國家職業資格培訓教程保育員根底知識第一章保育員的職業道德〔重點〕

第一節職業道德的根本知識職業和職業道德的根本含義1.職業的概念和特征職業的概念應該是:人們在社會中所從事的,并以此為生的具有特定職責的專門性工作。職業的特征包括兩個方面:一是謀生手段,即必需性;二是職責特定,即專門性。2.職業道德的概念人們在從事某種職業、履行其職責過程中,在思想和行為上所必須遵循的行為準那么和道德標準的總和。3.保育員職業道德的根本要求保育員的職業道德要求,這主要包括:忠于國家,獻身教育,教書育人,勤奮學習,熱愛學前兒童,遵紀守法,團結協作,以身作那么等。第一章保育員的職業道德

第二節保育員的職業守那么第一章保育員的職業道德

第二節保育員的職業守那么四、尊重家長,熱情效勞一要加強與家長的交流,在此過程中可以全面了解學前兒童的情況,了解其成長環境;另一方面要認真并善于聽取家長的意見和建議,使其能積極參與到教育孩子的過程中,更好地配合幼兒園開展工作。同時,要對家長給予必要的指導,需要注意的是,作為保育員必須要一視同仁地尊重和對待每位家長,與其建立誠摯平等的關系,這也是教育公正的要求之一。五、文明禮貌,團結協作幼兒園保育員的職業特點之一就是集體性,它要求保育員彼此協調,相互寬容,發揮集體的教育力量。保育員必須教育孩子學會寬容,發現別人的長處,學會與別人一起游戲。第一章練習題1、職業的特征包括兩個方面：一是謀生手段，即必需性；二是〔

〕，即專門性。

A、社會需要

B、職責特定

C、勞動手段

D、開展條件2、職業道德是指人們在〔

〕過程中，在思想和行為上所必須遵循的行為準那么和道德標準的總和。

A、從事工作

B、從事某種職業、履行其職責

C、勞動

D、履行其職業職責3、教書育人是保育員〔

〕的根本要求。

A、崗位職責

B、專業能力

C、職業道德

D、專業知識4、職業是人們在社會中所從事的，并以此為生的具有特定職責的〔

〕。

A、專門性工作

B、活動

C、專門性活動

D、特殊活動5、保育員要教育孩子學寬容，〔

〕，學會與別人一起游戲。

A、發現別人的長處

B、發現別人一起游戲。C、學會保護自己的利益

D、學會工作第一章練習題第一章練習題9、保育員的職業特點之一就是集體性，它要求保育員彼此協調，相互寬容，〔

〕。A、保持距離

B、參加集體活動C、發揮集體的教育力量D、共同娛樂10、教書育人是保育員〔

〕的根本要求。

A、崗位職責

B、專業能力

C、職業道德

D、專業知識11、教書育人是保育員〔

〕的根本要求。

A、崗位職責

B、專業能力

C、職業道德

D、專業知識12、保育員要認真并善于聽取家長的意見和建議，〔

〕，更好地配合功幼兒園開展工作。

A、使學前兒童全方位地接受正面教育

B、使其能積極參與到教育孩子的過程中C、有禮貌地對待家長

D、做好本職工作第一章練習題13、有創新意識，積極開展教育和科學研究，探索新的科學的教育模式，在實踐中拓寬視野，在教學中實現自我更新、自我完善是〔

〕的根本要求。

A、愛崗敬業，熱愛幼兒

B、文明禮貌，團結協作

C、積極進取，開拓創新

D、為人師表，遵紀守法1、〔

〕從廣義上講，保育員的職業首德包括教師的職業道德、職業精神、思想觀念、道德品質等屬于意識形態領域的諸多內容。2、〔

〕職業的特征包括兩個方面；一是謀生手段，即必需性；二是職責特定，即專門性。3、〔

〕愛崗敬業是指對該職業有正確認識的根底上的熱愛，是做好工作的根底。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展一、學前教育的含義學前教育是以零歲到入學前的兒童為對象的教育,也有廣義和狹義之分。廣義的學前教育指一切能對學前兒童開展產生影響的教育活動。狹義的學前教育是指由專門的學前教育機構實施的,根據社會的要求和學前兒童身心開展的特點和需要,對學前兒童實施有目的、有方案、有組織的影響,使之能夠在德、智、體、美等方面都得到全面、和諧開展的教育活動的總和。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展二、學前教育的產生和開展1.學前教育的產生教育是隨著人類社會的產生而產生,并隨著人類社會的開展而開展的。2.學前教育的開展(1)原始社會的學前教育學前兒童主要由年老體弱的老人來集體照管。其主要任務是保證他們的存活。孩子們在從事著力所能及的勞動過程中學習著父輩的生活經驗。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展二、學前教育的產生和開展(4)現代社會學前教育開展的特點學前教育受到了各國政府及社會各界的高度重視,進入了一個嶄新的開展階段,主要表現在:確立了學前教育在終身教育中的地位;學前教育理論得到長足的開展;學前教育法律、法規日益健全;學前教育機構類型多樣化;重視學前教育與家庭和社區教育的聯系。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展三、學前教育思想的開展1.盧梭的自然主義學前教育思想盧梭(JeanJacquesRousseaus,1712~1778)是18世紀法國著名的啟蒙思想家和教育思想家。1762年出版的半論文、半小說體裁的著作?愛彌兒——論教育?是反映其自然主義教育思想的代表作。盧梭認為,教育應該回到自然,適應自然。這個自然主要是指兒童的天性。他認為,兒童在生長發育的過程中,有其節律性和階段性,教育要遵循兒童開展的自然進程,考慮其年齡特征,要順應兒童的天性。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展三、學前教育思想的開展2.福祿貝爾的學前教育思想福祿貝爾(FriedrichWilhelmAugustFrobel,1782~1852)是德國著名的學前教育思想家、實踐家。他創辦了世界上第一個命名為“幼兒園〞的學前兒童社會教育機構。他強調應該以語言、游戲和繪畫作為幼兒期教育的主要內容。因此,他認為,學前教育機構的主要任務是通過活動和游戲的方式來培養學前兒童,開展他們的體格,鍛煉他們的外部感官,使他們認識人和自然,讓孩子在游戲、娛樂和天真活潑的活動中,去做好升入小學的準備。他精心為兒童準備了大量的玩具,并把他們命名為“恩物〞。被譽為“幼兒園之父〞。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展三、學前教育思想的開展3.蒙臺梭利的學前教育思想蒙臺梭利(MariaMontessori,1870~1952)是意大利著名的兒童教育家。感覺教育在蒙臺梭利教育法中占有重要地位。她認為學前兒童正處于感覺開展的敏感期,如果不讓兒童進行充分的感覺活動,使其感覺能力得到開展,長大以后不僅難以彌補,而且還會使其整個精神的開展受到損害。第二章對學前教育的認識和理解

第一節學前教育的產生和開展第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述二、我國學前教育的性質?幼兒園教育指導綱要?(試行,以下簡稱?綱要?)在總那么的第二條里明確指出了我國學前教育的性質,即:“幼兒園教育是根底教育的重要組成局部,是我國學校教育和終身教育的奠基階段。〞第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述三、我國學前教育的任務1.托兒所的任務在我國,托兒所是對3歲前兒童進行集體保育和教育的機構。由3歲前兒童身心開展的特點決定,托兒所的保教工作應該貫徹“以保為主,保中有教,教中有保,保教結合〞的思想,使嬰兒體、智、德、美等幾方面都得到開展,為其今后全面、和諧的開展打下良好的身體、智慧和品德習慣的根底。第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述三、我國學前教育的任務2.幼兒園的任務?幼兒園工作規程?的第三條明確指出,我國幼兒園的任務是:實行保育與教育相結合的原那么,對幼兒實施體、智、德、美全面開展的教育。促進其身心和諧開展,同時為幼兒家長安心參加社會主義建設提供便利條件。幼兒園的雙重任務,是我國學前教育機構的一大特色。第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述四、新時期我國學前教育的目標幼兒園的教育目標應該是劃分層級的,最高層是我國的教育目的,接下來是?規程?和?綱要?所規定的幼兒園教育的總目標?？傊?不管按哪種分法,每個幼兒園都應該把國家制定的幼兒園教育目標層層分解,逐步具體化,最終把目標落實在兒童的開展上。第二章對學前教育的認識和理解

