2024年趣味化學知識競賽題庫及答案（共

100題）

1、下列有關環境保護的說法中錯誤的是B

A、含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營養化

B、各國工業大量排放二氧化硫是全球氣候變暖的主要原因

C、劣質裝修材料中的甲醛、苯、氨氣等對人體有害

D、廢舊電池中的汞、鎘、鉛等重金屬鹽對土壤和水源會造成污染

2、下列對物質用途的描述中，錯誤的是A

A、濃硫酸可用于干燥NH3、H2、02等氣體

B、二氧化硫可用來漂白紙漿、毛、絲等

C、氟化鈉可用于預防幽齒

D、鋁可用于冶煉某些熔點較高的金屬

3、保護環境是每一個公民的責任。下列做法：C

①推廣使用無磷洗衣粉②城市垃圾分類處理③推廣使用一次性木

質筷子④推廣使用清潔能源⑤過量使用化肥、農藥⑥推廣使用

無氟冰箱。其中有利于保護環境的是

A、①②④⑤B、②③④⑥C、①②④⑥D、③④⑤⑥

4、能與人體血液中血紅蛋白結合的一種有毒氣體是C

A.氯氣B.氮氣C.一氧化碳D.甲

烷

5、在食品加工或餐飲業中使用量特別要注意嚴加控制的物質是D

A.氯化鈉B.谷氨酸鈉（味精）C.碳酸氫鈉D.亞硝

酸鈉

6、“可燃冰”又稱“天然氣水合物”，它是在海底的高壓、低溫條件

下形成的，外觀象冰。1體積“可燃冰”可貯載279.體積的天然氣。

下面關于“可燃冰”的敘述不正確的是C

A.“可燃冰”有可能成為人類未來的重要能源

B.“可燃冰”是一種比較潔凈的能源

C.“可燃冰”提供了水可能變成油的例證

D.“可燃冰”的主要可燃成份是甲烷

7、下列產品的使用不會對環境造成污染的是B

含磷洗衣粉B酒精C氟里昂D含汞電池

8、水資源非常重要，聯合國確定2003年為國際淡水年。下列關于水

的說法中錯誤的是D

A蒸儲法是海水淡化的方法之一

B淡水的密度小于海水的密度

C融化的雪水中礦物質含量比深井水中的少

DOC以上，溫度越高，水的密度越小

9、為維持人體內電解質平衡，人在大量出汗后應及時補充的離子是

C

AMg2+BCa2+CNa+DFe3+

10、兩次獲得諾貝爾獎，在化學界享有盛名的科學家是C

A愛因斯坦B達爾文C居里夫人D歐拉

11、下列說法不正確的是（D）

A、硅的導電性能介于金屬和絕緣體之間，是良好的半導體材料

B、硅是非金屬元素，但它的單質具有金屬光澤

C、硅和二氧化硅的化學性質不活潑，常溫下可與NaOH溶液物質起

反應

D、自然界中存在大量單質硅，其含量僅次于氧

12、下列過程中，不涉及化學變化的是A

A、甘油加水作護膚劑

B、用明磯凈化水

C、烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味

D、燒菜用過的鐵鍋，經放置常出現紅棕色斑跡

13、2007年諾貝爾化學獎授予德國化學家GerhardErtl,以表彰他對

固體表面化學研究過程中的重大發現。使CO、等在柏表面發生化學

反應轉變成無毒氣體，以減少汽車尾氣中有毒氣體的排放，正是此項

研究的重要應用之一。下列有關說法不正確的是A

A、NO在柏表面發生氧化反應生成N

B、CO在柏表面發生反應時起還原劑作用

C、柏在反應中起催化作用

D、NO、CO均能與人體中的血紅蛋白結合

14、下列說法均摘自某科普雜志，你認為無科學性錯誤的是（B）

①鉛筆芯的原料的重金屬鉛，兒童在使用時不可用嘴吮咬鉛筆，以免

引起鉛中毒；②一氧化碳有毒，生有煤爐的居室，可放置數盆水，這

樣可有效地吸收一氧化碳，以防煤氣中毒；③“汽水”澆灌植物有一

定道理，其中二氧化碳的緩釋，有利于作物的光合作用；④硅的提純

與應用，促進了半導體元件與集成芯片業的發展，可以說：“硅是信

息技術革命的催化劑”

