第二節熔化與凝固第1課時熔化與熔點自然界中常見物質存在的狀態有：固態、液態、氣態。固態液態“春暖花開，冰雪消融。”上述過程中，水的狀態是如何轉換的？情境導入小結與歸納像冰化為水那樣，物質從固態變為液態的過程稱為熔化。1.了解熔化的含義。2.了解晶體和非晶體的區別。3.通過探究固體熔化時溫度變化規律，感知發生狀態變化的條件。4.了解熔化曲線的物理含義。學習目標1.冰在什么情況下由固體變成液體？2.冰的熔化過程中與其他固體（如石蠟）在熔化過程

中的溫度變化相同嗎？提出問題：猜想與假設：熔化過程可能相同，也可能不同，熔化時溫度可能

保持不變，也可能發生變化。課堂探究熔化設計實驗與制定計劃：分別加熱碎冰和石蠟，多次測量其加熱過程中的溫度，比較其溫度變化規律。實驗方案（1）將碎冰（石蠟）和溫度計放入試管，按照課本組裝實驗器材，用水浴法給碎冰加熱。（2）記錄整個過程中溫度隨時間的變化，每隔1分鐘記錄一次。（3）將數據填入表中，并在坐標紙上描出個點。觀察要領觀察對象：①碎冰的狀態②溫度計的示數觀察時間：①熔化前②熔化中③完全熔化后在方格紙上以時間為橫軸，溫度為縱軸，根據記錄描出冰和石蠟的熔化圖像，從熔化圖像判斷冰和石蠟的熔化的情況。時間t/min012345溫度t/℃-200005冰的狀態固固固、液共存固、液共存液液收集數據時間t/min012345678溫度t/℃283541454748525661石蠟的狀態固固固固固、液共存固、液共存液液液AB段：冰吸熱，溫度升高，狀態是固態。BC段：是冰的熔化過程，冰吸熱，溫度保持不變，狀態是固、液混合態。CD段：冰吸熱，溫度升高，狀態是液態。ABCD冰熔化時溫度隨時間變化的規律觀察與思考熔化過程A

B給石蠟加熱，它的溫度一直升高，隨著溫度的升高逐漸由硬變軟，最后變成液體，即：石蠟沒有在固定的溫度下熔化為液體。石蠟熔化時溫度隨時間變化的規律

晶體：像冰那樣，在熔化過程中盡管外界不斷加熱，但其溫度仍保持不變，這類固體有確定的熔化溫度。

非晶體：有些固體沒有確定的熔化溫度，而是隨著溫度的升高逐漸由硬變軟，最后變成液體，在熔化過程中，外界不斷加熱，其溫度會持續上升，這類固體沒有確定的熔化溫度，稱為非晶體。

熔點：晶體熔化時的溫度。熔點晶體有確定的熔點。例如：金屬、鉆石、冰、食鹽、石墨、海波等是晶體。非晶體沒有確定的熔點。例如：石蠟、玻璃、塑料、橡膠、松香、瀝青、蜂蠟等是非晶體。思考與探究當晶體熔化時，溫度不變；但若停止加熱，熔化過程就會停止，這是為什么呢？（1）晶體分子排列規則，分子間作用力大，每個分子在其平衡位置做無規則振動。（2）晶體被加熱，溫度升高，分子振動加劇，分子間作用力減小。（3）溫度達到熔點，部分分子變得可以“自由游動”。所以晶體熔化時，所吸收的熱都用來減小分子間的作用力，不能使溫度升高。固體晶體晶體熔化時溫度不變（有熔點）同種晶體的熔點和凝固點相同非晶體沒有熔點熔化時沒有固液共存狀態晶體熔化條件溫度要達到熔點能繼續吸熱本課小結1.要使食品冷卻，用質量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，這是為什么？0℃冰變成0℃水熔化過程要吸熱，0℃冰和0℃水升高相同的溫度，0℃冰要吸收更多的熱，制冷效果好。隨堂訓練

2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面上噴灑鹽水,這是因為（）A.鹽水使冰的熔點降低

B.鹽水使冰的熔點升高

C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0℃而熔化

D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0℃A3.下列現象中,不