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文檔簡介
一、工作情況
標準起草單位江西省農業科學院土壤肥料與資源環境研究所、江
西省農業技術推廣總站及主要起草人在國家科技重點研發項目“西南
部紅黃壤山區水稻綠色規模化豐產增效技術集成與示范
(2018YFD0301105)”、“紅黃壤丘陵區水稻再生兩熟高產機理及調
控技術研究(2017YFD0301602)”及“長江中下游雙季稻優質豐產高
效品種篩選及配套的機械化輕簡栽培技術(2016YFD0300507)”的支
持下,針對我省再生稻機械化規模生產所面臨的水稻品種再生能力
差、頭季稻肥水管理不到位產量低、機收碾壓腋芽損傷嚴重影響再生
季產量及再生季稻穗成熟度不一致整精米率低等問題開展了關鍵技
術攻關創新研究,在研究結果基礎上,將技術參數標準化并制定了《頭
季-再生季水稻機械化規模生產技術規程》,該規程的實施有助于提
升我省再生稻栽培技術及從業人員的業務水平,提高頭季-再生季水
稻產量品質,增加種植戶收益,在我省水稻“雙改單”種植面積不斷
擴大的趨勢下穩定糧食總產。江西省農業科學院土壤肥料與資源環境
研究所、江西省農業技術推廣總站于2019年申報《頭季-再生季水稻
機械化規模生產技術規程》江西省地方標準項目。
本標準的關鍵技術是起草小組近年來的科研成果,通過生產上驗
證示范,經過科學的總結、梳理和提煉后形成的。現將制訂標準的進
度計劃報告如下。
預研階段:對省內外相關標準立項情況進行調研,針對制訂該標
準的科研基礎進行調研,開展相關試驗示范,并查閱相關資料,提出
制訂標準的相關建議。
立項階段:我們于2019年提出立項建議書,報送江西省農業農
村廳安監局,由江西省質監局標準化處把《頭季-再生季水稻機械化
規模生產技術規程》列入2019年江西省地方標準制修訂項目計劃。
征求意見:2019年6月發布《頭季-再生季水稻機械化規模生產技
術規程》征求意見稿。收到了來自各級業務部門的修改意見和建議。
專家評審:計劃在2019年10月,在江西省質量技術監督局主持召
開了《頭季-再生季水稻機械化規模生產技術規程》評審會,聽取評
審專家的意見。
報批階段:評審會后,根據評審會意見,起草小組對送審稿進行
認真修改,并按標準排版格式套排,形成報批稿,于2020年2月報送
江西省質量技術監督局待批。
二、標準主要內容(技術指標)確定的依據
原則:本標準制訂的原則,一是科學性原則:針對生產實際問
題和技術需求,依托項目實施開展關鍵技術攻關創新研究、結果驗證
及行多點多地規模化示范應用,進而將技術參數標準化,編制本標準;
二是實用性原則:標準所有技術參數均在生產中進行了驗證熟化,效
果穩定,可操作性強,在生產中具有實用性。
主要內容:
(一)專業術語的確定:
“頭季稻”、“再生稻”根據水稻種植模式確定;“機械化規
模化”根據技術和生產特點確定。
(二)生產技術的確定:
以調研江西再生稻傳統的種植經驗及再生稻機械化生產技術需
求為基礎,開展了多年多點的試驗示范,根據研發成果及參閱相關的
技術資料確定標準內容和技術參數。
在江西省再生稻種植面積逐年擴大的趨勢下,本標準針對傳統經
營栽培頭季稻栽培管理不到位產量低、頭季稻機收碾壓腋芽影響再生
季產量、再生季莖穗整齊度差影響加工品質等問題,本標準以優質稻
品種為前提,頭季稻以適時早播育壯秧、合理密植構理想群體、化學
調控防倒伏、優化肥料運籌保根防衰、加強水分管理減少機收碾壓腋
芽、“九黃收割”合理低樁及綜合運用綠色防控為核心技術,實現頭
季稻豐產高效的同時為再生季豐產奠定基礎;再生季則遵循改變施肥
方式促芽壯穗、干濕交替發苗養穗、完熟遲收提升品質的原則,最終
通過將雙季核心技術標準化并進行組裝,形成了一套頭季-再生季水
稻機械化規模生產技術體系。
1、標準起草小組成員形成及引用的研究結果及科普文章如下:
(1)再生稻保根肥施用葉色診斷系統V1.0,2019SR0514162
