ICS11.120.01

C2330/39

團體標準

T/CACMXXXX－202X

白及-藍莓間作生態種植技術規范

Technicalspecificationsforecologicalplanting

ofBaiji-blueberryintercropping

XXXX-XX-XX發布XXXX-XX-XX實施

中華中醫藥學會發布

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T/CACMXXXX.XX－XXXX

白及-藍莓間作生態種植技術規范

1范圍

本文件規定了白及-藍莓間作生態種植技術的術語和定義、基原植物、生物學特征、技術來

源及應用歷史、種植技術、技術關鍵點、技術評價、核心機理。

本文件適用于貴州省紫云縣、麻江縣、黃平縣、丹寨縣、雷山縣等白及、藍莓產區的白及-

藍莓間作生態種植，其他產區可參照執行。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環境空氣質量標準

GB5084農田灌溉水質標準

GB15618土壤環境質量標準

DB52/T1349-2018白及綠色生產技術規程

T/CACM1021.97-2018中藥材商品規格等級白及

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

生態種植ecologicalPlanting

應用生態系統的整體、協調、循環、再生原理，結合系統工程方法設計，綜合考慮經濟、

生態和社會效益，充分應用能量的多級利用和物質的循環再生，實現生態與經濟良性循環的生

態農業種植方式。

3.2

白及種苗seedlingsofBletillastriata（Thunb.）Reichb.f.

白及種子經無菌播種、繼代轉接培養、培育而成的組培苗或種子直接育成的實生苗。

3.3

間作intercropping

在同一地塊，同一生長期內，株行間相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。

4白及基原植物及其生態生物學特征

來源于蘭科白及屬多年生植物白及Bletillastriata（Thunb.）Reichb.f.。

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白及喜溫暖、濕潤、涼爽的氣候，耐蔭力強，不耐寒，適生溫度在15~27℃，冬季溫度低

于10℃時塊莖基本不萌發，夏季高溫干旱時，葉片容易枯黃。年降雨量1100mm以上、空氣相

對濕度60%~80%生長良好。植株須根系，肥沃、疏松和排水良好的沙質壤土或腐殖質土更適合

白及生長。

5白及-藍莓間作生態種植技術

5.1地塊選擇

5.1.1地理位置

選擇海拔900~2000m的丘陵、山地和不易積水的平原地帶。

5.1.2氣候環境

選擇年平均氣溫15~22℃、年降雨量1000~1400mm、空氣相對濕度60%～80%、年平均日

照1100~1500h的區域。空氣質量應符合GB3095標準。

5.1.3土壤條件

土層深厚疏松、肥沃、通透性好、灌溉方便的微酸性沙壤土。不可選低洼、排水不良的地

塊。土壤質量應符合GB15618標準。

5.2茬口安排

白及忌連作，可與大豆、頭花蓼、太子參等作物或中藥材輪作。

5.3種植模式確定

采用白及-藍莓間作模式，大豆、頭花蓼、太子參收割后，2～4月在藍莓株間移栽白及，白

及栽種3～4年后，9～10月采挖塊莖，每年藍莓掛果成熟后采收果實。

5.4田間管理

5.4.1整地

翻耕深度40~45cm，每畝施用1000~1500kg有機肥作為基肥，耙細，除去雜物，開溝起壟，

壟面寬1.0~1.2m，溝寬30cm左右、深約20cm。

5.4.2藍莓種苗選擇

選擇分枝數≥3，株高≥50cm，長勢正常，根系完整，無損傷，無病蟲斑種苗。

5.4.3白及種苗選擇

選擇株高≥20cm，塊莖直徑≥1.5cm，葉片3~6枚，長勢正常，根系完整，葉片翠綠，無

損傷，無病蟲斑種苗。

5.4.4藍莓移栽

2~3月份移栽。在廂面打長、寬、深40cm的穴，相鄰定植穴間距1.5m，每廂居中種植一列，

栽種時保持根系舒展，埋土至根莖與廂面齊平，踏實表土，澆透定根水。

5.4.5白及移栽

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移栽白及，2~4月選擇雨后移栽，在藍莓株間按株行距25cm×25cm打穴，長、寬10cm，深

