初中生物

1.生物及環(huán)境（生態(tài)系統(tǒng)）

2.細(xì)胞和生物

3.綠色植物

4.綠色植物的三大作用（光合、呼吸、蒸騰）

5.人的生殖

6.營養(yǎng)的獲取

7.人體呼吸

8.人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸

9.人體內(nèi)廢物的排出

10.人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)

11.動(dòng)物類群

12.生物的生殖和發(fā)育

13.動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)、行為、作用

14.微生物類群

15.生物的遺傳和變異

16.生物的起源、進(jìn)化與生物分類

17.健康生活

第一章生物及其環(huán)境

一、生物的特征

（1）生物的生活需要營養(yǎng)

（2）生物能進(jìn)行呼吸

C3）生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物

（4）生物能對(duì)外界刺激做出反應(yīng)（應(yīng)激性）

（5）生物能生長和繁殖

（6）生物都有遺傳和變異的特性

C7）除病毒外，其他生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的

二、調(diào)查周邊環(huán)境的生物

1.生物的歸類方法

（1）按照形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：分為植物、動(dòng)物和其他生物

（2）按照生活環(huán)境：分為陸生生物和水生生物

2.調(diào)查方法：全面普查和抽樣調(diào)查

三、生物與環(huán)境的關(guān)系

1.生物間關(guān)系

C1）種內(nèi)：合作、斗爭

（2）種間：捕食、競爭、寄生（蛔蟲寄生在人體、菟絲子與

大豆）、共生（海葵與小丑魚、根瘤菌與豆類）

2.探究試驗(yàn)的步驟：提出問題一作出假設(shè)一制定計(jì)劃一實(shí)施計(jì)劃

一得出結(jié)論一表達(dá)交流

四、生態(tài)系統(tǒng)

1.定義：在一定空間范圍內(nèi)，至遨與豆軻形成的統(tǒng)一整體叫做

生態(tài)系統(tǒng)。

2.生物部分：生產(chǎn)者（主要為植物）、消費(fèi)者（主要為動(dòng)物）、分

解者（腐生真菌和細(xì)菌）

3.食物鏈和食物網(wǎng)

（1）食物鏈：在生態(tài)系統(tǒng)中，不同生物之間由于吃與被吃的

關(guān)系而形成的鏈狀結(jié)構(gòu)叫做食物鏈。

（2）食物鏈的寫法：起始環(huán)節(jié)為生產(chǎn)者，之后是消費(fèi)者，不

含分解者和非生物環(huán)境，箭頭由被捕食者指向捕食者。

（3）食物網(wǎng)：在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，往往有很多條食物鏈，他

們彼此交錯(cuò)連接，形成食物網(wǎng)。（如青蛙吃食草昆蟲、

蜘蛛等，鼠被蛇、貓頭鷹、狐捕食，青蛙被蛇吃，貓頭

鷹捕食蛇）

（4）在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)。

其中，物質(zhì)循環(huán)流動(dòng)，能量單向流動(dòng)，并逐級(jí)遞減。一

些不易分解的有毒物質(zhì)會(huì)沿著食物鏈不斷積累稱為生

物富集。

4.生態(tài)系統(tǒng)具有一定調(diào)節(jié)能力。

五、生物圈（地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)）

1.生物圈的范圍：包括大氣圈的底部，水圈的大部和巖石圈的表

面。

2.生態(tài)系統(tǒng)的類型：森林生態(tài)系統(tǒng)（“綠色水庫”、“地球之肺”）、

草原生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)（每年制造氧氣量占地球70%）、淡水生

態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)（“地球之腎”）。

例題

1.調(diào)查是科學(xué)探究常用的方法之一。某生物興趣小組調(diào)查校園里的生物，發(fā)現(xiàn)

有麻雀、潮蟲、蚯蚓以及各種樹木花草。下面是同學(xué)們對(duì)這些生物共同特征的描

述，其中奉茸堡的是

A.都能自己制造營養(yǎng)物質(zhì)B.都能進(jìn)行新陳代謝

C.都能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)D.都能生長繁殖

解析：本題考查生物的特征，綠色植物可以進(jìn)行光合作用，從而自己制造營養(yǎng)物

質(zhì)，動(dòng)物無法自己制造營養(yǎng)物質(zhì)，因此本題選A。

2.（2015?濱州）如圖是某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)簡圖.請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）若要構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，除圖中所示生物外，還應(yīng)增加的成分有.

（2）蝗蟲的發(fā)育過程是發(fā)育.

（3）蝗蟲與鼠的關(guān)系是.

（4）植物中的能量流入到鷹的途徑有條.請(qǐng)寫出圖中鷹獲得能量最多

的食物鏈.

（5）由于工廠廢物的排放，導(dǎo)致該生態(tài)系統(tǒng)受到有害物質(zhì)鎘污染.圖中體內(nèi)有

害物質(zhì)積累最多的生物是.

（6）該生態(tài)系統(tǒng)在沒有人類干擾的情況下，一段時(shí)間內(nèi)能保持相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài)，

是因?yàn)樗旧砭哂幸欢ǖ哪芰?

考點(diǎn)：生態(tài)系統(tǒng)的組成及各部分的作用；生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量的流動(dòng)；某些

有害物質(zhì)沿食物鏈積累；生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力；昆蟲的生殖和發(fā)

育過程.

分析：生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分，非生物成分包括陽光、空氣、水、

土壤等，生物成分包括生產(chǎn)者（主要指植物）、消費(fèi)者（指各種動(dòng)物）、分解者

（腐生的細(xì)菌和真菌）.食物鏈描述的是生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的食物聯(lián)系.解

答：解：（1）生態(tài)系統(tǒng)由生物部分和非生物部分組成；生物部分包括生產(chǎn)者、

消費(fèi)者和分解者，如圖所示：圖中還缺少分解者和非生物部分.