A.①③B.③④C.①④D.②③

15、“化學領域中沒有廢物”這句話是我國哪位化學家的名言（B）

A、盧嘉錫B、侯德榜C、徐喜D、徐光憲

16、雷雨量可使土壤的（A）增加。

A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.有機物

17、進行人工降雨時用飛機向云層撒布的試劑是（D）

A.干冰B.氨水C.冰D.碘化銀

18、燃燒量不會污染空氣的燃料是(B)

A.汽油B?氫氣C.一氧化碳D.木炭

19、測定酒精是否含水使用(B)

A.Na2CO3B.CuS04C.HCID.CaC03

20、下列能與人體血紅蛋白結合而引起人中毒的氣體是(C)

A.CO2B.SO2C.COD.H2S

21、健康的定義(C)

A、無病、無傷、無殘

B、身體無病、強壯、不虛弱

C、身體的、精神的健康和社會適應的完美狀態

D、睡得好、吃得好、精神好

22、環境中的主要致癌因素是（B）

A、物理有害因素B、化學有害因素

C、生物有害因素D、食物有害因素

23、引起光化學煙霧事件的初始污染物主要來自（C）

A、燃燒排放的煙塵B、工廠排放的廢氣

C、汽車尾氣D、生產事故排出的毒氣

24、嚴重的環境污染引起的區域性疾病被稱為（A）

A公害病B職業病C地方病

25、以下哪些污染不是由環境中的物理因素的異常改變而引起的？

（D）

A、電離輻射強度增大B、微波輻射

C、噪聲和振動D、空氣中二氧化碳濃度增高

26、以下哪個選項中的糖按比例混合后甜度最高（B）

A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖

C果糖、蔗糖D果糖、乳糖

27、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常

溫下（D）

A.具有吸附性B、具有氧化性

C.具有還原性D.化學性質不活潑

28、煮雞蛋時不宜用以下哪種容器（A）

A、銀制容器B、不銹鋼制容器

C、陶制容器D、鋁制容器

29、為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養素，下列物質中不

屬于營養素的是B

A.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油

30、下列屬于油脂的用途的是（D）

①人類的營養物質②制取肥皂③制取甘油④制備高級脂肪酸⑤

制備汽油

A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③4

31、下列說法中，在科學上沒有錯誤的是B

A.吸帶過濾嘴的香煙，對人體無害B.保護環境就是

保護人類自己

C.純天然物質配成的飲料，不含任何化學物質D.水可以變為油

32、下列物質能水解且最終水解產物有兩種的是（A）

A.蔗糖B.麥芽糖C.蛋白質D.果

糖

33、在正常情況下，人體血液的pH保持A

A.弱堿性B.弱酸性C.強堿性D.強酸性

34、下圖為農夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了飲用天然水

理化指標，這里的鈣、鉀、鈉是指D

A.原子B.分子C.單質D.元素

35、“廚房化學”是指利用家庭生活用品進行化學實驗，從而對化學

進行學習和探究的活動。下列實驗在“廚房化學”中不能完成的是

(C)

①檢驗自來水是否含氯離子②鑒別食鹽和小蘇打③蛋殼能否溶

于酸④白酒中是否含甲醇⑤檢驗食鹽中不含碘單質⑥蛋白質在

加熱條件下是否變性

A.①④⑤B、②③⑤⑥C.①④D.②④

36、下列成語包含化學變化的是(A)

