餐飲合作經營合同范文大全餐飲部門作為飯店最根本的經營部門，其收益凹凸干脆確定了飯店效益的好壞。餐飲經營合同是怎么樣的呢?以下是我為大家整理的餐飲合作經營合同范文，感謝您的閱讀。

餐飲合作經營合同范文1

甲方：______________________居委會

乙方：______________________大酒店

依據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著同等互利的原那么，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。全部清潔工作必需遵照深圳市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進展。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必需全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理效勞人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進展，包括節假日在內。

3、甲方打算一份其指派的專職效勞人員的值班支配表，并必需在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的效勞人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將遵照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少支配二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的效勞人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必需把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的四周環境干凈、干凈到達乙方規定的衛生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和四周環境進展定期的修理，清潔衛生工作時，甲方指派的效勞人員必需賜予大力幫助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要供應他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派效勞人員必需交有效安康證，以證明他們沒有傳染病或其它安康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不行以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不管在任何地方任何狀況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必需為他們擔當全部責任。乙方不擔當任何形式的責任及索賠。

9、甲方必需擔當垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必需嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方擔當，而不行以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方供應效勞。

11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必需保證指派的人員守時、忠誠、誠實、吃苦、肯干、品德端正。

12、在清理和處理垃圾時，假如甲方指派人員發覺垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必需剛好歸還給酒店管理部。

13、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何狀況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。假如發覺甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，那么乙方有權向甲方索賠20_-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有緊要過失，那么乙方有權馬上終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。

14、甲方指派的全部工作人員，當值時必需穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的全部工作人員，必需嚴格遵守乙方制定的各項有關平安、保安及衛生的規章制度。

16、甲方必需按此合同規定的次數剛好清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必需憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。

17、此項協議中全部費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4,000.00)。

18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：以下物品屬于“或賣垃圾”。甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等(乙方不再運用)

各類紙包裝及空盒(乙方不再運用)

各種塑料瓶子及其他塑料制品(乙方不再運用)

各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再運用)

各種玻璃瓶(乙方不再運用)

各種用過的食用油(乙方不再運用)

各種泔水(不行以倒進市內排水系統里)

各種供動物食用的垃圾(人適合人類運用)

除非乙方要求運用可賣垃圾，這類狀況時，請參考第20條規定。

20、對于須要在酒店內運用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。假如乙方不愿出售，甲方不行以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不行在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，假設深圳市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。

此合同的終止：

a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何說明。

b、假如有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關規定發生改變)那么乙方有權馬上終止合同。假如發生此狀況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

c、假如任何一方要求提前終止此合同，必需提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

d、假如甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，那么乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。

22、此合同之有效期為壹年，即20_年02月01日至20_年02月01日。

23、假如雙方合作良好，效勞到位，那么會在此合同到期時，續簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字馬上生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會