第二節我國學前教育概述五、新時期我國學前教育的原那么1.尊重兒童的人格尊嚴和合法權利的原那么2.促進兒童體、智、德、美全面開展的原那么3.堅持正面教育的原那么4.面向全體和因材施教的原那么〔有差異的教育〕5.整體性的原那么6.游戲性的原那么7.保教合一的原那么

第二章練習題

1、學前教育是〔

〕的根底。

A、根底教育

B、學校教育

C、小學教育

D、社會教育2、〔

〕在蒙臺梭利教育法中占有重要地位。A、整個教學法

B、兒童中心論

C、五指活動

D、感覺教育3、幼兒園保育和教育的主要目標是：〔

〕，增強體質，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣。

A、配合幼兒游戲

B、幫助家工照顧孩子

C、經濟利益

D、促進幼兒身體正常發育和機能的協調開展

第二章練習題

4、實行保育和教育相結合的原那么，對幼兒實施體、智、德、美全面開展的教育，促進其身心和諧開展，同時為幼兒家長安心參社會主義建設提供便利條件是〔

〕A、幼兒園的任務

B、幼兒園的教育任務C、托兒所的任務

D、托兒所的教育任務5、幼兒園教育是根底教育的重要組織局部，是我國〔

〕的奠基階段。A、學校教育

B、終身教育

C、學校教育和終身教育

D、全國教育6、〔

〕反對壓抑人性，讀死書、死讀書的舊教育，提出了“活教育〞的理論。A、蒙臺梭利

B、福祿貝爾

C、歐文

D、陳鶴琴第二章練習題1、〔

〕在20世紀50年代，我國的學前幼教工作者改變了以往了以往只注重保育和教育幼兒，不注重教育科研的傾向。2、〔

〕托兒所的保教工作應該貫徹“以保為主，保中有教，教中有保，保教結合〞的思想。3、〔

〕在近代社會以前，我國有學前兒童大都在家庭和日常生活中接受啟蒙教育，學前教育長期處于自然的狀態，開展十分緩慢。4、〔

〕幼兒園保育和教育的主要目標是：促進幼兒身體正常發育和機能的協調開展，增強體質，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣。5、〔

〕不管按哪種分法，每個幼兒園都應該把國家制定的幼兒園教育目標層層分解，逐步具體化，最終把目標落實在兒童的開展上。第三章對學前兒童的認識和理解

第一節生機勃勃的學前兒童〔特點〕一、身體嬌嫩,開展迅速的學前兒童二、活潑好動,熱愛游戲的學前兒童三、喜愛模仿,勇于實踐的學前兒童學習心理學的研究說明,模仿是學前兒童學習的主要方式之一四、好奇好問,喜歡探索的學前兒童五、個性獨特,充滿差異的學前兒童第三章對學前兒童的認識和理解

第二節影響學前兒童開展的一些重要因素一、學前兒童自身特點對其開展的影響1.遺傳素質遺傳素質是人開展的物質根底,為人的開展提供了可能性。2.個人特點個人特點是指個體出生后在與環境的相互作用中所形成的獨特的特點。每個孩子的個人特點主要表現在能力、需要、經驗、情感、興趣、認知特點、認知方式、性格特征等方面。如有的孩子膽子大,有的孩子膽子小,有的孩子愛唱歌,有的孩子喜歡舞蹈,等等。第三章對學前兒童的認識和理解

第二節影響學前兒童開展的一些重要因素二、環境因素對學前兒童開展的影響1.環境因素的分類按類型：自然環境、社會環境按范圍：大環境、小環境〔指學校、家庭、社區、兒童交往的小群體〕2.產生影響的主要環境因素在影響學前兒童開展的諸多因素中,環境因素起決定作用。對學前兒童開展影響比較大的社會環境主要是家庭、學校和社區等因素。幼兒園環境是影響學前兒童開展的主導環境。在所有的環境影響中,幼兒園環境對學前兒童的影響最大。第三章練習1、遺傳素質是個體開展的物質根底，為個體的開展提供了〔

〕。

A、可能性

B、必要性

C、差異性

D、共同性第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第一節運動系統一、嬰幼兒運動系統的特點及保育1.嬰幼兒骨骼的特點及保育(1)骨骼的發育特點及保育(2)各局部骨骼的發育特點及保育1)顱骨要經過閉合過程〔前囟門閉合時間1~1.5歲〕2)腕骨未完全骨化〔適當做鍛煉幼兒的掌、指骨，如撕紙、捏泥等。〕3)脊柱生理彎曲尚未定型〔嬰幼兒不睡軟床〕4)骨盆未長成一塊完整的骨骼〔25歲，才能成為一塊完整的骨骼〕第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第一節運動系統一、嬰幼兒運動系統的特點及保育2.關節的發育特點及保育嬰幼兒關節附近的韌帶較松,關節窩較淺,在過度牽拉的情況下,容易脫臼。嬰幼兒較為常見的脫臼是肘關節半脫臼,即“牽拉肘〞。保育方法：成人在帶著嬰幼兒上樓梯、過馬路或幫助嬰幼兒穿脫衣服時,應防止用力牽拉、提拎幼兒的手臂。3.嬰幼兒肌肉的發育特點及保育二、保育小結1.培養嬰幼兒坐、立、行的正確姿勢。嬰幼兒生活用品的準備和使用要得當。2.多進行日光下的鍛煉,日光和鍛煉是嬰幼兒骨骼生長的“營養素〞。3.身體的鍛煉要全面、均衡、多樣化。4.注意運動的平安。

一、呼吸系統的簡介呼吸系統由鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺組成。肺是氣體交換的場所。其余的器官是氣體的通道。鼻、咽、喉被稱為上呼吸道,氣管和支氣管被稱為下呼吸道。二、嬰幼兒呼吸系統的特點及保育1.鼻腔的特點及保育保育方法①擤鼻涕的正確方法：輕輕堵住一側鼻孔，應該先擤一側，然后再擤另一側。②鼻堵的正確處理：滴鼻藥、熱敷、清洗、按摩鼻部等方法。

第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第二節呼吸系統

二、嬰幼兒呼吸系統的特點及保育2.耳咽管的特點及保育3.喉腔的特點及保育聲帶的保育方法①教師應注意幼兒的說話和唱歌習慣的培養,用好聽的聲音說話,不大喊大叫。多唱幼兒歌曲,唱歌和說話的時間都不應過長。②選擇或提供適宜的唱歌場所。保育員應在嬰幼兒唱歌前對唱歌場所進行濕性掃除,保持嬰幼兒唱歌的場所空氣新鮮濕潤,防止塵土飛揚。③在寒冷季節,提醒幼兒不在寒風中大聲喊叫、歌唱。傷風感冒要多喝水、少說話。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第二節呼吸系統

三、呼吸系統保育小結1.培養嬰幼兒呼吸系統的好習慣:用鼻呼吸;掌握正確擤鼻涕的方法;不隨地吐痰;蒙頭睡覺;不亂挖鼻孔。2.開窗通風,保持室內空氣新鮮。3.保護嬰幼兒的“金嗓子〞。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第二節呼吸系統

一、循環系統的簡介血液循環系統包括血液、心臟、血管。二、嬰幼兒循環系統的特點及保育1.血液(1)特點嬰幼兒易貧血,且血液凝固慢。(2)保育方法嬰幼兒需要補充鐵和蛋白質防止貧血。為嬰幼兒補充豐富的鐵和蛋白質可以防止嬰幼兒患缺鐵性貧血,應讓嬰幼兒多吃含鐵和蛋白質豐富的食物,如豬肝、瘦肉、芝麻醬、蛋黃、豆制品等。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第三節循環系統

二、嬰幼兒循環系統的特點及保育2.心臟(1)心跳1)特點嬰幼兒心跳快。不同年齡嬰幼兒心跳次數：新生兒140次左右，1歲內120次左右，2~6歲110~95次2)保育方法①適度鍛煉有利于心臟。②動靜交替,勞逸結合。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第三節循環系統

