枸杞多糖枸杞子

枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外.枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。枸杞子的效用1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。2、具有抗癌作用。枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。3、具有顯著的明目作用。枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞子的效用4、具有抗疲勞作用。枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。5、有增強學習記憶功能。枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。6、提高肌體的適應性。枸杞子能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。7、可以增強人體的造血功能。枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能女士：緩衰老美容肌膚

枸杞子的效用8、可以有效地延緩衰老。枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。9、具有美容肌膚的功能。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。10、具有強身壯陽、提高男性的性功能。11、治療男性不育癥。12、具有降血脂、治療高血壓。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

枸杞子的效用13、對過敏性炎癥有緩解作用。枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞的新生。15、具有降血糖的作用，治療糖尿病。16、可以治療肥胖癥。17、可以治療慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。除了上述列舉的17種保健作用外，枸杞子還有許多功能諸如改善分泌功能治療耳鳴治不孕癥等等卓越功效，總之，枸杞子是一種不可多得的珍貴藥食兩用的保健食品。枸杞多糖簡介

枸杞多糖（Lyciumbarbarumpolysaccharide）簡稱LBP，是以阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖與半乳糖醛酸組成的酸性雜多糖同多肽或蛋白質構成的復合多糖為主,還含有中性雜多糖和葡聚糖同多肽或蛋白質構成的復合多糖，是天然的大分子物質。理化性質

溶解性

1.溶于水，二甲基亞砜，溶解度隨中性單糖含量的減少而降低2.不溶于高濃度乙醇，乙醚，丙酮，氯仿，正丁醇等有機溶劑白色略帶棕色絮狀，纖維狀無味吸濕性性狀生理活性：

增強免疫、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、降血糖血脂、保肝，可作為第三代功能性食品的功能因子。枸杞多糖的提取

稱取100g枸杞子．60“C烘干．置干燥器4h取出粉碎，以氯仿甲醇(2：1)300ml回流脫脂兩次，每次4h。濾出溶劑，殘渣風干。再姒80乙醇300ml回流2一次．每次4h。回收乙醇，殘渣以適量水予9O℃提取3次每次1h抽濾，合并濾液并濃縮。以j倍9j酒精沉淀，靜置24h，抽濾或離心。固形物先后以95％乙醇、無水乙醇、丙酮洗滌．真空干懼得枸杞多糖粗品。枸杞多糖相對分子量的檢測方法蒸汽壓法凝膠過濾法HPLC滲透壓法光散射法粘度法凝膠過濾法將已知分子量的葡聚糖標準品進行凝膠層系，洗脫收集，用硫酸-蒽酮法檢測多