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文檔簡介
版權所有,未經允許,不得轉載第9章電子商務與供應鏈管理版權所有,未經允許,不得轉載以現代信息技術為依托的電子商務的發展,使市場競爭更加激烈,也使企業與供應商、消費者之間的合作成為企業參與競爭的關鍵因素。越來越多的企業認識到21世紀的競爭不是企業與企業之間的競爭,而是以核心企業為中心的供應鏈之間的競爭。版權所有,未經允許,不得轉載9.1供應鏈管理的基本理念9.1.1現代物流渠道——供應鏈1.供應鏈的含義(1)供應鏈的概念所謂供應鏈(SupplyChain)是指從物料獲取并加工成中間件或成品,再將成品送到用戶手中的一些企業和部門的業務活動及其相互關系構成的網絡,它包括物料來源、產品生產、運輸管理、倉庫管理甚至需求管理,通過這些功能的集成把產品和服務提供給最終用戶。
版權所有,未經允許,不得轉載供應鏈實際上是由產品生產和流通過程中所涉及的原材料供應商、生產商、運輸商、批發商、零售商以及最終消費者組成的供需網絡系統,每一條供應鏈中包含的供應商、生產商、配送中心、運輸商、零售商及消費者之間是一種相互依存的互利關系。版權所有,未經允許,不得轉載(2)供應鏈流程通常可把供應鏈上的成員分成三部分:供應鏈的上游是供應商,它提供服務或提供原材料、零部件等;供應鏈的中間是一個核心企業,通常是一家大型生產企業,它在整條供應鏈中起支柱作用;供應鏈的下游是銷售商和消費者(見圖7-1,P279)版權所有,未經允許,不得轉載(3)供應鏈與傳統物流渠道的區別兩條渠道的起點及環節不同兩條渠道上流動的內容不同版權所有,未經允許,不得轉載2.供應鏈的特點
(1)體制創新(2)觀念創新(3)資源配置創新(4)技術創新(5)服務創新(6)管理創新版權所有,未經允許,不得轉載沃爾瑪與P&G的合作1990年,沃爾瑪成為美國第一大零售商1991年11月,董事長DavidGlass給供應商信中提出單環節直接交易1993年,沃爾瑪與所有供應商建立EDI系統,一年四次產銷協調會1991-92年,P&G的價值定價(ValuePricing)折扣促銷占費用50%以上(35%損失,35%經銷商,30%)A&P等90%的特賣經營商抵制、限制,市場份額下降5%生產成本減少1.75億美元1994,Kinberly-Clark生產沃爾瑪的PB(Atta-Boy,Atta-Girl)版權所有,未經允許,不得轉載3.供應鏈中的信息需求供應鏈中信息對物流的運動起引導作用。銷售商首先收集消費者的需求信息,并根據自有庫存等信息編制訂貨清單,然后利用通信網絡向有關的生產商發出所需商品信息。版權所有,未經允許,不得轉載生產商收到銷售商的進貨信息,根據庫存的原材料品種、數量,向相關的供應商發出訂單采購一定量的原料。消費者的需求信息在供應鏈上被每一個環節分解為上游企業產品需求,當市場發生變化時,需求信息通過網絡依次傳遞,反映在每個企業的計劃中。
版權所有,未經允許,不得轉載物流信息系統可按其范圍和實現的主要功能來進行分類,分為物資管理信息系統、生產資源計劃、物料需求計劃、及時供應系統、產品分銷計劃及企業資源計劃等。物流信息系統不斷發展的過程也是物流系統范圍不斷擴大的過程,反映了不同物流信息系統之間內在的聯系和延續性。
版權所有,未經允許,不得轉載9.1.2供應鏈管理單個企業的生產管理已無法滿足用戶需求的變化,企業漸漸認識到與上下游企業建立戰略伙伴關系,實行優勢互補,發揮各企業的強勢,才能夠適應環境的變化,供應鏈管理也就適時應運而生。版權所有,未經允許,不得轉載1.供應鏈管理的含義供應鏈管理(SupplyChainManagement,SCM)是指人們在認識和掌握了供應鏈各環節內在規律和相互聯系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協調、控制和激勵職能,對產品生產和流通過程中各個環節所涉及的物流、信息流、資金流以及業務流進行合理調控,以期達到最佳組合和最高效率,通過前饋的信息流(如訂貨合同、采購單等)和反饋的信息流(如提貨單、完工報告等)將供應商、核心企業直至消費者聯成一個整體的管理模式。