1/1習題集緒論1．什么是微生物？它包括哪些類群？在生物界的分類地位如何？2．微生物的特點是什么？試舉例說明。3．舉例說明微生物與人類的關系。4．什么是微生物學？其主要內容和任務是什么？5．我國古代勞動人民在微生物應用上的主要成就有哪些？6．試述微生物學發展的幾個主要時期及主要標志、重要人物。7．簡述微生物學在生命科學發展中的作用。8．你認為微生物學將會在哪些方面對生命科學進一步作出貢獻？第一章原核微生物1．細菌細胞有哪些主要結構？它們的功能是什么？2．試圖示革蘭氏陽性細菌和革蘭氏陰性細菌細胞壁的結構，并簡要說明其特點及成分。3．試述革蘭氏染色機理及其重要意義。4．肽聚糖的化學結構是怎樣的？革蘭氏陽性細菌和革蘭氏陰性細菌的肽聚糖結構有何不同？5．試就作用物質、作用機制、作用結果和作用對象比較溶菌酶與青霉素對細菌細胞壁的作用。6．什么是伴孢晶體？它在何種細菌中產生？有何實踐意義？7．什么叫放線菌？什么叫基內菌絲、氣生菌絲和孢子絲？它們之間有何關系？8．什么是原核微生物？主要有哪些種類？各有何特點？9．解釋：菌落、菌苔、肽聚糖、磷壁酸、溶菌酶、異形細胞。10．試從細胞的形態結構分析細菌與放線菌的菌落特征。11．為什么藍細菌是光合原核微生物？12．比較各類原核微生物的異同。第二章真核微生物1．真菌有哪些主要特征?2．試述酵母菌的細胞結構及功能。3．酵母菌是如何進行繁殖的?4．試述霉菌的形態結構及其功能。5．霉菌的繁殖方式有哪幾種?各類孢子是怎樣形成的?6．毛霉與根霉、曲霉與青霉有哪些異同點?7.比較細菌、放線菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。8.舉例說明酵母菌和霉菌在工農業中的應用。9.什么是粘菌?粘菌原生質團階段有哪幾種形態?10．試述原核微生物與真核微生物的主要區別。第三章病毒1、什么是病毒？病毒與其他微生物有何區別？2、試述病毒的主要化學組成與結構。病毒核酸有何特點？病毒蛋白質有何功能？3、病毒有哪幾種對稱類型？每種對稱類型病毒的形態是什么？試各舉一例。4、病毒的增殖有什么特點？試述腺病毒、流感病毒、HIV病毒和T4噬菌體的增殖過程。5、什么是病毒的一步生長曲線？它包括哪幾個時期？每個時期的特點是什么？6、什么是溫和噬菌體和溶源性細菌？溫和噬菌體有哪幾種存在方式？溶源性細菌有哪些特點？7、什么是噬菌斑、空斑和病灶？噬菌體效價如何測定？8、按寄主范圍，病毒可分為哪幾種？病毒分類的主要依據是什么？9、什么是亞病毒？亞病毒有哪幾類？各有何特點？10、解釋名詞：病毒粒子亞病毒包膜病毒多角體病毒包涵體衣殼粒衣殼核衣殼噬菌體效價第四章微生物的營養1．什么叫微生物的營養？什么叫微生物的營養物質？微生物的營養物質有哪些？2．什么是碳源？它有什么作用？常用的微生物碳源物質有哪些？3．什么是氮源？它有什么作用？常用的微生物氮源物質有哪些？4．異養微生物和自養微生物最適宜的碳源是什么？5．什么叫能源？異養微生物的能源物質與自養微生物是否相同？為什么？6．礦質元素的營養作用是什么？7．什么是生長因素？它包括哪些種類的物質？它們的作用是什么？如何滿足微生物對生長因素的需要？8．微生物的營養類型有哪幾種？劃分的依據是什么？舉出各種營養類型的幾個代表菌。9．微生物吸收營養物質的方式有哪幾種？各有何特點？試比較它們的異同。10．什么叫培養基？配制培養基應考慮哪些原則？11．用于固體培養基中的凝固劑有哪幾種？它們各有什么優缺點？為什么一般以瓊脂為最好？12．什么是選擇培養基？什么是鑒別培養基？它們在微生物學工作中有何重要性？試各舉一例，并分析其原理。第五章微生物的代謝1．微生物的代謝有哪些特點？2．從代表微生物、發酵途徑、關鍵性酶或特征性酶、產物、產能等五個方面，列表比較酵母菌的乙醇發酵和細菌的乙醇發酵，同型乳酸發酵和異型乳酸發酵。3．利用淀粉發酵生產酒精，經過哪些主要階段？在每個階段中是哪些微生物在起作用？4．什么叫Stickland反應？試圖示其反應機制。5．何謂硝化作用？何謂反硝化作用？它們有什么不同？在實踐中有何意義？6．列表比較有氧呼吸、無氧呼吸和發酵的異同。7．光能自養微生物有哪些主要類群？細菌的光合作用和綠色植物光合作用有哪些異同？8．什么是生物固氮作用？