二、嬰幼兒循環系統的特點及保育3.淋巴結(1)特點1)扁桃體扁桃體是人體最大的淋巴結,4~10歲時到達發育的頂峰,所以幼兒常因呼吸道的感染而患扁桃體2)頸部淋巴結人體外表的一些部位的淋巴結淺表,我們可以摸到,這些淋巴結分布在頸部、腋下、大腿根等處。(2)保育方法幼兒園在進行晨、午檢查時應把淋巴結和扁桃體的檢查作為重要的內容之一,以便及時發現感染,及早給予治療。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第三節循環系統第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統一、消化系統的簡介：消化系統由消化管和消化腺兩局部組成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸、肛門等。消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺等。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統二、嬰幼兒消化系統的特點及保育1.牙齒及口腔(1)牙齒1)乳牙①生長情況乳牙共20顆,出牙時間一般為6~8個月,2.5歲左右根本出齊。4~10個月出第一顆牙,均屬正常。從6~7歲開始,乳牙松動,先后脫落,逐漸換上恒牙。13歲左右換牙完畢,共28~32顆。②乳牙作用a.咀嚼食物,幫助消化。b.促進頜骨的發育。c.有助于準確地發音。d.誘導恒牙的萌出。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統二、嬰幼兒消化系統的特點及保育1.牙齒及口腔(1)牙齒④乳牙的保育方法a.注意營養和日曬。b.適宜的刺激c.注意口腔清潔〔3歲的幼兒可以學習刷牙，并培養幼兒早晚刷牙，飲食后漱口的好習慣〕d.不吃過冷過熱的食物和不用牙咬硬物e.防止牙列不齊，培養幼兒雙側牙齒輪流咀嚼的習慣。f.及時發現和治療齲齒第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統2)恒牙①生長情況乳牙脫落后生長出的牙齒是恒牙。數量共28～32顆。出牙時間為6～13歲。②換牙恒牙依次代替乳牙的過程是換牙的過程。其中,有20個恒牙與乳牙交換,12個磨牙在乳牙后邊增生出來。最先萌出的恒牙是第一恒磨牙,它是在幼兒6歲時萌出的,又稱六齡齒,它不與乳牙相交換,而是在最后一顆乳牙的后面萌出的,上下左右共4顆。六齡齒是咬頜的中心,并起著誘導恒牙萌出的作用,其作用十分重要,應注意保護六齡齒。此外還有4個智齒,通常在25歲出齊,有的人終生不出。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統二、嬰幼兒消化系統的特點及保育(2)口腔1〕黏膜2)唾液①特點嬰兒有生理性流涎。唾液腺的功能是分泌唾液。新生兒唾液腺發育不完善,唾液分泌量較少,口腔枯燥。3~4個月,開始吃輔食了,唾液分泌增加。6~7個月,唾液的分泌就更加旺盛。但嬰兒口腔淺,不會及時把口水咽下去,所以經常流口水,稱為生理性流涎。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統二、嬰幼兒消化系統的特點及保育2.胃1)特點①容量較小,排空快：嬰幼兒胃比較小,進食量較少,胃排空比較快,容易餓。②溢奶③消化能力差2)保育方法①嬰幼兒的膳食應該少食多餐,在一日三餐以外,還應增加1~2次的加餐。②為了減少溢奶的出現,喂奶后應讓嬰兒趴在成人的肩頭,輕拍嬰兒的后背,讓其打嗝排出咽下的空氣,然后再放其躺下。③應提醒幼兒吃東西時細嚼慢咽,不給其吃湯泡飯,應防止幼兒飯前大量飲水,并控制其甜味飲料的飲用量。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統二、嬰幼兒消化系統的特點及保育3.腸(1)小腸1)特點嬰幼兒的小腸吸收能力強。2)保育方法：嬰幼兒的膳食應符合他們胃、腸的特點,做到碎細爛軟嫩,便于消化和吸收。(2)大腸1)特點嬰幼兒易便秘。2)保育方法①培養嬰幼兒定時排便的習慣。②培養嬰幼兒專心排便的習慣。不能在排便時吃東西、玩玩具或看書聽故事等。排便時間不宜過長,一般以5~10min為宜。③在飲食方面,多吃蔬菜、水果,搭配吃粗糧,都有利于大便通暢。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第四節消化系統二、嬰幼兒消化系統的特點及保育4.肝臟(1)特點嬰幼兒肝臟發育不完善,分泌膽汁少,對脂肪的消化能力差。肝臟的解毒能力差。肝臟儲存糖原少,在嬰幼兒饑餓時,容易出現“低血糖〞,表現為心慌、出冷汗、無力、有饑餓感,甚至出現“低血糖休克〞。(2)保育方法1)為嬰幼兒準備的膳食不應過于油膩。2)應重視嬰幼兒的早點,如果進食量過少,嬰幼兒不到中午就可能出現低血糖的現象。如果早餐以蛋白質代替主食,也會發生低血糖。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第五節泌尿系統1.特點(1)嬰幼兒的排尿由無約束排尿到有約束排尿嬰幼兒膀胱肌肉層薄,彈性組織發育尚未健全,儲尿機能差,故排尿次越突出。(2)尿道短,易感染幼兒尿道短,黏膜薄嫩,又與外界相通,因此容易受感染。2.保育方法(1)針對排尿1)提醒排尿。在組織集體活動前和睡眠前,保育員要提醒幼兒排尿。保育員應注意提醒貪玩的孩子排尿。2)不頻繁排尿、不憋尿。注意不要太頻繁地讓嬰幼兒排尿,也不要讓嬰幼兒長時間地憋尿。3)做好遺尿嬰幼兒的防范工作。4)按照正確的方法訓練嬰幼兒排尿第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第六節皮膚皮膚對人體起著保護、調節體溫、感覺、代謝、排泄廢物和吸收的功能。二、嬰幼兒皮膚的特點及保育1.特點(1)嬰幼兒皮膚保護機能差嬰幼兒皮膚嬌嫩,保護機能差,因此容易損傷和感染?！半缙ü扫暤默F象;夏季受到汗液的刺激易長痱子等。(2)調節體溫作用差嬰幼兒皮膚毛細血管網較密,皮膚散失熱量多,容易受涼。(3)皮膚的滲透作用強嬰幼兒的皮膚薄嫩,滲透作用強。藥物、化裝品、涂料等容易經過皮膚進入體內,引起中毒。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第六節皮膚2.保育方法(1)針對保護機能1)嬰幼兒的內衣要柔軟,以純棉為好;洗滌用品應無毒、無刺激。洗澡的水溫要適宜。2)保持皮膚清潔。每天洗臉、腳、屁股;手臟了就洗,還應養成飯前、飯后,便前、便后洗手的好習慣;經常洗頭、洗澡、剪指甲。手指甲剪成圓的,每周剪一次;腳指甲剪成平的,每兩周剪一次。(2)針對體溫調節1)冬季防凍瘡,夏季防中暑。2)增強嬰幼兒對冷熱變化的適應能力。3)培養嬰幼兒用冷水洗手、臉的習慣。(3)針對皮膚滲透1)凡盛過有毒物品的容器要妥善處理,決不能讓幼兒當做玩具玩。2)在皮膚上涂拭藥物也要注意藥物的濃度和劑量,不得過量。