（2）蝗蟲的發(fā)育經(jīng)歷卵、若蟲、成蟲三個(gè)時(shí)期，幼蟲和成蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活

習(xí)性相似，只是大小、翅膀有無、生殖器官等發(fā)育程度不同，屬于不完全變態(tài)

發(fā)育.（3）蝗蟲與鼠都以植物為食，屬于競爭關(guān)系.

（4）生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量會(huì)沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，此生態(tài)系統(tǒng)中植

物中的能量流動(dòng)到鷹的途徑有3條，即植物一鼠一鷹；植物一鼠一蛇一鷹；植

物一蝗蟲一蛙一蛇一鷹；其中鷹獲得能量最多的食物鏈植物一鼠一鷹.

（5）有毒物質(zhì)會(huì)通過食物鏈不斷積累，在食物鏈中營養(yǎng)級(jí)越高，有毒物質(zhì)在體

內(nèi)積累的越多.此生態(tài)系統(tǒng)中鷹的營養(yǎng)級(jí)最高，因此汞含量最高.

（6）生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能能夠保持相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài)，是因?yàn)樗旧砭哂幸欢?/p>

的自我調(diào)節(jié)能力.生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力有大有小，這主要取決于它自身的結(jié)構(gòu)

特點(diǎn).一般來說，生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，自動(dòng)調(diào)節(jié)能

力就越大.反之，生態(tài)系統(tǒng)中的生物種類越少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡單，自動(dòng)調(diào)節(jié)能

力就越小.

答案：（1）分解者；（2）不完全變態(tài)；（3）競爭；

（4）3；植物一鼠一鷹；（5）鷹；（6）自我調(diào)節(jié)

第二章細(xì)胞和生物

一、細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位

1.使用顯微鏡

（1）取鏡和安放①右手握住鏡臂，左手托住鏡座.②把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)

臺(tái)上，略偏左.安裝好目鏡和物鏡；

（2）對(duì)光①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔.②把一個(gè)較大的光圈對(duì)

準(zhǔn)通光孔.左眼注視目鏡內(nèi)，右眼睜開，便于以后觀察畫圖.轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，看到

明亮視野.

C3）觀察①把所要觀察的載玻片放到載物臺(tái)上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正

對(duì)通光孔.②轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近載玻片.眼睛

看著物鏡以免物鏡碰到玻片標(biāo)本.③左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)反向轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺

旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止.再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物

像更加清晰.

（4）整理

3.顯微鏡的特點(diǎn)

（1）成像特點(diǎn)：在顯微鏡下所看到的物象是倒像，實(shí)物與物象之間是左右

相反，上下顛倒的。在移動(dòng)玻片時(shí)，玻片標(biāo)本與物像的移動(dòng)方向相反。

（2）放大倍數(shù)：顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)X物鏡放大倍數(shù)

（3）光線調(diào)節(jié)（獲得明亮視野）：一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，選擇低倍物鏡；二轉(zhuǎn)遮光

器，選擇較大光圈；三轉(zhuǎn)反光鏡，使用凹面鏡。

二、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞

1.動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)差異

（1）植物與動(dòng)物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體

C2）植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、液泡、葉綠體

三、細(xì)胞的生活

1.細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位

2.葉綠體和線粒體都是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器

3.細(xì)胞核是控制中心：細(xì)胞核控制生物的發(fā)育和遺傳

四、細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞

1.細(xì)胞不能無限長大：根本原因是有基因決定的，直接原因是細(xì)胞表面積與

體積的比值，已經(jīng)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的比值的限制。

2.核中物質(zhì)變化

染色體：細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)的載體，有DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA為遺傳物

質(zhì)。

五、動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次

1.細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)一動(dòng)物體

2.細(xì)胞分裂分化形成組織

3.人體四種基本組織：上皮組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織、肌肉組織

組織名稱組成分布及特點(diǎn)功能

上皮組織（人體最上皮細(xì)胞細(xì)胞排列緊密，細(xì)保護(hù)分泌

大的組織）胞間質(zhì)少，多分布

在體表和各種管

腔壁的內(nèi)表面

結(jié)締組織骨組織、軟骨組細(xì)胞間隙大，細(xì)胞支持、連接、保護(hù)

織、血液組織、淋間質(zhì)多和營養(yǎng)，分布最

巴組織廣,種類最多

肌肉組織主要是肌細(xì)胞組骨骼肌多附著在能夠伸縮、舒張，

成骨骼上，平滑肌多使機(jī)體運(yùn)動(dòng)

分布在胃腸等器

官，心肌分布在心

臟壁內(nèi)

神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞分布不規(guī)則、有突感受刺激,傳到神

組成起，分布在神經(jīng)系經(jīng)沖動(dòng),在體內(nèi)起

統(tǒng)內(nèi)著調(diào)節(jié)和控制作

用

六、植物體的結(jié)構(gòu)層次

1.細(xì)胞一組織一器官一植物體

2.綠色開花植物的六大器官：根、莖、葉（營養(yǎng)器官）、花、果實(shí)、種子（生

殖器官）

3.植物的幾種主要組織

名稱細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能分布

分生組織細(xì)胞小，細(xì)胞不斷分裂，產(chǎn)芽尖端的分生

壁薄，細(xì)胞核生新細(xì)胞，終區(qū)，幼根的尖

大，細(xì)胞質(zhì)濃生保持分裂能端，莖的形成

力層

營養(yǎng)組織細(xì)胞壁薄，液儲(chǔ)存營養(yǎng)物植物體內(nèi)分布

泡大質(zhì)，含有葉綠最廣泛,主要

體的營養(yǎng)組織分布在各器官

可進(jìn)行光合作內(nèi)部，如葉肉，

用果肉瓜瓢

輸導(dǎo)組織細(xì)胞上下連導(dǎo)管運(yùn)輸水分木質(zhì)部（導(dǎo)

