課程名稱：嬰幼兒衛生與保健適用專業：嬰幼兒托育服務與管理專業早期教育專業、學前教育專業授課年級：一年級課程名稱：嬰幼兒衛生與保健適用專業：嬰幼兒托育服務與管理專業早期教育專業、學前教育專業授課年級：一年級教學設計方案《嬰幼兒衛生與保健》編寫團隊制作Teachingactivitydesignproject教學設計方案《嬰幼兒衛生與保健》編寫團隊制作Teachingactivitydesignproject模塊一項目一任務三熟悉嬰幼兒消化系統的特點與保健要點教學設計方案課題名稱嬰幼兒消化系統的特點與保健要點課程《嬰幼兒衛生與保健》授課類型專業必修課學時安排一、教學目標知識目標1.了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點；2.掌握嬰幼兒消化系統保育要點。能力目標1.能解釋說明消化系統的組成，以及在學前兒童身體中的位置和對應技能；2.能根據嬰幼兒的消化系統特點設計組織活動。素質目標能在操作中關心和保護好幼兒，樹立起精技善育的照護理念，認同敬業、友善的價值觀，發揚責任心、愛心、細心的職業精神。二、教學重點、難點教學重點1.了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點；2.掌握嬰幼兒消化系統保育要點教學難點1.能解釋說明消化系統的組成，以及在學前兒童身體中的位置和對應技能；2.能根據嬰幼兒的消化系統特點設計組織活動。三、教法學法學法自主探究法、小組合作法教法問題引領法、任務驅動法、情景模擬法四、教學過程課前設疑自探——資源共享、自主學習教學內容教師活動學生活動了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點。1.投放微課《嬰幼兒消化系統的特點與保健要點》2.推送工作單，引導學生完成工作單1。1.登錄超星、智慧職教平臺，完成課前預習。2.根據資源包、網絡平臺，自主對了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點。課中解疑合探——合作探究、解惑習技教學內容教師活動學生活動了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點。嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點并做好記錄工作單1：嬰幼兒消化系統由哪幾個部分構成？其生理特點是什么？保育人員在照護嬰幼兒的過程中要注意哪些問題？引導學生分享了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點；教師根據學生工作單1的完成情況及存在問題進行點評。教師引導學生進行實操練習。4.教師示范，并根據學生實操情況進行點評和總結。1.學生根據工作單的完成情況分享了解嬰幼兒消化系統的組成和發育特點、嬰幼兒消化系統保育要點；2.根據老師的點評情況，使用嬰幼兒模型，進行實操訓練。4.通過理論總結，實操練習。情景練習1：社區里，經常會看到一些家長追在寶寶后面喂食。問題：你覺得這種做法妥當嗎？作為保教工作者，你會如何針對追著寶寶喂食這一現象與家長溝通呢？1.引導學生分組討論，思考情景練習1；2.引導學生將情景練習1的回答情況以小組為單位上傳學習平臺。3.教師及時關注每組的回答情況，指導答疑。1.明確完成任務要求。2.結合崗位情境，分析情景練習1的問題；3.將每組的回答情況上傳學習平臺。情景練習2：近期小杰媽媽惆悵自己8個月的寶寶每次都流很多口水，旖旎媽媽說：“這個正常的，小朋友都會流口水。”問題：你覺得旖旎媽媽這么說正確嗎？為什么？作為保教工作者，對于寶寶流口水現象，你有什么建議？1.引導學生分組討論，思考情景練習2；2.引導學生將情景練習2的回答情況以小組為單位上傳學習平臺。3.教師及時關注每組的回答情況，指導答疑。1.明確完成任務要求。2.結合崗位情境，分析情景練習2的問題；3.將每組的回答情況上傳學習平臺。工作單3：活學活用依據嬰幼兒消化的特點，設計有適合嬰幼兒飯后消化的小游戲，并模擬演示游戲的玩法。1.創設依據嬰幼兒消化的特點，設計有適合嬰幼兒飯后消化的小游戲，并模擬演示游戲的玩法，分發演練任務表；2.引導小組進行模擬游戲玩法；3.利用超星智慧職教平臺錄播記錄學生操作過程。1.明確演練任務和要求；2.小組討論確定演練預案；3.分組觀看、模擬演示，并填寫評價表。課后質疑再探——多做多練、互助共進教學內容教師活動學生活動1.引導學生完成課后練習；2.鍛煉學生的實操能力，強化幼兒照護考試要求。1.鼓勵學生把練習的情況上傳學習平臺；