第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第七節內分泌系統

二、嬰幼兒內分泌系統的特點及保育1.特點嬰幼兒生長發育離不開內分泌系統嬰幼兒的生長發育和智力開展離不開甲狀腺素。甲狀腺素是由碘作為原料的,如果嬰幼兒身體缺碘,會造成甲狀腺素合成缺乏,進而影響嬰幼兒智力的發育,造成智力低下等多種殘疾。2.保育方法(1)為了幫助嬰幼兒長高,應保證嬰幼兒的睡眠,既要時間充足,又要睡得踏實。(2)在嬰幼兒的膳食中,應使用加碘的食鹽,防止碘缺乏。三、保育小結1.保證嬰幼兒的睡眠,有利于生長發育。2.嬰幼兒應攝取加碘的食鹽。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第八節神經系統二、嬰幼兒神經系統的特點及保育1.特點(1)嬰幼兒大腦皮層易興奮,不易抑制(2)嬰幼兒大腦皮層容易疲勞嬰幼兒大腦皮層比較脆弱,雖然容易興奮,但也容易疲勞。表現為嬰幼兒做一件事堅持不了多久。(3)嬰幼兒睡眠時間較長：嬰幼兒年齡越小,需要的睡眠時間越長。三、保育小結1.生活有規律。2.保證嬰幼兒充足的睡眠。3.創設輕松愉快的精神環境。保育員應該熱愛嬰幼兒,尊重嬰幼兒,給嬰幼兒充分的由,創設寬松、愉快的精神環境,促進嬰幼兒的成長。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第九節感覺器官一、視覺器官———眼睛2.嬰幼兒視覺的特點及保育(1)特點1)5歲前可能有生理性遠視，隨著眼球的發育,眼球前后距離變長,5歲后視力逐漸轉為正常。2)晶狀體有較好的彈性，如果看書、寫字距書本過近,那么會使眼球處于疲勞狀態,長此以往,會形成近視眼。(2)保育方法：注意嬰幼兒用眼衛生,預防近視。1)培養幼兒良好的用眼習慣2)科學采光幼兒讀書、寫字、繪畫時,光線應來自身體的左上方,當室內不夠明亮時,應采用人工照明。3)遠離危險教育幼兒不玩小刀、剪子、竹簽、彈弓、鞭炮等可能傷害眼睛的物品。4)防止斜視幼兒園應定期為幼兒調換座位,防止嬰幼兒斜視。第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第九節感覺器官二、聽覺器官———耳2.嬰幼兒耳的特點及保育(1)特點1)嬰幼兒的耳廓容易生凍瘡：嬰幼兒的耳廓由兩層皮膚夾著一層軟骨組成,脂肪少,容易生凍瘡。2)嬰幼兒外耳道狹窄：進入臟水后容易引起外耳道癤腫。外耳道癤子疼痛難忍,因為嬰幼兒外耳道十分狹窄,幾乎成一條縫隙,一旦紅腫化膿,對神經的壓迫和刺激極重,甚至在嬰幼兒張嘴、咀嚼時也會加重疼痛,影響嬰幼兒睡眠和進食。3)嬰幼兒易患中耳炎嬰幼兒的耳咽管短、粗,位置水平,擤鼻涕的方法不正確,可以使鼻咽部的細菌沿耳咽管進入中耳,引起中耳炎第四章嬰幼兒各系統的生理衛生

第九節感覺器官二、聽覺器官———耳2.嬰幼兒耳的特點及保育(2)保育方法1)針對耳廓易生凍瘡冬季嬰幼兒進行戶外活動,應該戴上帽子,防止耳廓受凍。2)針對外耳道狹窄①及時清理進入外耳道的污水。②不用銳利的工具給嬰幼兒挖耳。3)針對中耳炎①要教會幼兒正確擤鼻涕的方法②不要讓幼兒躺著進食、喝水。③及時清理進入耳內的污水。假設在洗頭或游泳時有污水進入耳內,可將頭偏向進水一側,單腳跳,將水控出,或用棉簽將污水清理干凈。第四章練習題1、乳牙的作用是〔

〕。

A、練習刷牙

B、美觀

C、促進頜骨發育

D、說明生長發育的情況2、生理性流涎發生的時間是〔

〕。

A、出生時

B、3個月

C、6個月

D、2.5歲3、恒牙的數量是〔

〕。

A、20-32

B、25-30

C、14-28

D、28-324、多吃〔

〕可以預防盆血。A、牛奶

B、動物肝臟

C、菠菜

D、脂肪5、嬰幼兒肝臟儲存糖原少，饑餓時容易發生〔

〕。A、咳嗽

B、發燒

C、肚子疼

D、低血糖第四章練習題6、防止幼兒牙列不齊的方法是〔

〕

A、咬上唇

B雙排牙

C、舌頭舔新牙

D、雙側咀嚼7、嬰兒生理性流涎發生的原因是〔

〕。

A、唾液腺發育不完善

B、口腔淺

C、口腔深

D、口腔潰瘍8、冬季，應防止嬰幼兒〔

〕。

A、說話

B、唱歌

C、在寒風中大聲喊叫

D、大聲喊叫9、運動系統主要幫助人們從事運動和〔〕。A、活動B、鍛煉C、勞動D、競技

第四章練習題10、保育員應防止讓嬰幼兒從高處跳到堅硬的地面上，以防止未愈合的〔〕出現變形。A、腕骨

B、胸骨

C、髖骨

D、足骨11、鍛煉嬰幼兒腕骨的較好方式是〔

〕。A、搬重物

B、彈鋼琴

C、捏泥

D、掰腕子12、嬰幼兒常見的脫臼是〔

〕。

A、肩關節半脫臼

B、肘關節半脫臼

C、肩關節脫臼

D、肘關節脫臼13、氣體交換的場所是〔

〕。A、器官B、支氣管

C、肺

D、喉14、嬰幼兒呼吸的主要方式是〔

〕。A、“胸式呼吸〞B、“腹式呼吸〞C、“喉式呼吸〞D、“咽式呼吸〞15、4-7歲幼兒每分鐘的呼吸次數是〔〕。A、40-50次B、30-40次

C、25-30次

D、20-25次16、消化系統的組成包括消化管和〔〕。A、消化液B、消化腺C、消化酶D、消化管17、約到〔〕左右，幼兒的乳牙出齊。A、2歲B、2歲半C、3歲D、3歲半18、6歲左右最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙〞，又稱〔〕。A、第一乳磨牙B、第一磨牙C、六齡齒D、智齒第四章練習題〔〕1、嬰幼兒的顱骨骨化尚未完成?！病?、嬰幼兒期，脊柱生理彎曲已經形成，并完全定型?！病?、在嬰兒期，髖骨還不是一個整體，容易在外力作用發生位移?！病?、保育員在組織活動時，不要讓嬰幼兒從高處跳到堅硬的地面上，以免使未愈合的胸骨出現變形?！病?、嬰幼兒的骨骼肌發育特點要求保育員在安排嬰幼兒一日生活的內容時要動靜交替，防止讓嬰幼兒長時間保持相同的姿勢，注意讓嬰幼兒適時休息，以免造成過度疲勞?！?/p>

〕6、嬰幼兒的眼球逐漸轉為正常眼球的時間是6歲。〔

〕7、嬰幼兒多吃豆制品不易貧血?！?/p>

〕8、早餐應該吃蛋白質類的食物?！?/p>

〕9、乳牙有20顆.第四章練習題1、嬰幼兒皮膚的特點之一是————，所以嬰幼兒容易出現“腌屁股〞現象。2、嬰幼兒皮膚的特點之一是—————，所以嬰幼兒皮膚散失熱量多，容易受凍，易感冒。3、嬰幼兒的皮膚薄嫩，滲透作用強，————等容易經過皮膚進入體內，引起中毒。4、嬰幼兒手指甲剪成——，——剪一次，腳指甲剪成——，——剪一次。5、3-6歲幼兒的每天睡眠時間為——。6、——前可能有生理性遠視?！笠暳χ饾u轉為正常。7、幼兒讀書，寫字，繪畫時，光線應來自身體的——。8、治療弱視的最正確時期是——歲，治療后，病眼的視力會得到恢復。9、嬰幼兒耳廓脂肪少，容易——。第五章嬰兒的心理開展

第一節嬰兒動作的開展孩子從出生到3歲是心理發生開展的初期階段,心理活動從無到有,從被動到主動,成就巨大。我們這里所說的嬰兒主要是指出生后的第二年、第三年。一、大肌肉動作的開展〔軀體、四肢動作〕二、雙手(小肌肉)動作的開展〔手指小肌肉〕三、動作開展的一般規律1.從整體動作到分化動作。例如,看見想要的玩具,開始時全身傾斜,手腳一起使勁,逐漸開展成用一只手去拿。2.從上部動作到下部動作。抬頭、翻身、坐、爬、走3.從大肌肉動作到小肌肉動作。4.從無意動作到有意動作。嬰兒最初的動作都是無意動作,不知自己在干什么。以后開展為有意動作,例如,想要玩具就伸手去拿。第五章嬰兒的心理開展

