pH值和離子強度合適且不能影響目標蛋白活性，毒性應盡可能小，而不是大。73.離子交換色譜中，交換容量的單位通常是？A.mol/LB.mg/gC.mmol/gD.g/mol答案：C。解析：離子交換色譜交換容量單位通常是mmol/g，表示每克離子交換劑能交換的離子毫摩爾數。74.凝膠過濾色譜中，若分離的是糖蛋白，應選擇的凝膠是？A.葡聚糖凝膠B.瓊脂糖凝膠C.聚丙烯酰胺凝膠D.復合凝膠答案：B。解析：瓊脂糖凝膠對糖蛋白分離效果較好，葡聚糖凝膠常用于蛋白質分離；聚丙烯酰胺凝膠用于電泳和一些小分子分離；復合凝膠根據具體情況使用。75.在生物產品的濃縮過程中，以下哪種方法不會引入新的雜質？A.蒸發濃縮B.超濾濃縮C.鹽析濃縮D.化學沉淀濃縮答案：B。解析：超濾濃縮是通過膜的截留作用濃縮，不會引入新雜質；蒸發濃縮可能有殘留物質；鹽析濃縮引入鹽；化學沉淀濃縮引入沉淀劑等新物質。76.以下哪種配基可用于凝集素親和色譜？A.肝素B.金屬離子C.凝集素D.抗體答案：C。解析：凝集素親和色譜利用凝集素與糖蛋白等特異性結合，配基為凝集素；肝素用于親和結合某些蛋白質；金屬離子用于金屬螯合親和色譜；抗體用于免疫親和色譜。77.在離子交換色譜中，若采用階段洗脫，洗脫劑的離子強度變化是？A.連續變化B.階梯式變化C.無規律變化D.先降低后升高答案：B。解析：階段洗脫洗脫劑離子強度是階梯式變化，每次改變到一個固定強度進行洗脫；線性梯度洗脫是連續變化。78.凝膠過濾色譜中，凝膠的溶脹時間與以下因素無關的是？A.凝膠種類B.溫度C.攪拌速度D.洗脫劑顏色答案：D。解析：凝膠溶脹時間與凝膠種類、溫度、攪拌速度等有關，洗脫劑顏色與溶脹時間無關。79.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于蛋白質的固定化？A.吸附法B.鹽析法C.超濾法D.離子交換色譜答案：A。解析：吸附法可將蛋白質固定在載體上實現固定化；鹽析法用于蛋白質粗分離；超濾法用于濃縮和分離；離子交換色譜用于離子交換分離。80.超臨界流體萃取中，萃取時間過長可能導致？A.萃取率降低B.選擇性提高C.目標物分解D.萃取壓力降低答案：C。解析：萃取時間過長可能使目標物在超臨界流體環境中分解；一般萃取率會先升高后趨于平衡，選擇性與萃取條件有關，萃取壓力受溫度、流量等影響，與時間關系不大。81.在離子交換色譜中，若目標蛋白在堿性條件下帶正電荷，應選擇？A.陽離子交換劑B.陰離子交換劑C.疏水色譜固定相D.親和色譜配基答案：A。解析：目標蛋白在堿性條件下帶正電荷，應選擇陽離子交換劑進行結合分離；陰離子交換劑用于結合陰離子；疏水色譜固定相用于疏水分離；親和色譜配基用于特異性結合分離。82.以下哪種方法可用于核酸的定量測定？A.聚丙烯酰胺凝膠電泳B.鹽析法C.紫外分光光度法D.超濾法答案：C。解析：紫外分光光度法可根據核酸在260nm處有特征吸收進行定量測定；聚丙烯酰胺凝膠電泳用于分離和檢測純度；鹽析法用于蛋白質粗分離；超濾法用于濃縮和分離。83.凝膠過濾色譜中，為保證柱效，流速一般控制在？A.很慢B.很快C.適中D.無要求答案：C。解析：流速適中可保證樣品在柱內有足夠時間分離，流速太慢效率低，流速太快分離效果差。84.在生物產品的分離過程中，以下哪種方法可用于去除脂肪？A.萃取法B.鹽析法C.離子交換色譜D.凝膠過濾色譜答案：A。解析：萃取法可利用脂肪在有機溶劑中的溶解性將其去除；鹽析法用于蛋白質粗分離；離子交換色譜用于離子交換分離；凝膠過濾色譜根據分子大小分離。85.以下關于親和色譜載體的要求，錯誤的是？A.載體要有良好的親水性B.載體要有合適的孔徑C.載體要能與配基發生化學反應D.載體的密度要盡可能大答案：D。解析：親和色譜載體要有良好親水性、合適孔徑且能與配基發生化學反應，密度大小并非關鍵要求。86.離子交換色譜中，緩沖液的離子強度過高可能導致？A.目標蛋白與交換劑結合過強B.目標蛋白與交換劑結合過弱C.柱效提高D.分辨率提高答案：B。解析：緩沖液離子強度過高會使目標蛋白與交換劑結合過弱，易提前洗脫，導致分離效果變差，柱效和分辨率降低。87.凝膠過濾色譜中，若分離的是分子量相近但形狀不同的蛋白質，應選擇？A.交聯度低的凝膠B.交聯度高的凝膠C.孔徑大的凝膠D.具有一定剛性的凝膠答案：D。解析：具有一定剛性的凝膠可以更好地區分分子量相近但形狀不同的蛋白質，因為不同形狀的蛋白質在通過凝膠柱時受到的阻礙不同。交聯度低和孔徑大的凝膠主要適合分離分子量差異大的物質；交聯度高的凝膠適合分離小分子物質。88.在生物工程下游技術中，以下哪種方法可用于提高蛋白質的穩定性？A.添加保護劑B.增加溫度C.提高pH值D.降低離子強度答案：A。解析：添加保護劑如糖類、氨基酸等可以提高蛋白質的穩定性，防止其變性。增加溫度、過高或過低的pH值以及不合適的離子強度都可能導致蛋白質穩定性下降。89.超臨界流體萃取中，萃取劑的選擇主要考慮？A.萃取劑的顏色B.萃取劑的密度C.萃取劑對目標物的溶解性和選擇性D.萃取劑的氣味答案：C。解析：萃取劑的選擇關鍵在于其對目標物的溶解性和選擇性，這樣才能高效地提取目標物質。萃取劑的顏色、密度和氣味與萃取效果并無直接關系。90.在離子交換色譜中，若目標蛋白與交換劑結合過強，可采取的措施是？A.降低緩沖液的pH值B.提高緩沖液的離子強度C.延長上樣時間D.減小流速答案：B。解析：提高緩沖液的離子強度可以減弱目標蛋白與交換劑之間的靜電相互作用，從而使結合過強的目標蛋白得以洗脫。降低緩沖液pH值可能會改變蛋白電荷狀態但不一定能有效解決結合過強問題；延長上樣時間和減小流速對結合過強的改善作用不大。91.以下哪種方法可用于檢測蛋白質的活性？A.聚丙烯酰胺凝膠電泳B.鹽析法C.酶活性測定法D.超濾法答案：C。解析