無土栽培理論知識考試題及答案

單選題

1.雞糞露天堆放期間，氮素損失的主要途徑是()

A、氨氣揮發(fā)

B、反硝化作用

C、硝化作用

D、形成硝酸鹽淋失

參考答案：A

2.硫包衣尿素利用率高于尿素利用率的主要原因是。

A、肥料中氮素的釋放變緩

B、提高氮肥中有效成分的含量

C、減少肥料在土壤中的固定

D、氮素的形態(tài)發(fā)生改變

參考答案：A

3.以下適宜用作追肥肥料是()

A、有機肥

B、硝酸鉀

C、鈣鎂磷肥

D、硫磺

參考答案：B

4.下列農(nóng)藥，不屬于殺蟲劑的是()

A、辛硫磷

B、嚏蟲昧

C、抑食胖

D、D菌酯

參考答案：D

5.基質(zhì)消毒可用50%多菌靈()g,拌勻，蓋膜堆悶Id后待用

A、50-100

B、100-150

C、150-200

D、200-250

參考答案：C

6.利用反光幕為大棚補光，一般將反光幕張掛于溫室栽培畦北側(cè)或靠

后墻部位，使其與地面保持()角為宜

A、30-40

B、45-55

C、65-70

D、75-85

參考答案：D

7.日光溫室黃瓜越冬茬栽培定植密度為()株/667m2

A、2000-2500

B、2800-3000

C、3000-3500

D、3500-4000

參考答案：C

8.常用來調(diào)節(jié)營養(yǎng)液pH的方法是

A、加入酸和堿中和

B、更換營養(yǎng)液

C、適當(dāng)改變營養(yǎng)液配方中鹽類的搭配

D、補充營養(yǎng)液

參考答案：A

9.在西瓜早春拱棚栽培中，常選用()雌花留瓜

A、主蔓上第一雌花

B、主蔓上第2或第3雌花

C、主蔓上第3雌花以后

D、側(cè)斐上第一雌花

參考答案：B

10.以下無土栽培方式中，不屬于水培的是

A、營養(yǎng)液膜法

B、深液流法

C、噴霧栽培

D、動態(tài)浮根法

參考答案：C

II.下列昆蟲中，屬于鱗翅目昆蟲的是0

A、天牛

B、蜷站

C、斜紋夜蛾

D、桃研

參考答案：C

12.堿性設(shè)施土壤施用鐵態(tài)氮肥，如果施用設(shè)施不當(dāng)易導(dǎo)致氮素損失

的主要途徑是0

A、硝化作用

B、生物固氮

C、反硝化作用

D、氨氣揮發(fā)

參考答案：D

13.下列藥劑屬于特異性殺蟲劑的是

A^毒死婢

B、涕滅威

C＞氯氟氯菊酯

D^滅幼服

參考答案：D

14.番茄的果實成熟期是指果實表現(xiàn)出該品種果實特有的（）的時期

A、大小和風(fēng)味

B、重量和風(fēng)味

C、顏色和風(fēng)味

D、顏色和重量

參考答案：C

15.日光溫室黃瓜栽培中根瓜坐穩(wěn)前土壤的水分管理措施是()

A、保持干旱

B、適當(dāng)控水

C、水分充足供應(yīng)

D、保持濕潤

參考答案：B

16.下列哪項不屬于蔬菜組織水分的狀態(tài)

A、膠體結(jié)合水

B、化合水

C、蒸汽水

D、游離水

參考答案：C

17.洋蔥大蒜耐貯藏的重要原因是

A、有生理休眠期

B、氧氣含量低

C、貯藏濕度低

D、貯藏溫度低

參考答案：A

18.將兩種或兩種以上的農(nóng)藥輪換使用的方法，稱為

A、適時用藥

B、適量用藥

C、交替用藥

D、混合用藥

參考答案：D

19.旱地土壤最理想的質(zhì)地剖面類型是()

A、通體黏

B、上重下輕

C、上輕下重

D、通體沙

參考答案：C

20.下列哪項屬于工廠中常用的果蔬用水再處理方法

A、過濾

B、濃縮

C、除塵

D、晾曬

參考答案：A

21.有發(fā)老苗不發(fā)小苗特性的土壤質(zhì)地類型是()

A、黏土

B、松沙土

C、緊沙土

D、砂壤土

參考答案：A

22.下面是四個土樣的pH,其中()是中性土壤

A、pH=5.5

B、pH=6.8

C、pH=7.8

D、pH=8.5

參考答案：B

23.下列病害中有“脫幫子”、“爛疙瘩”之俗稱的是

A、大白菜霜霉病

B、大白菜軟腐病

C、大白菜根腫病

D、大白菜干燒心

參考答案：B

24.含腐植酸水溶肥料用于浸根有利于緩苗和促根深扎，浸根常用的

濃度為0

A、0.05%-0.1%

B、5%-10%

C、10%-15%

D、15%-20%

參考答案：A

25.濕簾降溫系統(tǒng)實現(xiàn)溫室降溫的原理是利用水的。

A^滲透

B、蒸發(fā)

C、小孔擴散

D、汽化

參考答案：D

26.馬鈴薯的生長發(fā)育過程中對水的需求量是很大的，在整個生長期中

土壤的濕度應(yīng)該保持在田間持水量的()左右為宜

A、50%

B、60%

C、70%

D、80%

參考答案：C

27.赤眼蜂的食性為

A、植食性

B、肉食性

C、腐食性

D、雜食性

參考答案：B

28.卵菌有性階段產(chǎn)生()

A、游動抱子

B、卵抱子

C、擔(dān)抱子

D、子囊胞子

參考答案：B

29.播種后當(dāng)()以上種子出苗后，適當(dāng)降低溫度以防出現(xiàn)“高腳苗”

A、50%

B、60%

C、70%

D、80%

參考答案：B

30.利用內(nèi)吸性殺蟲劑主要防治

A、虹吸式口器害蟲

B、刺吸式口器害蟲

C、舐吸式口器害蟲

D、刮吸式口器害蟲

參考答案：B

31.存在于毛管孔隙中，由毛管力所保持的水分稱為()

A^吸濕水

B、膜狀水

C、毛管水

D、重力水

參考答案：C

32.茄果類蔬菜移苗以()葉期為主，瓜類蔬菜移苗可在一葉一心時或

出圃時進行

A、1

B、2

C、3

D、4

參考答案：B

33.室外氣溫超過()時，單純的自然通風(fēng)或強制通風(fēng)滿足不了連棟

溫室蔬菜生產(chǎn)的要求

A、20℃

B、25℃

C、30℃

D、35℃

參考答案：D

34.使用手持式測糖儀之前采用()來進行校正

A、糖溶液

B、蒸偷水

C、食鹽溶液

D、有機酸溶液

參考答案：B

35.茄子一般于3-4片真葉展開時開始進行花芽分化，到7-8片真葉展

開幼苗現(xiàn)蕾時，()的花芽已分化完畢

A、門茄

B、對茄

C、四門斗

D、八面風(fēng)

參考答案：C

36.彩椒果實成熟過程分為未熟期、綠熟期、轉(zhuǎn)色期、完熟期四個時

期，轉(zhuǎn)色類彩椒適宜的采收期為

A、未熟期

B、綠熟期

C、轉(zhuǎn)色期

D、完熟期

參考答案：D

37.在害蟲發(fā)生初期，能用黃板進行誘殺的蔬菜害蟲是

A、黃守瓜

B、溫室白粉虱

C、小菜蛾

D、薊馬

參考答案：B

38.硝酸鈣是一種生理()鹽

A^堿性

B、酸性

C、中性

D、強酸性

參考答案：A

39.DFT技術(shù)營養(yǎng)液液層的深度為

A、2-3cm

l-4cm

C>6-8cm

D>5-7cm

參考答案：C

40.根外追肥是將肥料配成一定濃度的溶液，通過機械噴灑到葉面，

養(yǎng)分經(jīng)葉面吸收進入植物體內(nèi)。以下可用作根外追肥的肥料是()