接，橫壁消失和無機(jī)鹽，篩管），韌皮部

或有篩孔管運(yùn)輸有機(jī)物（篩管），“藕

斷絲連”中

“絲”指的是

導(dǎo)管

機(jī)械組織細(xì)胞壁增厚對(duì)植物體主要莖、葉柄、葉

起支撐和保護(hù)片、花柄、果

的作用皮、種皮等七、單細(xì)胞生

保護(hù)組織細(xì)胞排列緊保護(hù)內(nèi)部柔嫩位于根、莖、物

密，細(xì)胞壁厚部分葉等器官表面1.常見

單細(xì)胞生物：

大腸桿菌、酵母菌、變形蟲、眼蟲、衣藻等

2.草履蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生活習(xí)性

（1）運(yùn)動(dòng)：通過纖毛的擺動(dòng)做旋轉(zhuǎn)式運(yùn)動(dòng)

（2）攝食：體內(nèi)無葉綠體，以細(xì)菌和微小的浮游植物等為食，食物由口溝

進(jìn)入體內(nèi)

（3）呼吸：通過表膜進(jìn)行呼吸

（4）廢物排出：體內(nèi)的收集管和伸縮泡將體內(nèi)多余的水分和廢物，經(jīng)由表

膜的小孔（胞肛）排出

（5）消化：食物經(jīng)口溝進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形成食物泡，然后食物泡

隨細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，其中的食物逐漸被消化

（6）應(yīng)激性：草履蟲能對(duì)外界刺激做出反應(yīng)

（8）生殖：草履蟲生長到一定大小時(shí)，就會(huì)通過分裂產(chǎn)生新的

個(gè)體

例題

1.如圖是制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的過程，其正確順序是（）

A.①④②③B.④③①②C.④②①③D.②③④①

考點(diǎn)：制作臨時(shí)裝片觀察人的口腔上皮細(xì)胞.

分析：“制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”的制作方法步驟，為便于記憶可以簡

化為“擦”“滴”“刮”“涂”“蓋”“染觀圖可知：①是蓋、②是染、③是刮、

④是滴，據(jù)此解答.口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過程是：擦拭載玻片和蓋玻

片一在載玻片上滴一滴生理鹽水一漱口一用消毒牙簽在口腔側(cè)壁上刮取口腔上

皮細(xì)胞一將牙簽在生理鹽水中涂抹均勻一蓋蓋玻片一染色.通過分析知道人的口

腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過程可知，正確順序是：④③①②.故B符合題意.

答案：B.

點(diǎn)評(píng)：掌握制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的過程是解題的關(guān)鍵.

2.李亮同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室里發(fā)現(xiàn)一張脫落標(biāo)簽的永久裝片，他借助顯微鏡觀察到如

圖所示的圖象，該裝片屬于（）

A.植物細(xì)胞B.動(dòng)物細(xì)胞C.病毒D.細(xì)菌

考點(diǎn)：動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn).

分析：動(dòng)植物細(xì)胞和細(xì)菌的異同點(diǎn)如下：細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞不同

點(diǎn)無成形的細(xì)胞核，無葉綠體無細(xì)胞壁，無葉綠體有細(xì)胞壁、葉綠體相同

點(diǎn)都有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜據(jù)此解答.

解答：解：A、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)（內(nèi)

有葉綠體和液泡），其中細(xì)胞壁起支持和保護(hù)作用，維持植物細(xì)胞的形態(tài)；A不

符合題意；B、圖中細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，沒有細(xì)胞壁、液泡和

葉綠體等結(jié)構(gòu)，細(xì)胞不規(guī)則，屬于動(dòng)物細(xì)胞，B符合題意；C、病毒沒有細(xì)胞

結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)，C不符合題意；D、細(xì)菌的基本

結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉

綠體，D不符合題意.

答案：B.點(diǎn)評(píng)：掌握動(dòng)植物細(xì)胞、細(xì)菌和病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵.

第三章綠色植物類群

生物圈中的綠色植物

類型植物種類生活環(huán)境形態(tài)結(jié)構(gòu)作用

1.釋放氧氣

藻類植物（水沒有根、莖、

大都生活在水2.食用

綿、海帶、紫葉等器官的分

中3.工業(yè)和醫(yī)

菜）化

藥用

有莖和葉，莖

苔葬植物（墻監(jiān)測(cè)空氣污染

胞中無導(dǎo)管，葉

子鼻地錢、葫程度的指示植

中無葉脈，具

植蘆萍）物

物有假根

潮濕的陸地環(huán)1.食用和藥用

境中2.優(yōu)質(zhì)的肥料

蕨類植物（腎具有根、莖、

和飼料，如滿

蕨、蕨菜、滿葉的分化，體

江紅

江紅）內(nèi)有輸導(dǎo)組織

3.形成煤

裸子植物（如一般具有根、

種蘇鐵、銀杏、莖、葉、種子

1.防沙固堤

子松柏、紅豆杉）等器官

植陸生植物2.觀賞

具有根、莖、

物3.建筑木材

―被子植物葉、花、果實(shí)、

種子六大器官

種子的結(jié)構(gòu)

菜豆種子結(jié)構(gòu)示意圖玉米種子結(jié)構(gòu)示意圖

r種皮

菜

根

豆

胚

種

子

軸

胚

芽

胚

胚

i子葉（兩片）：儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)