版權所有,未經允許,不得轉載2.供應鏈管理流程供應鏈管理流程包括計劃、實施及執行三個階段,這三個階段形成三個系統,三個系統都要考慮到客戶需求。(1)計劃系統(2)實施系統(3)執行評估系統版權所有,未經允許,不得轉載3.供應鏈管理的發展趨勢隨著電子商務的推廣,電子供應鏈管理(e-SCM)和集成供應鏈管理(IntegratedSupplyChainManagement)已成為供應鏈管理發展的新方向。所謂電子供應鏈管理是指把電子商務技術應用于供應鏈管理的全過程,提高供應鏈管理的效率和效益。所謂集成供應鏈管理是指具有跨越供應鏈多個環節或功能來協調計劃的內在機制。
版權所有,未經允許,不得轉載(1)集成供應鏈管理的目標和內容集成供應鏈管理的目標是優化供應鏈管理系統的功能,以實現供應鏈各鏈節、各功能的最佳配合與協調,共同保證供應鏈目標的實現。版權所有,未經允許,不得轉載集成供應鏈管理研究的內容主要包括供應鏈的設計、開發和改進,供應鏈運作的多層次計劃,供應鏈計劃的執行,供應鏈服務水平,供應鏈的分析、診斷、咨詢,供應鏈效益評價和供應鏈競爭力分析等。
版權所有,未經允許,不得轉載(2)集成供應鏈管理的方法首先,研究供應鏈信息交流和協作的理論及方法論,使供應鏈系統代理模塊能適應變化,進而協調和解決問題;其次,規范供應鏈系統標準術語,以利于代理模塊的信息交流和協調;再次,建設智能信息基礎設施,以便供應鏈系統的代理模塊能保持相關信息的一致性;最后,開發基于約束理論的推理方法,使之成為供應鏈系統代理模塊推理技術的基礎。版權所有,未經允許,不得轉載4.供應鏈管理的原則(1)以客戶為中心(2)相關企業間共享信息、共享利益、共擔風險(3)應用信息技術,實現管理目標版權所有,未經允許,不得轉載5.供應鏈管理對流通配送環節的要求(1)各環節設置合適的庫存(2)建立合理、科學的配送中心和配送網絡(3)控制和降低配送環節的成本(4)建立合理的流通配送渠道版權所有,未經允許,不得轉載9.2供應鏈管理的策略JIT(準時制)、QR(快速反應)、ECR(有效客戶反應)、ERP(企業資源計劃)、EOS(電子訂貨系統)等先進管理策略的應用可以解決供應鏈上出現的復雜問題,提高企業和整個供應鏈的彈性,迅速對市場需求作出反應,保證企業及供應鏈的高效運行。版權所有,未經允許,不得轉載9.2.1準時制(JIT)1.準時制的含義準時制(JustInTime,JIT)指將必要的原材料、零部件以必要的數量在必要的時間送到特定的生產線生產必要的產品。簡言之,就是按必要的時間、必要的數量生產必要的產品。準時制是電子商務條件下對生產領域物流的新要求。
版權所有,未經允許,不得轉載對定義中幾個“必要”的解釋(1)必要的原材料、零部件和必要的數量(2)必要的時間(3)必要的產品版權所有,未經允許,不得轉載2.準時制的作用準時制雖然是企業內部的一種管理模式,但它作為一種管理思想,在提高整個供應鏈對客戶的響應時間、實現零庫存生產、降低供應鏈的物流成本等方面,仍然具有重要的作用。零庫存生產降低物流成本
庫存成本的降低在途制成品和運輸成本的降低版權所有,未經允許,不得轉載3.實現準時制(零庫存)的形式(1)委托保管方式(2)協作分包方式(3)輪動方式(4)準時供應方式(5)看板方式(6)“水龍頭方式”版權所有,未經允許,不得轉載4.實施準時制的條件(1)供應鏈各企業必須建立自己的基礎數據庫(2)核心企業的生產和應變能力(3)供應鏈上各企業通過網絡整合成一體版權所有,未經允許,不得轉載9.2.2快速反應(QR)1.快速反應的含義快速反應(QuickResponse,QR)是在準時制思想的影響下產生的,是為了在以時間為基礎的競爭中占據優勢,建立起來的一整套對環境反應敏捷和迅速的系統。