第二節嬰兒語言的開展嬰兒期語言開展可分為3個階段。一、單詞句階段(1~1.5歲)1.用重疊的單音字：例如“媽媽〞“車車〞“餅餅〞,而不是“媽〞“車〞“餅“2.以聲響替物體命名：以聲響替物體命名是這個階段嬰兒說話的另一特色,例如“汪汪〞代表狗,把貓稱作“喵喵〞“笛笛〞代表汽車等。二、多詞句階段(1.5~2歲)1.詞匯迅速增加2.開始能說多詞句三、簡單句階段(2~3歲)第五章嬰兒的心理開展

第三節嬰兒的認知活動和自我意識的開展一、嬰兒期的認知活動1.視覺2.聽覺。新生兒已具備和成人類似的聽覺能力。3.觸摸覺4.思維二、嬰兒期的自我意識1.自我意識就是人對自己和自己心理的認識2.在嬰兒期掌握了代名詞“我〞,是自我意識形成過程中的重要進展。這時嬰兒不再把自己看做一個客體,而開始把自己作為一個區別于一切客體的主體來認識。這種認識使嬰兒在同別人的關系和對自己的態度上發生本質的變化。第五章練習1、〔

〕以聲響替代物體命名是幼兒語言開展的特點之一。2、〔

〕在嬰兒期掌握了代名詞“我〞,是自我意識形成過程中的重要進展。.3、〔

〕嬰兒動作開展的規律從大肌肉動作到小肌肉動作。第五章練習1、嬰幼兒動作開展的一般規律是什么？2、1歲到1.5歲嬰兒說話的兩個特點是什么？3、什么是自我意識？第六章幼兒心理開展的一般年齡特點

第一節幼兒心理開展的一般特點一、認識活動以具體形象性為主要特征幼兒認識活動的主要特點是具體形象性。幼兒主要是通過感知、依靠表象來認識事物的,頭腦中留下的事物的表象左右著幼兒的整個認識過程,甚至思維活動也常常難以擺脫知覺印象的束縛。1.通過感知認識世界幼兒在認識活動中,是借助于形狀、大小、顏色、聲音等具體的、形象的東西來認識世界的,不像成人那樣,依靠大量的語言符號和概念來認識世界。如果單純依靠語言,給幼兒講述一個他沒有接觸過的玩具,幼兒不能理解。這就是為什么大人苦口婆心地向幼兒講道理,幼兒往往沒有反響的原因。2.表象活潑表象是客觀事物在人頭腦中所保存的形象,是事物不在眼前時,在頭腦中出現的有關這個事物的形象。例如,一說到長城時,盡管長城不在眼前,我們頭腦中仍然會出現長城的形象。3.思維具體形象:整個幼兒期,幼兒思維的主要特點是具體形象性。第六章幼兒心理開展的一般年齡特點

第一節幼兒心理開展的一般特點二、心理活動及行為的無意性占優勢幼兒控制和調節自己的心理活動和行為的能力很差,很容易受其他事物的影響而改變自己活動的方向,因而表現出很大的無意性。1.認識過程以無意性為主認識過程的無意性是指沒有目的、不需要任何努力、自然而然地進行的認知活動。例如:顏色鮮明、形象生動、有動感的東西,很容易吸引幼兒的注意。幼兒在看動畫片、看電視、玩游戲等活動時,主要運用無意注意。2.情緒對活動影響很大幼兒認識過程的無意性,還表達在情緒在認識活動中起重要作用。幼兒在愉快的情緒狀態下,能對所接受的任務堅持較長時間,完成任務的效果也比較好。如果不快樂,那么活動的效果就差。3.自我控制能力差幼兒認識過程的無意性還突出地表達在自我控制能力缺乏。幼兒的行動,一般是根據成人的指示進行,或者是受外界環境的影響,其行動具有很大的偶然性,常常是不假思索就開始行動。例如,老師正在組織活動,窗外的樹上飛來兩只喜鵲,孩子們快樂地叫了起來:“喜鵲,喜鵲!〞早把老師組織的活動忘了。第六章幼兒心理開展的一般年齡特點

第一節幼兒心理開展的一般特點三、幼兒的情緒外露、易變、不穩定喜、怒、哀、樂是人的情緒表現。幼兒的情緒情感表現很豐富,他的快樂與不快樂都寫在臉上,是表露在外的,他們不會掩飾自己的情感,這也是幼兒純真的一個表現。幼兒的情緒比較容易變化,不穩定,尤其年齡較小的幼兒不會控制自己的情感,常常表現得比較沖動。剛剛因為玩具被別人拿走,傷心地哭了,有了新玩具又快樂地笑了起來,而臉上還掛著淚珠呢!四、幼兒的個性開始初具雛形1.心理活動穩定性的增強例如,3歲幼兒的心理過程常常隨著外界環境的變化而變化,觀察的持久性差,做事往往有始無終。他們的情緒易變,沒有主見,這都是心理不穩定的表現。隨著幼兒年齡的增長,心理活動有意性有所開展,5~6歲的幼兒已能按照預定的目的完成任務,并排除活動過程中的干擾,對事物有了自己穩定的態度2.最初性格特點的表現如有的幼兒喜歡幫助別人,有的幼兒那么關注自己;有的幼兒善于與人交往,有的那么很內向;答復同樣的問題,一個孩子語言表達比較生動,另一個那么條理性強等第六章幼兒心理開展的一般年齡特點

第二節各年齡幼兒心理開展的年齡特征第六章幼兒心理開展的一般年齡特點

第二節各年齡幼兒心理開展的年齡特征

第六章練習題

1、以下屬于幼兒心理開展一般特點的是〔

〕。

A、認識活動以成人教為主要特點

B、情緒穩定C、心理活動及行為的無意性

D、個性已經形成2、幼兒情緒的一般特點是易沖動、〔

〕易受感染和易外露。A、很含蓄

B、很理智

C、很穩定

D、易變化第七章幼兒認知能力的開展

第一節幼兒感知覺的開展幼兒是通過感覺、知覺、記憶、思維、想像等心理過程來認識周圍世界的。一、視覺1.視敏度：視敏度是指視覺敏銳的程度,是指幼兒分辨細小物體或遠距離物體細微局部的能力,也就是人們通常所說的視力。2.顏色視覺：顏色視覺就是區分顏色的能力。幼兒的辨色能力隨著年齡的增長而開展起來。1)3歲的幼兒可以識別黑、白、紅、黃、綠、藍等顏色,并能把相同的顏色正確地配對出來。但還不能完全正確地說出各種顏色的名稱。2)4歲幼兒能正確識別出各種根本顏色,也開始識別出近似的顏色如黃色、橙色等,并能說出它們的名稱。3)5歲幼兒開始能正確說出黑、白、紅、黃、綠、粉紅、紫等顏色的名稱,并且能區分出更多的混合色。第七章幼兒認知能力的開展

第一節幼兒感知覺的開展3視覺的保護保育員要努力做到:1)幼兒看書時要有充足的光線,光線缺乏時,保育員應及時提醒。2)培養幼兒正確的閱讀和握筆姿勢。3)不要讓幼兒長時間地看小人書和電視,否那么會引起幼兒眼睛的過度疲勞。4)給幼兒選擇的書、圖畫和教具,字體應該較大而清晰。幼兒區分物體的能力隨著年齡的增長而提高。第七章幼兒認知能力的開展

第一節幼兒感知覺的開展二、聽覺作為保育員要注意幼兒聽覺方面的缺陷,尤其注意“重聽〞現象?！爸芈牗暿侵赣行┯變弘m然對別人所說的話聽得不清楚,不完整,但他們常常能根據說話人的面部表情、嘴唇的動作及說話時的情境,正確地猜出別人所說的內容。三、觸摸覺:人們借助于它可以感知物體的輕重、軟硬、光滑或粗糙等。四、空間知覺1.形狀知覺〔3歲，區分圓、正方、三角形；4-5歲，拼圖形，6歲，認識橢圓形、菱形、五角形等〕2.方位知覺〔先會分辨上下、然后前后、最后左右〕3.距離知覺七、幼兒觀察力的培養〔P57〕五、時間知覺幼兒的時間知覺水平比較低,既不正確,又不穩定。幼兒在實際生活中已初步產生了和具體生活相聯系的某些時間觀念。例如,3~4歲的幼兒知道“早晨〞是天亮起床的時候;“晚上〞是爸爸、媽媽下班的時候。4~5歲的幼兒能區分今天、明天、昨天等,但對較遠的時間還不能掌握。5~6歲的幼兒已能區分較遠的時間,如前天、后天、大后天,能認識計時工具鐘表的整點、半點等,但對更大或更小的時間單位,如幾個月、幾分鐘等區分仍有困難。六、觀察力七、幼兒觀察力的培養(p57)1、觀察要有明確的目標2、觀察的對象要有吸引力3、指導幼兒掌握簡單的觀察方法4、鼓勵幼兒獨立地觀察5、保護幼兒的感官第七章幼兒認知能力的開展

