味精行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考察學(xué)生對(duì)味精行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇的理解和應(yīng)用能力，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)細(xì)分理論、目標(biāo)市場(chǎng)選擇策略的分析，評(píng)估考生對(duì)市場(chǎng)研究及營(yíng)銷(xiāo)策略的掌握程度。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.味精行業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)不包括以下哪一項(xiàng)？（）

A.消費(fèi)者年齡

B.消費(fèi)者收入

C.地理區(qū)域

D.味精類型

2.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)選擇的第一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)是（）。

A.最有利可圖的

B.最容易進(jìn)入的

C.與企業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)最相似的

D.最有可能帶來(lái)長(zhǎng)期成功的

3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇策略中，不屬于市場(chǎng)集中策略的是（）。

A.選擇一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)

B.選擇多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)

C.選擇所有細(xì)分市場(chǎng)

D.選擇特定地理區(qū)域

4.味精產(chǎn)品的生命周期中，銷(xiāo)售額和利潤(rùn)增長(zhǎng)最快的階段是（）。

A.成長(zhǎng)期

B.成熟期

C.引入期

D.衰退期

5.味精行業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分，按消費(fèi)者使用頻率分類，以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)分市場(chǎng)？（）

A.經(jīng)常使用

B.偶爾使用

C.很少使用

D.從不使用

6.在市場(chǎng)細(xì)分中，地理因素作為細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)是（）。

A.氣候

B.人口

C.收入水平

D.文化

7.味精產(chǎn)品定位中，以下哪一項(xiàng)不是產(chǎn)品定位策略？（）

A.品質(zhì)定位

B.價(jià)格定位

C.品牌定位

D.促銷(xiāo)定位

8.市場(chǎng)細(xì)分的基本原理是（）。

A.需求相似性

B.需求差異性

C.市場(chǎng)規(guī)模

D.市場(chǎng)潛力

9.味精產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位，可以通過(guò)（）來(lái)體現(xiàn)。

A.市場(chǎng)份額

B.品牌知名度

C.產(chǎn)品質(zhì)量

D.以上都是

10.味精行業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分，按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)分類，以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)分市場(chǎng)？（）

A.節(jié)省成本

B.健康考慮

C.烹飪習(xí)慣

D.時(shí)尚追求

11.在市場(chǎng)細(xì)分中，人口統(tǒng)計(jì)因素不包括（）。

A.年齡

B.性別

C.教育程度

D.心理特征

12.味精產(chǎn)品定位中，以下哪一項(xiàng)不是品牌定位策略？（）

A.高端品牌

B.中端品牌

C.大眾品牌

D.特殊定位

13.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)選擇目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)考慮的因素不包括（）。

A.市場(chǎng)吸引力

B.企業(yè)資源

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略

D.市場(chǎng)法規(guī)

14.味精產(chǎn)品的生命周期中，銷(xiāo)售額和利潤(rùn)達(dá)到最高點(diǎn)的階段是（）。

A.成長(zhǎng)期

B.成熟期

C.引入期

D.衰退期

15.市場(chǎng)細(xì)分中，按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分類，以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)分市場(chǎng)？（）

A.忠誠(chéng)顧客

B.潛在顧客

C.新顧客

D.頻繁購(gòu)買(mǎi)者

16.在市場(chǎng)細(xì)分中，人口因素作為細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)是（）。

A.氣候

B.人口

C.收入水平

D.文化

17.味精產(chǎn)品定位中，以下哪一項(xiàng)不是產(chǎn)品定位策略？（）

A.品質(zhì)定位

B.價(jià)格定位

C.品牌定位

D.促銷(xiāo)定位

18.市場(chǎng)細(xì)分的基本原理是（）。

A.需求相似性

B.需求差異性

C.市場(chǎng)規(guī)模

D.市場(chǎng)潛力

19.味精行業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分，按消費(fèi)者使用頻率分類，以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)分市場(chǎng)？（）

A.經(jīng)常使用

B.偶爾使用

C.很少使用

D.從不使用

20.在市場(chǎng)細(xì)分中，地理因素作為細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)是（）。

