2024-06-28發布2024-07-27實施I前言 1范圍 12規范性引用文件 13術語和定義 14技術流程圖 15產地環境 26育苗 27定植 38田間管理 39病蟲害防治 310采收 411追溯記錄 4附錄A(規范性)長白雞腿蔥栽培追溯記錄表 5本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由石家莊市農業農村局提出。本文件起草單位：石家莊市農林科學研究院。本文件主要起草人：康香輝、安進軍、王麗喬、周航、路貴華、王爍凱、張曉英、王曉聰、楊宇飛。1長白雞腿蔥栽培技術規程本文件確立了長白雞腿蔥栽培技術程序，規定了產地環境條件、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治及采收等階段的操作要求，描述了栽培過程關鍵環節的追溯記錄。本文件適用于石家莊地區長白雞腿蔥栽培。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB/T26577—2011大蔥生產技術規范NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T848—2004蔬菜產地環境技術條件3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4技術流程圖長白雞腿蔥栽培技術流程圖如圖1所示。開始開始產地環境(見5)育苗(見6)田間管理(見8)病蟲害防治(見9)采收(見10)結束圖1長白雞腿蔥栽培技術流程圖25產地環境產地環境條件應符合NY/T848—2004第3章的規定。選擇地勢平坦、土層深厚、透氣性良好、土壤疏松肥沃、排灌方便，3年以上沒有種過蔥、蒜等百合科作物的沙壤土、壤土地塊。6.1苗床準備肥料的使用應符合NY/T496的規定，畝施腐熟有機肥2000kg~3000kg,三元復合肥(N-P?O?-K?O=15-15-15)20kg~30kg,土地深耕15cm~25cm。6.1.2整地做畦整平細耙，做成畦面寬0.8m~1.2m,畦長依地塊而定，一般10m~15m為宜的平畦，畦埂寬30cm。苗床與栽培面積比例為1:6～1:8。6.2品種選擇選擇整齊度好、品質優、抗性強的長白雞腿蔥品種，如冀蔥4號。6.3種子質量純度≥95%,凈度≥98%,發芽率≥85%,含水量≤9%。6.4.1播種時間3月20日～4月5日適時播種。6.4.2播種量畝播種量1.2kg~1.4kg。6.4.3播種方式大蔥專用播種機播種，行距13cm~14cm,播種深度1.5cm~2.0cm。6.5播后管理播種后澆透水，出苗前選擇晴朗無風的清晨或傍晚，畝用33%二甲戊靈100mL兌水30kg噴施于苗床，防治雜草。幼苗高15.0cm左右時間苗，苗間距1.0cm~2.0cm,及時松土除草，去除病苗、弱苗及傷殘苗。6.5.3水肥管理3出苗期保持苗床土壤濕潤，土壤含水量達20%以上；幼苗期保持苗床表面見干見濕，小水勤澆；生長旺盛期根據墑情澆水，結合澆水追肥2次，畝施尿素10kg~15kg,及時中耕。定植前10d~15d停止澆水，進行蹲苗，起苗前1d~3d澆起苗水。6.6壯苗標準株型直立，三葉一心或四葉一心，株高35cm~40cm、假莖粗0.8cm~1.0cm,根系發達，無病蟲7定植7.1整地施肥畝施腐熟有機肥3500kg~4000kg,整地深翻后，用單壟雙溝大蔥開溝機開溝，溝距50cm~60cm,溝深15cm~20cm,南北走向。溝底畝施三元復合肥(N-P?0?-K?O=15-15-15)25kg~30kg。7.2選苗分級按大小、粗細分級定植。7.3定植時間6月中旬～6月下旬。7.4定植密度株距6cm~7cm,畝定植17000株~19000株。7.5定植方式采用單行插蔥法定植，定植前溝內澆透水，單行分級定植，深度以不埋住心葉為宜，并掌握上齊下不齊的原則。8田間管理8.1水肥管理定植后控制澆水，雨后及時排澇，8月上旬～9月上旬根據墑情澆水，8月上旬結合平溝畝施尿素7kg~10kg,8月下旬結合澆水畝追施尿素10kg~15kg,9月中旬后保持土壤濕潤，每隔5d~7d澆水1次，9月中旬、10月上旬分別隨水畝追施尿素10kg~15kg、硫酸鉀15kg~20kg,采收前7d~10d停止澆水。8.2平溝培土8月上旬平溝，8月下旬、9月中旬培土2次，用封溝機作業，以培住葉鞘、露出心葉為宜。9病蟲害防治主要病害有紫斑病、霜霉病、軟腐病、病毒病等。主要蟲害有蔥薊馬、斑潛蠅、甜菜夜蛾等。病蟲害防治按照GB/T26577—2011第6章執行，噴藥時加入助劑。4定植后110d~140d可采收。作鮮蔥供應市場可在10月中下旬采收，作冬儲蔥可在11月上旬采收，采收宜使用振動鏟式大蔥收獲機，注意避免機械損傷。11追