第一節幼兒感知覺的開展第七章幼兒認知能力的開展

第二節幼兒記憶能力的開展一、記憶的概念和意義記憶是人腦對經驗的反映。記憶是一個復雜的心理過程。它包括識記、保持、再認和回憶。二、幼兒記憶的特點1.無意記憶占優勢2.形象記憶效果好3.記憶的精確性差4.記得快忘得也快三、培養幼兒記憶力的原那么1.給幼兒明確的記憶任務2.幫助幼兒理解記憶的材料3.給幼兒的記憶材料要形象,方法要有趣4.使用多種感官參與活動第七章幼兒認知能力的開展

第三節幼兒想像力的開展一、想像的概念想像就是指人腦對感知到的事物的形象加以改造,形成新形象的過程。二、想像的作用三、幼兒想像的特點1.無意想像為主和有意想像開始開展2.再造想像為主和創造想像開始開展3.想像夸張五、培養幼兒想像力的原那么1.豐富幼兒的知識經驗2.加強幼兒的語言能力3.讓幼兒進行充分的游戲活動第七章幼兒認知能力的開展

第四節幼兒思維能力的開展一、思維的概念和特點〔重點〕思維是人腦對客觀事物間接的概括的反映。它是在感知、記憶等過程的根底上發生的,是高級認識過程。它有兩個突出的特點：間接性和概況性二、幼兒思維開展的一般趨勢幼兒思維的開展,是一個從低級到高級,從不完善到完善的漫長而復雜的過程,經歷了直覺行動思維、具體形象思維、抽象邏輯思維幾個階段.1、直覺行動思維：3歲前幼兒的思維主要是直覺行動思維。實際是“手和眼的思維〞。2.具體形象思維：這是3~6歲幼兒思維的主要形式。這種思維主要是憑借事物的具體形象或表象進行的。3.抽象邏輯思維開始萌芽第七章幼兒認知能力的開展

第四節幼兒思維能力的開展三、幼兒思維的根本過程1.分析和綜合2.比較3.抽象和概括四、幼兒思維的根本形式及特點概念、判斷和推理是思維的根本形式。1.幼兒掌握概念的特點〔省略〕2.幼兒判斷和推理的特點〔省略〕3.幼兒理解的開展〔省略〕五、幼兒思維能力的培養1.不斷豐富幼兒的感性知識2.增強幼兒的語言能力3.激發幼兒的求知欲和保護幼兒的好奇心第七章幼兒認知能力的開展

第五節幼兒注意力的開展一、注意的概念三、幼兒注意的特點〔P67〕1.無意注意占優勢無意注意是指沒有預定目的、不需要意志努力而是因受到刺激物的吸引所引起的注意。例如,幼兒正在安靜地聽故事,突然有人高叫一聲,幼兒就會不由自主地尋聲看去。這就是無意注意。2.有意注意開始開展有意注意是指有預定目的、必要時還需要付出一定努力的注意。它服從于我們生活、學習的需要和任務。如我們認真聽老師講課、讀書、看報和觀察幼兒等都屬于有意注意3.注意的穩定性差和注意力容易分散〔較長時間的關注〕4.注意的范圍小和注意的分配能力較弱5.注意轉移能力較差第七章幼兒認知能力的開展

第五節幼兒注意力的開展四、幼兒注意力的培養1.明確活動的目標2.豐富幼兒的知識經驗和培養幼兒對各種事物的興趣3.創造良好的環境和防止幼兒注意分散4.要有好的教育活動設計第七章幼兒認知能力的開展

第六節幼兒語言的開展1.嬰幼兒語言開展階段2.幼兒期語言開展的特征(1)掌握的詞匯量急劇增加(2)語法的運用趨于成熟(3)幼兒的口語表達能力增強3.幼兒的口吃現象及預防造成口吃的原因除了生理缺陷外,還常常是由于心理原因和幼兒模仿等引起的。保育員要注意及時防止和糾正幼兒的口吃現象,消除幼兒的緊張。第七章幼兒認知能力的開展

第六節幼兒語言的開展三、影響幼兒語言開展的因素影響幼兒語言開展的因素主要有三個方面:生理因素、認知能力和情緒因素。5.幼兒語言的培養(1)創造條件,讓幼兒有充分交往和活動的時機(2)幫助幼兒擴大眼界,豐富生活以增加詞匯(3)成人良好的語言示范,可促進幼兒語言的開展(4)保育員要做幼兒說話的會應者,幫助他們擴展語言的表達能力第七章練習1、幼兒思維的開展，是一個從低級到高級，從不完善到完善的漫長而復雜的過程，經歷了直覺行動思維、具體形象思維、〔

〕等幾個階段。A、抽象邏輯思維

B、眼的思維

C、手的思維

D、感性思維2、〔

〕是幼兒注意的特點之一。

A、注意的時間長

B、注意的穩定性差C、有意注意占優勢

D、注意的分配能力較強3、思維的兩個突出特點是〔

〕和概括性。

A、間接性

B、直接性

C、行動性

D、知覺性4、以下屬于想象特點的是〔

〕。

A、想象符合邏輯

B、想象符合現實

C、創造想象為主

D、再造想象為主5、幼兒〔

〕開展的特征是掌握的詞匯量急劇增加、語法的運用趨于成熟和口語表達能力增強。

A、表達

B、語言

C、語音

D、書面語言第七章練習6、直覺行動思維又叫作手和〔

〕。A、行動思維

B、眼的思維

C、動作思維

D、直接思維7、〔

〕的兩個突出特點是間接和概括性。A、想象

B、記憶

C、思維

D、知覺8、幼兒〔

〕的開展，是一個從低級到高級，從不完善到完善的漫長而復雜的過程，經歷了直覺行動思維、具體形象思維、抽象邏輯思維等幾個階段。A、記憶

B、注意

C、思維

D、感性9、以下屬于幼兒記憶的特點是〔

〕A、記憶準確

B、記憶的精確性差C、有意記憶占優勢，無意記憶開始開展10、以下屬于想象特點的是〔

〕。

A、想象符合邏輯

B、想象符合理實

C、想象夸張

D、想象主題穩定第七章練習11、幼兒〔〕開展的特征是掌握的詞匯量急劇增加、語法的運用趨于成熟和口語表達能力增強。

A、表達

B、語言

C、語音

D、書面語言12、以下屬于幼兒記憶的特點是〔

〕。

A、記憶準確

B、記憶的精確性差C、有意記憶占優勢，無意記憶開始開展

D、有意記憶的效果好13、〔

〕是憑借事物的具體形象或表象進行的。

A、具體形象思維

B、邏輯思維

C、直覺行動思維

D、感性思維14、〔

〕幼兒觀察的目的性較差，容易受外界新異刺激的干擾而且不能持久。15、〔

〕影響幼兒能力開展的因素主要有先天和后天影響、知識和技能的影響和性格的影響。16、〔

〕直覺行動思維又叫作手和眼的思維。17、〔

〕教師應時刻關注幼兒的口吃，及時糾正。第八章幼兒情緒情感的開展

第一節幼兒情緒的特點一、情緒的概念和地位:情緒是人對客觀事物態度的體驗。需要是人情緒產生的根底,也就是說,產生什么樣的情緒取決于客觀事物能否滿足人的需要。2.地位幼兒的需要主要有以下幾個方面。(1)生理的需要(2)活動的需要(3)認識的需要(4)愛的需要(5)受人尊重的需要二、情緒的作用:1.情緒影響人的行為2.情緒影響人的認知活動3.情緒影響人的健康三、幼兒情緒的一般特點:1.易沖動2.易變化3.易受感染4.易外露幼兒的情緒日益豐富和復雜、深刻。突出表現在高級情感的開展。所謂高級情感,是指理智感、道德感和美感。一、幼兒的根本情緒幼兒的根本情緒就是幼兒經常表現出來的情緒。愉快情緒有快樂、興趣和依戀,痛苦情緒有憤怒、恐懼和嫉妒。二、幼兒情緒的培養1.保育員應給幼兒樹立良好的典范2.保育員應幫助幼兒認識情緒3.保育員應培養幼兒的應變能力第八章幼兒情緒情感的開展