A、硝酸鈣

B、鈣鎂磷肥

C、堆肥

D、液氮

參考答案：A

41.旋耕機的耕作深度一般在()左右

A、5cm

B、10cm

C、15cm

D、20cm

參考答案：C

42.通過試驗闡明了營養(yǎng)液中添加微量元素的必要性，并在此基礎(chǔ)上

發(fā)表了標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)液配方的是美國科學(xué)家

A、衛(wèi)格曼和布森高

B、布森高和阿農(nóng)

C、薩克斯和諾伯

D、霍格蘭和阿農(nóng)

參考答案：D

43.下列選項中需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為錠態(tài)氮才能被植物根系大量

吸收的是()

A、K+

B、H2PO4-

C、尿素分子

D、NO3-

參考答案：C

44.春天大棚西瓜人工授粉的最佳時期是在開花期的每天()時

A、上午6?9

B、上午8-10

C、上午10-12

D、下午3-5

參考答案：B

45.下列哪項屬于工廠中常用的果蔬用水再處理方法

A、加熱

B、濃縮

C、除塵

D、軟化

參考答案：D

46.按照溶解性不同，下列物質(zhì)屬于脂溶性的是

A、花青素

B、葉綠素

C、兒茶素

D、類黃酮

參考答案：B

47.穴盤育苗手工播種時，()蔬菜一般要進行浸種與催芽處理

A、豆類

B、茄果類

C、瓜類

D、葉菜類

參考答案：C

48.穴盤育苗播種前壓穴時，壓至穴深()cm,并且均勻一致

A、0.5

B、0.5-1.0

C、1-1.5

D、2

參考答案：C

49.營養(yǎng)液的C母液由()合在一起配制而成

A、鐵和微量元素

B、鈣和微量元素

C、鎂和微量元素

D、銅和微量元素

參考答案：A

50.番茄育苗多選用()孔穴盤

A、50

B、72

C、128

D、288

參考答案：C

51.基肥是指在進行植物播種或移植前，結(jié)合耕地施入土壤中的肥料,

其選肥原則有()

A、有機肥為主，無機肥為輔

B、無機肥為主，有機肥為輔

C、速效肥為主，長效肥為輔

D、速效肥為主，緩釋肥為輔

參考答案：A

52.常用來反映土壤鉀供應(yīng)水平的重要指標(biāo)是土壤中的()

A、水溶性鉀

B、交換性鉀

C、速效性鉀

D、礦物態(tài)鉀

參考答案:C

53.磷酸二氫錠是配制無土栽培營養(yǎng)液的一種重要原料，以下不屬于其

性質(zhì)的是0

A、白色結(jié)晶

B、易溶于水

C、可同時提供氮、磷營養(yǎng)元素

D、水溶液呈堿性

參考答案:D

54.不參與蔬菜體內(nèi)有機物質(zhì)的合成，而是作為60多種晦的活化劑參

與體內(nèi)物質(zhì)代謝與運輸?shù)臓I養(yǎng)元素是0

A、氮

B、磷

C、鎂

D、鉀

參考答案:D

55.以下作為土壤的主體，常形容它為土壤骨架的是0

A、土壤空氣

B、土壤有機質(zhì)

C、土壤礦物質(zhì)

D、土壤水分：

參考答案:C

56.下列關(guān)于侵染性病害表述正確的是

A、侵染性病害只有病狀，沒有病癥.

B、侵染病害有明顯的發(fā)病中心

C、侵染性病害是由非生物因素引起的

D、侵染性病害流行與環(huán)境條件沒有關(guān)系

參考答案:B

57.以下作物都可以作為西瓜嫁接砧木，但最理想的是0

A、葫蘆

B、南瓜

C、冬瓜

D、西瓜共砧

參考答案:A

58.黃瓜單位面積產(chǎn)量是由0決定的

A、單位面積株數(shù)及單果均重

B、單位面積株數(shù)及單株平均果數(shù)

C、單株平均果數(shù)及單果均重

D、單位面積株數(shù)、單株平均果數(shù)及單果均重

參考答案:D

59.既能固定植株起防風(fēng)作用，又能增加根系吸收面積的措施是0

A、壓蔓

B、支架

C、綁蔓

D、摘心

參考答案：A

60.真菌的繁殖方式()

A、裂殖

B、復(fù)制

C、增殖

D、無性和有性

參考答案：D

61.日光溫室番茄長季節(jié)栽培采用的整枝方式是()

A、單干整枝

B、單干連續(xù)換頭整枝

C、雙千整枝

D、改良單干整枝

參考答案：D

62.下列選項中，屬于子囊果的是()

A、子囊殼

B、分子包子盤

C、分生抱子盤

D、擔(dān)子

參考答案：A

63.下列選項中屬于化學(xué)堿性肥料的是()

A、過磷酸鈣

B、鈣鎂磷肥

C、磷礦粉

D、硝酸鉀

參考答案：B

64.以秸稈、雜草、樹葉、綠肥等為主要原料，配合以人糞尿、畜糞、

速效氮肥和泥土等，利用微生物在好氣條件下發(fā)酵積制而成的有機肥

料稱為0

A、返肥

B、堆肥

C、廄肥

D、糞尿肥

參考答案：B

65.對蔬菜貯藏有利的是

A、蔬菜的采后生長

B、蔬菜的休眠

C、結(jié)露

D、蔬菜水分過度蒸發(fā)

參考答案：B

66.1840年，德國化學(xué)家提出植物以礦物質(zhì)為營養(yǎng)的“礦物營養(yǎng)學(xué)說”，

這一學(xué)說為無土栽培學(xué)奠定了理論基礎(chǔ)

A、衛(wèi)格曼

B、布森高

C、李比希

D、薩克斯

參考答案：C

67.蔬菜移栽時可以通過用肥液蘸根，以期為幼苗生長發(fā)育創(chuàng)造生長

發(fā)育創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件，該施肥方式是()

A、基肥

B、種肥

C、追肥

D、根外追肥

參考答案：B

68.水的硬度用單位體積的CaO含量表示，蔬菜無土栽培用水的硬度

一般應(yīng)為度以下

A、10

B、15

C、20

D、25

參考答案：B

69.耕作土壤自上而下分為四個層次，最上面的層次是()

A^底土層

B、心土層

C、犁土層

D、耕作層

參考答案：D

70.半知菌類菌物無性繁殖產(chǎn)生()

A、游動抱子

B、分生抱子

C、接合抱子

D、子囊抱子

參考答案：B

71.128孔穴盤每1000盤需基質(zhì)()m3

A、2.8

B、3.7

C、4.3

D、4.7

參考答案：D

72.有發(fā)小苗不發(fā)老苗特性的土壤質(zhì)地類型是()

A、輕黏土

B、沙土

C、中黏土

D、重黏土

參考答案：B

73.生產(chǎn)上種植西瓜，常出現(xiàn)產(chǎn)量較高，質(zhì)量較差，水多不甜，從營

養(yǎng)角度分析，可能是0

AN氮素供應(yīng)不足

B、鉀素供應(yīng)不足

C、鈣素供應(yīng)不足

D、氯供應(yīng)不足

參考答案：B

74.有害生物綜合治理是將■有害生物對農(nóng)作物的經(jīng)濟損失控制在

A、防止損失發(fā)生

B、經(jīng)濟閾值內(nèi)

C、10%內(nèi)

D^對總產(chǎn)量無影響

參考答案：B

75.下列昆蟲中，屬于鞘翅目昆蟲的是()

A、小菜蛾

B、蜷站

C、梨網(wǎng)蟒

D、天牛

參考答案：D

76.蔬菜產(chǎn)品中的澀味主要來源于

A、葉綠素

B、胡蘿卜素

C、蛋白質(zhì)

D、單寧

參考答案：D

77.設(shè)施保持地采用微灌技術(shù)，供水的揚程應(yīng)至少()

A、10m

B、15m

C、20m

D、25m

參考答案：C

78.在冰點以上不適宜溫度引起的果蔬生理代謝失調(diào)的現(xiàn)象被稱為

A、蒸發(fā)

B、結(jié)露

C、冷害

D、凍害

參考答案：C

79.日光溫室越冬茬栽培喜溫蔬菜，在冬季久陰驟晴情況下應(yīng)采取措

施是（）

AN灌水

B、回苫

C、不揭苫

D、及時拉苫

參考答案：B

80.72孔穴盤每1000盤需基質(zhì)（）m3

A、2.8

B、3.7

C、4.3

D、4.7

參考答案:B

81.前足是開掘足的昆蟲是0

A、螃蛀

B、東亞飛蝗

C、螳螂.

