裝訂線裝訂線PAGE2第1頁，共3頁湖南工商大學《酒水文化與技能》

2022-2023學年第一學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三總分得分一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、對于不同國家的茶文化，以下關于中國的茶道和英國的下午茶文化的對比，哪一項是正確的？A.中國茶道注重品茶的過程和精神內涵，追求寧靜和超脫；英國下午茶文化則強調社交和休閑，搭配精致的點心。B.中國茶道和英國下午茶文化只是名稱不同，實質完全一樣。C.英國下午茶文化比中國茶道更受歡迎，影響力更大。D.隨著全球化的推進，中國茶道逐漸被英國下午茶文化所取代。2、對于不同文化中的傳統舞蹈教育和傳承，以下哪種觀點不準確（）A.傳統舞蹈教育可以培養青少年對本民族文化的認同感B.傳承方式包括師徒傳承、學校教育和社區活動C.傳統舞蹈的教育和傳承只注重動作技巧的傳授，不關注文化內涵D.創新教學方法和手段有助于吸引更多人參與傳統舞蹈的學習3、中國傳統文化中的書法藝術獨具魅力，不同的字體風格展現出多樣的審美特點。行書的特點通常是？A.規整嚴謹，筆畫整齊B.筆畫流暢，自由靈活C.古樸厚重，端莊大氣D.纖細柔美，婉轉秀麗4、對于不同國家教育文化中的教育理念和方法，以下關于美國的個性化教育和日本的集體主義教育，哪一項是正確的？A.美國強調個性化發展，鼓勵學生發揮特長；日本注重集體協作，培養學生的團隊精神和紀律性。B.美國和日本的教育理念和方法沒有明顯區別，都是為了培養全面發展的人才。C.日本的集體主義教育比美國的個性化教育更能適應未來社會的發展需求。D.隨著國際教育交流的增加，美國和日本的教育模式逐漸趨同。5、在不同文化中，對于數字的象征意義有著不同的解讀。在中國，數字8被認為是吉祥的象征；在西方，數字13常常被視為不吉利。以下哪個數字在猶太文化中具有特殊的宗教意義？（）A.7B.9C.10D.126、動漫文化在當代社會受到廣泛歡迎，日本動漫產業高度發達。以下關于日本動漫的特點，描述錯誤的是？A.題材豐富，涵蓋各種類型B.角色形象鮮明，具有獨特的風格C.只適合兒童觀看D.對全球動漫產業產生了重要影響7、禮儀文化在社交中起著重要作用。比較日本、韓國和英國的禮儀文化，以下哪個國家在社交場合更注重鞠躬等肢體動作來表達敬意？A.日本B.韓國C.英國D.泰國8、傳統服飾文化中的圖案往往具有特定的含義和象征。在中國，龍鳳圖案象征著吉祥和高貴；在非洲，一些部落的服飾圖案代表著家族和部落的身份。以下哪種圖案在蘇格蘭傳統服飾中常見？（）A.薊花圖案B.玫瑰圖案C.百合圖案D.向日葵圖案9、在藝術表現形式方面，繪畫、雕塑和攝影都能展現創作者的思想。以下哪種藝術形式更能通過瞬間的捕捉來傳達情感？A.繪畫B.雕塑C.攝影D.書法10、文化遺產是人類文明的見證，包括物質文化遺產和非物質文化遺產。保護文化遺產具有重要意義，以下關于文化遺產保護的目的，不準確的是？A.促進文化旅游發展B.傳承歷史記憶C.維護文化多樣性D.僅為了滿足學術研究的需要11、民俗文化是民間社會生活中傳承的文化現象，包括節日、習俗、民間傳說等。中國的春節是一個重要的傳統節日，以下關于春節的習俗，不正確的是？A.貼春聯、掛燈籠以營造喜慶氛圍B.全家人一起吃年夜飯，象征團圓C.春節期間禁止打掃衛生，以防把好運掃走D.晚輩向長輩拜年，長輩會給晚輩壓歲錢12、在伊斯蘭文化中，“古蘭經”是：A.一部歷史著作B.伊斯蘭教唯一的根本經典C.一部文學作品D.科學研究的重要文獻13、在基督教的教義中，“原罪”的概念是指：A.人生來就有的罪惡B.犯罪后所遭受的懲罰C.對他人造成的傷害D.違背宗教戒律的行為14、以下哪種舞蹈形式不是歐洲民間舞蹈？A.波爾卡B.華爾茲C.桑巴D.踢踏舞15、中國傳統戲曲文化源遠流長，京劇是其中的代表之一。京劇的角色分為生、旦、凈、丑，以下關于“旦角”的描述，正確的是？A.通常為性格豪爽的男性角色B.多為老年女性角色C.一般是年輕或中年女性角色D.以滑稽搞笑的表演為主16、文化適應是指個體或群體在跨文化交流中對新文化的接受和調整過程。在文化適應中，以下做法不正確的是？A.拒絕接受新文化，保持原有文化習慣B.積極學習新文化的優點C.尊重文化差異，避免文化沖突D.促進不同文化之間的融合17、在不同文化中，對于時間的觀念和管理方式有所不同。在一些文化中，時間被看作是線性的、可測量的；在另一些文化中，時間更具有靈活性和相對性。以下哪個文化更傾向于嚴格遵守時間安排？（）A.德國文化B.西班牙文化C.巴西文化D.希臘文化18、禮儀禁忌在不同文化中需要注意。在中國，數字“4”被認為不吉利；在西方國家，“13”常常被視為不祥之數。在日本，進入他人家門要脫鞋。以下哪個國家忌諱用左手傳遞物品？A.巴基斯坦B.孟加拉國C.斯里蘭卡D.尼泊爾19、在藝術流派的發展歷程中，印象派、后印象派和超現實主義都產生了重要影響。以下哪個流派更注重表現內心的潛意識和夢幻世界？A.印象派B.后印象派C.超現實主義D.表現主義20、在不同文化中，對于死亡的態度和喪葬習俗存在差異。在一些文化中，死亡被視為生命的終結；而在另一些文化中，死亡被看作是另一種形式的開始。以下哪個文化中，人們會為死者建造金字塔作為陵墓？（）A.古埃及文化B.瑪雅文化C.印加文化D.巴比倫文化二、簡答題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）論述日本文化中的庭園藝術的風格流派、設計理念和文化內涵，分析其與日本傳統文化的關系。2、（本題10分）非物質文化遺產是人類文明的寶貴財富，請論述非物質文化遺產的定義、種類（如傳統技藝、口頭傳說、民俗活動等）以及非物質文化遺產的保護和傳承策略。3、（本題10分）深入探討日本文化中的和歌文化的歷史淵源、藝術特點和文化內涵，分析其在日本文學中的地位。4、（本題10分）請