A、立竿見影B、刻舟求劍C、百煉成鋼D、量體裁衣

37、今年5月29日央視《每周質量日報》報道，市場上發現假冒的

2B鉛筆。下列說法錯誤的是（B）

A、鉛筆芯中含有石墨B、鉛筆芯是用鉛做的

C、2B鉛筆芯可以導電D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生成二氧化碳

38、下列元素與人體健康關系的敘述中，錯誤的是（B）

A、缺鐵會引起貧血B、缺鈣易患佝僂病或發生骨質疏松

C、缺碘易患壞血病D、缺鋅會引起生長遲緩、發育不良

39、一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時使用，內層用鋁箔包裹

并已加工好的真空包裝食品，外層有分別包裝的兩包化學物質，使用

時預留在外的拉線，可使外層兩包化學物質發生反應，此時便可對內

層食品進行加熱。這兩包化學物質的最佳選擇是（B）

A、濃硫酸和水B、生石灰和水C、石灰石和水D、氯化鈉和

水

40、人體缺鐵會引起貧血，這里的“鐵”指的是(A)

A、元素B、分子C、原子D、離子

41、用適量的下列家用調味品分別與水充分混合，不能形成溶液的是

(D)

A、食鹽B、白醋C、味精D、麻油

42、“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列會導致食品對人體健

康有害的做法是(D)

A、用報紙直接包裹食品B、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

C、用干冰保藏易腐敗的食品D、用袋裝生石灰作餅干類食品的干

燥劑

43、特大洪水過后，受災地區的水源常被嚴重污染，下列物質中能對

被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是(D)

A、生石灰B、明磯C、綠磯D、漂白粉

44、炒菜時，食油加熱到250后會產生大量的油煙，其中含有危險的

D)

A、煤焦油B、脂肪C、CO和CO2D、致癌物

45、日常的主食基本上屬于什么食物?(A)

A.酸性食物B.堿性食物C.中性食物

D.半酸半堿食物

46、哪種炊具對人體健康最有益?(B)

A.不銹鋼鍋B.鐵鍋C.鋁鍋D.沙鍋

47、在醫院，為酸中毒病人輸液不應采用液體是（B）

A、0.9%的氯化鈉溶液

B、0.9%的氯化鏤溶液

C、1.25%的碳酸氫鈉溶液

D、5%的葡萄糖溶液

48、阿司匹林的應用范圍一直在擴大,人們不斷發現它的新作用，如

(A)

A、防止心臟病發作

B、治療愛滋病

C、治療癌癥

D、治療腦膜炎

49、防彈衣是有什么材料制成的？(D)

A軟不銹鋼B鴇合金鋼C銀合金鋼D陶瓷玻璃鋼

50、我國首次在世界上采用化學方法人工合成胰島素是在那一年？

(B)