D、天牛

參考答案:A

82.甘藍軟腐病的病原是

A、真菌

B、病毒

C、細菌

D、澇害

參考答案:C

83.茄果類蔬菜結(jié)束蹲苗的時間應(yīng)在0

A、開始開花時

B、盛花期

C、開始結(jié)果時

D、果實坐穩(wěn)時

參考答案：D

84.蔬菜苗期這肥根屬于

A、真菌病害

B、細菌病害

C、生理性病害

D、線蟲病害

參考答案：C

85.定植喜溫蔬菜時，10cm地溫應(yīng)連續(xù)5天穩(wěn)定通過()

A、0℃

B、10℃

C、5℃

D、15℃

參考答案：B

86.蔬菜水培中，植物營養(yǎng)液的最適溫度為

A、13-20℃

B、15-20℃

C、18-20℃

D、13-18℃

參考答案：C

87.防治細菌性病害的有效藥劑是

A、甲霜靈

B、粉銹寧

C、病毒A

D、農(nóng)用鏈霉素

參考答案：D

88.為彌補日光溫室越冬茬番茄生產(chǎn)中光照不足問題，人工補光系統(tǒng)

補充光照度一般在0以上

A、5001x

B、lOOOlx

C、20001X

D、30001x

參考答案：D

89.下列病害中剖視病株可見維管束變褐色的是

A^白菜霜霉病

B、黃瓜枯萎病

C、甜瓜白粉病

D、番茄青枯病

參考答案：B

90.蔬菜采收要嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，代森鋅鎰的安全間隔期為

A、1天

B、3天

C、5天

D、10天

參考答案：D

91.育苗基質(zhì)混拌過程中加水原則是()

A、手抓不能成團

B、手抓成團，松手散開

C、手抓完全成團，用力能擠出水

D、基質(zhì)相對濕度達到70%以上

參考答案：B

92.秸稈直接還田時可能因微生物爭奪氮素出現(xiàn)黃苗現(xiàn)象，解決的措

施之一是配合施用0

A、速效氮肥

B、速效磷肥

C、速效鉀肥

D、有機肥

參考答案：A

93.蔬菜種類不同，定制深度不同。“茄子沒脖，黃瓜漏坨”的農(nóng)諺

指的是0

A、茄子要淺栽，黃瓜要淺栽

B、茄子要深栽，黃瓜要淺栽

C、茄子要淺栽，黃瓜要深栽

D、茄子要深栽，黃瓜要深栽

參考答案：B

94.易加重灰霉病危害的措施是

A＞摘除病葉

B、整枝打杈

C、靛花

D、深翻土壤

參考答案：C

95.常用作種肥的微生物肥料是（）

A、農(nóng)業(yè)微生物菌劑

B、復(fù)合微生物肥料

c＞生物有機物

D、有機物料腐熟劑

參考答案：A

96.為T防止腐蝕，蔬菜無土栽培所用的營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)管道一般要

求用

A、鐵管

B、鋁管

C、銅管

D、塑料管

參考答案：D

97.茄果類蔬菜育苗期可分為播種至齊苗、齊苗至分苗、分苗以后的

緩苗、緩苗以后至定植四個階段，這四個階段溫度管理的原則是()

A、低!-向-低-高

B、低-低-高-高

C、高-低-高-低

D^高-高-低-低

參考答案：C

98.影響果疏呼吸強度的因素有很多，最主要的因素是

A、貯藏方式

B、氣體成分

C、濕度

D、溫度

參考答案：D

99.早春大棚薄皮甜瓜吊蔓栽培常用的整枝方式為()

A、單蔓整枝

B、雙蔓整枝

C、三蔓整枝

D、四蔓整枝

參考答案：B

100.銹菌需要經(jīng)過兩種親緣關(guān)系不懂得寄生植物才能完成其生活史,

稱為0

A、單生寄生

B、轉(zhuǎn)主寄生

C、兼性寄生

D、活體寄生

參考答案：B

101.毒餌就是在防治對象吸食的餌料中混配一定比例的

A、內(nèi)吸劑

B、觸殺劑

C、胃毒劑

D、不育劑

參考答案：C

102.東北黑土有機質(zhì)含量大部分在()

A、40-50mg/kg

B、10-20mg/kg

C、6-10mg/kg

D^<0.6mg/kg

參考答案：A

103.極少被土壤吸收的陰離子是（）

A、SO42-

B、NO3-

C、HPO42-

D、H2PO4-

參考答案：B

104.只能取食為害，不能傳播植物病毒病的害蟲是

A、瓜姊

B、葉蟬

C、煙粉虱

D、二斑葉螭

參考答案：D

105.FCH技術(shù)營養(yǎng)液液層的深度為

A、2-3cm

B、5-6cm

C、6-8cm

D、5-7cm

參考答案：B

106.番茄生長期如果缺鎂，最典型的表現(xiàn)癥狀是()

A、從老葉開始脈間葉肉失綠變黃，葉脈仍保持綠色

B、臍腐果

C、葉色暗綠無光澤或紫紅色

D、首先幼葉局部葉肉開始發(fā)黃，后逐漸由黃轉(zhuǎn)白

參考答案：A

107.溫室人工補光補充光照度在201x左右時只起到的作用是()

A、補充光照不足

B、調(diào)節(jié)光周期

C、調(diào)節(jié)光質(zhì)

D、增強光合作用

參考答案：B

108.適宜黃瓜灰霉病發(fā)生和流行的氣候條件

A、高溫干旱

B、高溫高濕

C、低溫高濕

D、低溫干旱

參考答案：C

109.黃瓜等瓜菜類蔬菜的適宜采收期應(yīng)該在

A^葉片枯黃

B、種子膨大硬化之前

C、果皮硬化后

D、果皮轉(zhuǎn)為黃色后

參考答案：B

110.日光溫室番茄冬季生產(chǎn)灌水的最佳時期是()

A、晴天早晨

B、晴天上午

C、晴天下午

D、晴天傍晚

參考答案：B

111.大棚秋延遲黃瓜栽培時通常采用的作畦方式是()

A、高畦

B、平畦

C、溝畦

D、高壟

參考答案：A

112.虹豆為纏繞莖，當(dāng)其蔓長到()時，需要逆時針搭架綁蔓

A、20cm

30cm

C>40cm

D、50cm

參考答案：B

113.番茄設(shè)施栽培時，秧苗的定制標(biāo)準(zhǔn)是()

A、2-3片葉

B、3-4片葉

C、5-6片葉

D、現(xiàn)蕾期

參考答案：B

114.植物病毒的主要傳播媒介是（）

A^雨水

B、氣流

C、昆蟲

D、人為活動

參考答案：C

115.無土栽培營養(yǎng)液的電導(dǎo)率一般控制在

A、2-3ms/cm

B、l-2ms/cm

C、0.5-1ms/cm

D、lOms/cm以上

參考答案:A

116.黃瓜育苗多選用0孔穴盤

A、50

B、72

C、128

D、288

參考答案:B

117.利用害蟲的趨光性、趨化性等習(xí)性殺滅田間害蟲的方法稱做

A、捕殺法

B、阻隔法

C、誘殺法

D、汰選法

參考答案:C

118.甘藍夜蛾屬于.

