餐廳考勤管理制度?1.目的為加強餐廳員工考勤管理，規范員工工作行為，提高工作效率，確保餐廳各項工作的正常有序開展，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于餐廳全體員工，包括廚師、服務員、收銀員、保潔員等所有在職人員。3.考勤管理原則考勤管理遵循公正、公平、公開的原則，如實記錄員工的出勤情況，嚴格執行考勤制度，確保考勤數據的真實性和準確性。二、考勤方式及時間規定1.考勤方式采用打卡與簽到相結合的方式進行考勤。餐廳設置打卡機，員工需在規定的上班時間和下班時間內打卡。因工作原因無法打卡的，需填寫簽到表進行簽到。簽到表應注明未打卡原因、簽到時間等信息。2.工作時間餐廳實行每周[X]天工作制，具體工作時間為：周一至周五：[上午上班時間][中午下班時間]，[下午上班時間][下午下班時間]周六、周日：[上午上班時間][中午下班時間]，[下午上班時間][下午下班時間]餐廳根據實際經營情況，可對工作時間進行適當調整，但需提前通知員工。3.就餐時間員工就餐時間根據餐廳實際情況安排，就餐時間應控制在[X]分鐘以內。員工應在規定的就餐時間內就餐，不得無故延長就餐時間。三、請假制度1.請假類別請假分為事假、病假、婚假、產假、陪產假、喪假、年假等。2.事假員工因個人事務需要請假的，應提前[X]天向主管提出書面申請，經批準后方可休假。事假期間無工資待遇。3.病假員工因病需要請假的，應提供醫院出具的診斷證明或病假條。病假應提前[X]天向主管請假，經批準后方可休假。病假期間工資待遇按照國家相關規定執行。4.婚假符合國家法定結婚年齡的員工，可享受[X]天婚假。婚假應提前[X]天向主管提出申請，經批準后方可休假。婚假期間工資待遇按照國家相關規定執行。5.產假女員工生育可享受產假，產假天數按照國家相關規定執行。產假應提前[X]天向主管提出申請，經批準后方可休假。產假期間工資待遇按照國家相關規定執行。6.陪產假男員工配偶生育的，可享受陪產假，陪產假天數按照國家相關規定執行。陪產假應提前[X]天向主管提出申請，經批準后方可休假。陪產假期間工資待遇按照國家相關規定執行。7.喪假員工的直系親屬（父母、配偶、子女）去世，可享受[X]天喪假。喪假應提前[X]天向主管提出申請，經批準后方可休假。喪假期間工資待遇按照國家相關規定執行。8.年假員工連續工作滿[X]年的，可享受帶薪年假。年假天數根據員工工作年限確定，具體如下：工作滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。年假應提前[X]天向主管提出申請，經批準后方可休假。年假期間工資待遇按照正常出勤發放。9.請假流程員工請假應填寫請假申請表，注明請假類別、請假時間、請假原因等信息，提交給主管審批。主管應根據員工的工作安排和實際情況進行審批，審批通過后將請假申請表交至人力資源部備案。員工請假結束后，應及時到主管處銷假。四、遲到、早退及曠工處理規定1.遲到員工在規定的上班時間后[X]分鐘內到達工作崗位的，視為遲到。遲到一次扣除當月績效獎金的[X]%。遲到超過[X]分鐘的，按照曠工半天處理。2.早退員工在規定的下班時間前[X]分鐘內離開工作崗位的，視為早退。早退一次扣除當月績效獎金的[X]%。早退超過[X]分鐘的，按照曠工半天處理。3.曠工員工未經請假或請假未批準而缺勤的，視為曠工。曠工半天扣除當月工資的[X]%，曠工一天扣除當月工資的[X]%，并給予警告處分。連續曠工超過[X]天或累計曠工超過[X]天的，公司將予以辭退。五、加班管理1.加班定義因餐廳工作需要，員工在正常工作時間以外工作的，視為加班。加班應提前填寫加班申請表，經主管批準后方可加班。2.加班審批員工加班申請表應注明加班時間、加班原因、預計加班時長等信息，提交給主管審批。主管應根據餐廳實際工作情況進行審批，審批通過后將加班申請表交至人力資源部備案。3.加班工資餐廳原則上不安排員工加班，如因工作需要必須加班的，經主管批準后，按照國家相關規定支付加班工資。加班工資計算方式如下：平時加班：按照平時工資的150%支付加班工資；周末加班：按照平時工資的200%支付加班工資；法定節假日加班：按照平時工資的300%支付加班工資。4.調休餐廳可根據實際情況安排員工調休。調休應提前填寫調休申請表，經主管批準后方可調休。調休應在加班后的[X]個月內安排完畢。六、考勤記錄與統計1.考勤記錄餐廳安排專人負責考勤記錄工作，每天應如實記錄員工的出勤情況，包括打卡時間、簽到時間、請假情況、加班情況等。考勤記錄應保存完整，以備查閱。2.考勤統計每月[具體日期]，人力資源部負責對上月員工的考勤情況進行統計匯總。考勤統計結果應包括遲到次數、早退次數、曠工天數、請假天數、加班時長等信息。考勤統計結果經人力資源部負責人審核后，報總經理審批。3.考勤公示考勤統計結果經總經理審批后，應在餐廳內部進行公示，公示期為[X]個工作日。員工如有異議，可在公示期內向人力資源部提出申訴，人力資源部應及時進行調查核實，并將處