初中化學PAGEPAGE1固體物質(zhì)在水中的溶解度一、教學目標：知識與能力認識解影響固體物質(zhì)在水中溶解限量的因素，理解溶解度的定義。2、掌握溶解度曲線的繪制方法了解溶解度曲線的意3、能借助溶解度曲線解決一些實際問題。過程與方法通過實驗探究，學習控制實驗變量的思想和方法。通過繪制溶解度曲線，學習用數(shù)形結合的方法處理實驗數(shù)據(jù)。情感態(tài)度與價值觀1、通過探究學習，培養(yǎng)學生善于合作、勇于探索、嚴謹求實的科學態(tài)度。2、通過學習，理解化學上利用物質(zhì)溶解度分離提純混合物的思想。二、教學重、難點：1、了解溶解度與溶解性的關系，理解溶解度的定義。2、學習溶解度曲線的繪制，掌握解溶解度曲線表示的意義，能通過溶解度曲線解決一些實際問題。三、教學方法：實驗探究自主合作四、教學準備：多媒體課件實驗器材五、教學過程：本課的教學環(huán)節(jié)是這樣安排的：生成問題→實驗探究→交流提升→智能拓展。教學內(nèi)容教師活動學生活動設計意圖創(chuàng)設情境導入新課一、創(chuàng)設情境，導入新課：圖片展示內(nèi)蒙古鄂爾多斯鹽堿湖，該地居民冬天撈堿夏天曬鹽，通過今天的學習，同學們將會明白其中的道理。觀看大屏幕，思考老師提出的問題。設置帶有啟發(fā)性和趣味性的問題情境，激發(fā)學生對于未知問題的強烈好奇心。學生進行探究實驗二、指導實驗探究，分析影響固體物質(zhì)在水中溶解限量的因素。1、投影探究實驗一讓學生明確實驗步驟，組織小組合作探究2.設疑：如何讓未溶解的硝酸鉀溶解？引導學生實驗探究溫度對固體物質(zhì)溶解限量的影響3、引導學生分析影響固體物質(zhì)在水中溶解限量的因素。4、分析本實驗中控制變量的方法。以加水或加熱，并實驗驗證加熱能否改變硝酸鉀的溶解限量。學生討論、思考影響固體物質(zhì)溶解限量的因素。（溫度、溶劑質(zhì)量、溶質(zhì)種類等）學生通過探究實驗，獲得結論，體驗到學習的樂趣，培養(yǎng)了學生研究問題的科學方法和嚴謹求實的科學品質(zhì)。同時學習了利用控制實驗變量的思想和方法去解決實際問題。溶解度提出的背景三、講故事，悟道理講故事：有一天，食鹽和硝酸鈉在比誰的溶解能力強食鹽說：“我溶解能力大，200C時，在每50克水中最多可以溶解硝酸鈉說：“那有什么了不起，100C時我在100克水中最多能溶解食鹽又說：“你的20克是溶解在100克水里，當然我比你強。“……究竟誰的溶解能力強，大家給他們評一評吧評論：學生1：沒法比，食鹽和硝酸鈉的比較沒有一個共同起點。學生2。我也同意，它們不在一條起跑線上，沒有可比性一段擬人化的故事，讓溶解度的學習平添了幾分興趣，而在過去，學生往往感到溶解度學習太枯燥、太抽象，講故事很好地解決了這個問題，而且又巧妙地為后續(xù)的討論作好準備。引導：如何比較兩種不同物質(zhì)的溶解能力？思考、討論并提議：在相同溫度下，相同質(zhì)量的水里，看誰溶解得最多講述：這就是溶解度概念提出的背景，確定了溫度后，用一定量的溶劑里最多能溶解多少溶質(zhì)來表示物質(zhì)溶解性的大小。體會溶解度的定義四、認識溶解度指導學生看書，并讓學生找出溶解度概念中的關鍵詞。并思考：為什么一定要指明溫度？為什么要規(guī)定100克溶劑？為什么一定要達到“飽和狀態(tài)”固體物質(zhì)溶解度的單位是什么？看書，找出關鍵詞，討論，建立溶解度的正確概念指導學生看書，找關鍵詞并思考為什么，通過討論，培養(yǎng)學生的合作能力和表達能力。小試身手：“20℃時，硝酸鉀的溶解度是31.6g。”如何理解這句話的涵義完成【小試身手】，加深對溶解度概念的理解。精選題目，進一步理解和鞏固溶解度這個概念。溶解度的表示方法講述：表示固體物質(zhì)的溶解度有兩種方法，其中一種為表格法，指導學生看14頁表格T/℃0102030405060708090S/g29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.3思考：根據(jù)上圖能否查處12℃氯化銨閱讀，領會化學上可以用數(shù)據(jù)表，也可以用溶解度曲線表示溶解度。學習溶解度曲線1.講解：溫度影響物質(zhì)的溶解限量，所以同種溶質(zhì)在不同溫度時溶解度也不同。2.投影：氯化銨在不溫度時的溶解度。（數(shù)據(jù)表）3.投影：幾種物質(zhì)的溶解度曲線。組織討論從曲線圖中能找到哪些信息？這些信息有什么用途？4.投影：物質(zhì)溶解性與溶解度的關系介紹：物質(zhì)在水中的溶解性等級，并指導識記方法繪制氯化銨的溶解度曲線小組討論，交流共享，了解溶解度曲線表示的意義和應用。識記理解了溶解度曲線是如何畫成的，有利于理解其含義。并可培養(yǎng)學生的數(shù)據(jù)表示方法培養(yǎng)學生從溶解度曲線中獲得有關的信息學會一些記憶方法，這是對知識的一種精加工。指導學生記筆記：︴T增大，S減小，如：熟石灰溫度的變化︴T增大，S變化不大，如食鹽︴T增大，S增大，如硝酸鈉思考：試管架上的硝酸鉀溶液的試管中為什么有晶體析出？閱讀課本15頁多識一點，讓學生體會降溫結晶的原理，展示開始上課時提出的問題：鹽湖地區(qū)為什么“冬天撈堿，夏天曬鹽”？記筆記解釋現(xiàn)象注意指導學生做好筆記，這對鞏固教學效果，培養(yǎng)學生的歸納小結能力很有幫助與前面提出的問題前后呼應，制造的懸念得以解決，以此培養(yǎng)學生解決問題的能力。學以致用六、智能拓展投影：習題右圖為M、N兩種物質(zhì)的溶解度曲線，請根據(jù)圖中內(nèi)容回答問題：（1）曲線M、N的交點P表示的含義是（）（2）從N的溶液中獲得N常用（）法（3）M、N兩種物質(zhì)都屬于（）[填易溶、可溶、微溶、難溶]練習反饋通過上述跟練，強調(diào)指出物質(zhì)溶解性與溶解度的區(qū)別，還有溶解度曲線應用方面的問題，加深對溶解度的定義中“關鍵字詞”的理解。小結七、指導學生小結通過本課的學習，你對本節(jié)課的內(nèi)容以及活動探究有了哪些收獲？培養(yǎng)學生歸納概括能力，也突出了學生的主體地位，作業(yè)布置作業(yè)1.設計實驗，探究溶劑對固體物質(zhì)溶解限量的影響。2.查閱資料，學習氣體物質(zhì)的溶解度和溶解度曲線。利用第二課堂繼續(xù)學習，板書設計：二、固體物質(zhì)在水中的溶解度溫度固體物質(zhì)在水中溶解限量的