A、單食性昆蟲

B、寡食性昆蟲

C、多食性昆蟲

D、雜食性昆蟲

參考答案:C

119.NFT技術(shù)營養(yǎng)液液層的深度為

l-2cm

B、l-3cm

C、2-3cm

DN1-1.5cm

參考答案：A

120.除了嗜酸或嗜堿植物，一般應(yīng)將營養(yǎng)液的pH控制在

A、3-4

B、4-5

C、5.5-6.5

D、6-7

參考答案：C

121.蔬菜生菜中營養(yǎng)液配制所用化合物的純度等級一般為()以上

A、化學(xué)藥劑

B、醫(yī)藥用

C、工業(yè)用

D、農(nóng)業(yè)用

參考答案：D

122.屬于物理防治的方法是

A、選育抗病蟲品種

B、利用天敵昆蟲

C、燈光誘殺

D、輪作倒茬

參考答案：C

123.下列肥料中屬于鐵態(tài)氮肥的是()

A、石灰氮

B、尿素

C、氯化錠

D、硝酸鈣

參考答案：C

124.設(shè)施降溫系統(tǒng)一般是間歇式工作，噴霧10-30s,為便于霧粒氣

化，停止工作()

A、4min

B、3min

C、2min

DNImin

參考答案：B

125.下列哪項屬于果蔬組織水分的狀態(tài)

A、膠體結(jié)合水

B、礦泉水

C、蒸汽水

D、純凈水

參考答案：A

126.植物細菌病害的病癥是()

A、菌膿狀物

B、霉?fàn)钗?/p>

C、粉狀物

D、粒狀物

參考答案：A

127.下列昆蟲中，屬于完全變態(tài)的是()

A、矯塘

B、菜蜻

C、棉鈴蟲

D、煙粉虱

參考答案：A

128.創(chuàng)造團粒結(jié)構(gòu)、破除土壤板結(jié)、改善設(shè)施土壤孔性狀況最常用最

可行的措施是0

A、大量施用化肥

B、合理輪作

C、深耕結(jié)合施用有機肥料

D、中耕松土

參考答案：C

129.一般情況下，土壤肥力因素中最活躍的因素是（）

A、水分

B、養(yǎng)分

C、空氣

D、熱量

參考答案：A

130.高溫季節(jié)穴盤育苗追肥時，自子葉展平開始至成苗，濃度逐漸提

高，適宜濃度范圍為（）mg/kg;低溫季節(jié)育苗，濃度要加倍提高

A、30-60

B、50-100

C、70-140

D、140-280

參考答案：C

131.有些害蟲能誘發(fā)媒污病，屬于此類害蟲的是（）

A、煙粉虱

B、小菜蛾

C、薊馬

D、溝金針蟲

參考答案：A

132.華北地區(qū)的石灰性土壤pH約在（）

A、5.5-6.5

B、6.5-7.5

C、7.5-8.5

D、8.5-9.5

參考答案：C

133.產(chǎn)品入庫貯藏在堆放時應(yīng)注意

A、一隙三離

B、一隙一離

C、三隙三離

D、三離一隙

參考答案：D

134.下列基質(zhì)的緩沖能力排序正確的是

A、有機基質(zhì),無機基質(zhì),惰性基質(zhì)

B、無機基質(zhì)〉有機基質(zhì),惰性基質(zhì)

C、惰性基質(zhì)〉無機基質(zhì),有機基質(zhì)

D、有機基質(zhì)〉惰性基質(zhì)〉無機基質(zhì)

參考答案：A

135.在應(yīng)用地膜覆技術(shù)種植馬鈴薯時，播種前10天左右，在整地作

業(yè)完成后應(yīng)立即蓋膜，目的是為了防止（）

A、營養(yǎng)流失

B、提高地溫

C、水分蒸發(fā)

D、昆蟲危害

參考答案：C

136.營養(yǎng)液的A母液以下列鹽為中心

A、鋅

B、鎂

C、鐵

D、鈣

參考答案：D

137.72孔穴盤播種深度應(yīng)大于（）cm

A、0.5

B、1.0

C、1.5

D、2.0

參考答案：B

138.穴盤育苗播種前必需檢測發(fā)芽率，所用種子發(fā)芽率應(yīng)在0以上

A、85%

B、90%

C、95%

D、99%

參考答案：B

139.下列能增加辣椒辣味的措施是（）

A、適當(dāng)增加氮肥

B、適當(dāng)增加磷肥

C、適當(dāng)增加鉀肥

D、適當(dāng)增加硼肥

參考答案：C

140.土壤中氮元素存在的主要形態(tài)是（）

A、無機態(tài)

B、有機態(tài)

C、錠態(tài)

D、硝態(tài)

參考答案：B

141.在配制混合基質(zhì)時，根據(jù)栽培需要可以預(yù)先混入一定的肥料，肥

料可用N、P、K三元復(fù)（混）合肥（15-15-15）以比例混入

A、0.25%

B、0.5%

C、0.75%

D、1.0%

參考答案：A

142.蔬菜無土栽培中，基質(zhì)容重的適宜范圍為

A、0.1-0.8

B、0.3-0.8

C、0.5-1.0

D、0.8-1.0

參考答案：A

143.已知光照強度在30-40klx的范圍時番茄植株生長健壯和根系活

力高，越夏設(shè)施栽培番茄時遮陽網(wǎng)的遮陽率范圍是（）

A、50%-60%

B、90%-95%

C、20%-30%

D、80%-85%

參考答案：C

144.下列關(guān)于植物病害表述正確的是

A、植物病害發(fā)生的原因是受到生物因素和非生物因素的影響

B、植物病害的形成是一個靜態(tài)過程

C、植物病害不會造成植物產(chǎn)量和質(zhì)量的損失

D、植物病害不會引起內(nèi)部生理變化

參考答案：A

145.營養(yǎng)液pH>7時，有效性會顯著下降的營養(yǎng)元素是

A、K

B、Ca

C、Mo

D、S

參考答案：B

146.相對含水量常用作判斷土壤是否需要灌溉的重要依據(jù)，相對含水

量是指土壤自然含水量與()的比值

A、土壤田間持水量

B、土壤最大持水量

C、毛管上升水的最大量

D、毛管懸著水的最大量

參考答案：A

147.秋季拱棚蘿卜最適宜的栽培方法是()

A、育苗移栽

B、分株繁殖

C、直接播種栽培

D、桿插繁殖

參考答案：C

148.固體基質(zhì)栽培中，為了消除養(yǎng)分累積的危害，常常每隔一段時間

在基質(zhì)中滴入或灌入

A、工作營養(yǎng)液

B、稀營養(yǎng)液

C、清水

D、母液

參考答案：C

149.園藝植物地下害蟲蟒靖是幼蟲的總稱

A、金龜子

B、天牛

C、叩甲

D、地老虎

參考答案：A

150.馬鈴薯塊莖容易造成機械外傷，貯存前需要進行5-7天的

A、高溫處理

B、愈傷處理

C、強光照射

D、低溫處理

參考答案：B

151.以下不屬于鉀元素缺乏癥狀的是（）

A、葉緣葉尖逐漸失水枯死焦碎

B、塊根、塊莖小

C、癥狀首先在老生葉片上表現(xiàn)出來

D、癥狀首先在新生葉片上表現(xiàn)出來

參考答案：D

152.多數(shù)蔬菜進行小包裝銷售與貯藏時所用的塑料薄膜袋的厚度為

A、0.01mm

B、0.03mm

C、0.05mm

D、0.07mm

參考答案：B

153.對多數(shù)蔬菜來說，適宜的EC值范圍為（）ms/cm,過高不利于

生長發(fā)育

A、0.5-2.0

B、0.5-3.0

C、1.5-3.0

D、1.5-2.5

參考答案：B

154.南瓜作為砧木嫁接黃瓜、為達到適宜嫁接的莖粗，接穗期要比砧

木播種晚0d

A、1-2

B、2-3

C、3-4

D、4-5

參考答案：C

155.下列不能用來噴霧的農(nóng)藥劑型是

A、粉劑

B、微膠囊劑

C、水劑

D、懸浮劑

參考答案：A

156.十字花科蔬菜霜霉病發(fā)病時在葉背出現(xiàn)一層()

A、灰黑色霜狀物

B、灰色霉層

C、白色霜狀物

D、白色粉狀物

參考答案：C

157.黃瓜穴盤育苗成苗標(biāo)準(zhǔn)為()葉1心，苗嶺為20-30d

A、1

B、2

C、3

D、4

參考答案：B

158.下列害蟲中一般不危害十字花科蔬菜的是

A、小菜蛾

B、二十八星瓢蟲

C、菜場

D、菜青蟲

參考答案：B

159.茄果類蔬菜劈接時，需要保留砧木真葉1-2片，上部切除，接穗

保留上部真葉()片，下部切除

A、1-2

B、2-3

C、3-4

D、4-5

參考答案：B

160.昆蟲取食葉片后出現(xiàn)缺刻、孑㈠同，這種害蟲的口器為()

