2025家庭烘焙師原料過敏源告知確認協議?本合同共二部分組成，僅供學習使用，第一部分如下：注冊地址：___________統一社會信用代碼：___________法定代表人：___________住址：___________身份證件類型及號碼：___________鑒于甲方為乙方提供家庭烘焙原料及相關產品，且部分原料可能含有過敏源成分，為明確雙方權利義務，保障乙方及最終消費者的健康安全，根據《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，甲乙雙方經協商一致，達成如下協議：第一條定義與范圍1.1本協議所稱“過敏源”指《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）中規定的致敏物質，包括但不限于含麩質谷物、甲殼類動物、魚類、蛋類、花生、大豆、乳制品、堅果及其制品。第二條原料過敏源信息告知（1）原料名稱：___________；（2）過敏源成分：___________；（3）可能引發過敏反應的風險等級：___________。2.2甲方應在原料外包裝顯著位置標注過敏源警示標識，標識內容應清晰、無遮擋。第三條乙方的確認義務3.1乙方應在收到原料后______小時內核對過敏源信息清單，并以書面形式（包括電子簽名）確認已知悉全部內容。3.2乙方未按前款規定確認的，視為默認接受甲方提供的過敏源信息。第四條原料使用規范4.1乙方承諾在加工、銷售或贈送烘焙成品時，須向消費者明確告知成品中可能存在的過敏源成分。4.2乙方不得擅自去除、遮蓋或修改甲方提供的原料過敏源標識。第五條過敏事故的應急處理5.1如因甲方未如實告知過敏源信息導致消費者健康損害的，甲方應承擔由此產生的醫療費用、賠償金及其他合理費用。5.2如因乙方未履行告知義務或操作不當導致過敏事故的，由乙方獨立承擔責任。第六條原料檢驗與異議6.1乙方有權對甲方提供的原料進行抽樣檢驗，檢驗費用由______方承擔。6.2乙方對過敏源信息存在異議的，應在收到原料后______日內以書面形式提出，逾期視為無異議。第七條信息更新與通知7.1甲方變更原料配方或過敏源信息的，應提前______日以___________（書面/電子）形式通知乙方。7.2乙方應在收到前款通知后______日內重新簽署確認文件。第八條免責情形8.1因不可抗力（如自然災害、政府行為）導致過敏源信息未能及時更新的，甲方不承擔違約責任。8.2因乙方未按甲方提供的存儲條件保管原料導致過敏源成分變質的，甲方不承擔責任。第九條協議期限本協議自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期至___________年___________月___________日。第十條保密義務10.1未經甲方書面同意，乙方不得向第三方披露甲方提供的原料配方及過敏源數據。10.2本條款的保密義務在協議終止后繼續有效，期限為___________年。第十一條違約責任11.1任何一方違反本協議約定的，應賠償守約方實際損失，包括但不限于訴訟費、律師費及調查費用。11.2違約金計算方式為：___________。第十二條協議變更與解除12.1本協議的修改或補充須經雙方協商一致并以書面形式確認。12.2發生下列情形之一時，守約方有權單方解除協議：（1）一方嚴重違約且未在______日內補救；（2）因不可抗力導致協議目的無法實現。第十三條法律適用與爭議解決13.1本協議的解釋及爭議解決適用中華人民共和國法律。13.2因本協議產生的爭議，雙方應先行協商；協商不成的，提交___________（仲裁委員會/人民法院）解決。第十四條通知與送達甲方送達地址：___________乙方送達地址：___________14.2通知送達日期以簽收日或系統記錄發送成功日為準。第十五條知識產權15.1甲方提供的原料包裝設計、商標、標識等知識產權歸甲方所有。15.2乙方不得擅自使用或修改甲方知識產權內容。第十六條保險責任16.1甲方建議乙方購買食品安全責任險，保險范圍應包含過敏源相關風險。16.2乙方未投保的，須自行承擔可能擴大的經濟損失。第十七條協議附件17.1本協議附件包括：（1）附件一：原料過敏源信息清單；（2）附件二：原料驗收標準。17.2附件與本協議具有同等法律效力。