段考復習1~3章消化系統與營養攝取復習第一章消化道口腔咽食道胃小腸大腸肛門呼吸道和消化道的共同通道消化道最前端，口腔內有牙齒，舌，唾液腺運輸食物的通道最膨大部分呈囊狀，可暫時貯存食物小腸很長，是消化和吸收的主要器官形成糞便的主要場所將糞便排出體外消化腺唾液——唾液淀粉酶膽汁——沒有消化酶胃液——胃蛋白酶，胰液——多種消化酶腸液——多種消化酶唾液腺胃壁上的胃腺腸腺腸壁上的胰腺肝臟最大的消化腺最主要消化腺消化液——消化酶淀粉酶，麥芽糖酶，蛋白質酶，脂肪酶供能物質糖類脂質蛋白質非供能物質水無機鹽維生素有機物無機物主要能源物質貯存能量的物質(生命活動提供能量)人體生長發育以及細胞的更新和受損細胞的修復在不同種類的食物中，各種營養物質的含量不同。營養成分包括：種類來源缺乏時的癥狀維生素A維生素B1維生素C維生素D兒童易患佝僂病，成人易患骨質疏松夜盲癥、干眼癥、皮膚粗糙神經炎、腳氣病、消化不良皮下和牙齦易出血，壞血病、抵抗力下降消化：食物在消化道內被分解的過程吸收：消化后的小分子營養物質通過消化道進入血液的過程饅頭渣+2mL清水饅頭渣+2mL唾液分別滴加碘液5分鐘后37℃水浴保溫ABABAB變藍不變藍1.實驗過程：（提示：淀粉遇碘液變藍）分組處理現象原因試管A:饅頭渣+2ml清水37℃水浴保溫，滴加碘液試管B:饅頭渣+2ml唾液變藍不變藍清水沒有把淀粉分解唾液里面的唾液淀粉酶把淀粉分解成麥芽糖1、唾液淀粉酶對淀粉的消化作用一、消化淀粉口腔麥芽糖唾液淀粉酶胰液、腸液中的酶小腸葡萄糖蛋白質胃多肽蛋白酶胰液、腸液中的酶小腸氨基酸小腸脂肪微滴膽汁胰液、腸液中的酶小腸甘油+脂肪酸脂肪小腸是主要的消化器官（大分子）（小分子）2.消化后過程1.消化道不同部位吸收的營養物質消化道吸收的營養物質口腔、食道胃小腸大腸基本不吸收少量水、無機鹽葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素少量水、無機鹽和部分維生素少量酒精二、吸收2.小腸適于吸收的主要特征長：小腸很長，約5-6米。（1）大：環形皺襞和小腸絨毛等結構，大大增加了小腸的表面積。（2）薄：小腸絨毛及其內部的毛細血管和毛細淋巴管都只有一層上皮細胞，小分子營養物質很容易進入血液，隨血液運往全身各處。（3）毛細血管毛細淋巴管小腸絨毛上皮細胞·合理飲食平衡膳食寶塔

食物多樣，合理搭配；

多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

少鹽少油，控糖限酒一天中的能量分配原則是3:4:3規律進餐，足量飲水會烹會選，會看標簽公筷分餐，杜絕浪費循環系統與物質運輸復習第二章為全身運輸氧氣和和少量的二氧化碳吞噬病菌，起到防御和保護的功能止血和加速凝血物質運輸的載體血液血細胞血漿紅細胞白細胞血小板具有運輸，防御和保護，體溫調節作用。一、循環系統的組成1.血液血漿白細胞和血小板紅細胞血細胞動脈靜脈毛細血管

管壁較厚，彈性大，管腔小，血流速度快管壁極薄，無彈性，管腔極小，血流速度最慢管壁較薄，彈性小，管腔大，血流速度慢心臟2、血管（1）血液流動方向血流方向：動脈→毛細血管→靜脈動脈瓣主動脈肺動脈肺靜脈左心室上腔靜脈肺靜脈右心房右心室下腔靜脈心臟解剖圖房室瓣123456781011129左心房3.心臟防止血液倒流左心室壁＞右心室壁＞心房壁血液循環流動的動力二、血液循環的途徑和功能左心室-主動脈-各級動脈-全身毛細血管-各級靜脈-上下腔靜脈-右心房體循環途經：結果：動脈血變成靜脈血肺循環途經：右心室-肺動脈-肺部毛細血管-肺靜脈-左心房結果：靜脈血變成動脈血

一、常見的心血管疾病：二、影響心血管健康的因素：注意用藥均衡飲食體育鍛煉心肌炎、風濕性心臟病、動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂、腦血栓、腦出血過度肥胖酗酒嗜煙缺少體育鍛煉長期精神緊張等三、心血管疾病的防治三、心臟和血管的保護呼吸系統與氣體交換復習第三章1____2____3____4_____5______6____一、呼吸系統的組成鼻咽喉氣管支氣管肺呼吸道呼吸系統（骨和軟骨做支架）呼吸道敞開，氣流通暢(作用)從大氣中攝取代謝所需要的氧氣，排出代謝產生的二氧化碳。鼻毛黏膜——清潔、濕潤吸入空氣——阻擋灰塵黏膜內的毛細血管——溫暖吸入的空氣——呼吸的起始器官1、鼻2.咽呼吸道和消化道的共同通道會厭軟骨消化和呼吸為什么不能同時進行？3.喉：呼吸和發聲的位置4.氣管和支氣管：----濕潤、清潔空氣----氣體通暢----形成“痰“纖毛粘液推向喉部3.氣體進出肺的通道1.氣流通暢2.清潔、濕潤、溫暖空氣（有限的）（1）軟骨環為支架(2)黏液腺分泌黏液(3)管壁內表面纖毛擺動總結呼吸道的作用：支氣管纖毛5.肺

1.肺泡數目多、總面積大。2.肺泡壁很薄，僅由一層上皮細胞組成。3.肺泡外有豐富的毛細血管，二者均由一層上皮細胞構成，實現肺泡與血液之間的氣體交換。——氣體交換原因：肺泡肺泡周圍毛細血管O2CO2CO2CO2O2肺靜脈肺動脈心臟主動脈細胞周圍毛細血管組織細胞O2上下腔靜脈CO2O2外界二、呼吸過程：1.肺通氣2.肺內的氣體交換3.氣體在血液里的運輸4.組織里的氣體交換（呼吸運動）（氣體擴散）（氣體擴散）動脈血變成靜脈血靜脈血變成動脈血1.肺通氣(1)呼吸運動兩個過程