A、咀嚼式

B、刺吸式

C、虹吸式

D、舐吸式

參考答案：A

161.為保證產(chǎn)量和提早上市，大棚番茄春季早熟栽培的主要整枝方式

是0

A、單桿整枝

一桿半整枝

C、雙桿整枝

D、多桿整枝

參考答案：B

162.要奪取秋馬鈴薯高產(chǎn)，必須增加種植密度，667疔最佳密度為()

株

A、6000-7500

B、5000-6500

C、6000-6500

D、4000-5500

參考答案：C

163.利用糖醋液誘殺害蟲是利用昆蟲的

A、趨光性

B、趨化性

C、趨濕性

D、趨溫性

參考答案：B

164.能促使使氨或鐵鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的細菌是()

A、氨化細菌和硝化細菌

B、氨化細菌和亞硝化細菌

C、亞硝化細菌和硝化細菌

D、硝化細菌和反硝化細菌

參考答案：C

165.最適宜作基肥施用的肥料是()

A、硝酸鉀

B、硝酸錠

C、硝酸鈣

D、生物有機肥

參考答案：D

166.溫室栽培的茄果類蔬菜，因為花粉發(fā)育不良，影響傳粉受精，為

了保證產(chǎn)量，應(yīng)采取的補救措施是()

A、噴灑氮肥

B、噴灑磷肥

C、提高CO2濃度

D、噴灑一定濃度的生長素類似物

參考答案：D

167.適合越冬茬日光溫室黃瓜栽培的灌溉方法是()

A、大水灌溉

B、噴灌

C、膜下暗灌

D、溝灌

參考答案：C

168.以下氮肥中，常作為土壤消毒劑應(yīng)用于夏季高溫悶棚施用的是()

尿素

B、石灰氮

C、硫酸錠

D、液氮

參考答案：B

169.128孔和299孔穴盤播種深度為()cm

A、0.2-0.3

B、0.3-0.5

C、0.5-1.0

D、1.0-1.5

參考答案：C

170.表土耕作為土壤基本耕作的輔助措施，作用深度限于土壤表層()

以內(nèi)，包括耕地、糖地、鎮(zhèn)壓、作畦和起壟等項內(nèi)容。

A^5cm

B、10cm

C、15cm

D、20cm

參考答案：B

171.馬鈴薯貯藏的適宜溫度是

A、3-5℃

B、15-20℃

C、0℃

D、30℃

參考答案：A

172.大多數(shù)病毒只能從機械的或傳毒介體所造成的侵入

A、微傷口

B、氣孔

C、水孔

D、大型創(chuàng)傷

參考答案：A

173.關(guān)于土壤有機質(zhì)礦質(zhì)化過程的說法錯誤的是()

A、是分解過程

B、是合成過程

C、是釋放養(yǎng)分的過程

D、是釋放熱量的過程

參考答案：B

174.春季大棚黃瓜適宜定植期的確定標(biāo)準(zhǔn)為()

A、最低氣溫4℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在8℃以上

B、最低氣溫7℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在12℃以上

C、最低氣溫12℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在15℃以上

D、最低氣溫18℃以上，10cm地溫穩(wěn)定在20℃以上

參考答案：B

175.子囊茵門有性繁殖產(chǎn)生()

A、子囊和子囊花子

抱子囊和胞囊抱子

C、擔(dān)子與擔(dān)抱子

D、抱囊與游動抱子

參考答案：A

176.自配基質(zhì)為滿足蔬菜苗期生長對養(yǎng)分的需求，可適量加入大量元

素復(fù)合肥(15—15—15),每立方米基質(zhì)加入量為()

A、0.5-1kg

B、1.5-2.5kg

C、2.5-5.0kg

D、5.0-1Okg

參考答案：B

177.連續(xù)陰天會給黃瓜生產(chǎn)帶來嚴重惡果，生產(chǎn)上通常采用LED補光

燈來解決，每天補光時間0為宜

A、9h

B、10h

C、12h

D、16h

參考答案：C

178.幼蟲從卵中破殼而出的過程，稱（）

A、孵化

B、羽化

C、化蛹

D、蛻皮

參考答案：A

179.無土栽培中應(yīng)用最廣泛的鈣源肥料是

A、過磷酸鈣

B、氯化鈣

C、硝酸鈣

D、硫酸鈣

參考答案：C

180.腐殖質(zhì)為土壤有機質(zhì)的主體，約占土壤有機質(zhì)的（）

A、65%-65%

B、70%-75%

C、80%-85%

D、90%-95%

參考答案：D

181.為解決蔬菜營養(yǎng)臨界期對養(yǎng)分的需求，肥料種類應(yīng)選用()

A、速效化肥

B、未腐熟的有機肥

C、緩釋肥料

D、半腐熟有機肥

參考答案：A

182.番茄晚疫病的病原菌是

A、真菌

B、寄生性種子植物

C、細菌

D、病毒

參考答案：A

183.某地春夏季節(jié)雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以()為主

A、高畦

B、低畦

C、平畦

D、高壟

參考答案：D

184.在pH<5的條件下，容易產(chǎn)生顯著頡頑作用的是

A、Ca2+

Mg2+

C、Fe2+

D、Zn2+

參考答案：A

185.柴油機型微耕機在室溫進行土壤旋耕作業(yè)時，應(yīng)特別加強室溫()

A、通風(fēng)換氣

B、提高溫度

C、空氣濕度

D、加強光照

參考答案：A

186.田間驗墻時，某土壤手握成團，落地不散，該土壤墻情約為0

A、黑墻

B、黃埔

C、灰墻

D、干土面

參考答案：B

187.為保證蔬菜秧苗生長整齊，要每隔()d調(diào)換苗盤位置，把四周

穴盤調(diào)換到中間

A、1-2

B、2-3

C、3-5

D、5-7

參考答案：C

188.下列蔬菜中呼吸強度最大的是

A、胡蘿卜

B、茄子

C、芹菜

D、菜花

參考答案：C

189.番茄旺盛生長期出現(xiàn)了營養(yǎng)失調(diào)癥狀，表現(xiàn)為幼葉葉肉開始發(fā)黃,

后逐漸由黃轉(zhuǎn)白，嚴重植株上部葉全部變黃，上述表現(xiàn)說明番茄體內(nèi)

可能缺0

A^氮

B、鐵

C、鈣

D、鉀

參考答案：B

190.紫外線對于植物油雙重效果，一方面紫外線參與某些植物花青素

和維生素C的合成，另一方面紫外線對大多數(shù)作物有害，部分紫外線

還可促進病原抱子的形成。因此，常用的塑料薄膜主要阻隔紫外線的

波長是0

A＞v315nm

B、＜350nm

C、＜680nm

D、＜760nm

參考答案：B

191.下列藥劑，屬于新煙堿類殺蟲劑的是()

A、阿維菌素

B、毒死姊

C、氟鈴麻

D、口比蟲咻

參考答案：C

192.黃瓜結(jié)果期如果遇到()條件易形成苦味瓜

A、低溫

B、干旱

C、氮過多

D、強光

參考答案：C

193.西瓜、甜瓜需充足灌水的時期是()

A、開花期

B、膨瓜期

C、定植后

D、采收期

參考答案：B

194.營養(yǎng)液的B母液以下列鹽為中心

A、硝酸鹽

B、碳酸鹽

C、磷酸鹽

D、硫酸鹽

參考答案：C

195.秸稈碳氮比(C/N)較大，約為80:1,秸稈直接還田時，為促

進其腐爛分解可配合施用()

