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DB36江西省市場監督管理局發布 1 1 2 2 2 2 4 5 6 7地理標志產品萬載南酸棗糕GB2761食品安全國家標準食品中GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則2拉丁學名Choerospondiasaxillaris(Roxb.)Burttet萬載南酸棗糕WanzaifruitpastryofChoerospondiasaxillaris萬載南酸棗糕產區地處江西省西北邊陲萬載縣，位于北緯27采用80℃~100℃熱水燙漂南酸棗，宜保持在20min～25min，至果皮裂開為止。將盤具中的棗糕放烘房干燥50℃~70℃干燥25h～36h，干燥后冷卻至室溫。4），），

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