第一章物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第2課時膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用2分散系1本節(jié)重點本節(jié)難點有誰還記得初中所學(xué)“溶液”的概念？一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。1.定義2.組成溶劑：溶質(zhì)：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。被溶解的物質(zhì)。溶液分散系及其分類1.分散系把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2.組成分散質(zhì)：起容納分散質(zhì)的作用。被分散的物質(zhì)。分散劑：溶液溶質(zhì)溶劑分散系分散質(zhì)分散劑氣液固氣液固氣液固按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)，它們之間可以有幾種組合方式？并舉例。分散系分散劑分散質(zhì)氣液固空氣云、霧煙、塵泡沫、牛奶、泥漿、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏著水的碳酸鈣)鹽酸白酒食鹽水溶液膠體濁液溶液膠體分散系乳濁液懸濁液濁液分散系及其分類分散系及其分類根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小溶液1~100nm膠體1nm100nm分散質(zhì)粒子的直徑濁液分散質(zhì)粒子的直徑在1～100nm之間。本質(zhì)特征：分散系及其分類膠體的分類分散劑狀態(tài)固溶膠有色玻璃固態(tài)液溶膠液態(tài)氣溶膠云氣態(tài)Fe(OH)3

膠體【例1】現(xiàn)有如下各實驗：①將1gKCl加入99g水中②將1g可溶性淀粉加入100g水中，攪拌均勻后煮沸③將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩④將0.1g植物油加入10g水中，充分振蕩混勻⑤將96mL酒精與5mL水充分混合。(注：淀粉分子的直徑在1～100nm之間)其中所得到的分散系，屬于溶液的有________(填序號，下同)，屬于膠體的有________，屬于濁液的有________。答案①⑤②③④解析①分散質(zhì)KCl溶于水后以離子形式存在，粒子直徑小于1nm，屬于溶液；②淀粉分子大，溶于水后，形成的是膠體；③CaCO3不溶于水，振蕩后所形成的是不穩(wěn)定的體系，放置即沉淀，所以屬于懸濁液；④油不溶于水，形成的是乳濁液；⑤中分散質(zhì)是水，二者以任意比混溶，是溶液。【例2】用特殊方法把固體物質(zhì)加工成納米級(1～100nm，1nm＝10-9m)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是(

)A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液C有些液溶膠是透明的，用肉眼很難與溶液相區(qū)分。那么，用什么方法能夠?qū)⑺鼈儏^(qū)分開呢？膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用實驗1-1實驗步驟步驟一化學(xué)方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl取兩個100mL小燒杯，分別加入40mL蒸餾水和40mLCuSO4溶液。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈現(xiàn)紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體。膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用實驗1-1實驗步驟把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用紅色激光筆照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄現(xiàn)象。步驟二CuSO4溶液Fe(OH)3膠體膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用當(dāng)一束強(qiáng)光透過膠體時，可以看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象(或丁達(dá)爾效應(yīng))。丁達(dá)爾現(xiàn)象(丁達(dá)爾效應(yīng))實驗1-1膠體的性質(zhì)CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生的原因：Fe(OH)3膠體由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。丁達(dá)爾效應(yīng)的應(yīng)用：溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱溶液未產(chǎn)生光亮通路的原因：膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用CuSO4溶液無現(xiàn)象產(chǎn)生膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用注意事項實驗中用飽和FeCl3

溶液，稀FeCl3

溶液不利于Fe(OH)3

膠體；實驗中是向沸水中滴加飽和FeCl3

溶液，不能直接加熱飽和FeCl3

溶液；不能用自來水代替蒸餾水，因為自來水含有其他雜質(zhì)會使Fe(OH)3

形成沉淀；往沸水中滴加飽和FeCl3

溶液后，可稍微加熱煮沸，但不宜長時間加熱，原因是長時間加熱能夠?qū)е翭e(OH)3形成沉淀。Fe(OH)3沉淀

膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)海洋中的陽光舞臺上的光束樹林中的陽光江河人?？谔幮纬扇侵抻械娜侵奘悄z體，出現(xiàn)在河流入海口，如上海，是因為河水和海水的成分不同，所含的膠體微粒就不同，當(dāng)帶正電的微粒與帶負(fù)電微粒相遇時，就發(fā)生膠體的聚沉，產(chǎn)生了沉淀。1．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是()

A．是否為大量分子或離子的集合體B．分散質(zhì)微粒直徑的大小C．能否透過濾紙D．是否均一、穩(wěn)定、透明B2.下列各物質(zhì)：A.碘酒B.豆?jié){C.泥水D.Fe(OH)3膠體E.氨水F.鹽水G.蛋白質(zhì)溶液按要求填寫物質(zhì)的代號：(1)屬于溶液的是

。(2)屬于濁液的是

。(3)具有丁達(dá)爾效應(yīng)的是

。(4)均一、穩(wěn)定的混合物

。AFGCBDHABDFGH4.根據(jù)中央電視臺報道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的()

A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液3.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm—100nm)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是()

A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液CB5.下列敘述正確的是(

)A.直徑介于1～1