版權所有,未經允許,不得轉載2.快速反應系統的產生及發展(1)快速反應系統產生的背景快速反應系統最早是20世紀80年代由美國紡織品供應商、服裝生產商、銷售商開發出的整體業務概念。
版權所有,未經允許,不得轉載(2)快速反應系統的新發展盡管快速反應的基本戰略思想沒有太大變化,但其戰術和技術卻今非昔比。以前,供應鏈上的各企業往往對其伙伴的業務興趣不大,信息不愿共享。隨著競爭的加劇,經營者都認識到要改進自己的業務系統,提高服務質量,同時必須考慮自身系統的改革給相關伙伴帶來的影響,把單純優化技術方案轉變為重組經營管理模式。歐美企業的“聯合計劃、預測和補貨”(cooperativeplanning,forecastingandreplenishment,CPFR)版權所有,未經允許,不得轉載3.快速反應系統的作用(1)縮短前置期,降低物流成本。(2)縮短周轉期,加快物流速度。(3)縮短調整時間,滿足客戶需求。日本企業的“一分鐘調整”目標版權所有,未經允許,不得轉載9.2.3有效客戶反應(ECR)1.有效客戶反應的含義有效客戶反應(efficientconsumerresponse)是指在商品分銷系統中,為消除不必要的成本和費用,給客戶帶來更大效益而進行密切合作的一種供應鏈管理策略。它的目標是降低供應鏈各個環節如生產、庫存和運輸等方面的成本。版權所有,未經允許,不得轉載2.有效客戶反應的策略(1)計算機輔助訂貨(computerassistedordering,簡稱CAO)(2)連續補貨程序(continuousreplenishmentprogram,簡稱CRP)(3)交接運輸(crossdocking,簡稱CD)(4)建立產品、價格和促銷數據庫版權所有,未經允許,不得轉載9.2.4企業資源計劃(ERP)1.企業資源計劃的含義及實施原因(1)企業資源計劃的含義企業資源計劃(enterpriseresourceplanning,ERP)是一種基于企業內部供應鏈管理思想的系統,它把企業的業務流程看成一條供應鏈管理,并把企業劃分成幾個相互協同作業的子系統。版權所有,未經允許,不得轉載(2)實施企業資源計劃的原因面對激烈競爭的市場局面,企業經營進入了微利時代,在這種情況下,企業之間的競爭已經超越了產品、價格和服務,達到知識管理層次,而實施信息化管理,是全面提升企業管理水平的最好方式。企業不實施企業資源計劃管理,就難以整合企業優勢,不能建立一套高效的管理體制,很難搶得市場先機。
版權所有,未經允許,不得轉載2.從MRP、MRP2到EPR物料需求計劃(MaterialRequirementPlanning,MRP)是一種生產物料管理計劃,指按照企業制訂的主生產進度計劃(masterproductionschedule),再根據產品的數量與層次結構,逐層次求出各種零配件和原料的需要時間。
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MRP只形成物料需求計劃而沒有充分考慮完成計劃的能力,在執行中可能發生局部生產能力緊張與閑置并存的情況,甚至使計劃不能完成,為此又以MRP為基礎和核心開發出制造資源計劃(manufacturingresourceplanning)系統,縮寫為MRP2(以與MRP相區別)。
版權所有,未經允許,不得轉載企業資源計劃(ERP)是在MRP2基礎上發展起來的企業管理信息系統,兩者既有聯系,又有區別。ERP與MRP2的聯系1)ERP的核心功能仍是MRP2
2)MRP2是企業資源計劃的重要組成部分