種子的結(jié)構(gòu)｛

,種皮

胚乳：儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)

玉米

I種子］r胚根

I胚軸

u胚［胚芽

〔子葉（一片）：轉(zhuǎn)運(yùn)營養(yǎng)物質(zhì)

種子植物可以分為單子葉植物和雙子葉植物，種子中只有一片子葉的稱為單

子葉植物，常見的植物有玉米，水稻，小麥，大麥，高粱等農(nóng)作物，種子中有兩

片子葉的稱為雙子葉植物，雙子葉植物占種子植物的鉆，常見的植物有所有的

喬木，豆類，瓜果，蔬菜等。

三、種子的萌發(fā)

1.種子萌發(fā)的條件

（1）外界條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣

（2）自身?xiàng)l件：胚是活的，完整的并且已度過休眠期

2.種子的發(fā)芽率

種子的發(fā)芽率=（發(fā)芽的種子數(shù)/供檢測(cè)的種子數(shù)）X100%

3.種子萌發(fā)的過程

種子吸水膨脹，種皮變軟，子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)開始轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化

為溶于水的物質(zhì)，并逐漸轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽，胚軸和胚根。胚根首先突破種

皮，發(fā)育成根；胚軸逐漸伸長，發(fā)育為連接莖和根的地方；胚芽發(fā)育

成芽，芽進(jìn)一步發(fā)育成莖和葉。

四、植株的生長

1.根的類型：當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，胚根發(fā)育成幼根突破種皮，與地面垂直向

下生長為主褊。當(dāng)主根生長到一定程度時(shí)，從其內(nèi)部生出許多支根，

稱倒根，主根跟側(cè)根稱之為定根。在莖、葉或老根上生出的根，叫做

不定根。

2.根系：根系是一株植物全部根的總稱。根系有直根系和須根系兩大類。

直根系主根發(fā)達(dá)、明顯，極易與側(cè)根相區(qū)別，由這種主根及其各級(jí)側(cè)

根組成的根系，誨為直根系。大多數(shù)捌裸子植物和雙子葉植物具稹直

根系；如雙子葉植物棉、蒲公英、大豆、番茄、桃等。單子葉植物的

主根不發(fā)達(dá)，其根系為須施系。

3.根尖

（1）定義：根尖是根的尖端部分，指根的頂端至著生根毛部分的一段,

長約4-6mm,是根中生命活動(dòng)最活躍的部分。不論主根、側(cè)根或不定

根都具有根尖。

（2）結(jié)構(gòu)：

成熟區(qū)：有細(xì)胞壁，不能分裂，死亡后由伸長區(qū)補(bǔ)充，主要吸收水分

和無機(jī)鹽，擁有較大的液泡，有根毛，擴(kuò)大根的吸收面積

伸長區(qū)：有細(xì)胞壁，細(xì)胞能夠吸水，是根生長最快的地方

分生區(qū)：個(gè)體小，排列緊密，有較薄的細(xì)胞壁，分裂能力強(qiáng)，因此細(xì)

胞核較大，沒有液泡

根冠：排列松散，有較薄的細(xì)胞壁，根尖在土壤中生長時(shí)起潤滑和保

護(hù)作用

4.枝條是由芽發(fā)育而成的

（1）芽的結(jié)構(gòu)

芽是由五部分構(gòu)成的：芽軸、頂端分生組織（又名生長點(diǎn)、生長錐）、

芽原基、葉原基、幼葉

1.頂端分生組織一一使芽軸不斷伸長，發(fā)育成新的葉原基和芽原基

2.葉原基一一發(fā)育成幼葉

3.幼葉一一發(fā)育成葉

4.芽軸一一發(fā)育成莖

5.芽原基一一發(fā)育成側(cè)芽

（2）芽的類型

依照芽著生的位置、性質(zhì)、構(gòu)造和生理狀態(tài)等標(biāo)準(zhǔn)，可把芽分為各種類型。

?頂芽、腋芽和不定芽

一般生長在枝條上的具有一定位置的芽稱為定芽，其中著生在枝頂端的叫

頂芽，著生在葉腋處的稱腋芽，葉腋處通常有一個(gè)芽，也有幾個(gè)芽生長在

同一個(gè)葉腋內(nèi)的，例如有的植物葉腋內(nèi)有3個(gè)橫向并列的芽;有的為縱列2?

4個(gè)疊生芽。桐葉械的腋芽，被膨大的葉柄基部覆蓋，稱為柄下芽。與定芽

相對(duì)應(yīng)的為不定芽，是指從老莖、老根和葉片上所產(chǎn)生的芽，例如洋槐根

上，落地生根的葉片上形成的芽

?枝芽（葉芽）、花芽和混合芽

芽開放后形成枝葉（苗）的叫枝芽，如榆樹；發(fā)展為花或花序的為花芽，

如小案；如果一個(gè)芽開放后既形成枝葉，又形成花的叫做混合芽，如蘋果、

梨和海棠的芽。

5.莖的結(jié)構(gòu)：由外到內(nèi)依次為：表皮、韌皮部（內(nèi)含篩管）、形成層、木

質(zhì)部（內(nèi)含導(dǎo)管）、髓

6.植物的生長需要無機(jī)鹽

植物生長需要多種無機(jī)鹽，需求量最多的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。

缺氮時(shí)，植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃；缺磷時(shí)，植株成暗綠色，并出現(xiàn)

