PAGE10PAGE11中國熱帶作物學會團體標準《海南紗帳豇豆》編制說明一、標準編制的目的及意義豇豆是海南省的優勢冬種蔬菜。因豇豆效益高且穩定，目前已經成為海南冬菜北運的主要優勢特色產業。據統計，海南冬春季豇豆種植面積在1.5萬hm2左右。豇豆種植區域，南部以三亞、樂東、陵水3個主產區為主，萬寧、保亭等地區有少量種植；北部以澄邁、定安、海口等市縣為主。豇豆種植效益較高，每667

m2豇豆產量可達1500～2500kg，產值1.0萬～2.0萬元。由于海南地區冬春季氣候條件有利于病蟲害發生，薊馬、斑潛蠅等害蟲世代重疊，再加上豇豆花果同期，采摘間隔期短，因此用藥安全問題就顯得十分突出。2021年豇豆被農業農村部列為“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動重點治理“三棵菜”之一。為有效解決豇豆農藥殘留嚴重的問題，繼農業農村部出臺《豇豆農藥殘留突出問題攻堅治理方案》（農辦質[2022]21號）文件之后，全國各地相繼出臺相關方案，開展了豇豆農藥殘留專項整治工作和綠色、安全、高效種植技術研究，以確保生產有產量、安全有保障。目前，我國現有標準體系中，發布的關于豇豆的行業標準共有7項，地方標準共有56項，團體標準共有16項，合計79項，均為現行，主要內容包括豇豆種子、繁制種、新品種測試、生產技術、產品、貯運等方面。其中關于豇豆防蟲網覆蓋栽培的標準有1項，為湖南省發布的《DB43/T980-2015豇豆防蟲網覆蓋栽培技術規程》，該標準為本標準的制定提供了參考。另外，農業農村部已經發布了《NY/T4023豇豆主要病蟲害綠色防控技術規程》《NY/T3637蔬菜薊馬類害蟲綜合防治技術規程》《NY/T5079無公害食品豇豆生產技術規程》等豇豆種植與病蟲害防控方面的行業標準，海南省發布了《DB46/T596農產品全產業鏈生產規范豇豆》《DB46/T427豇豆病蟲害防治技術規范》，為本標準的田間管理和病蟲害防治提供了參照。為了加快我省生態循環農業建設，增強我省豇豆產業市場競爭優勢，必須加快解決豇豆薊馬、斑潛蠅防控困難的導致農藥過量無序需使用、農藥殘留超標頻發的問題。本標準在多年實踐和田間試驗的基礎上，編制《海南紗帳豇豆生產技術規程》，對豇豆防蟲網全覆蓋栽培的產地環境、防蟲網覆蓋形式、栽培技術、病蟲害防治、采收及檔案管理制定規范，對于海南豇豆標準化安全生產具有重要意義。二、標準編制過程（一）本標準由中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所提出申請，經中國熱帶作物學會審批，下達編制任務。中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所是農業農村部所屬事業單位，主要開展熱帶作物新品種新技術研發創新與示范推廣、農業科技成果的引進與開發創新等,擁有蔬菜、土壤、植保等專家團隊，具有雄厚的研發實力、標準轉化應用能力和社會服務能力，在標準申報、制定、審批等流程中積累了豐富的經驗。為了加強本標準的研究制定工作，更好地完成標準的起草任務，中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所、中國熱帶農業科學院分析測試中心、海南省植物保護總站抽調相關專業技術人員，成立了標準起草組，專家組全面負責標準起草、報送、評審等工作。標準起草組人員名單如表1所示。