版權所有,未經允許,不得轉載(2)ERP與MRP2的區別1)ERP系統擴大了業務覆蓋面,提高信息的共享程度。2)ERP把客戶需求和企業內部生產資源及活動整合在一起,對供應鏈上所有環節如訂單、采購、生產、運輸、財務、人事等進行管理。3)ERP系統支持多品種、小批量生產方式和看板生產等。4)MRP2系統通過滾動計劃來控制生產,實時性較差,而ERP進行事前控制,將設計、生產和運輸等進行集成,為企業對質量、客戶滿意和績效等進行實時分析提供條件。5)MRP2系統中,財務系統只是一個信息歸納者。ERP系統則把財務功能和價值功能集成到供應鏈上,增加了銷售執行計劃和利潤計劃。6)ERP系統支持跨國的多國家、多幣制和多語種等應用。版權所有,未經允許,不得轉載3.ERP的管理思想(1)對整個供應鏈資源進行管理的思想(2)精益生產和敏捷制造的思想精益生產(leanproduction)是力求以最少的投入獲得最大產量,以最快的速度設計和生產,追求零殘次品、零庫存敏捷制造(agilemanufacturing)是指制造系統在滿足低成本、高質量的同時,能夠對多變的市場需求作出敏捷反應,生產出所需產品。(3)事先計劃和事中控制的思想版權所有,未經允許,不得轉載4.ERP的管理模式(1)企業內部集成管理(2)企業職能集成管理(3)建立集成化企業資源計劃動態聯盟版權所有,未經允許,不得轉載5.ERP的作用(1)提高企業的應變能力(2)降低企業綜合經營成本(3)加強監督力度,提高市場占有率(4)相關聯部門及伙伴之間可共享信息,贏得客戶和市場版權所有,未經允許,不得轉載9.2.5電子訂貨系統(EOS)1.電子訂貨系統的含義和流程(1)電子訂貨系統的含義電子訂貨系統(electronicorderingsystem,EOS)是指將批發、零售商場需要的訂貨數據輸入計算機,通過商業增值網絡中心將資料傳遞至總公司、批發商、商品供貨商或生產商,后者根據收到的信息及時安排出貨。版權所有,未經允許,不得轉載(2)電子訂貨系統的流程電子訂貨系統是由許多零售店和批發商組成的整體運作方式。零售店利用其終端條碼閱讀器獲取已售出的商品條碼,并在計算機上輸入訂貨料,利用電話線或網卡傳到批發商的計算機中,批發商開出提貨傳票及揀貨單進行揀貨,然后依據送貨傳票發貨,零售商對送到的貨物進行檢驗,據送貨傳票付款。電子訂貨系統流程如圖7-3(P294)版權所有,未經允許,不得轉載2.電子訂貨系統中的物流作業和倉儲作業(1)物流作業(1)供應商通過商業增值網絡中心將發貨單傳給倉儲中心。(2)倉儲中心對發貨單進行綜合處理后,將倉庫中的商品信息發送給供應商,讓供應商補貨或直接將貨送至批發、零售商場。(3)倉儲中心將送貨要求傳遞給供應商。(4)供應商對傳來的信息進行分析后,根據送貨要求將貨物送至正確的地點。版權所有,未經允許,不得轉載(2)倉儲作業批發、零售商場向供應商發出訂購單,供應商按訂單上商品和數量組織貨品,并送貨至指定地點,既可向倉儲中心送貨,也可直接送到指定商場,以下分析前一種情況。版權所有,未經允許,不得轉載3.電子訂貨系統的作用及發展前景(1)電子訂貨系統的作用對零售業來說:①降低庫存量②減少交貨失誤③改善訂貨業務
④完善交貨體系
版權所有,未經允許,不得轉載對批發業來說:①提高了服務質量
②建立了高效的物流體系
③提高了工作效率版權所有,未經允許,不得轉載(2)電子訂貨系統的前景電子訂貨系統給合作伙伴帶來了顯著的經濟效益。地區網絡和專門網絡在逐步擴大和完善,傳遞的信息內容和交換的服務項目都在不斷增加。電子訂貨系統正向系統化、社會化、標準化和國際化邁進。版權所有,未經允許,不得轉載9.2.6電子供應鏈1.電子供應鏈的含義電子供應鏈是建立在企業群體實現電子化并形成供應鏈網絡的基礎之上,利用Internet或Extranet進行商品交易、信息交換、企業協作等活動的供應鏈模式,電子供應鏈從本質來看是電子商務的一種應用。如圖7.4所示(書296頁)版權所有,未經允許,不得轉載2.電子供應鏈的特點(1)集成化