A.氣候

B.人口

C.收入水平

D.文化

21.味精產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位，可以通過(guò)（）來(lái)體現(xiàn)。

A.市場(chǎng)份額

B.品牌知名度

C.產(chǎn)品質(zhì)量

D.以上都是

22.味精行業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分，按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)分類，以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)分市場(chǎng)？（）

A.節(jié)省成本

B.健康考慮

C.烹飪習(xí)慣

D.時(shí)尚追求

23.在市場(chǎng)細(xì)分中，人口統(tǒng)計(jì)因素不包括（）。

A.年齡

B.性別

C.教育程度

D.心理特征

24.味精產(chǎn)品定位中，以下哪一項(xiàng)不是品牌定位策略？（）

A.高端品牌

B.中端品牌

C.大眾品牌

D.特殊定位

25.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)選擇目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)考慮的因素不包括（）。

A.市場(chǎng)吸引力

B.企業(yè)資源

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略

D.市場(chǎng)法規(guī)

26.味精產(chǎn)品的生命周期中，銷(xiāo)售額和利潤(rùn)達(dá)到最高點(diǎn)的階段是（）。

A.成長(zhǎng)期

B.成熟期

C.引入期

D.衰退期

27.市場(chǎng)細(xì)分中，按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分類，以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)分市場(chǎng)？（）

A.忠誠(chéng)顧客

B.潛在顧客

C.新顧客

D.頻繁購(gòu)買(mǎi)者

28.在市場(chǎng)細(xì)分中，地理因素作為細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)是（）。

A.氣候

B.人口

C.收入水平

D.文化

29.味精產(chǎn)品定位中，以下哪一項(xiàng)不是產(chǎn)品定位策略？（）

A.品質(zhì)定位

B.價(jià)格定位

C.品牌定位

D.促銷(xiāo)定位

30.市場(chǎng)細(xì)分的基本原理是（）。

A.需求相似性

B.需求差異性

C.市場(chǎng)規(guī)模

D.市場(chǎng)潛力

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.味精市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)包括（）。

A.消費(fèi)者年齡

B.消費(fèi)者收入

C.地理區(qū)域

D.消費(fèi)者性別

E.消費(fèi)者教育程度

2.以下哪些因素會(huì)影響目標(biāo)市場(chǎng)的選擇？（）

A.市場(chǎng)吸引力

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.企業(yè)資源

D.市場(chǎng)法規(guī)

E.消費(fèi)者需求

3.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)包括（）。

A.消費(fèi)者行為

B.消費(fèi)者心理

C.產(chǎn)品特性

D.地理分布

E.銷(xiāo)售渠道

4.以下哪些是市場(chǎng)細(xì)分的基本原則？（）

A.可衡量性

B.可進(jìn)入性

C.可盈利性

D.可區(qū)分性

E.可操作性

5.味精產(chǎn)品定位的策略包括（）。

A.品質(zhì)定位

B.價(jià)格定位

C.品牌定位

D.促銷(xiāo)定位

E.服務(wù)定位

6.以下哪些因素是影響市場(chǎng)細(xì)分決策的關(guān)鍵？（）

A.市場(chǎng)規(guī)模

B.市場(chǎng)增長(zhǎng)率

C.競(jìng)爭(zhēng)程度

D.企業(yè)資源

E.法律法規(guī)

7.味精市場(chǎng)細(xì)分的目的包括（）。

A.提高市場(chǎng)占有率

B.降低營(yíng)銷(xiāo)成本

C.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

D.滿足消費(fèi)者需求

E.增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

8.以下哪些是目標(biāo)市場(chǎng)選擇策略？（）

A.市場(chǎng)集中策略

B.市場(chǎng)滲透策略

C.市場(chǎng)多元化策略

D.市場(chǎng)擴(kuò)展策略

E.市場(chǎng)聚焦策略

9.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的步驟包括（）。

A.選擇市場(chǎng)細(xì)分變量

B.收集市場(chǎng)數(shù)據(jù)

C.分析市場(chǎng)細(xì)分變量

D.評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)