第二節幼兒根本情緒和情緒的培養第八章練習題1、高級情感主要是指理智感、道德感和〔

〕。

A、快樂感

B、美感

C、興奮感

D、情緒2、〔

〕主要是指理智感、道德感和美感。A、快樂感

B、感覺

C、興奮感

D、高級情感。3、幼兒的需要主要有〔

〕、活動的需要、認識的需要、愛的需要、受人尊重的需要等。A、喝的需要

B、吃的需要

C、睡眠的需要

D、生理的需要

4、以下屬于幼兒根本情緒的是〔

〕。A、認知

B、直覺

C、知覺

D、依戀5、幼兒情緒的一般特點是易沖動、〔

〕易受感染和易外露。A、很含蓄

B、很理智

C、很穩定

D、易變化第九章幼兒社會性的開展

第一節幼兒的社會關系幼兒的社會關系主要表現在兩個方面,與同齡伙伴的關系和與成人的關系。一、幼兒與同齡伙伴的關系同伴交往在幼兒開展中的作用(1)同伴交往可以滿足幼兒的心理需要(2)同伴交往有助于幼兒認知能力的開展(3)同伴交往有助于開展幼兒的自我意識二、幼兒與成人的關系1.親子關系2.師生關系第九章幼兒社會性的開展

第二節幼兒常見的一些社會行為一、對抗二、競爭三、吵架四、攻擊五、模仿模仿是幼兒主要的學習方式之一。六、合作第九章幼兒社會性的開展

第三節幼兒社會性開展的趨勢和社會行為的指導一、自我意識進一步形成二、幼兒社會交往活動日益復雜三、幼兒社會行為的指導1.成人的示范2.強化幼兒的行為3.勸說幼兒第九章練習題1、幼兒常見的〔

〕主要有對抗、競爭、模仿、攻擊等。A、社會行為

B、道德行為

C、學習行為

D、模仿行為2、〔

〕是學前兒童學習的主要方式之一。A、模枋

B、上課

C、參加培訓班

D、讀書3、幼兒與〔

〕的關系主要表現在親子關系和師生關系。

A、成人

B、幼兒

C、教師

D、父母4、同伴交往在幼兒開展中的作用主要表現在〔1〕可以滿足幼兒的心理需要，〔2〕有助于幼兒〔

〕；〔3〕有助于開展幼兒的自我意識。A、認識他人B、認識自己C、認知能力的開展D、生理需要5、幼兒的社會關系主要表現在兩個方面：〔

〕和與成人的關系。A、與老師的關系

B、與父母的關系

C、與鄰里的關系、D、與同齡伙伴的關系第十章幼兒個性的開展氣質、能力、性格是顯示一個人的個性的重要組成局部,因此,本章就從這三個方面來描述幼兒個性的開展。一、幼兒的氣質類型及特點幼兒的氣質一般可分成四種類型。〔p84〕1.多血質2.膽汁質3.黏液質4.抑郁質心理學家的研究資料顯示,一個人的氣質是與生俱來的二、幼兒的性格不是先天的,不是與生俱有的,而是幼兒與周圍環境的相互作用過程中形成的。幼兒性格的培養：1〕關心幼兒的家庭生活環境2〕樹立良好的典范3〕了解幼兒性格形成的來龍去脈和影響性格形成的各種因素。第十章幼兒個性的開展三、幼兒能力的培養1.提供豐富多彩和積極的環境2.注意幼兒能力上的差異影響幼兒能力開展的因素：先天和后天的影響；知識和技能的影響；性格的影響。第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康

第一節嬰幼兒的生長發育健康一、嬰幼兒生長發育的評價嬰幼兒的身高、體重、胸圍、頭圍等反映著嬰幼兒的體格發育狀況,因此,將這幾項作為測量嬰幼兒生長發育的指標。二、身高體重的粗略評價方法(1)體重2~7歲體重=年齡×2+8(kg)(2)身高2~7歲身高=年齡×5+75(cm)1.()兒童的標準身高可用公式身高〔cm〕=年齡×5+75粗略計算。A、1-6歲

B、3-15歲

C、2-7歲

D、6-12歲2.2-7歲兒童的標準體重可用公式()粗略計算。

A、體重〔kg〕=年齡×3+5〔或8〕

B、體重〔kg〕=年齡×5〔或8〕

C、體重〔kg〕=年齡×6〔或8〕

D、體重〔kg〕=年齡×2+7〔或8〕第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康第二節嬰幼兒的心理健康一、嬰幼兒心理健康的標準嬰幼兒精力充分;心情愉快;開朗合群;睡眠良好;壞習慣少。二、嬰幼兒常見的心理問題1.吃手預防與矯治改變不正確的喂養方式,不要讓嬰幼兒感到饑餓,從小培養嬰幼兒良好的生活習慣和衛生習慣。多給予嬰幼兒關心以及愛的滿足給予嬰幼兒豐富的環境刺激,將嬰幼兒的注意力吸引到各種活動中去,分散和淡化嬰幼兒對手指的注意和依戀。不要嘲笑他們,更不要恐嚇他們或強行制止其吃手的行為,以引起嬰幼兒心理上的緊張。第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康第二節嬰幼兒的心理健康二、嬰幼兒常見的心理問題2.遺尿癥(1)幼兒遺尿的原因1)精神緊張而引起大腦皮層功能的失調。2)沒有養成良好的排尿習慣。3)白天過于疲勞,夜間睡眠過深。4)軀體疾病。(2)幼兒遺尿癥的預防和矯治消除引起幼兒精神緊張種因素,適當控制幼兒的飲水量,培養幼兒良好的排尿習慣。對于患有軀體疾病的幼兒,應及早進行治療。3.神經性尿頻(p94)第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康第二節嬰幼兒的心理健康二、嬰幼兒常見的心理問題4.遺糞癥遺糞癥是指4歲以后,仍經常不能控制排便。預防遺糞癥有以下措施:(1)培養每天定時排便的習慣,最好在早飯后排便。(2)解除幼兒潛在的心理壓力,給予愛撫。5.發育性口吃預防與矯治保育員應正確對待發育性口吃,不要使幼兒對說話感到緊張和不安。應用平靜、緩和的語氣與幼兒說話,引導幼兒不要著急、慢慢地說,決不要對幼兒口吃現象進行指責或強行糾正。第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康第二節嬰幼兒的心理健康二、嬰幼兒常見的心理問題6.夜驚預防與矯治：消除引起幼兒精神緊張、焦慮不安的各種因素。注意培養幼兒良好的睡眠習慣。如果幼兒患有軀體方面的疾病,應及早進行治療的預防與矯治消除引起幼兒精神緊張、焦慮不安的各種因素。注意培養幼兒良好的睡眠習慣。7.咬指甲第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康第二節嬰幼兒的心理健康第十一章嬰幼兒的身體健康和心理健康第二節嬰幼兒的心理健康二、嬰幼兒常見的心理問題9.說謊說謊可以分為無意說謊和有意說謊兩種。(1)無意說謊：三四歲的幼兒由于認知水平低,在思維、記憶、想像、判斷等方面,往往會出現與事實不相符合的情況,屬于無意說謊。遇到這些情況,不該指責他們“說瞎話〞,只需讓幼兒明白“該怎么說〞就行了。(2)有意說謊有的幼兒為了“趨樂〞(得到表揚、獎勵)或避害(逃避責備、懲罰),成心編造謊話,就是有意說謊了。針對有意說謊的對策:1)通過講故事,讓幼兒明白說謊的后果。2)允許孩子犯錯誤。鼓勵幼兒說實話,創造一種寬容的氣氛。3)不使其得逞。要及時揭穿謊話,不使其得逞。說謊得逞一次,就是對說謊行為的一次強化。第十一章練習1、〔