15~20cm，藍莓周邊30cm以內不栽種，每廂根據廂面寬度種植3~4列，栽種時保持根系舒展，

埋土至根莖與廂面齊平，澆透定根水。

5.4.6除草

當雜草有白及苗高時采用人工除草。

5.4.7灌溉和排水

農田灌溉水質量應符合GB5084標準。

5.4.8追肥

藍莓開花前后和果實采收后各施有機肥1次，每次150g/株；藍莓新發枝條超過80cm時

摘心，采果后修剪病枝和老化枝條。每年白及倒苗后，清理枯苗，用400~500kg/畝的有機肥撒

施于廂面作追肥。

5.4.9病蟲害防治

藍莓主要病蟲害有葉枯病、天牛、蠐螬，白及病蟲害主要有鐵銹病、蚜蟲、地老虎。病蟲

害防治遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，及時清溝除草，保持田間清潔，發現病株立即

將附近幾株一起連根拔出帶出田間燒毀或深埋。

5.4.9.1基本原則

認真貫徹“預防為主，綜合防治”的原則，采取預測預報、植物檢疫、農業防治、物理防

治、生物防治、化學防治等綜合防治措施，創造有利于白及、藍莓生長發育，不利于各種病菌

繁殖、侵染、傳播的環境條件，將有害生物控制在允許范圍內，使經濟損失降到最低限度。

5.4.9.2農業防治

認真選地，實行輪作；培育和選用健壯種苗；保持田間清潔，及時徹底地清除病殘體和田

間雜草；施用完全腐熟的有機肥，增施磷鉀肥、磷肥和硼肥，避免施肥過量；起高畦栽培，加

深田間畦溝，防止田間積水；施用石灰進行田間病害防治。

5.4.9.3生物防治

生物防治是白及、藍莓田間病蟲害防治的重要方向。包括以菌治菌技術：主要是利用微生

物在代謝中產生的抗生素來消滅病菌，有枯草芽孢桿菌農藥；以菌治蟲技術：利用自然界微生

物來消滅害蟲，有細菌、真菌等，如蘇云金桿菌、白僵菌、綠僵菌、顆粒體病毒、核型多角體

病毒等；植物性殺蟲、殺菌技術：從天然植物中提取的殺菌、殺蟲制劑，如印楝素、除蟲菊酯、

魚滕精、煙堿、萬壽菊提取物等。

5.4.9.4物理防治

利用簡單工具如光、熱、電、溫度、濕度和放射能來防治病蟲害。深翻炕曬土壤殺蟲滅菌；

利用黑光燈誘殺地老虎、金龜子等。

5.4.9.5化學防治

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根據病蟲草等有害生物的發生、為害規律，制定農藥使用規范，嚴格控制農藥殘留。推廣