E.選擇目標(biāo)市場(chǎng)

10.以下哪些是市場(chǎng)細(xì)分的方法？（）

A.按人口統(tǒng)計(jì)細(xì)分

B.按地理區(qū)域細(xì)分

C.按心理特征細(xì)分

D.按行為特征細(xì)分

E.按生活方式細(xì)分

11.味精產(chǎn)品定位的優(yōu)勢(shì)包括（）。

A.提高品牌知名度

B.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

C.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

D.提升消費(fèi)者滿意度

E.降低營(yíng)銷(xiāo)成本

12.以下哪些因素是影響市場(chǎng)細(xì)分決策的內(nèi)部因素？（）

A.企業(yè)資源

B.企業(yè)能力

C.企業(yè)戰(zhàn)略

D.企業(yè)文化

E.管理團(tuán)隊(duì)

13.味精市場(chǎng)細(xì)分的市場(chǎng)細(xì)分變量包括（）。

A.消費(fèi)者年齡

B.消費(fèi)者收入

C.消費(fèi)者性別

D.消費(fèi)者教育程度

E.消費(fèi)者職業(yè)

14.以下哪些是目標(biāo)市場(chǎng)選擇的考慮因素？（）

A.市場(chǎng)吸引力

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.企業(yè)資源

D.市場(chǎng)法規(guī)

E.消費(fèi)者需求

15.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)包括（）。

A.提高市場(chǎng)占有率

B.增強(qiáng)品牌影響力

C.拓展市場(chǎng)份額

D.提升消費(fèi)者滿意度

E.降低營(yíng)銷(xiāo)成本

16.以下哪些是市場(chǎng)細(xì)分的重要性？（）

A.提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

B.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

C.滿足消費(fèi)者需求

D.降低營(yíng)銷(xiāo)成本

E.增強(qiáng)企業(yè)盈利能力

17.味精產(chǎn)品定位的挑戰(zhàn)包括（）。

A.競(jìng)爭(zhēng)激烈

B.消費(fèi)者需求多樣化

C.市場(chǎng)細(xì)分復(fù)雜

D.產(chǎn)品同質(zhì)化

E.市場(chǎng)法規(guī)限制

18.以下哪些是市場(chǎng)細(xì)分決策的步驟？（）

A.選擇市場(chǎng)細(xì)分變量

B.收集市場(chǎng)數(shù)據(jù)

C.分析市場(chǎng)細(xì)分變量

D.評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)

E.選擇目標(biāo)市場(chǎng)

19.味精市場(chǎng)細(xì)分的市場(chǎng)細(xì)分變量包括（）。

A.消費(fèi)者年齡

B.消費(fèi)者收入

C.消費(fèi)者性別

D.消費(fèi)者教育程度

E.消費(fèi)者職業(yè)

20.以下哪些是目標(biāo)市場(chǎng)選擇的考慮因素？（）

A.市場(chǎng)吸引力

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.企業(yè)資源

D.市場(chǎng)法規(guī)

E.消費(fèi)者需求

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.味精行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)是______。

2.市場(chǎng)細(xì)分的第一個(gè)步驟是______。

3.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的目的是______。

4.按地理因素細(xì)分市場(chǎng)，可以將市場(chǎng)分為_(kāi)_____和______。

5.市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)之一是______。

6.市場(chǎng)細(xì)分后的細(xì)分市場(chǎng)應(yīng)該是______的。

7.市場(chǎng)細(xì)分需要考慮的內(nèi)部因素包括______和______。

8.市場(chǎng)細(xì)分需要考慮的外部因素包括______和______。

9.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是______。

10.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的變量之一是______。

11.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)需要評(píng)估每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的______。

12.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的步驟包括______、______、______和______。

13.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地______。

14.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分有助于企業(yè)提高_(dá)_____。

15.市場(chǎng)細(xì)分有助于企業(yè)更有效地______。

16.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的目的是為了更好地______。

17.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地______。

18.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的變量之一是______。

19.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是______。

20.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的目的是為了更好地______。

21.市場(chǎng)細(xì)分有助于企業(yè)更有效地______。

22.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地______。

23.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的變量之一是______。

24.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是______。

25.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分有助于企業(yè)更有效地______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.味精行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分是指將整個(gè)市場(chǎng)劃分為具有相似特征的消費(fèi)者群體。（）