A1964年B1965年C1966年D1967

51、在飲料和果醬的生產中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，

下列物質中常用作食品酸味劑的是（B）

A、鹽酸和磷酸B、檸檬酸和乳酸C、甲酸和磷酸D、硫酸

和硝酸

52、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥（A）

A、NaHC03B、Na2CO3C、AI（0H）3D、Mg（0H）2

53、不是有色金屬的是：（C）

A、鋁B.銅C.鐵D.金

54、從1950年開始，日本水俁鎮發現了水俁病，原因是由海水污染

造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的（D）

A.鉛B.鎘C.鐵D.汞

55、醋放久了會生白，為了防止其生白，最好在醋內加一些黃酒后再

摻入少許（C）

A、姜末B.白糖C.精鹽D.味精

56、碘酒和紅汞是不能一起使用的，二者反應生成有毒的

（C）

A.12B.AglC.Hgl2D.HI

57、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的（C）

A.從空中收集的雨水B.從地球上帶去的水

C.利用氫氧燃料電池制出的水D.利用火箭送水

58、人們利用鐵、銅、鋁，由早到晚的時間順序是（B）

A、鐵、鋁、銅B、銅、鐵、鋁C、鋁、銅、鐵D、鐵、

銅、鋁

59、水中的某些營養元素過高，可導致水面上藻類瘋長，水質惡化,

發生“赤潮”和“水華”現象。這是什么元素？（A）

A、PB、SC、OD、C

60、醫用生理鹽水的溶質的質量分數是（D）

A.75%B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%

61、將發亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數分鐘后，插入部分會變黑，這

表明蛋白中含有（D）

A.碳B.磷C.氧D.硫

62、亞硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么來抑制人體對亞

硝胺的吸收和合成？（C）

A.魚子醬B.火腿C.大白菜D.花生

63、營養學家分析了各種蔬菜的養分，下列B的營養物質最低。

A、紅色蔬菜B白色蔬菜C綠色蔬菜D黃色蔬菜

64、在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬C

A金B鐵C鋅D錫

65、洗有顏色的衣服時，先用C浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉

色。B

A.漂白水B50%的鹽水C5%的鹽水D醋

66、襯衣領口因汗跡而產生的黃斑的主要成分是（D）

A.食鹽B.淀粉

C.堿類D.蛋白質

67、木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者

的理想甜味劑。請分析木糖醇在人體內的代謝作用與（C）肯定無

關

A、甲狀腺激素B、生長激素C、胰島素D、腎上腺素

68、制造普通鉛筆蕊的物質是（D）

A.鉛B.鉛粉和石墨粉的混合物C.石墨粉D石墨粉和粘土粉

的混合物

69、水在攝氏多少度時密度最大？（C）

A.零下10度B.0度C.4度D.10度

71、襯衣一般不宜用熱水洗，這是因為（D）

A、熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力B.熱水會使衣服不斷“縮

水”變小；

C.熱水有可能使纖維素發生水解；D.熱水會使汗漬中蛋白質

凝固，變成不溶性物質。

72、用作食品袋的塑料應是無毒的，這種塑料袋的原料是（B）

A.聚氯乙烯B.聚乙烯C.電木D.尼龍

73、下列名家不是化學家的是（D）

A、侯德榜B、道爾頓C、門捷列夫D、盧瑟福

74、多曬太陽可以促進人體對（B）的吸收。

A.鎂B.鈣C.磷D.鐵

75、冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質

的水溶解來擦手（A）

A.丙三醇B.乙醇

C.乙二醇D.甲醇

76、下列哪個試劑可用于除去圓珠筆痕跡A

A丙酮B酒精C鹽水D醋

77、下列哪一個過程不屬于蛋白質的變性（D）

A、工業的糅革

B、農業上用波爾多液殺菌

C、醫藥上用酒精消毒

D、工業上制硝化纖維

78、精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質做的（C）

A.金粉B.金銅合金粉C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉

79、下列元素中的D污染大氣或飲水時，可引起人的牙齒骨質疏松

（D）

A碘B硫C汞D氟

80、在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添

加某些化學試劑。可用作這類添加劑的是（B）

A.硝酸鈉B.苯甲酸鈉

C.丙酸鈉D.氯酸鈉

81、一元的硬幣呈銀白色，有金屬光澤，有人認為它可能是鐵制的，

在討論時，有人提出用磁鐵來吸一下，就“用磁鐵來吸一下”這一過

程而言，屬于科學探究中的（A）

A.實驗B.假設C.觀察D.做結論

82、有關《2012》世界末日的傳言，其中中微子就是其中的一個罪魁

禍首，請問中微子的半徑的數量級是？（A）

A10-32B10-36C10-40D10-28

83、下面哪個物質可同胡蘿卜同食D

A酒B桔子C蘋果D海味

84、下列哪位是2009年諾貝爾化學獎的得主之一（A）

A、欣謝爾伍德B萬卡特拉曼-萊馬克里斯南

C韋拉德?博伊爾D卡羅爾?格雷德

85、可以混合施用的一組肥料是（C）

A、氨水和草木灰B、碳酸氫鏤和硫酸鏤C、鈣鎂磷肥和糞便

D、糞便和過磷酸鈣

86、人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中

毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉變為Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋

白而喪失與02結合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,

主要由于維生素C具有（D）

A.酸性B.堿性C.氧化性D.還原性

87、綠色食品是指（D）

A.綠顏色的食品

B.含有葉綠素的食品

C.在加工和包裝上干凈、衛生的食品

D.在原料生產、加工各工序均為安全、無污染的食品

88、其合成氨理論應用于大規模工業生產的科學家是：

A.拉瓦錫B.諾貝爾C.勒沙特列D.哈珀

答案：D哈珀

89、在蛋白質的水溶液中加入硫酸鈉會有蛋白質沉淀，再加大量水會

否溶解