5.2.2《氨和銨鹽》教學設計一、教學背景分析教材地位：人教版高中化學必修第二冊第五章《化工生產中的重要非金屬元素》第二節內容知識關聯：銜接氮及其氧化物的性質，為后續學習氮循環和環境保護奠定基礎學科核心素養：宏觀辨識與微觀探析：通過實驗觀察氨的性質，分析其微觀結構科學探究與創新意識：設計銨鹽檢驗實驗，培養實驗設計能力科學態度與社會責任：探討氨在工農業中的應用及泄漏處理二、教學目標掌握氨的物理性質（顏色、氣味、溶解性）及化學性質（與水、酸、氧氣的反應）理解銨鹽的不穩定性及與堿的反應學會NH??的檢驗方法通過"噴泉實驗"探究氨的溶解性通過實驗對比分析液氨與氨水的區別設計實驗驗證銨鹽性質體會氨在化肥生產中的重要作用認識化學物質"利與弊"的雙重性（如氨泄漏的危害與處理）三、教學重難點重點：氨的化學性質及噴泉實驗原理銨鹽的檢驗方法難點：氨水成分的復雜性分析氨的催化氧化反應機理四、教學方法問題鏈驅動：以"液氨泄漏事故處理"新聞視頻引入問題實驗探究法：分組完成4個關鍵實驗類比遷移：對比NH?與H?O、CH?的結構與性質數字化手段：使用pH傳感器測定氨水pH變化五、教學過程設計環節1：情境導入播放"液氨罐車泄漏"新聞視頻，提出問題：為什么消防員要噴灑水霧？為什么疏散區域要禁止明火？如何快速檢測空氣中氨濃度？環節2：探究氨的物理性質實驗1：氨的溶解性實驗（噴泉實驗）學生觀察現象→分析原理→推導結論拓展問題：若將燒瓶中的氣體換成NO?，能否形成噴泉？實驗2：液氨氣化實驗對比液氨與氨水的狀態、成分差異環節3：探究氨的化學性質實驗3：氨與濃鹽酸反應（白煙實驗）微觀探析：NH?+HCl=NH?Cl的成鍵過程實驗4：氨的催化氧化（播放實驗視頻）分析反應機理：4NH?+5O?=4NO+6H?O實驗5：氨水pH測定（數字化實驗）分組記錄數據→推導NH?·H?O的弱堿性環節4：探究銨鹽性質任務驅動：提供碳酸氫銨、硫酸銨樣品實驗設計1：驗證NH??的檢驗方法實驗設計2：探究銨鹽熱不穩定性對比分析：(NH?)?SO4與NaOH反應的離子方程式環節5：應用與拓展）案例分析：如何科學施用銨態氮肥？思維拓展：實驗室制取氨氣的多種方法對比社會責任：討論化工生產中如何預防氨泄漏六、課堂評價設計診斷性練習[1]下列物質不能用作干燥劑的是（）A.濃硫酸B.堿石灰C.五氧化二磷D.無水CaCl?[2]設計實驗鑒別NH?NO3和NaNO3溶液實驗報告評價：從方案設計、現象記錄、結論推導三個維度評分七、課后作業（分層設計）基礎題：繪制氨的"結構-性質-應用"思維導圖提高題：分析實驗室制氨氣為何選用Ca(OH)?而非NaOH拓展題：查閱資料，撰寫"氮肥的發展史與現代農業"小論文八、板書設計氨和銨鹽│├─物理性質：無色、刺激性、易液化、易溶于水│├─化學性質│├─與水反應：NH?+H?O?NH?·H?O?NH??+OH?│├─與酸反應：NH?+HCl→NH?Cl（白煙）│└─催化氧化：4NH?+5O?→4NO+6H?O│└─銨鹽├─熱不穩定性：NH?HCO3→NH3↑+CO2↑+H2O└─與堿反應：NH4?+OH?→NH3↑+H2O九、教學反思預設重點關注學生對"氨水成分復雜性"的理解程度通過課后訪談了解