A、硝酸鈣

B、尿素

C、硝酸鉀

D、硝酸錠

參考答案：B

196.水分利用率低，且對土壤結(jié)構(gòu)破壞嚴重的灌溉方式是0

A、大水漫灌

B、滴灌

C、地下灌溉

D、微噴灌

參考答案：A

197.番茄屬于躍變型果實，因此需要長途運輸?shù)墓麑嵅墒盏倪m宜時期

是

A、躍變之前

B、躍變高峰

C、躍變之后

D、與躍變無關(guān)

參考答案：A

198.日光室溫越冬荏黃瓜栽培常采用膜下灌溉方式，膜下南北向溝畦

最理想的畦面類型是()

A、水平畦

B、慢跑水畦

C、頂水畦

D、快跑水畦

參考答案：C

199.對堿土的不良性狀，常用來改良的物質(zhì)是()

A、CaCO3

B、CaSO4

C、CaC12

D、CaO

參考答案：B

200.真菌的營養(yǎng)體是()

A、菌絲

B、胞間連絲

C、鞭毛

D、吸器

參考答案：A

多選題

1.無土栽培生產(chǎn)中最常用的水源為

A、河水

B、井水

C、自來水

D、雨水

參考答案：BC

2.下列屬于蔬菜簡易貯藏的方法是

A、土窯洞貯藏

B、冰藏

C、堆藏

D、溝藏

參考答案：CD

3.馬鈴薯各生長發(fā)育時期對相對含水量有一定的要求，下列符合馬鈴

薯生育階段水分需求的是

A、幼苗期：70%-80%

B、塊莖形成期：75%-80%

C、塊莖膨大期：75%-80%

D、收獲期：40%-60%

參考答案：ABCD

4.蔬菜植株調(diào)整的作用體現(xiàn)在

A、平衡生長

B、提高光能利用率

C、利于密植

D、感染病害

參考答案：ABCD

5.番茄病毒病常見的癥狀有

A、花葉

B、條斑

C、蕨葉

D、壞死

參考答案：ABC

6.牛角椒側(cè)枝生長旺盛，蔭蔽濕度大，生產(chǎn)上通過打杈整枝，以保證

辣椒果實的生長，適合于牛角椒整枝打杈的方式是

A、三主枝整枝打杈

B、四主枝整枝打杈

C、多主枝整枝打杈

D、不規(guī)則整枝打杈

參考答案：AB

7.目前國內(nèi)外蔬菜的主要貯藏技術(shù)有等

A、常溫貯藏

機械貯藏

C、氣調(diào)貯藏

D、化學(xué)保藏

參考答案：ABCD

8.穴盤育苗可用的植物生長控制劑包括

A、矮壯素

B、細胞分裂素

C、多效哇

D、蕓苔素內(nèi)酯

參考答案：AC

9.茄科蔬菜上常發(fā)生的害蟲有

A、菜青蟲

B、煙青蟲

C、棉鈴蟲

D、黃守瓜

參考答案：BC

10.下列蔬菜害蟲中屬于鱗翅目害蟲的是

A、瓜妹

B、菜粉蝶

C、美洲斑潛蠅

D、斜紋夜蛾

參考答案：BD

11.下列屬于多糖的是

A、淀粉

B、麥芽糖

C、纖維素

D、殼聚糖

參考答案：ACD

12.以下屬于硝酸鈣［Ca(NO3)2?4H20卜性質(zhì)的是

A、極易溶于水中

B、外觀為白色結(jié)晶

C、吸濕性極強，暴露于空氣中極易吸水潮解

D、外觀為淺綠色或藍綠色結(jié)晶

參考答案：ABC

13.十字花科蔬菜上常發(fā)生三大病害是

A^霜霉病

B、軟腐病

C＞病毒病

D^菌核病

參考答案：ABC

14.番茄生長對空氣濕度的要求為60%-70%,日光溫室越冬栽培番茄

時空氣濕度往往偏高影響番茄正常生長，降低溫室空氣濕度的有效措

施有

A、自然通風(fēng)

B、地膜覆蓋

C、增加吸濕材料

D、悶棚升溫

參考答案：ABCD

15.穴盤育苗控制株高的苗期管理方法主要有

A、控溫

B、控光

C、控水

D、使用抑制劑

參考答案：ACD

16.為了提高彩椒商品性，以下屬于彩椒采收時注意事項的是

A、采收方法

B、采收時期

C、分類存放

D、嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期

參考答案：ABCD

17.以下屬于微生物肥料使用注意事項的有

A、避免太陽直射

B、避免與殺菌劑同時使用

C、不宜久放

D、避免在干旱條件下施用

參考答案：ABCD

18.植物病害的病征類型有

A^粉狀物

B、霉?fàn)钗?/p>

C、銹狀物

D、點狀物

參考答案：ABCD

19.春早熟黃瓜生產(chǎn)時，在初花期階段完成其控秧促根的措施有

A、密閉保溫

B、控制澆水

C、加強施肥

D、實行大溫差管理

參考答案：BD

20.下列農(nóng)藥屬于殺蟲劑的是

A^毒死婢

B、嘎蟲嗪

C、阿維菌素

D、百菌清

參考答案：ABC

21.依據(jù)葉球的形狀和熟性遲早，甘藍可以分為

A、平頭型

B、卵圓型

C、尖頭型

D、圓頭型

參考答案：ACD

22.追肥是在植物生長期間，根據(jù)植物各生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需

要而補施的肥料。以下屬于蔬菜追肥施用方法的有

A、滴灌施肥

B、根外追肥

C、沖施

D、穴施

參考答案：ABCD

23.春夏季利用智能溫室生產(chǎn)辣椒，當(dāng)外界環(huán)境溫室超過35℃時，能

有效降低溫室溫度并有利于辣椒高效生產(chǎn)的措施有

A、開動三級風(fēng)機

B、打開后翻窗并開動風(fēng)機和濕簾

C、打開頂風(fēng)口并開動風(fēng)機和濕簾

D、關(guān)閉風(fēng)口并開動風(fēng)機和濕簾

參考答案：BC

24.溫室種植番茄由于其種植環(huán)境封閉，缺乏自然授粉所需要的昆蟲、

風(fēng)力等因素，不能很好地完成授粉。為了能提高番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量，

目前溫室番茄常采用的授粉方式是

A、植物激素點花

B、振蕩授粉器授粉

C、熊峰授粉

D、晃動植株

參考答案：BCD

25.植物病原細菌可以通過植物的侵入

A、氣孔、水孔、皮孔和蜜腺

B、風(fēng)雨、冰雹、凍害和昆蟲所致傷口

C、自然孔口和傷口

D、耕作、施肥、嫁接、收獲和運輸形成的人為傷口

參考答案：ABCD

26.基肥是在進行植物播種或移植前，結(jié)合耕地施入土壤中的肥料。以

下屬于基肥施用方法的有

A、撒肥

B、根外追肥

C、滴灌施肥

D、條施

參考答案：AD

27.下列病害中屬于細菌病害的是

A、軟腐病

B、青枯病

C、潰瘍病

D、斑點病

參考答案：ABCD

28.以下屬于蔬菜氣調(diào)貯藏的基本原理的是

A、提高二氧化碳濃度

B、降低二氧化碳濃度

C、降低氧氣濃度

D、提高氧氣濃度

參考答案：AC

29.病原物的傳播方式包括

A、氣流傳播

B、雨水傳播

C、昆蟲傳播

D、人為傳播

參考答案：ABCD

30.絲瓜在生產(chǎn)中植株調(diào)整的主要內(nèi)容有

A、抹除側(cè)枝

B、去除雄花

C^打掉老黃病葉

D、清除僵瓜，并將留下瓜進行吊瓜

參考答案：ABCD

31.下列措施中屬于物理機械防治的是

A、黃板誘殺

B、溫湯浸種

C、合理輪作倒茬

D、利用天敵昆蟲

參考答案：AB

32.下列屬于呼吸躍變型果實的是

A、茄子

B、番茄

C、甜瓜

D、辣椒

參考答案：BC

33.蔬菜種類不同，中耕培土作用不同，中耕培土主要作用有

A、促進產(chǎn)品器官形成

B、增加根系

C、防止倒伏

D、促進產(chǎn)品軟化

參考答案：ABCD

34.下列屬于機械冷藏庫冷凝器類型的是

A^風(fēng)冷

B、光冷

C、水冷

D、蒸發(fā)冷

參考答案：ACD

35.蔬菜貯藏機械冷藏庫常用的制冷劑為

A、氨

B、氮氣

C、二氧化碳

D、氟利昂

參考答案：AD

36.以下屬于營養(yǎng)液膜水培（NFD優(yōu)點的是

A、投資少，施工簡單

B、較好解決根系氧氣供應(yīng)