〕不是預防吃手的好方法。

A、關愛

B、轉移注意力

C、具體形象

D、讓嬰兒感到饑餓2、對待無意說謊的幼兒應該做到〔

〕。

A、糾正，并讓幼兒明白該怎樣做

B、當面揭穿其謊話C、不糾正

D、嚴厲批評幼兒第十二章嬰幼兒的膳食和營養

第一節嬰幼兒的營養和熱能一、六大營養素的功能和來源1.蛋白質：如乳類、魚蝦水產類、蛋類、瘦肉、家畜家禽內臟,以及豆類及其制品、干果類、谷類等。2.碳水化合物：如大米、白面、玉米、高粱及干豆類,和根莖類食物,如紅薯、馬鈴薯、芋頭等,以及蔗糖、蜂蜜等。3.脂肪：人體所需的脂肪應以植物性油脂為主,如葵花籽油、豆油、花生油、玉米油。預防動脈硬化要從嬰幼兒時期開始就應適當控制膽固醇的攝入量,少吃膽固醇含量高的食物和動物性脂肪。4.無機鹽：鈣、鐵、鋅、碘5.維生素：維生素ABCD.缺乏VA會患夜盲癥。VC廣泛存在于新鮮的蔬菜和水果中,VD的作用是幫助鈣沉積在骨骼上。曬太陽是獲得VD最簡便有效的途徑.6.水:嬰幼兒對水的需要量取決于嬰幼兒的活動量、氣溫、食物的質與量等,通常氣溫越高,出汗越多,活動量越大,食入的蛋白質、無機鹽較多,那么需水量較大。第十二章嬰幼兒的膳食和營養

第二節各年齡嬰幼兒的喂養嬰幼兒膳食的配制的原那么是:提供多樣化、搭配合理的膳食;烹制的膳食應適合嬰幼兒的消化特點和喜好;講究飲食衛生。培養嬰幼兒良好的飲食習慣：1.飲食定時2.飲食定量3.專心吃飯4.不偏食5.不剩飯、不撒飯第十二章練習題1、嬰幼兒要攝取鈣應盡量多地〔

〕。

A、吃菜

B、曬太陽

C、吃面食

D、吃炸食2、〔

〕最適合補鈣。A、油炸小魚

B、菠菜豆腐

C、悶酥魚

D、雞湯3、〔

〕中含VC最為豐富。

A、蘋果

B、鮮橙

C、梨

D、桃4、〔

〕可以在人體中轉化為VA。

A、柿子

B、白面

C、香蕉

D、土豆5、肥胖對孩子的危害是〔

〕。A、多動癥

B、貧血

C、動脈硬化的隱患

D、感冒6、〔

〕VD可以幫助鈣沉積到骨骼上。7、〔

〕早餐應該吃蛋白質類的食物。第十二章練習題8、〔〕有利于大便通暢。A、多吃蔬菜水果和粗糧B、多吃肉C、不運動D、不喝水9、VB1不存在于〔〕。A、谷類B、硬果類C、豆類D、脂肪10、含碘豐富的食物是()。A、紫菜B、水果C、油菜D、牛肉11、為了防止發生低血糖，嬰幼兒的早餐應〔〕A、吃一些糧食B、只吃肉C、不吃D、只吃雞蛋12、嬰兒最初添加的輔食應該是?！病?/p>

A、液體狀輔食B、漿狀輔食

C、泥狀輔食D、固體狀輔食

第十三章嬰幼兒的疾病預防

第一節嬰幼兒常見病和寄生蟲病的預防一、上呼吸道感染(病癥：流涕、塞鼻、打噴嚏、咳嗽等〕急性上呼吸道感染是嬰幼兒最常見的疾病,是由細菌或病毒引起的鼻咽部炎癥。5歲以內的幼兒特別容易得病。2.護理(1)高熱護理1)監測體溫每2h給嬰幼兒測試體溫一次,當體溫到達37.5℃時為發燒。2)退燒方法①服退燒藥退燒。當嬰幼兒高燒時,應給病兒服退燒藥,4h服一次。②物理降溫?？梢圆捎美浞?、酒精擦拭或洗溫水澡的方式給病兒退燒,使體溫降至38℃左右。(2)臥床休息,多喝水。飲食有營養,易消化。(3)開窗通風,保持室內空氣新鮮。第十三章嬰幼兒的疾病預防

第一節嬰幼兒常見病和寄生蟲病的預防第十三章嬰幼兒的疾病預防

第一節嬰幼兒常見病和寄生蟲病的預防四、缺鐵性貧血預防(1)合理喂養,注意及時添加含鐵較多的輔助食品(2)糾正嬰幼兒偏食、挑食的習慣。(3)及時治療胃腸道疾病。五、齲齒預防(1)注意口腔衛生，3歲以后,可學習刷牙,早晚各一次。(2)合理營養,多曬太陽(3)定期檢查六、肥胖癥

危害(1)身體肥胖,動作笨拙,不美觀。(2)對健康不利。導致扁平足,影響呼吸，成為動脈硬化的隱患。(3)肥胖兒容易產生饑餓感,而影響其專心學習新知識、新本領。(4)肥胖兒容易存在心理問題。肥胖兒往往孤獨、自卑。甚至存在其他方面的心理異常。.防治(1)限制飲食(2)多運動第十三章嬰幼兒的疾病預防

第一節嬰幼兒常見病和寄生蟲病的預防七、蛔蟲病蛔蟲病是嬰幼兒較為常見的腸道寄生蟲病。預防(1)培養幼兒良好的衛生習慣,尤其飯前便后一定要用肥皂洗手,并要勤剪指甲。生吃瓜果要洗凈,不喝生水。教育幼兒不要撿地上的東西吃,不吮手指,不隨地大小便。(2)幼兒園要改善環境衛生,講究飲食衛生。(3)積極治療蛔蟲病,減少蟲卵傳播的時機。幼兒園每年9月、10月集體驅蟲,使用的藥物有驅蛔靈、驅蟲凈等。八、蟯蟲病預防(1)防止重復感染(2)養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,勤剪指甲,改掉吃手指頭和咬指甲的壞毛病。(3)勤換衣,勤換被褥。第十三章嬰幼兒的疾病預防

第二節嬰幼兒傳染病的常識一、傳染途徑病原體傳播途徑，常見的有以下幾種。(1)空氣傳染(2)飲食傳染(3)昆蟲傳染(4)接觸傳染(5)醫源性傳播三、傳染病的預防措施1.控制傳染源：定期體格檢查2.切斷傳染途徑3.保護易感者：增強幼兒體質，預防接種第十三章嬰幼兒的疾病預防

第三節嬰幼兒傳染病的預防一、流行性感冒(流感)預防增強體質。流感流行時,少去公共場所,減少聚會;保持室內空氣新鮮;注意隨天氣變化增減衣服;接種流感疫苗。二、水痘預防保持嬰幼兒活動室、睡眠室空氣流通。少帶嬰幼兒到公共場所,防止讓其接觸病人。發現病兒應及時隔離、治療,隔離至皮疹全部枯燥、結痂,沒有新皮疹出現方可解除。接觸者檢疫31d。病兒停留過的房間開窗通風3h。三、風疹預防可注射風疹疫苗。四、幼兒急疹護理臥床休息,多喝開水。第十三章嬰幼兒的疾病預防

第三節嬰幼兒傳染病的預防五、猩紅熱預防病兒需及時隔離至咽培養不帶菌時才能回班(或隔離治療兩周后回班)。接觸班進行檢疫7~12d(包括成人),并進行消毒。接觸者可進行藥物預防。六、流行性腮腺炎預防隔離病兒,至腮腺完全消腫。接觸者檢疫觀察約3周,可服板藍根沖劑預防。可注射腮腺炎疫苗七、傳染性肝炎護理(1)急性肝炎應臥床休息。(2)飲食宜少吃脂肪,適當增加蛋白質和糖的攝入量,多吃水果、蔬菜,多飲水。(3)做好消毒隔離。八、細菌性痢疾預防早發現、早隔離病兒和帶菌者。加強環境衛生、個人衛生和飲食衛生。第十三章練習1、幼兒園預防蛔蟲病的措施是〔

〕。