標準解讀

GB/T 44368-2024 是一項關于進口冷鏈食品追溯的國家標準,重點在于規范追溯系統中的數據交換與應用。該標準旨在通過統一的數據格式和交換流程,提升進口冷鏈食品從源頭到消費終端的全程可追溯性,確保食品安全與疫情防控。

標準核心內容

  1. 追溯系統框架:明確了進口冷鏈食品追溯體系的基本構成,包括數據采集、傳輸、存儲、查詢與分析等關鍵環節,以及各參與方(如生產者、運輸商、海關、經銷商、零售商等)的角色與責任。

  2. 數據標準與格式:規定了追溯信息應包含的內容,如產品基本信息(如批次號、生產日期、有效期)、物流信息(如運輸方式、入境口岸、運輸時間)、檢驗檢疫信息及溫度控制記錄等,并對這些信息的數據格式進行了標準化,便于不同系統間的數據交換與共享。

  3. 數據交換協議:為了實現高效、安全的數據流通,標準定義了數據交換的技術協議,包括接口規范、通信協議、數據加密及解密方法等,以保障數據在傳輸過程中的完整性和隱私安全。

  4. 系統互操作性:強調不同追溯系統之間的互操作要求,確保各個企業或組織的追溯系統能夠無縫對接,無論采用何種技術平臺,都能實現數據的無障礙交換與識別。

  5. 應急響應與追溯執行:制定了在發生食品安全事件時的快速追溯流程和應急響應機制,確保能迅速鎖定問題產品來源與流向,有效控制風險,減少損失。

  6. 信息安全與隱私保護:對追溯過程中涉及的個人信息、商業秘密等敏感數據的保護措施進行了規定,要求采取必要的技術手段和管理措施,防止數據泄露、篡改或非法使用。

實施意義

該標準的實施有助于構建一個全國統一、高效運作的進口冷鏈食品追溯體系,提高監管效率,降低食品安全風險,增強消費者信心,同時促進冷鏈物流行業的規范化、信息化發展。對于企業而言,遵循這一標準不僅能提升自身管理水平,還能在面對市場變化和突發事件時更快地做出響應,保障供應鏈的穩定與安全。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2024-08-23 頒布
  • 2025-03-01 實施
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GB/T 44368-2024進口冷鏈食品追溯追溯系統數據交換應用規范_第1頁
GB/T 44368-2024進口冷鏈食品追溯追溯系統數據交換應用規范_第2頁
GB/T 44368-2024進口冷鏈食品追溯追溯系統數據交換應用規范_第3頁
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GB/T 44368-2024進口冷鏈食品追溯追溯系統數據交換應用規范-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS35020

CCSL.67

中華人民共和國國家標準

GB/T44368—2024

進口冷鏈食品追溯追溯系統數據交換

應用規范

Importedcold-chainfoodtraceability—Specificationfordatainterchange

applicationoftraceabilitysystem

2024-08-23發布2025-03-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T44368—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

數據交換一般原則

4………………………1

數據模型

5…………………1

涉及環節

5.1……………1

境內通關環節追溯數據模型

5.2………………………2

境內生產加工環節追溯數據模型

5.3…………………3

物流環節追溯數據模型

5.4……………4

流通銷售環節追溯數據模型

5.5………………………5

數據元要求

5.6…………………………5

數據交換接口要求

6………………………5

測試與驗證方法

7…………………………5

附錄資料性數據交換接口方式

A()……………………6

服務接口方式

A.1………………………6

文件接口方式

A.2……………………14

參考文獻

……………………16

GB/T44368—2024

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國物流信息管理標準化技術委員會提出

(SAC/TC267)。

本文件由全國物流信息管理標準化技術委員會和全國物流標準化技術委員會

(SAC/TC267)

共同歸口

(SAC/TC269)。

本文件起草單位中國標準化研究院中國物流與采購聯合會國投中標質量基礎設施研究院有限

:、、

公司河北雄安新區管理委員會中國物品編碼中心北京工商大學北京交通大學順豐冷鏈物流有限

、、、、、

公司鮮生活冷鏈物流有限公司北京五環順通供應鏈管理有限公司鑫榮懋果業科技集團股份有限公

、、、

司北京永杰友信科技有限公司大連港毅都冷鏈有限公司上海文景信息技術有限公司山東港口陸海

、、、、

國際物流集團有限公司河北冰峰供應鏈管理有限公司萬科物流發展有限公司江蘇匯鴻冷鏈物流有

、、、

限公司譽農智匯成都農業科技發展集團有限公司河北農業大學保定市畜牧工作站山東商業職業

、()、、、

技術學院寧波市標準化研究院中遠海運集裝箱運輸有限公司上海海聯智通信息科技有限公司鹽城

、、、、

工學院深圳市鴻泰信智慧物流科技有限公司

、。

本文件主要起草人劉鵬李強秦玉鳴韋波袁姍姍李昀飛李素彩左敏張鐸孫小云王曉曉

:、、、、、、、、、、、

年益瑩張青川戴岳段敏張秋霞張甜翠王昉宋微歐陽時鋒何萌孫長勝吳俊峰王瑋王磊

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周卓殷鎮吳園白雪潔許利軍張長峰樓慶華郭健飛郝楊楊郭風軍李輝孟海濤

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GB/T44368—2024

進口冷鏈食品追溯追溯系統數據交換

應用規范

1范圍

本文件規定了進口冷鏈食品追溯系統數據交換的一般原則數據模型數據交換接口要求測試與

、、、

驗證方法

本文件適用于進口冷鏈食品追溯系統的數據交換和應用

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

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本文件

信息技術軟件測量功能規模測量第部分功能規模測量方法的驗證

GB/T18491.3—20103:

信息安全技術信息系統安全管理平臺技術要求和測試評價方法

GB/T34990—2017

信息安全技術個人信息安全規范

GB/T35273

進口冷鏈食品追溯追溯系統數據元

GB/T43265—2023

進口冷鏈食品追溯追溯體系通則

GB/T43268—2023

3術語和定義

界定的以及下列術語和定義適用于本文件

GB/T43268—2023。

31

.

數據交換datainterchange

各類實體之間相互提供數據的過程

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