2.市場(chǎng)細(xì)分的目的之一是幫助企業(yè)更好地滿足消費(fèi)者需求。（）

3.市場(chǎng)細(xì)分可以減少企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本。（）

4.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)可以選擇多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。（）

5.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是市場(chǎng)細(xì)分必須是可衡量的。（）

6.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的變量之一是消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)頻率。（）

7.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)應(yīng)該選擇市場(chǎng)份額最大的細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。（）

8.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。（）

9.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的目的是為了提高企業(yè)的市場(chǎng)份額。（）

10.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是市場(chǎng)細(xì)分必須是可盈利的。（）

11.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地定位其產(chǎn)品。（）

12.市場(chǎng)細(xì)分可以減少企業(yè)的研發(fā)成本。（）

13.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的變量之一是消費(fèi)者的收入水平。（）

14.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)應(yīng)該選擇最具增長(zhǎng)潛力的細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。（）

15.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地管理庫(kù)存。（）

16.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是市場(chǎng)細(xì)分必須是可操作的。（）

17.味精產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分的目的是為了降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)。（）

18.市場(chǎng)細(xì)分可以幫助企業(yè)更好地設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)策略。（）

19.市場(chǎng)細(xì)分后，企業(yè)應(yīng)該選擇最具競(jìng)爭(zhēng)力的細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。（）

20.市場(chǎng)細(xì)分的原則之一是市場(chǎng)細(xì)分必須是可區(qū)分的。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.味精行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的意義是什么？請(qǐng)列舉至少三個(gè)方面的意義。

2.針對(duì)味精行業(yè)，如何進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分？請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明至少三種市場(chǎng)細(xì)分的方法。

3.選擇味精行業(yè)的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，分析該細(xì)分市場(chǎng)的特征，并闡述企業(yè)如何針對(duì)該市場(chǎng)進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)選擇。

4.請(qǐng)結(jié)合味精行業(yè)現(xiàn)狀，討論市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)選擇對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略的影響。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某味精生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)近年來(lái)市場(chǎng)上對(duì)健康調(diào)味品的關(guān)注度逐漸提高，消費(fèi)者對(duì)味精的健康安全性有所擔(dān)憂。請(qǐng)分析該企業(yè)如何進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，并選擇合適的目標(biāo)市場(chǎng)。

2.案例題：某味精品牌在市場(chǎng)上面臨多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其產(chǎn)品在價(jià)格和口感上與其他品牌相似。請(qǐng)根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)選擇的原則，為該品牌制定一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略，以提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.A

3.C

4.A

5.D

6.C

7.D

8.B

9.A

10.D

11.E

12.C

13.E

14.B

15.D

16.B

17.D

18.E

19.A

20.B

21.D

22.E

23.E

24.D

25.A

二、多選題

1.ABCDE

2.ABCE

3.ABCDE

4.ABCDE

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCDE

8.ACE

9.ABCDE

10.ABCDE

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空題

1.市場(chǎng)需求

2.選擇市場(chǎng)細(xì)分變量

3.滿足消費(fèi)者需求，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

4.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)際市場(chǎng)

5.消費(fèi)者

6.可衡量、可進(jìn)入、可盈利、可區(qū)分、可操作

7.企業(yè)資源、企業(yè)能力

8.市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)增長(zhǎng)率

9.可衡量性

10.年齡、收入、性別、教育程度、職業(yè)

11.市場(chǎng)吸引力

12.選擇市場(chǎng)細(xì)分變量、收集市場(chǎng)數(shù)據(jù)、分析市場(chǎng)細(xì)分變量、評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)、選擇目標(biāo)市場(chǎng)

13.滿足消費(fèi)者需求

14.市場(chǎng)份額

15.設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)策略

16.滿足消費(fèi)者需求

17.定位其產(chǎn)