紫色；缺鉀時(shí)，植株莖干軟弱，易倒伏，葉片邊緣和尖端成褐色，并

逐漸焦枯。

五、開花結(jié)果

1.花的結(jié)構(gòu)

r花柄：連接莖和花

花托：著生花的各部分

「花萼

花被J

花的結(jié)構(gòu)J〔花冠：艷麗的花冠吸引昆蟲

「花絲：支持花藥

r雄蕊J

〔花藥：內(nèi)有花粉

I花蕊《柱頭：接受花粉

、雌蕊1花柱：連接柱頭和子房

I子房：內(nèi)生胚珠

2.傳粉和受精

傳粉：花粉從花藥中散落到雌蕊柱頭上的過程，叫作傳粉。

（1）傳粉方式

自花傳粉：花粉落到同一朵花的柱頭上。

異花傳粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上。

根據(jù)傳粉媒介的不同，異花傳粉植物的花，主要分為風(fēng)媒花和蟲

媒花。

（2）人工輔助授粉：為了彌補(bǔ)自然狀態(tài)下傳粉的不足，人們常給植物

進(jìn)行人工輔助授粉，從而減少缺粒和癟粒。

（3）雙受精（綠色開花植物特有）：是指被子植物的雄配子體形成的兩

個(gè)精子，一個(gè)與卵融合形成二倍體的合子，另一個(gè)與中央細(xì)胞的

極核（通常兩個(gè)）融合形成初生胚乳核的現(xiàn)象。雙受精后由合子

發(fā)育成胚，中央細(xì)胞發(fā)育成胚乳。

3.果實(shí)和種子的形成

>凋落

柱頭

花柱1

“子房壁一果皮,

子房Y「珠被一種皮、果實(shí)

、胚珠《受精卵一胚>種子J

?受精極核一胚乳J

例題

1.如圖所示發(fā)生在植物體內(nèi)的某些生理過程，其中A、B、C表示三項(xiàng)生理

活動(dòng)，E、F表示兩種物質(zhì).請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

C1）植物細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)所需要的能量來自于圖中過程[—]

所釋放的能量.

（2）間作套種、合理密植是為了提高圖中過程[—]的效率.該過

程進(jìn)行的場所是，E表示的物質(zhì)是

（3）當(dāng)C過程大于A過程時(shí)，植物體內(nèi)的物質(zhì)得以積累，并使植物體表現(xiàn)

出現(xiàn)象.

（4）圖中的二氧化碳和氧氣進(jìn)出葉片的“門戶”是.

C5）該植物體夜晚進(jìn)行的生理活動(dòng)是（用圖中字母表示）.

考點(diǎn)：呼吸作用過程中有機(jī)物的分解能量的釋放；氣孔的功能結(jié)構(gòu)及開閉

原理；光合作用的意義；合理密植；呼吸作用的概念.

分析：植物體呼吸作用吸收氧氣，放出二氧化碳，故A表示呼吸作用；蒸

騰作用是水分以水蒸氣的形式從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程，故B表示蒸

騰作用；光合作用是吸收二氧化碳放出氧氣，故C表示光合作用.

解答：解：（1）呼吸作用是指生物在線粒體里在氧氣的作用下把有機(jī)物分

解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量供生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)利用.因此

植物生長、細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)所需要的能量來自于過程A呼吸作用所釋

放的能量，這一過程發(fā)生在線粒體中.（2）光合作用指植物通過葉綠體,

利用光能把二氧化碳和水合成有機(jī)物的過程；間作套種、合理的密植能使

植物充分接受陽光進(jìn)行光合作用，合成更多的有機(jī)物.因此間作套種、合

理密植是為了提高過程C光合作用的效率.光合作用的反應(yīng)式：二氧化碳+

水有機(jī)物+氧氣.光合作用進(jìn)行的場所是葉綠體，E是通過導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)乃?/p>

是光合作用的原料.（3）光合作用制造有機(jī)物，呼吸作用分解有機(jī)物，

當(dāng)光合作用大于呼吸作用，植物體內(nèi)的物質(zhì)得以積累，并使植物表現(xiàn)出生

長現(xiàn)象.（4）葉片的上下表皮中有氣孔，氣孔是氣體進(jìn)出的門戶，空氣

中的二氧化碳和氧氣是通過葉片中的氣孔進(jìn)出植物體的.（5）植物的光

合作用受光照的影響，因此植物在白天進(jìn)行光合作用、呼吸作用和蒸騰作

用，在夜晚進(jìn)行呼吸作用和蒸騰作用.

答案：（1）A呼吸作用；（2）C光合作用；葉綠體；水；（3）生長；（4）

氣孔；（5）A、B

點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是要明確植物的光合作用、呼吸作用和蒸騰作用的

概念、過程及光合作用、呼吸作用的關(guān)系等.

2.小明同學(xué)對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣.以下是他在學(xué)習(xí)和生活過程中遇

到的幾個(gè)問題或現(xiàn)象，請(qǐng)你聯(lián)系所學(xué)生物學(xué)知識(shí)幫他做出解釋.

（1）小明在實(shí)驗(yàn)室制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)聞到刺激性氣味,

含有該氣味的物質(zhì)來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的:

（2）桃花盛開時(shí)吸引無數(shù)游客觀賞，桃花的主要結(jié)構(gòu)是.小明

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，去年桃的產(chǎn)量不如往年，主要原因是桃花盛開期間雨水過多，

導(dǎo)致桃樹不足而減產(chǎn).

（3）小明的媽媽給他服用了大量的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，可檢查后還是缺鈣，醫(yī)生

建議可以增服.

（4）作為餐桌上的主食，大米的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存于水稻種子的

中，其中淀粉消化后被吸收的場所是.