使用高效、低毒、低殘留的環境友好農藥品種，禁止使用高毒、高殘留等國家及行業明令禁止

使用的農藥。農藥使用必須遵行科學、合理、經濟、安全的原則，控制使用次數和用量。

5.5采收

5.5.1采收期

白及栽種3~4年后，9~10月采挖塊莖；藍莓掛果成熟后采收。

5.5.2采收方法

在離白及植株30cm處逐步向莖桿處挖取，剪除莖葉，抖掉泥土，運回；采用人工對成熟藍

莓進行采摘。

5.6產地加工

將白及須根剪除，連串塊莖分成單個，洗凈，煮或燙至內無白心時，取出冷卻，曬至半干

除皮，再曬干。

5.7包裝、貯存和運輸

5.7.1包裝

白及檢驗合格后按T/CACM1021.97-2018標準進行分級，用中性編織袋包裝，在包裝物上

注明產地、品名、等級、凈重、毛重、生產者、生產日期及批號。

5.7.2貯存

白及貯存在清潔衛生、陰涼干燥、通風、防潮、防蟲蛀、無異味的庫房中，要求溫度不超

過15℃、相對濕度不高于65%；藍莓需低溫冷藏。

5.7.3運輸

白及運輸過程中要注意防曬、防潮、防雨，搬運工具必須潔凈衛生，無有毒有害物質，運

載工具應具較好的通氣性，以保持干燥；藍莓需低溫運輸。

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附錄A

（規范性）

白及-藍莓間作生態種植技術關鍵點

A.1選地與整地

選地：選擇均適宜藍莓和白及生長的區域，土壤以土質疏松、肥沃、通透性好、灌溉方便

的微酸性沙壤土，黏土、鹽堿地、連作地均不宜栽培。

整地：深翻深度40~45cm，耙細，除去雜物，開溝起壟，壟面寬1.0~1.2m，溝寬30cm左

右、深約20cm，每行間起壟一廂，深翻每畝施用1000~1500kg有機肥作為基肥；四周開排水

溝。

A.2合理間距

藍莓間距應為1.5m左右，過大達不到白及需求的蔭蔽度，過小影響藍莓的產量。

A.3及時追肥

每年10~12月白及倒苗后，及時施用有機肥于廂面，保證翌年生長有足夠的營養。

圖A.1白及-藍莓間作生態種植

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附錄B

（資料性）

白及-藍莓間作生態種植技術效益評價

B.1經濟效益

白及-藍莓間作實現了一地兩用，一地兩收，藍莓一年的成本約10000元/畝，利潤14000元

/畝；白及三年的成本約10000/畝，白及產值約25000元/畝，扣除種植成本，平均每畝每年利潤

3500~4500元；行距內形成較蔭蔽的環境，節約了白及大田種植每畝搭建遮陽網3000元成本。總

之，白及-藍莓間作總效益比單作藍莓提高百分之四十左右。

B.2生態效益

藍莓間作白及能提高土壤肥力、改善土壤理化性質，促進藍莓生長，減少了化肥的施用；

種植白及能夠以耕代管，抑制雜草生長，提升生物多樣性，增強抗病抗蟲能力，減少農藥的使

用；藍莓地下根系與白及發生種間互作，土壤團粒結構比白及單作疏松、板結率低，對生態環

境起到了保護作用。

B.3社會效益

白及-藍莓間作充分合理利用土地，是山區人民實現經濟增收的一種生態種植模式，緩解了

喀斯特山區耕地緊張和產出率低的問題，同時也為貴州及周邊省區藍莓-白及間作起到了示范帶

動作用。

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附錄C

（資料性）

白及-藍莓間作生態種植技術核心機理

C.1生態學原理

1）空間上的互補白及-藍莓間作是利用這兩種作物一高一矮的生物學特性，采用喜光作

物和耐蔭作物的合理搭配。藍莓可改善林內光照強度、降低林間溫度、提高林內相對濕度，促

進白及生長。通過藍莓與白及的異質互補特性，達到對光、溫、水、土等資源的高效利用。

2）生物間的互補白及-藍莓間作提高了生物多樣性，改善了單一種植田間小氣候狀況，

可減輕高溫高濕引發的病害，作物種類增多，害蟲天敵增多而減輕蟲害。

C.2經濟學原理

1）白及-藍莓間作能夠以耕代管，抑制雜草生長，節約樹林管理成本。

2）白及喜陰涼濕潤環境，大田種植常需搭建遮陽網蔭棚，藍莓行距內形成較蔭蔽的環境，節

約了白及種植成本。

3）利用藍莓行距間空閑土地種植白及，能夠提高土地利用率，節約土地租賃成本。

C.3工程學原理

1）生態工程的層次結構理論。用高稈作物藍莓與白及間作，將白及的栽培環境層次進行了提

高，更接近白及的野生立地環境，白及品質更高。

2）生態農業工程的自然調控原理。利用藍莓地上部分的遮陰和地下部分