第十八條其他約定18.1本協議未盡事宜，由雙方另行簽訂補充協議。18.2本協議一式___________份，甲乙雙方各執___________份。第二部分：第三方介入后的修正第十九條第三方定義與范圍（1）原料質量檢測機構；（2）物流運輸服務提供方；（3）過敏事故獨立鑒定機構；（4）法律規定的其他中介或專業服務機構。19.2第三方介入需經甲乙雙方共同書面確認，且不得與甲乙任一方存在直接或間接利益沖突。第二十條第三方介入的觸發條件20.1發生下列情形之一時，甲乙雙方可協商引入第三方：（1）原料質量爭議需獨立檢測；（2）過敏事故責任歸屬存在分歧；（3）法律強制要求第三方參與（如政府監管部門）。20.2第三方介入的程序：（1）甲乙雙方應共同簽署《第三方介入確認書》（附件三），明確第三方職責及費用分擔比例；（2）第三方需在______日內提交資質證明文件，包括營業執照、專業認證等。第二十一條第三方責任與義務21.1檢測類第三方：（1）應依據《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》進行抽樣檢測，檢測報告需加蓋CMA或CNAS認證章；（2）檢測結果應在______小時內同步送達甲乙雙方。21.2物流類第三方：（1）須確保運輸過程中原料包裝完整，溫度、濕度符合甲方提供的存儲要求；（2）因運輸導致的原料污染或過敏源標識損毀，由物流方承擔修復或賠償責任。21.3鑒定類第三方：（1）過敏事故鑒定報告需包含致敏物質溯源分析、因果關系評估及責任比例建議；（2）鑒定過程須全程錄像并留存原始數據至少______年。第二十二條第三方費用與支付22.1檢測費用：（1）初檢費用由___________方承擔；（2）復檢費用由提出異議方預繳，最終根據責任認定結果轉移支付。22.2物流附加費：（1）冷鏈運輸、防震包裝等特殊要求產生的費用，由___________方承擔；（2）費用結算周期為每______月一次，逾期支付需按日加收______%滯納金。第二十三條第三方保密義務23.1第三方在服務過程中獲取的甲方原料配方、乙方客戶信息等商業秘密，未經信息所有方書面許可不得向任何主體披露。23.2保密期限自第三方介入之日起至協議終止后______年。第二十四條第三方違約責任24.1檢測機構出具虛假報告的，應雙倍返還檢測費用并賠償甲乙雙方實際損失。24.2物流方未按約定條件運輸導致原料變質的，賠償金額按貨值的______%計算。24.3鑒定機構未留存原始數據的，其出具的報告不得作為爭議解決依據。第二十五條甲乙雙方對第三方的監督25.1甲方有權：（1）對第三方檢測流程進行現場監督；（2）要求更換未達到約定服務標準的第三方。25.2乙方有權：（1）參與第三方鑒定的抽樣過程；（2）對第三方服務成果提出書面異議，異議期不超過______日。第二十六條第三方介入后的協議變更（1）第三方服務內容與原協議的銜接方式；（2）新增責任分擔比例及爭議解決機制。26.2補充協議須經第三方書面確認后方可生效。第二十七條爭議解決中的第三方參與（1）服務過程完整記錄；（2）原始數據及分析依據；（3）法定代表人簽署的《真實性承諾書》。27.2第三方無正當理由拒絕提供材料的，裁決機構可推定對其不利的事實成立。第二十八條第三方保險要求28.1檢測類第三方需投保職業責任險，單次事故保額不低于人民幣___________萬元。28.2物流類第三方需投保貨物運輸險，保險范圍應包含過敏源污染責任。第二十九條不可抗力與第三方免責29.1因戰爭、疫情等不可抗力導致第三方無法履行義務的，其責任可部分或全部免除。29.2第三方需在不可抗力發生后______小時內提交政府或公證機構出具的證明文件。第三十條第三方服務終止30.1發生下列情形時，甲乙雙方可共同終止第三方服務：（1）第三方喪失法定資質；（2）第三方工作人員存在重大過失或欺詐行為；（3）服務成果連續______次未達到約定標準。30.2終止后______日內，第三方應移交全部工作資料并簽署《服務終止確認書》。第三十一條第三方介入的特別約定31.1第三方不得將受托事項轉包或分包給其他主體。31.2第三方工作人員需簽署《利益沖突聲明書》，承諾與甲乙雙方無關聯關系。甲方（蓋章）：___________法定代表人（簽字）：___________