（5）在已經(jīng)步入信息化社會(huì)的今天，上網(wǎng)已成為一種時(shí)尚，動(dòng)感音樂給

上網(wǎng)者帶來聽覺“享受”，聽覺感受器官位于內(nèi)耳的.

考點(diǎn)：細(xì)胞中的物質(zhì)；種子的結(jié)構(gòu)和成分；花的結(jié)構(gòu)；傳粉和受精；人

體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；聽覺的形成

過程.

分析：1、液泡中有細(xì)胞液，溶解著酸味或甜味的物質(zhì).2、一朵花的主

要結(jié)構(gòu)是花蕊，傳粉不足會(huì)減產(chǎn).3、維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣磷的吸

收.4、水稻是單子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，小腸是消化食物

和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所.5、感受器主要在內(nèi)耳中，聽覺感受器在

內(nèi)耳的耳蝸內(nèi).

解答：解：（1）植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里面有液泡，液泡內(nèi)的細(xì)胞液中溶解

著多種物質(zhì)，如各種有味道的物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)等.因此在操作過程中，

某同學(xué)聞到刺激性氣味，含有該氣味的物質(zhì)主要來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的液

泡.（2）雄蕊和雌蕊與結(jié)出果實(shí)和形成種子有關(guān)，是花的主要部分.花

只有經(jīng)過傳粉和受精后才能結(jié)出果實(shí)，因此“今年尚市油桃產(chǎn)量不如往年,

主要原因是桃花盛開期間雨水過多”導(dǎo)致桃樹的花傳粉不足引起的（3）

維生素D能促進(jìn)鈣、磷的吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育，如果缺乏維生素D,即使

補(bǔ)鈣也不能吸收.因此服用了大量的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，可檢查后還是缺鈣，可以

增服維生素D.（4）水稻是單子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，因

此作為餐桌上的主食，大米的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存于水稻種子的胚乳中；小

腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺嬖，皺裳上

有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋

巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，

有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中.（5）

聽覺形成的過程是：外界的聲波經(jīng)過外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜的振動(dòng)；

振動(dòng)通過聽小骨傳到內(nèi)耳，刺激了耳蝸內(nèi)的聽覺感受器，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)；

神經(jīng)沖動(dòng)通過與聽覺有關(guān)的神經(jīng)傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，就形成了聽

覺.可見聽覺的形成過程中，把聲波信息轉(zhuǎn)變成神經(jīng)沖動(dòng)的主要結(jié)構(gòu)（聽

覺感受器）是耳蝸.

答案：（1）液泡（2）花蕊；傳粉（3）維生素D（4）胚乳；小腸（5）

耳蝸

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)比較多，要注意平時(shí)的積累和總結(jié)是解題的關(guān)鍵.

第四章綠色植物的三大作用

蒸騰作用

1.定義：水分從活的植物體表面以水蒸氣的形式散失到大氣中的過程（主

要通過葉片實(shí)現(xiàn)）

2.水分的吸收：蒸騰作用散失的水分主要在根尖的成熟區(qū)吸收

3.運(yùn)輸途徑（輸導(dǎo)組織）

導(dǎo)管：向上輸送水分和無機(jī)鹽，位于莖的木質(zhì)部

篩管：向下輸送葉片光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物，位于莖的韌皮部

4.葉片的結(jié)構(gòu)：表皮（上、下表皮）、葉肉、葉脈

5.氣孔：葉、莖及其他植物器官上皮上許多小的開孔之一，是植物表皮所

特有的結(jié)構(gòu)。氣孔通常多存在于植物體的地上部分，尤其是在葉表皮上

（下表皮較多），在幼莖、花瓣上也可見到，但多數(shù)沉水植物則沒有。氣

孔是蒸騰作用的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。

6.蒸騰作用的意義：

（1）吸收水分和無機(jī)鹽的動(dòng)力，拉動(dòng)水分與無機(jī)鹽在植物體內(nèi)運(yùn)輸

（2）通過蒸騰作用能降低葉片表面溫度

（3）提高大氣濕度，增加降水

（4）促進(jìn)生物圈的水循環(huán)

7.植物根吸收的水分，其中一部分用于生命活動(dòng)，其余的絕大部分通過蒸

騰作用散失到環(huán)境中

光合作用

1.綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)（課本以天竺葵為例）

（1）實(shí)驗(yàn)步驟：

a.暗處理：消耗或轉(zhuǎn)運(yùn)葉片中原有的淀粉

b.遮光處理：設(shè)置對(duì)照

c.酒精脫色：溶解葉綠素，讓葉片脫色，便于觀察。（將葉片放

入小燒杯酒精中隔水加熱，小燒杯放入盛水的大燒杯中。原因：

酒精易燃，隔水加熱是防止酒精燃燒）

d.漂洗葉片：沖掉酒精

e.滴加碘液：染色，原理是淀粉遇碘變藍(lán)色

f.觀察葉片顏色

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論

a.淀粉是光合作用的產(chǎn)物

b.光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件

2.光合作用表達(dá)式

光能

―■氧化碳+水有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+氧氣

葉綠體

3.光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

（1）合理密植，讓作物的葉片充分接受光照

（2）增加二氧化碳的濃度，給溫室里的農(nóng)作物施用儲(chǔ)存在鋼瓶中的二

氧化碳，以增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，這種方法稱為氣肥法。

呼吸作用

1.呼吸作用的實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量

2.表達(dá)式（主要場所為線粒體）：

有機(jī)物+氧氣二氧化碳+水+能量

3.呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

（1）種植莊稼或栽花需要松土，是為了是植物的根能得到充分的氧氣,

保證呼吸作用正常進(jìn)行

（2）若澆花過勤，會(huì)導(dǎo)致爛根，植物死亡，原因是水分過多，根無法

呼吸

（3）在晝夜溫差較大的地區(qū)，糧食作物飽滿，果樹和瓜類，果實(shí)較甜,

是因?yàn)榘滋旃夂献饔猛ⅲ砩虾粑饔梦⑷?/p>

例題

1.“驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中，第一步把植物放到黑暗處一晝

夜的目的是（）

A.儲(chǔ)備光合作用的原料B.提高光合作用的產(chǎn)量

C.消耗葉片內(nèi)的葉綠素D.使葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗

考點(diǎn)：綠色植物在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn).

