版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1雜糧掛面本文件適用于雜糧添加量10%以上的雜糧掛面的生GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB5009.239食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品酸GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14880食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB/T22515—2008糧油名詞術(shù)語(yǔ)糧食、油料及其加GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)GB/T30642食品抽樣檢驗(yàn)通用GB/T40636—2021掛面芋粉、藥食同源物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等輔料，24.1原輔料要求4.2感官要求4.3理化指標(biāo)(>80%）4.4污染物限量4.5真菌毒素限量4.6營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑4.7凈含量?jī)艉繎?yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法4.8生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求5.1感官檢驗(yàn)5.1.1取適量試樣于潔凈的白色瓷盤(pán)中，在自然光線(xiàn)下，觀察其色澤、性狀、雜質(zhì)，嗅其氣味。35.2水分檢驗(yàn)5.3酸度檢驗(yàn)5.5熟斷條率及烹調(diào)損失率檢驗(yàn)5.6凈含量6.3.1產(chǎn)品出廠(chǎng)需經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)逐批檢驗(yàn)合格，附合格證方能6.3.3依據(jù)批量，按GB/T30642規(guī)定的方法，對(duì)同一批產(chǎn)品隨機(jī)抽樣，抽樣應(yīng)滿(mǎn)足出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目及6.4.1正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)；有下列情況時(shí)也應(yīng)進(jìn)行型式b)當(dāng)原料來(lái)源發(fā)生變化或主要設(shè)備更換，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量；c)出廠(chǎng)檢驗(yàn)的結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大4
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 技術(shù)服務(wù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理與內(nèi)部控制考核試卷
- 4-5負(fù)邊沿JKFF電子課件教學(xué)版
- 生態(tài)保護(hù)與海洋資源可持續(xù)利用考核試卷
- 納米技術(shù)在儀器制造中的應(yīng)用前景考核試卷
- 親情600字初三語(yǔ)文作文
- 紡織品批發(fā)商國(guó)際市場(chǎng)拓展考核試卷
- 線(xiàn)上線(xiàn)下融合的文具用品零售模式考核試卷
- 機(jī)床裝備智能制造裝備產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建與優(yōu)化考核試卷
- 礦山機(jī)械加工工藝參數(shù)優(yōu)化考核試卷
- 硅冶煉廢渣、廢水的處理與利用考核試卷
- 課程思政教學(xué)展示-空巢老人學(xué)與思
- 專(zhuān)職消防員及消防文員報(bào)名登記表
- 染料甲基橙的制備
- 熱烈歡迎領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)ppt模板
- 新版母嬰保健法律制度
- 幸福比優(yōu)秀更重要
- 磨床設(shè)備點(diǎn)檢表
- TWSJD 002-2019 醫(yī)用清洗劑衛(wèi)生要求
- 畢業(yè)設(shè)計(jì)渡槽設(shè)計(jì)說(shuō)明
- 初中數(shù)學(xué)北師大七年級(jí)下冊(cè)綜合與實(shí)踐-設(shè)計(jì)自己的運(yùn)算程序PPT
- 高級(jí)貨檢員3選擇題試題
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論