乙方單位：_______________________大酒店

甲方地址：______________________乙方地址：______________________

甲方代表：______________________乙方代表：______________________

簽定日期：______________________簽定日期：______________________

餐飲合作經營合同范文2

甲方：

乙方：

甲乙雙方本著同等自愿，互惠互利的原那么，就結成長期商務合作關系，經友好協商達成以下協議：

一：合作工程

龍巖市新羅區溪南路音樂之聲RTV餐飲的經營

二：合作內容

1.甲方將菜品制作(小菜類除外)權承包給以乙方，由乙方擔當產品制作的全部原材料費用，廚房人員的聘請及薪資支付及其它乙方運營本錢。

2.甲乙雙方分成按熱菜營業實際收入3：7安排，即甲方獲得熱菜營業實際收入的30%，乙方獲得營業實際收入的70%，

3.甲乙雙方約定每月的05日，10日，15日，20日，25日，30日為營業結算日。依據當期的營業總額按約定比例安排。

4.因經營所需的廚房用餐具選購費用由雙方遵照各50%的比例共同擔當。

三：合同有效期從20_年月至20年月日止，合同到期后如甲方接著采納合作經營的方式那么乙方擁有第一合作權。

合同生效期起的90天為雙方的合作試用期，在試用期內甲乙雙方均有權利提前20天通知對方終止合作且不擔當違約賠償責任。

四：甲方的權力與義務

1.依據市場定位向乙方公開產品的市場售價

2.每日向乙方公布當日產品銷售額

3.為乙方收集顧客對產品的投訴及建議

4.監視并檢查乙方所選購原材料的品質，可隨時查看乙方原材料的選購價。

5.指定乙方為員工餐飲供應點，每日供應晚餐和夜宵，均價為5元每人每餐的標準。

6.擁有對乙方生產產品的監視建議權，可依據市場定價要求產品的質量。

7.可依據客戶對菜品的質量反映要求乙方更換廚師。

8.可依據季節和市場的改變要求乙方跟新菜品。

9.因乙方的錯誤造成的營業損失，甲方可從當期的營業分成款項內扣除。

10.獨立擔當折扣營銷活動帶來的菜品銷售價格差。

11.因活動和營業須要贈送給顧客的菜品需按制作本錢價與乙方結算。

12.必需保證剛好向乙方支付每期的結算款項。

五：乙方的權力與義務

1.有產品的自主研發及更新權力，但需知會甲方。

2.享有自主招募和更換后廚各部人員的權力

3.產品出現質量問題或者制作緣由發生食物中毒等惡性事務，將由乙方擔當全部責任。

4.因菜品的材料或制作等緣由被客戶當場退換菜品的本錢由乙方全部擔當。

5.以經營本錢價向甲方供應員工餐解決方案。

6.如因原材料或制作問題導致的客戶退換菜，原本錢由乙方單獨擔當。

7.營業時間為17：00到00.00，如有特殊狀況可按甲方要求變更營業時間。

8.供應一次性可用餐具，按1元每副向甲方收取。

9.無償供應甲方因營業所需的客用調味醬料(如，醬油、醋、辣醬、番茄醬等)

10.必需保證產品的供給剛好性，合理支配產品的制作時間。

六：雙方的共同責任

1.因經營導致的大件餐具損耗雙方按各50%共同擔當。

2.因運營導致的國家行政懲罰由甲乙雙方各自擔當。

七：違約賠償

1.在未履行滿合同期前，甲乙雙方不得無故單方面退出合約。

2.在甲方正常經營的狀況下，乙方如不能實現合同約定事宜，將由乙方擔當甲方的全部營業損失。

3.因外力無法抗拒的狀況下(如地震，洪災，斗爭等)造成的經營終止，甲乙雙方相互都不擔當對方的損失。

4.在因國家力氣(拆遷)的影響下，本合同自動終止，雙方也不需賠償。

5.如因經營緣由須要提前終止合同，需提前兩個月向另一方提出并經雙方協商相同前方可解除合同。

6.乙方因場所內的經營設備故障或其它個人主觀緣由導致的乙方不能正常履行合同約定事宜，將由乙方擔當甲方營業損失的全部責任

八：補充條款

本合同其它未盡事宜可又甲乙雙方另行協商，另立條款處理。

本合同一式三份，分別由甲方，乙方，見證人各執一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲合作經營合同范文3

甲方：(以下稱甲方)

乙方：_

經甲乙雙方充分協商同意在號合作開設_餐館，為明確甲乙雙方權利義務，特簽訂合作合同如下：

一、上述地址合作期為年，自2_年月日至2_年月日止。

二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費、全部設備等全部費用;合作期滿后店鋪及設備屬于乙方全部。

三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元;簽訂合作合同當天乙方即付甲方啟動資金人民幣貳萬元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬元。

四、雙方簽約后，甲方有特地班子幫助乙方籌建門店，供應：

1、有償：門店設計圖紙及廣告內容(也只有甲方負責設計);物料、器具、服裝樣品。

2、無償：《_營業手冊》一套;物資選購打算;對加盟門店的主要工作人員進展集中培訓、考核，使其工作實力到達開業要求。

五、工人工資在營業額的15%內甲方有權調整。

六、乙方在以下狀況須向甲方支付管理費：

1、每月店的營業毛利率達40%至44%，乙方付甲方管理費