分析：《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理一選葉遮光一光

照一摘下葉片一酒精脫色一漂洗加碘一觀察顏色.實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用

需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的

葉綠素.

解答：解：選作實(shí)驗(yàn)的植物實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)進(jìn)行了光合作用，里面儲(chǔ)存了豐

富的有機(jī)物（淀粉）.如不除去會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響.所以，“驗(yàn)證綠

葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中，第一步把植物放到黑暗處一晝夜的目的

是使葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗.這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可

能是葉片在實(shí)驗(yàn)過程中制造的，而不能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存.

答案：D.

點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握暗處理的方法和目的.

第五章人的生殖

一、人類的起源和發(fā)展

1.人類起源的觀點(diǎn)：達(dá)爾文的進(jìn)化論

2.現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿

3.森林古猿進(jìn)化為人類的主要證據(jù)為化石

二、人類的生殖

1.生殖系統(tǒng)

男性生殖系統(tǒng)：

（1）睪丸（主要的生殖器官）一產(chǎn)生精子，分泌雄性激素

（2）附睪一儲(chǔ)存和輸送精子

（3）輸精管一輸送精子

女性生殖系統(tǒng)

（1）卵巢（主要生殖器官）一產(chǎn)生卵細(xì)胞（卵子），分泌雌性激素

（2）輸卵管一輸送卵細(xì)胞，受精的場所

（3）子宮一胚胎發(fā)育的場所

（4）陰道一精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道

2.生殖過程

睪丸一精子〕受精細(xì)胞分裂

受精卵（卵子受精兩周內(nèi)）胚泡

卵巢一卵子輸卵管

植入子宮內(nèi)膜細(xì)胞分裂分化

■胚胎（受精后的3-8周稱為胚胎）,胎兒（受精8周后

分娩

的胎體）「嬰兒（一般，從受精卵開始至胎兒成熟的時(shí)間為38周）

妊娠：從受孕至分娩的生理過程

3.試管嬰兒

“試管嬰兒”是指利用人工的方法，讓卵細(xì)胞和精子在體外受精，并發(fā)育

為早期胚胎后再植入子宮，胚胎在子宮內(nèi)完成發(fā)育的方法

四、青春期

1.青春期的顯著特點(diǎn)：身高突增

2.青春期的突出特征：性發(fā)育和性成熟

3.第二性征：是指非生殖器官，而可以用來分辨一個(gè)物種的性別的特征。

4.男女第二性征的出現(xiàn)是性激素的結(jié)果

例題

1.青春期是人一生中的黃金期，人的身體和心理都會(huì)發(fā)生顯著的變化，下

列有關(guān)青春期的敘述正確的是（）

A.開始出現(xiàn)第一性征B.生殖器官的生長發(fā)育幾乎停滯

C.身高突增，代謝速度緩慢D.男女相處有禮有節(jié)，建立真誠的友誼

考點(diǎn)：青春期的發(fā)育特點(diǎn).

分析：青春期是人一-生中生長和發(fā)育的黃金時(shí)期，生理上和心理上都發(fā)生

很大的變化，據(jù)此解答.

解答：解：A、人的第一性征在沒有出生以前就出現(xiàn)了，不是進(jìn)入青春期出

現(xiàn)，A錯(cuò)誤；B、在青春期以前生殖器官的生長發(fā)育幾乎停滯，B錯(cuò)誤；C、

進(jìn)入青春期人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高突增和體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)

和心、肺等器官的功能也顯著增強(qiáng)，人體的代謝速度加快，C錯(cuò)誤；D、進(jìn)

入青春期性心理的產(chǎn)生是人體發(fā)育的一個(gè)組成部分，應(yīng)培養(yǎng)健康的性心理而不

是抑制性心理，要正確處理和異性的關(guān)系，男、女同學(xué)互相幫助，集中精力學(xué)

習(xí)，積極的參加各種文體活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)，建立真誠友誼，和睦相處，健康的

度過這人生的金色年華.D正確.

答案：D.

點(diǎn)評(píng)：熟練掌握青春期的發(fā)育特征，做這題的關(guān)鍵是理解青春期人體形態(tài)

發(fā)育的顯著特點(diǎn)..

第六章營養(yǎng)的獲取

一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

1.食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機(jī)鹽、維生

素

2.六大營養(yǎng)物質(zhì)的作用

（1）糖類：人體主要的供能物質(zhì)

C2）蛋白質(zhì)：建造和修復(fù)身體的重要原料，可供能

C3）脂肪：備用能源物質(zhì)，可供能

（4）水：體細(xì)胞的主要成分之一，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)，代謝廢物

（5）無機(jī)鹽

無機(jī)鹽種類缺乏時(shí)的癥狀食物來源

兒童缺鈣易患佝僂奶類、綠葉蔬菜、

病（雞胸、X形或。豆類、蝦皮（鈣片

含鈣無機(jī)鹽形腿），中老年人特最直接有效）

別是婦女缺鈣，易

患骨質(zhì)疏松癥

含磷無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無瘦肉、魚、蛋、奶、

力、骨痛等豆類等

缺鐵性貧血（乏力、肝臟、瘦肉、魚、

含鐵無機(jī)鹽頭暈等）蛋、奶、菠菜等（鐵

鍋?zhàn)鲲垼?/p>

地方性甲狀腺腫，海帶、紫菜、蝦、

含碘無機(jī)鹽呆小癥（兒童智力海鹽等

和體格發(fā)育障礙）

生長發(fā)育不良，味魚、肉、蛋等（生

含鋅無機(jī)鹽覺障礙蛇、鯨魚、動(dòng)物肝

臟、紫菜、花生、

芝麻）

維生素（不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提￡生能量，人體內(nèi)含量

較少，大多數(shù)人體自身不能制造，對(duì)人f本生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作