表1標準起草組人員名單序號姓名單位專業方向職稱1楊衍中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜育種與栽培研究員2戚志強中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜栽培副研究員3李濤海南省植物保護總站植物保護4羅金輝中國熱帶農業科學院分析測試中心農產品質量安全研究員5杜公福中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所植物保護副研究員6牛玉中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜育種與栽培副研究員7張艷玲中國熱帶農業科學院分析測試中心農業標準化副研究員8劉昭華中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜育種與栽培推廣研究員9李相煌海南省植物保護總站植物保護10潘飛海南省植物保護總站植物保護11吳勇中國熱帶農業科學院分析測試中心農業標準化研究實習員（二）標準文稿的編寫情況標準起草組明確參加人員的分工，熟悉標準化的法律法規及GB/T1.12020《標準化工作導則第1單元：標準的起草與表述規則》，參考海南省地方標準《DB46/T74—2018地方標準制修訂工作程序》制定工作計劃，并按計劃開展標準起草工作。自從接受編制任務后，中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所及時組建標準起草工作組，小組成員均為長期從事豇豆栽培與病蟲害防控研究和生產一線的專業人員，并有支持或參加過各級標準的制定，對標準編制的工作程序及研究方法較為熟悉，為本標準編制打下堅實的基礎。小組成員具有長期從事豇豆栽培研究、技術示范推廣和生產的實踐經驗，其中團隊負責人楊衍，骨干成員戚志強、劉昭華是海南省豇豆防蟲網+綠色防控技術專家組成員。團隊在陵水、儋州等地連續多年開展豇豆主要病蟲害綠色防控技術試驗示范，多年的持續研究為該團體標準的編制積累了大量資料；多次赴各大蔬菜生產市縣調研豇豆防蟲網全覆蓋栽培技術推廣其應用效果，廣泛聽取蔬菜專家和基層農業技術推廣人員、生產企業技術人員的意見，形成并完善了標準的征求意見稿。起草小組將征求意見稿發給海南大學、海南省農業科學院蔬菜研究所、中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所、中國熱帶農業科學院生物技術研究所、三亞市熱帶農業科學研究院等5個單位共10位專家進行了函詢，并根據專家意見進行了修改。其中，根據專家意見，將標準名稱修改為“海南紗帳豇豆生產技術規程”。本標準適用于海南省內豇豆防蟲網全覆蓋栽培模式的生產管理。三、主要技術指標的說明（一）標準編制原則和確定標準主要內容的論據（如技術指標、參數、公式、性能要求、試驗方法、檢驗規則等），各技術指標來源與出處本標準編制遵循“科學性、實用性、統一性、規范性”的原則，力求做到科學規范、指標準確、可操作性強，既與國家、農業農村部相關標準接軌，又有符合海南省豇豆產業發展實際，按照GB/T1.12020《標準化工作導則第1單元：標準的起草與表述規則》、參考海南省地方標準《DB46/T74—2018地方標準制修訂工作程序》給出的規則起草。本標準針對海南省豇豆生產中薊馬、斑潛蠅、枯萎病等病蟲害危害嚴重的問題，結合海南省豇豆生產實際和多年技術推廣示范效果，確定了海南紗帳豇豆（即：豇豆防蟲網全覆蓋栽培）的產地環境、防蟲網覆蓋形式、栽培技術、病蟲害防治、采收及檔案管理等等主要內容。海南地處熱帶，高溫高濕的氣候條件，在適合豇豆生長的同時，也適合許多病蟲害的發生漫延，且世代重疊，增加了防治工作的難度。由于整體防治水平不高及長期使用化學農藥，導致部分害蟲和病原菌產生了嚴重的抗藥性，致使薊馬、斑潛蠅等蟲害危害日益嚴重；單一作物連年種植導致土傳病害加??