(2)再生稻智能灌溉控制系統V1.0,2019SR0519045
(3)邵彩虹,李瑤,錢銀飛,陳金,等.氮素脅迫對水稻根系影響的
轉錄組分析[J].華北農學報,2018
(4)林席躍,雷正平,陳麗芬,等.規模化“再生稻+香芋”高效輪
作種植模式研究.安徽農學通報,2019
2、標準起草引用的標準如下:
GB/T17891優質稻谷
GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則
NY/T391綠色食品產地環境質量
NY/T393綠色食品農藥使用準則
NY/T5117無公害食品水稻生產技術規程
NY/T2192水稻機插秧作業技術規范
NY/T2156水稻主要病害防治技術規程
三、本標準編制的必要性
江西省是我國重要的糧食主產區,也是建國以來從未間斷向國家
輸送商品糧的省份之一,雙季稻常年播種面積3000多萬畝,對保證
地區和國家糧食安全發揮了重要作用。近年來,隨著全省各地大力推
進糧食供給側結構性改革,主動調整糧食產業結構,江西省水稻“雙
改單”種植面積不斷擴大,再生稻作為一季稻的增收模式也逐漸發展
起來,具統計2018年全省雙季稻面積減少102.7萬畝,一季稻面積
增加76.7萬畝,再生稻面積突破50萬畝。再生稻具有“一種兩收”
(只需育、插1次秧,就可收獲兩季稻)、“四省”(省種、省工、
省肥、省秧田)、“四高”(投入產出率高、勞動效率高、經濟效率
高、土地利用率高)及米質更優、綠色安全(再生季稻米質更好、基
本實現農藥零施用)等特點,在我省“雙改單”種植面積不斷擴大的
現狀下,發展再生稻,實現水稻提質增效,既可以解決農村勞動力短
缺和人力成本大幅度攀升的問題及種稻不賺錢甚至虧錢的現狀,并對
推進農業供給側結構性改革、落實國家調減長江流域雙季稻面積部
署、保證口糧絕對安全、調優糧食生產結構有著重要的現實意義。
再生稻產量品質形成與品種、肥水調控密切相關,由于缺乏標準
的再生稻輕簡化栽培技術,生產上多以經驗種植為主,肥水管理不到
位導致我省再生季畝產普遍僅有150-250斤,遠低于福建、湖北的再
生稻產量水平。尤其在現有的輕簡化生產條件下如何減輕頭季收割環
節機收碾壓,實現再生季豐產,是再生稻生產面臨的一大難題。與傳
統頭季稻手工收割相比,頭季稻機收效率大幅提高,但機收履帶碾壓
對腋芽損傷導致的再生季產量損失達50%以上,是限制輕簡化生產條
件下再生稻產量提升的重要因素。
因此,通過研究,提出機械化規模化生產條件下再生稻豐產增效
技術規程,實現再生稻生產技術規范化,可有效解決我省再生稻生產
的實際問題,實現再生稻生產的規范化,符合我省水稻生產實際和區
域穩糧增產需求,有利于經濟、社會和生態等綜合效應的充分發揮。
四、與國內外標準對比分析
本標準提出了2條專業術語及定義,5大條30小條詳實的頭季
及再生季水稻種植、肥水調控及病蟲害防控措施;涵蓋了頭季-再生
季水稻從田塊、品種選擇到頭季育秧機插、頭季稻田間栽培管理、頭
季稻機收、再生稻田間栽培管理及收獲的全過程技術要點。針對再生
稻經驗栽培與機械化規模生產的矛盾,本標準對頭季-再生季水稻栽
培的關鍵技術進行了創新研究,明確了技術參數并標準化,應用成效
在生產中得到驗證。規程指標數據全面、科學準確,可操作性強,對
規范我省再生稻栽培,確保頭季-再生水稻豐產優質,促進我省再生
稻發展具有指導作用。規程針對制約我省再生稻產量品質的技術瓶
頸,研究提出了以“優”質稻品種為前提,頭季稻以適時“早”播育
壯秧、“足”苗構理想群體、化學調“控”防倒伏、優化肥料運籌保
根防衰、加強水分管理適“干”減少機收碾壓腋芽、“九黃收割”
合理“低”樁及綜合運用綠色防控為核心技術,實現頭季稻豐產高效
的同時為再生季豐產奠定基礎;再生季則遵循改變施肥方式“促”芽
壯穗、“干”濕交替發苗養穗、完熟“遲”
收提升品質的原則,具
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