用）

名稱缺乏癥食物來源

維生素A（對(duì)鋅有皮膚干燥，夜盲癥、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜

促進(jìn)作用）干眼癥（胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化

為維生素A）

維生素B神經(jīng)炎、腳氣病、牛肉、動(dòng)物的腎臟

消化不良、食欲不

振

維生素C壞血病、抵抗力下新鮮蔬菜水果、如

降西紅柿、橘子

維生素D（促進(jìn)鈣佝僂病、骨質(zhì)疏松動(dòng)物肝臟、魚肝油、

的吸收）癥等蛋等

3.第七類營養(yǎng)素：

膳食纖維（一種多糖），既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。

作用：抗腹瀉作用，如樹膠和果膠等；預(yù)防某些癌癥，如腸癌等；

治療便秘；解毒；控制體重等；降低成年糖尿病患者的血糖。含膳

食纖維的食物：筍、薯類（紅薯、紫薯）、芹菜、茄子、無花果。

消化和吸收

1.食物的消化：食物的消化依靠消化系統(tǒng)來完成，分為消化道和消化

腺

（1）消化道：消化道從上到下依次包括口腔、咽、食道、胃、小

腸、大腸、肛門等器官

（2）消化腺：人體消化腺主要包括唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、

腸腺等

（3）肝臟：人體最大的消化腺，分泌膽汁。膽汁儲(chǔ)存在膽囊中，

可經(jīng)過十二指腸進(jìn)入小腸并乳化脂肪，膽汁中不含消化酶。

（4）胰臟：分泌胰液，內(nèi)含消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶。通過

十二指腸進(jìn)入小腸。

2.淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化

唾液淀粉酶胰液、腸液中消化糖類的酶

淀粉--------?麥芽糖----------------------?葡萄糖

口腔小腸

胃蛋白酶胰液、腸液中消化蛋白質(zhì)的酶

蛋白質(zhì)---------?多肽----------------------?氨基酸

胃小腸

膽汁（乳化）胰液、腸液中消化脂肪的酶

脂肪---------?脂肪微粒----------------------?甘油+脂肪酸

小腸小腸

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

（1）小腸是消化和吸收的主要場所，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

a.長度長，一般5-6米

b.小腸內(nèi)表面積大，內(nèi)表面許多皺裳及小腸絨毛

c.小腸內(nèi)消化液多，膽汁、胰液、腸液，內(nèi)含多種消化液和

消化酶

d.薄：小腸絨毛、毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管僅有一層上皮細(xì)胞

組成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收

（2）不需要消化直接被吸收的物質(zhì)：水、無機(jī)鹽、維生素

三、合理膳食

1.膳食寶塔：由下往上依次為谷類、果蔬類、肉蛋類、奶豆類、油脂

類

2.早、中、晚餐能量比例：3:4:3

3.合理營養(yǎng)：全面，種類齊全；平衡，適量

例題

1.下列關(guān)于食物的營養(yǎng)成分和消化的說法中，不正確的是（）

A.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，而且都能為生命活動(dòng)提供能量

B.膽汁不含消化酶，對(duì)食物的消化不起作用

C.胃液和腸液都能參與牛奶的消化

D.細(xì)細(xì)咀嚼米飯會(huì)覺得有甜味，是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻?/p>

考點(diǎn)：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程.

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和

無機(jī)鹽，其中維生素、水和無機(jī)鹽是小分子的營養(yǎng)物質(zhì)，在消化道內(nèi)不需經(jīng)

過消化即可被吸收；而淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機(jī)物,

則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收.

解答：解：A、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成

細(xì)胞的基本物質(zhì)，而且都能為生命活動(dòng)提供能量，A不符合題意；B、膽汁

中雖然不包含任何消化酶，但能對(duì)脂肪進(jìn)行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂

肪微粒，不是對(duì)食物消化不起作用.B符合題意；C、牛奶主要含蛋白質(zhì)，

胃液和腸液都能參與蛋白質(zhì)的消化，C不符合題意；D、細(xì)咀嚼米飯會(huì)覺

得有甜味是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻牵环项}意.

答案：B

點(diǎn)評(píng)：此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位：淀粉：口腔，蛋白質(zhì)：

胃，脂肪：小腸.

第七章人體的呼吸

一、呼吸道對(duì)空氣的處理

1.呼吸系統(tǒng)組成

(1)呼吸道：鼻、咽、喉、氣管、支氣管

(2)肺：左肺、右肺

2.呼吸道的作用

(1)氣體進(jìn)出肺通暢(呼吸道有骨或軟骨做支架)

(2)溫暖、濕潤、清潔空氣

(3)呼吸道對(duì)空氣的處理是有一定限度的

3.吃飯時(shí)不要大聲說笑，以免會(huì)厭軟骨來不及合上，使食物誤入氣管

二.發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

1.肺與外界的氣體交換

呼吸狀態(tài)肋間肌、膈肌胸腔氣壓變化

吸氣收縮擴(kuò)大外界氣壓大于肺