它對生物圈的繁榮發展有何重要意義？能固氮的微生物有哪幾類？9．固氮酶作用的條件是什么？簡述固氮作用的生化過程。10．簡述肽聚糖的生物合成途徑。11．以乳糖操縱子為例，說明酶誘導合成調節的機制。12．什么叫次生代謝？次生代謝產物對人類有何重要意義？第六章微生物的生長1.什么是微生物的生長、繁殖？試比較細菌、酵母菌、絲狀真菌個體生長的異同。2.何謂同步生長？用哪些方法可獲得同步生長微生物？3.什么是生長曲線？指出細菌生長曲線各時期的形態和生理特點及其實際應用。4.測定微生物群體生長的方法有哪些？試比較這些方法的優缺點。5.根據最適生長溫度，可將微生物分成哪幾種類型？它們各有何特點？6.根據對分子氧的要求，微生物可分成哪幾種類型？它們各有何特點？舉例說明之。7.什么是水活度（aw）？對微生物有什么影響？8.什么叫防腐、消毒、滅菌和化療？舉例說明。9.影響高溫滅菌效果的主要因素有哪些？在實踐中如何處理？治療外傷使用紅汞、xx、碘酒、H2O2等藥物的殺菌機制是什么？解釋下列名詞：巴斯德消毒法化學治療劑抗代謝物抗生素12.抗生素的抗菌機理是什么？舉例說明。第七章微生物的遺傳和變異1.證明核酸是遺傳物質基礎的經典實驗有哪幾個？舉出其中之一加以說明。2.基因突變有何特點？試用變量實驗說明其隨機性。3.何謂堿基置換﹑移碼突變？兩者有何異同？4.試述亞硝酸﹑5-Bu及紫外線的誘變機理。5.轉化和轉導有何區別？接合和轉導又有何區別？6.F＋﹑F-﹑Hfr和F′菌株有什么區別？7.普遍性轉導和局限性轉導有什么區別？8.什么叫誘變育種？其主要步驟有哪些？整個工作的關鍵是什么？9.什么是基因工程？其基本操作步驟是什么？10.何謂菌種退化﹑復壯？如何防止菌種退化？11.簡述常用的菌種保藏方法及其原理。12.名詞解釋：自發突變誘發突變轉換顛換轉化轉導接合野生型10.11.營養缺陷型原養型完全培養基補充培養基基本培養基準性生殖異核體第八章微生物的生態1.為什么說土壤是微生物棲息的良好場所？2.淡水和海水中的微生物有何不同？為什么飲用水源必須檢測大腸菌群？我國衛生部門對飲用水的細菌總數及大腸菌群量有何規定？3.測定空氣中的微生物有何意義？4.微生物的分布比動植物更廣泛，其生態學意義在哪里？5.糧食、油料及食品上的微生物對人體有何危害？如何防止？6.什么是生物體的正常菌群？試分析腸道正常菌群與人體的關系。7.為什么長期服用抗生素類藥物也會引起疾病？8.氮素在自然界中是如何循環的？微生物在其循環中有何作用？9.什么是水體的自凈作用？污水的生物法處理的原理是什么？10.試述微生物在環境保護中的作用。11.微生物在環境監測中有何作用？12．舉例說明微生物之間的六種類型的相互關系。第九章傳染與免疫1.傳染的機制是什么？2.非特異性免疫包括哪些方面？3.吞噬細胞的功能可因哪些體液因子的作用而增強？4.什么是抗原？有哪些性質？5.試述Ig的類型、結構和作用。6.什么是補體？有何功能？7.什么是特異性免疫？其應答過程是什么？8.特異性細胞免疫與體液免疫有何不同？其關系怎樣？9.怎樣才能獲得特異性免疫？10.試比較隱性傳染、帶菌狀態和顯性傳染的異同。11.什么是血清學反應？血清學反應有何反應條件？有哪些特點？血清學反應有哪些方面的應用？12.如何提高機體的免疫力？第十章微生物的分類1．微生物分類學包括的分類、鑒定和命名的任務是什么2．微生物的分類單位是什么？微生物的種是怎樣命名的，舉例說明之。3．微生物分類的經典方法主要有哪些？新技術和新方法又有哪些？4．用于微生物分類的遺傳特征有哪些？其基本原理是什么？5．數值分類法的特點是什么？試述其主要原則和一般程序。6．目前主要的細菌分類系統有哪些？7．《伯杰氏系統細菌學手冊》將細菌放在原核生物界哪幾個門中？各門的特點如何？8．真菌分類的依據是什么？第十一章微生物的應用1．微生物的活動對土壤肥力有何影響？2．什么是微生物肥料？根瘤菌劑、“5406”菌肥施用后對作物產生哪些影響？3．什么是青貯飼料、糖化飼料、微生物蛋白飼料？試分別敘述其加工原理。4．試述蘇云金桿菌、白僵菌、核型多角體病毒殺蟲劑的殺蟲原理。微生物農藥有哪些特點？5．參與沼氣發酵的微生物有哪幾種？簡述沼氣發酵的原理。6．面包、醬油、食用醋、味精、啤酒的生產分別利用哪些微生物作發酵菌劑？試