課題1溶液的酸堿性第1課時酸堿指示劑和溶液酸堿度的表示法——pH第十單元酸和堿從味覺和嗅覺上，醋、檸檬水、蘋果醋給你留下什么印象？觸覺上，肥皂水、洗手液給你留下什么印象？如何區分溶液的酸堿性？氨水使無色酚酞溶液變成紅色碳酸使紫色石蕊溶液變成紅色【科學史話】酸堿指示劑的發現英國科學家波義耳在一次實驗中不慎將濃鹽酸濺到一束紫羅蘭花的花瓣上，發現紫色的花瓣變紅了。進行了進一步的實驗和思考。結果發現，許多種植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或堿性溶液都能變色，其中變色效果最好的是地衣類植物——石蕊，這就是最早使用的酸堿指示劑。之后，人們從地衣類植物中提取藍色粉末狀的石蕊色素，制成了酸堿指示劑。【實驗10-1】①將4支試管分成兩組，向每組的兩支試管中加入少量白醋和肥皂水。②然后向其中一組試管中滴加酚酞溶液。③觀察并記錄實驗現象變紅不變色變藍變紅指示劑變色規律酸性中性堿性石蕊紅色紫色藍色酚酞無色無色紅色一、酸堿指示劑（酸紅堿藍）酸無堿紅P61判斷指示劑在不同溶液中的顏色變化硫酸（酸性）石灰水（堿性）硝酸（酸性）醋酸（酸性）氫氧化鈉溶液（堿性）鹽酸（酸性）食鹽水（中性）加入紫色石蕊溶液后的顏色加入酚酞溶液后的顏色酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性舉例：Na2CO3溶液顯堿性補充：酸性溶液不一定是酸溶液；堿性溶液不一定是堿溶液不行，酚酞在中性溶液和酸性溶液均不變色。只用于檢驗堿性物質2.廚房食醋，石蕊和酚酞溶液是否均可進行檢驗1.變色的是指示劑，發生化學變化【思考】1.已知蘋果汁的近似pH為2.9~3.3，在蘋果汁中滴入紫色石蕊溶液，顯示的顏色是()A.無色B.紅色C.藍色D.紫色B【練習】指示劑用來檢驗溶液的酸堿性，溶液酸堿性強弱程度（即酸堿度）常用pH來表示——不能測定溶液的酸堿性強弱程度。（2）酸性溶液的pH

<7，pH越小，酸性越強

堿性溶液的pH>7，pH越大，堿性越強

中性溶液的pH=71.規律：（1）通常為0~14一、酸堿度——pH酸小堿大2.測定pH最簡便的方法——pH試紙標準比色卡pH試紙【實驗10-2】步驟：①在干燥的白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙；②用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取溶液點到干燥的pH試紙上；③立即把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較；④讀出該溶液的pH。2.用pH試紙測得溶液的pH值一般為整數還是小數？而用精密pH試紙或pH計測量可以測得小數。不能，防止污染待測液。思考：1.測定溶液pH時，能不能將pH試紙浸入待測液中？2.用pH試紙測定白醋的pH時，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上，則測得的結果與白醋實際的pH比較（）（1）pH誤差分析酸性溶液中性溶液堿性溶液不干燥變大不變變小太久才讀數變小不變變大（2）酸性溶液加水：濃度減小，酸性減弱，pH變大；

但始終酸性，pH一定<7。稀釋溶液后，溶液pH變化（3）堿性溶液加水：濃度減小，堿性減弱，pH變小；

但始終堿性，pH一定>7。（4）中性溶液加水不變【練習】1.下列哪一種鹽酸溶液的pH比較小A.10%的鹽酸B.20%的鹽酸B酸性溶液濃度越大，pH越小；堿性溶液濃度越大，pH越大2.下列哪一種氫氧化鈉溶液的pH值比較小A.10%氫氧化鈉溶液B.20%氫氧化鈉溶液A你了解身邊一些物質的pH嗎？了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義：為了了解人體的健康狀況，我們還需知道正常人體內或排出的液體的pH，你了解這些資料嗎?【練習】2.下列