；隨著用藥種類增多、劑量增大及沒有嚴格掌握安全間隔期，致使蔬菜產品中的農藥殘留量超標。豇豆是連續開花、連續結果、連續采收的作物，施藥后難以嚴格按照安全間隔期采收。薊馬、斑潛蠅等蟲害對豇豆危害大，嚴重影響豇豆的商品品質和產量。因此，豇豆生產中應該按照“預防為主，綜合防治”的原則，優先采用農業防治、物理防治、生物防治，配合科學合理的使用化學防治，達到生產安全、優質高效的目的。標準起草工作組在陵水等地多年的研究結果表明：應用防蟲網全覆蓋栽培技術，可有效防控鱗翅目害蟲和斑潛蠅，并對薊馬起到良好的阻隔作用。相關研究結果也支持這個結論。李強等（2018）研究表明，與露地栽培相比，在全封閉防蟲網下，豇豆抽蔓期提前3天，結莢期提前4天，采收期延長14天，產量提高50.86%。因此本標準主要規定豇豆的防蟲網全覆蓋栽培技術。1.產地環境條件本項內容中豇豆生產基地各項要求指標主要參考《NY/T391綠色食品產地環境質量》《NY/T5010無公害農產品種植業產地環境條件》。2.豇豆防蟲網棚搭建本項內容中規定了豇豆防蟲網棚搭建的基本原則、網棚類型及建設標準、搭建適期、網棚維護等內容。網棚的搭建參照《GB/T19791-2005溫室防蟲網設計安裝規范》相關規定，并參考了其他省份相關標準《DB32/T1757大中型蔬菜鋼架防蟲網棚建設規范》《DB43/T980豇豆防蟲網覆蓋栽培技術規程》。其中具體技術指標的來源與依據如下所述。（1）海南豇豆普遍采用搭架栽培，架高2.5m左右，所以網棚高度以不低于2.8m為宜，保障豇豆生長和田間作業空間。（2）海南是典型的熱帶氣候，大風、暴雨等災害性天氣頻發，因此規定了安全防災的內容，要求防蟲網棚四周要壓好壓實，頂部應用托膜線、壓膜線或卡槽卡簧加固，大型的防蟲網棚一定要有適量的立柱做好支撐。（3）由于海南冬春季豇豆多與水稻輪作，網棚應便于拆卸安裝，并需要考慮建造成本，所以建議采用可拆卸式的防蟲網全覆蓋平頂鋼架網棚或平頂竹架網棚。（4）由于選擇可拆卸式網棚，考慮到成本、支撐效果、防風能力、便于拆卸安裝等多個方面的因素，四周立柱選擇采用Φ42mm×2mm×3500mm熱浸鍍鋅鋼管，或Φ35mm-40mm竹竿或木棍。這一材料規格在樂東、陵水等地經過了田間驗證，具備可行性。中間立柱主要是支撐作用，采用Φ32mm的鋼管或或者Φ35mm的竹竿、木棍。（5）水田不能打水泥樁，所以立柱入土需足夠深才能穩固支撐。由于目前采用的便攜地鉆機鉆頭長度多為80cm，所以田間立柱打孔深度設置為80cm，這一深度在實踐中也經過驗證是可行的。所以采用網棚邊立柱直接插地800mm。邊立柱間距離4m、內立柱間距8m，是充分考慮到棚架的穩固，又考慮到棚內作業的便利，在參考了DB32/T1757、DB43/T980的基礎上做出要求。（6）考慮到通風透光的要求，同時農戶的豇豆種植規模多為2畝左右。所以規定了單棚面積以不超過2000m2為宜。（7）考慮到可拆卸和控制成本的需要，參考DB32/T1757、DB43/T980，做出橫梁、縱梁采用Φ4mm鍍鋅鋼絞線（或繩子）的要求。（8）由于網棚多搭建在水田，不能打水泥樁，為了棚架的穩固，要求四周邊墻側1.20m處用Φ42mm×2mm×1200mm鍍鋅鋼管，斜插深度800mm，采用花籃螺栓固定鍍鋅鋼絞線。這一技術指標已經過陵水、樂東等地田間實踐的檢驗。（9）陳連珠等（2019）設置了咖啡色、黃色、紅色、綠色、藍色、灰色、白色等7種不同顏色防蟲網覆蓋處理，以露地作為對照，發現白色防蟲網處理下的豇豆光合及葉綠素熒光參數表現最優，產量也最高。因此推薦選用白色防蟲網。（10）張瑞敏等（2015）研究發現40目防蟲網即可有效阻隔斑潛蠅，而對于薊馬，80目阻隔作用最好，60目次之。