C、易于自動化管理

D、適宜種植的作物種類多

參考答案：ABC

37.種肥是指播種或定植時施于種子或植株附近或種子混播或與植株

混施的肥料。以下屬于種肥施用方法的有

A、穴施法

B、拌種法

C、浸種法

D、根外追肥

參考答案：ABC

38.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)不同分類，微生物肥料有

A、農(nóng)用微生物菌劑

B、生物有機肥

C、復(fù)合微生物肥料

D、無機-無機復(fù)混肥料

參考答案：ABC

39.營養(yǎng)液pH>7時，有效性會顯著降低的營養(yǎng)元素有

A、K

B、Ca

C、Mg

D、Fe

參考答案：BCD

40.蔬菜嫁接育苗的優(yōu)勢在于

A、減輕和避免土傳病害

B、增強抗逆力

C、品種改良

D、改善品質(zhì)

參考答案：AB

41.通常將彩椒果實成熟的過程分為()等時期，品種不同的采收時期

不同

A、未熟期

B、綠熟期

C、轉(zhuǎn)色期

D、完熟期

參考答案：ABCD

42.蔬菜主要通過()來調(diào)節(jié)其體內(nèi)水分含量

A、光合作用

呼吸作用

C、吸收作用

D、蒸騰作用

參考答案：CD

43.日光溫室內(nèi)空氣獲得熱量的方式包括

A、來自溫室覆蓋材料內(nèi)表面的對流傳熱量

B、由內(nèi)外通風(fēng)換氣產(chǎn)生的傳熱量

C、來自土壤表面的傳熱量

D、來自作物表面的出傳熱量

參考答案：ABCD

44.按照成熟度的不同，在蔬菜加工學(xué)上，一般將成熟度分為三個階段

A、可采成熟度

B、加工成熟度

C、生理成熟度

D、未成熟

參考答案：ABC

45.配制無土栽培營養(yǎng)液時，營養(yǎng)液組成原則有

A、營養(yǎng)元素齊全

B、營養(yǎng)元素可以被植物吸收

C、營養(yǎng)均衡

D、總鹽度和酸堿度適宜

參考答案：ABCD

46.日光溫室越冬茬栽培喜溫蔬菜，輔助增溫措施有

A、采用合理的溫室方位

B、采用高壟地膜栽培

C、夜間加蓋“二道幕”

DN人工加溫

參考答案：ABCD

47.有機質(zhì)是土壤的“肌肉”，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)通過肥料的合理施用

提高土壤有機質(zhì)的含量，提高土壤有機質(zhì)含量的主要措施有

A、施用生物有機肥

B、施用復(fù)合肥

C、秸稈直接還田

D、施用微生物菌劑

參考答案：AC

48.蔬菜基質(zhì)栽培要求基質(zhì)具有良好的物理性質(zhì)，對栽培生長有較大影

響的基質(zhì)物理性質(zhì)主要有

A^容重

B、總孔隙度

C、大顆粒大小

D、碳氮比

參考答案：ABC

49.以下多列育苗基質(zhì)中屬于無機基質(zhì)的主要有

A、巖棉

B、蛭石

C、草炭

D、珍珠巖

參考答案：ABD

50.追肥是在植物生長期間，根據(jù)植物各生長發(fā)育階段對營養(yǎng)元素的需

求而補施的肥料，以下常用作追肥的肥料有

A^大量元素水溶肥料

B、四水硝酸鈣

C、硝酸鉀

D、緩釋肥料

參考答案：ABC

51.從生理學(xué)角度，基本味感包括()等

A、酸

B、甜

C、苦

D、辣

參考答案：ABCD

52.以下屬于番茄盛果期缺鈣癥狀的是

A、頂部新葉生長不正常

B、距生長點近的幼葉葉尖以及葉緣黃化

C、果實發(fā)生臍腐

D、下位葉黃化

參考答案：ABC

53.蔬菜種子質(zhì)量檢測的內(nèi)容包括

A、發(fā)芽率

B、發(fā)芽勢

C、壽命

D、純凈度

參考答案：ABD

54.根據(jù)所含營養(yǎng)元素的不同分類，常將化學(xué)肥料分為（）等種類

A、氮肥

B、磷肥

C、鉀肥

D、鈣肥

參考答案：ABCD

55.不屬于蔬菜產(chǎn)品中澀味主要來源的是

A、可溶性單寧

B、胡蘿卜素

C、蛋白質(zhì)