(2)動態性(3)信息的實時共享性(4)集優化(5)簡潔性版權所有,未經允許,不得轉載3.電子供應鏈的信息共享(1)銷售數據信息(2)物流信息(3)庫存信息(4)生產信息版權所有,未經允許,不得轉載9.3業務流程再造業務流程再造(BusinessProcessRe–engineering,BPR)是一種嶄新的組織學觀點,它主張通過對組織流程的分析,重新設計流程,進而改善組織的工作績效,以最高效率實現或增加產品和服務對顧客的價值。
版權所有,未經允許,不得轉載9.3.1BPR的含義和內容1.BPR的概念1990年,MichaelHammer教授首次提出BPR的概念1993年,MichaelHammer和JamesChampy在《ReengineeringTheCorporation》一書中正式對BPR作了如下定義:企業流程再造是對企業的業務流程作根本性的思考和徹底重建,其目的是在成本、質量、服務和速度等方面取得顯著的改善,使得企業能最大限度地適應以顧客(Customer)、競爭(Competition)、變化(Change)為特征的現代企業經營環境。
版權所有,未經允許,不得轉載此后,有許多學者對BPR作了多方面的分析,綜合起來對業務流程再造作一個更全面的定義:業務流程再造(BPR)是指通過對現有流程的重新分析,改進和設計組織流程,以使這些流程的增值內容最大化,其他非增值內容最小化,從而有效地改善組織的績效,以相對更低的成本實現或增加產品對顧客的價值。
版權所有,未經允許,不得轉載2.組織流程的含義流程是指一個或一系列跨越時間、占有空間的連續有規律的活動。它由一系列單獨的任務組成,有開始、結束、輸入、輸出,輸入經過流程后變成輸出。用流程的觀念分析組織的行為,我們會發現,組織的活動中許多步驟與所需要的輸出根本無關,取消這些不必要的步驟可以大大節約成本,同時還能為顧客提供更快的服務。版權所有,未經允許,不得轉載3.BPR的特點(1)”流程”(Process)觀點。(2)“再造”(Reengineering)觀點。
(3)技術和流程緊密相關。
版權所有,未經允許,不得轉載BPR還有以下原則要點:①企業組織應以作業過程而非職能部門為中心;②組織扁平化,決策點置于工作進行之處;③控制機制在作業過程中,而非單獨檢驗完成品;④信息完整地一次性獲取,建立集約信息系統;⑤創造性使用信息,革新過程,而非“改善”過程;⑥將各部門活動并行化,避免非順序式運作;⑦擴大與供應商及顧客的接觸,以顧客需求來引導企業經營方向;⑧采用團隊方式進行管理。版權所有,未經允許,不得轉載4.BPR的目的BPR的基本目的是優化流程。BPR的最終目的可表示為以下幾點:(1)識別企業的核心業務流程,按照經過優化的核心物流流程組織業務工作,這一核心流程必須能最大限度給企業創造利益。(2)簡化或合并非增值部分的流程,剔除重復出現和不需要的步驟所帶來的浪費。(3)全體員工必須以顧客為中心,所有工作必須以滿足顧客需求為導向。
版權所有,未經允許,不得轉載5.BPR的成功要素業務流程再造的”關鍵成功因素”(KSF):核心管理層的優先關注;企業的戰略引導;可以量度的重組目標;可行的實施方法;把業務流程重組作為一個過程來看待;資金的持續支持;組織為流程而定,而不是流程為組織而定;將客戶與供應商納入業務流程的重組范圍;重組的一致性優先于完善性。版權所有,未經允許,不得轉載6.BPR的作用(1)使企業更貼近市場(2)使生產成本大幅度減少(3)使產品質量得到全面提升(4)服務質量提高版權所有,未經允許,不得轉載9.3.2運用BPR原理改造企業1.用BPR改造企業的程序首先必須進行業務流程的重建(從技術來說是一個模擬、綜合的過程),即根據各種約束條件規范業務流程;其次是對連續的業務流程進行功能的模塊化分解,即根據各個環節的功能要求進行崗位職能分析;再次是用一系列的數字組合即評價指標體系來反應這
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