豇豆產量隨著防蟲網目數的增大而增加，但與對照相比，未達到差異顯著水平。陳燕羽等（2023）在海南樂東、澄邁等地開展防蟲網防治豇豆害蟲的試驗結果表明，29目防蟲網主要阻隔潛葉蠅，在規范使用防蟲網的情況下防效可以達到90%以上；40目、50目、60目防蟲網主要阻隔豆大薊馬，防效分別可達55%、63%和80%，29目防蟲網+減少50%化藥+薊馬引誘劑對薊馬的防效可達到85%。綜合考慮通風透光及防蟲效果，推薦使用40~60目白色防蟲網。（11）關于防蟲網的覆蓋方式，在海南各地的推廣中，多采用的整體覆蓋方式，即根據網棚面積大小和規格，縫制防蟲網整體罩在棚架上。實際操作中存在地塊不規則造成防蟲網縫制困難、罩網不好操作等問題，因此在參考DB32/T1757、DB43/T980的基礎上，又提出了分體覆蓋方式，即網棚頂部防蟲網與四周防蟲網分為兩個獨立部分，采用分體覆蓋，這樣便于田間操作，但對頂網與邊網之間的密封要求高，因此參考DB43/T980對固定方式做出了規定。（12）關于門的設置，目前生產中應用的有兩種，一種是拉鏈門，一種是卷簾門。拉鏈門成本低，更利于密封效果，但拉鏈容易壞且進出空間太小，不便于田間作業；卷簾門密封性稍差，但便于田間作業，本標準中對卷簾門的規格和用材做出規定，以保障防蟲效果并便于進出。（13）關于搭棚的適宜時間。由于搭配更會對地塊造成踩踏，起棚后立柱多又不便于田間機械耕作，所以，結合示范推廣應用情況，提出宜在播種或移栽前搭建防蟲網棚，根據田間實際情況，可先備耕起壟，再搭建網棚，網棚搭建后再覆膜播種，搭架引蔓。（14）關于網棚的維護。由于采用的是可拆卸式棚體，所以規定了在雨季或種植水稻的季節拆棚并對防蟲網進行清洗保存。3.豇豆種植本項內容中規定了品種選擇、土地準備與耕整、地膜覆蓋、種植密度、肥水管理、植株調控、病蟲害防控、安全采收和安全生產管理檔案。農業農村部已經發布了《NY/T4023豇豆主要病蟲害綠色防控技術規程》《NY/T3637蔬菜薊馬類害蟲綜合防治技術規程》《NY/T5079無公害食品豇豆生產技術規程》等豇豆種植與病蟲害防控方面的行業標準，海南省也發布了《DB46/T596農產品全產業鏈生產規范豇豆》《DB46/T427豇豆病蟲害防治技術規范》，本標準中的豇豆種植管理技術主要參照上述標準執行。采用防蟲網全覆蓋后，網棚內的小環境與露地栽培存在差異。因此，對防蟲網全覆蓋栽培模式下生產中應特別注意的事項做出了規定。（1）在品種選擇方面，由于覆蓋防蟲網對通風透光造成一定影響，所以建議“選用較耐弱光、抗逆性強的豇豆品種”。（2）為保障網棚內種植豇豆前無病蟲害，對清園曬地驅蟲工作做出了要求。一方面通過土壤石灰消毒和曬地日光消毒，減少土傳病害發生的風險；另一方面，對棚內的害蟲進行誘殺和驅除，降低初始蟲口密度。（3）考慮到雜草防控等田間作業的難度，以及網棚內普遍采用膜下灌溉，所以對覆膜技術進行了強調。（4）由于覆網對通風透光的影響，提出高畦疏植的要求，根據在陵水等地田間生產示范的效果，建議“適當加寬豇豆間距”。（5）由于網棚通風受影響，土壤水分蒸發速度慢，所以對田間水肥一體化和田間排水做出了強調；透光受影響后會對豇豆生長造成影響，易引起徒長，所以對肥料的使用也做出了強調，提出控制氮肥施用，合理使用磷鉀肥和中微量元素的建議。（6）由于覆蓋防蟲網造成的郁閉，可能會導致的徒長等問題，強調了植株調整和控旺，促進花芽分化的技術要求。（7）病蟲害防治主要參照《NY/T3637蔬菜薊馬類害蟲綜合防治技術規程》《NY/T4023豇豆主要病蟲害綠色防控技術規程》《DB46/T427豇豆病蟲害防治技術規范》執行。強調了對物理防控、生物農藥和高效低毒化學農藥使用的技術要求，強調了對安全間隔期的要求。（8）關于豇豆的采收，強