D、不溶性單寧

參考答案：BCD

56.基質(zhì)消毒最常用的方法有

A、蒸汽消毒

B、化學(xué)藥品消毒

C、紫外線消毒

D、太陽能消毒

參考答案：ABD

57.猝倒病是穴盤育苗常見病害，需要提前做好消毒工作，常見的防治

藥劑包括

A、惡霉靈

B、嘎菌銅

C、霜霉病

D、農(nóng)用鏈霉素

參考答案：AC

58.屬于昆蟲生長調(diào)節(jié)劑的有

A、除蟲腺

B、滅幼曝

C、氟蟲腺

D、米滿

參考答案：ABCD

59.當(dāng)營養(yǎng)液pH下降時，常用來進行酸堿中和的是（）l-2mol/L

A、NaOH

B、Ca（O

C、2

D、KOH

E、Na2c03

參考答案：AC

60.防治蔬菜真菌性病害的藥劑有

A^烯酰嗎琳

B、阿米西達

C、農(nóng)用鏈霉菌

D、多菌靈

參考答案：ABC

61.施用種肥的目的是為植物幼苗生長發(fā)育創(chuàng)造良好的營養(yǎng)與環(huán)境條

件。以下常用作種肥的肥料有

A、農(nóng)用微生物菌劑

B、含腐植酸水溶肥料

C、生物有機肥

D、有機-無機復(fù)混肥料

參考答案：AB

62.蔬菜的種類不同，耐藏性也不同，下列蔬菜中較耐貯藏的是

A、葉菜類

B、漿果類

C、根菜類

D、茄果類

參考答案：CD

63.夏季可以采用常溫運輸?shù)氖卟擞?/p>

A、洋蔥

B、大蒜

C、菠菜

D、黃瓜

參考答案：AB

64.下列昆蟲屬于同翅目的是

A^煙粉虱

B、葉蟬

C、桃蟒

D、菜粉蝶

參考答案：ABC

65.引起侵染性病害的病原有

A^真菌

B、細菌

C、線蟲

D、類病毒

參考答案：ABCD

66.對栽培生長影響較大的基質(zhì)化學(xué)性質(zhì)主要有基質(zhì)的化學(xué)組成及由

此引起的等

A、化學(xué)穩(wěn)定

B、酸堿性

C、陽離子代換量

D、電導(dǎo)率

參考答案：ABCD

67.蔬菜貯藏中常溫貯藏常見的方法有

A、堆藏

B、溝藏

C、窖藏

D、通風(fēng)庫貯藏

參考答案：ABCD

68.以營養(yǎng)器官為主的蔬菜早春拱棚栽培時易發(fā)生未熟抽苔現(xiàn)象，防止

未熟抽苔現(xiàn)象的措施有

A、適時播種

B、選擇適宜的密度

C、根據(jù)生育期供應(yīng)肥料

D、供應(yīng)充足的水分

參考答案：ABCD

69.蔬菜基質(zhì)栽培中更換下來的舊基質(zhì)，經(jīng)過再生處理后可以重新用于

無土栽培，也可施到農(nóng)田中作為改良土壤之用。常用的再生處理方法

有

A、洗鹽

B、滅菌

C、離子重新導(dǎo)入

D、氧化

參考答案：ABCD

70.決定蔬菜定植密度的因素有

A、品種

B、栽培茬次

C、土壤肥力

D、蔬菜種類

參考答案：ABCD

71.喜溫性的蔬菜最適宜的發(fā)芽溫度為25-30℃

A、白菜類

B、茄果類

C、豆類

D、根菜類

參考答案：BC

72.蔬菜組織水分的狀態(tài)包括()等三種

A、膠體結(jié)合水

B、化合水

C^游離水

D、蒸汽水

參考答案：ABC

73.穴盤育苗優(yōu)點主要有

A、省工省力

B、適宜培育大苗

C、適宜遠距離運輸

D、定值不傷根緩苗快

參考答案：ACD

74.以下蔬菜浸種時間需要24h的有

A、西葫蘆

B、西瓜

C、黃瓜

D、芹菜

參考答案：BD

75.蔬菜植株調(diào)整的作用體現(xiàn)在

A、平衡生長

B、提高光能利用率

C、利于密植

D、促進早熟

參考答案：ABCD

76.下列病害屬于低溫高濕病害的是

As黃瓜霜霉病

B、大白菜根腫病

C、辣椒病毒病

D、番茄灰霉病

參考答案：AD

77.營養(yǎng)液常用的增氧的方法有

A^攪拌

B、循環(huán)流動

C、夏季降低液溫和營養(yǎng)液濃度

D、使用增氧器

參考答案：ABCD

78.營養(yǎng)液膜水培設(shè)施主要組成部分包括

A^種植槽

B、定植板和定植網(wǎng)框

C、貯液池

D、循環(huán)流動系統(tǒng)

參考答案：ACD

79.蔬菜地膜覆蓋栽培的效果主要表現(xiàn)在

A、提高土溫

B、保持水分

C、促進肥效

D、防除雜草

參考答案：ABCD

80.蔬菜產(chǎn)品中的酸主要是三種

A、檸檬酸

B、蘋果酸

C、酒石酸

D、丙酮酸

參考答案：ABC

81.大棚春季辣椒定植后出現(xiàn)了如下狀況：緩苗時間長、植株弱小、葉

片發(fā)黃、在晴天出現(xiàn)了萎焉現(xiàn)象。造成此問題的原因有

A、定植過深

B、定植后大水漫灌

C、土壤溫度過低

D、白粉虱危害

參考答案：ABC

82.過磷酸鈣水溶液呈酸性，是一種化學(xué)酸性肥料，其中的酸包含

A、硫酸

B、鹽酸

C、磷酸

D、硝酸

參考答案：AC

83.可用土壤處理法防治的有害生物是

A、地下害蟲

B、土傳病害

C、線蟲

D、雜草

參考答案：ABCD

84.下列病害不屬于土傳病害的是

A、疫病

B、枯萎病

C、軟腐病

D、霜霉病

參考答案：CD

85.造成園藝設(shè)施內(nèi)不同區(qū)位的蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)差異的原因有

A、溫低光弱

B、濕度、氣體分布不均勻

C、光、溫分布不均勻

D、CO2氣體不足，濕度過大

參考答案：BC

86.施用追肥的目的及時補充蔬菜生長需要的營養(yǎng)元素，以下常用追肥

的肥料有

A、有機-無機復(fù)混肥料

B、生物有機肥

C、尿素

D、大量元素水溶肥料

參考答案：CD

87.下列害蟲在屬于地下害蟲的是

A、金針蟲

B、蟋站

C、地老虎

D、蟒蛾

參考答案：ABCD

88.以下氮肥屬于長效肥料的是

A、硫包衣尿素

B、尿素

C、腺甲醛

D、硫酸錠

參考答案：AC

89.設(shè)施栽培改變了土壤原有的生態(tài)環(huán)境，土壤經(jīng)常處于高溫、高濕、

高蒸發(fā)、無雨水淋溶的環(huán)境中，致使設(shè)施土壤出現(xiàn)的質(zhì)量下降問題有

A、鹽漬化

B、營養(yǎng)失衡

C、板結(jié)

D、堿化

參考答案：ABC

90.蔬菜產(chǎn)品中多酚類色素包括()三種

A、蕓苔素

花青素

C、花黃素

D、兒茶素

參考答案：BCD

91.以下屬于蔬菜種子播前處理措施的為

A、溫湯浸種

B、藥粉拌種

C、生長調(diào)節(jié)劑浸種

D、微量元素浸種

參考答案：ABCD

92.關(guān)于虹豆整枝搭架敘述正確的是

A、虹豆蔓長達到30cm時，就應(yīng)搭架綁蔓

B、虹豆綁蔓應(yīng)逆時針方向牽引

C、綁蔓應(yīng)在晴天或早晨進行，但雨天不可進行，以免折枝

D、綁蔓時應(yīng)先去除卷須

參考答案：ABC

93.未腐熟有機肥施用后，對蔬菜的不良影響有

A、病蟲危害

B、高溫?zé)?/p>

C、有害氣體危害

D、肥效發(fā)揮慢

參考答案：ABCD

94.下列天敵昆蟲中屬于捕食性天敵的是

A＞瓢蟲

B、獵爆

C、螳螂

D、姬蜂

參考答案：ABC

95.下列施子屬于無性抱子的是

A、游動抱子

B、抱囊抱子

C、分生抱子

D、子囊花子

參考答案：ABC

96.提高蔬菜定植成活率的措施有

A^提高秧苗質(zhì)量

B、保證定值質(zhì)量

C、預(yù)防天氣突變

D、消滅地下害蟲

參考答案：ABCD

97.土壤水分含量的表示方式有

A、土壤質(zhì)量含水量

B、土壤容積含水量

C、土壤相對含水量

D、土壤貯水量

參考答案:ABCD

98.下列屬于工廠中常用的蔬水用水再處理的方法是

A、過濾

B、軟化

C、消毒

D、濃縮.

參考答案:ABC

99.無土栽培蔬菜時，需要將營養(yǎng)液濃度調(diào)整到合適的范圍。營養(yǎng)液濃

度的表達方式有

A、化合物質(zhì)量體積比

B、元素質(zhì)量體積比

C、物質(zhì)的量濃度

D、電導(dǎo)率

參考答案:ABCD

100.施用基肥的意義，一是滿足植物在整個生長發(fā)育階段內(nèi)能獲得適

量的營養(yǎng)，為植物高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ);二是栽培地力，改良土壤，

為植物生長創(chuàng)造良好的土壤條件。以下可用作基肥的肥料有

A、有機-無機復(fù)混肥料

B、生物有機肥

C、尿素

D、大量元素水溶肥料

參考答案:ABC

判斷題

1.生產(chǎn)上施肥過量能夠造成燒苗。其主要原因是土壤溶液濃度過高，

使植物根系吸水困難乃至失水死亡

A、正確

B、錯誤

參考答案：A

2.設(shè)施土壤施用鉀肥過多時，能抑制蔬菜對鈣的吸收，該作用過程為

營養(yǎng)元素間的協(xié)同作用

A、正確

B、錯誤

參考答案：B

3.蔬菜貯藏前清洗的目的是除去果蔬表面的污物和農(nóng)藥殘留以及殺

菌防腐

A、正確

B、錯誤

參考答案：A

4.辣椒和茄子在栽培過程中無需進行植株調(diào)整

AN正確

B、錯誤

參考答案：B

5.溫室西瓜栽培在定植緩苗后就進入伸蔓期，此期應(yīng)追催蔓肥澆催蔓

水，然后控制肥水，即所謂“蹲瓜”

A、正確

B、錯誤

參考答案：A

6.蘿卜裂根主要原因是由于土壤水分供應(yīng)不均勻，肉質(zhì)根木質(zhì)部薄壁

細胞迅速膨大而韌皮部和周皮細胞不能相應(yīng)膨大造成

A、正確

B、錯誤

參考答案：A

7.在冰點以上不適宜溫度引起的果蔬生理代謝失調(diào)的現(xiàn)象被稱為凍

害

A、正確

B、錯誤

參考答案：B

8.過磷酸鈣含有游離酸，貯存過程中易吸濕結(jié)塊，吸濕后會導(dǎo)致水溶

性的磷酸二氫鈣轉(zhuǎn)變