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黑龍江東方學院本科畢業論文(設計)-[16]。技術經濟分析建廠規模日處理量為80t液態奶,每年處理原奶液態奶為24000t,平均一年工作300天,生產制度為倒班制度,共兩個班組,工作時間為16h/天。產品規格巴氏殺菌奶使用瓶罐裝,規格為200mL,年產量為11720t,5860萬瓶。超高溫UHT殺菌奶采用利樂枕罐裝,規格為200mL,年產量為11720t,5860萬袋。建廠投資估算建筑工程消耗資金(K1)生產及行政樓總投入430萬元,K1=430萬元購買生產加工設備和維修使用的工器具的費用(K2)(1)固產設備:615萬元(2)無菌灌裝、CIP系統:175萬元共計K2=790萬元其他的費用(K3)(1)占地費用:330萬元(2)員工培養費、設計費為90萬元共計K3=420萬元所以工廠總投入為:K總=K1+K2+K3=1640萬元年生產總成本核算大修費和折舊費如果運輸和有關部門投入185萬元則工廠總投資為1640+185=1825萬元如果固定資產折舊后預計殘值為原投資的5%設固定資產清理費為總投資的1%取設備使用年限為15年則年折舊額=(固定資產-預計殘值+預計清理費)÷預計使用年限=114.4萬元原材料、燃料消耗費用(1)原材料總消耗4688萬元;(2)能源消耗按照6000元/日,所以總支出為180萬元。員工工資及其他成本(1)員工工資支出:每人按平均收入6萬元進行計算,工資總額200×6=1200萬元(2)其他費用按工資總額及原材料消耗的3%來計算,則(4688+1200)×3%=176.64萬元包裝成本表10-1包裝材料一覽表名稱單價(元)年用量金額(萬元)瓶裝0.75860萬瓶4102利樂包0.35860萬袋1758合計5860經濟效益分析根據現行市場規則,每噸原料乳價格約9500元,該廠產量78.136t/天,全年可以生產出23440.8t,貸款利率按照6%計算,銷售費用取收入的35%進行計算。年利潤=銷售總收入-生產總成本-財務費用-銷售費用=23440.8×0.95(4688+1556.64+5860)1625×(1+20%)×6%×1223440.8×0.95×35%=22268.7612134.6414047794.066=936.054萬元投資回收期投資回收期=固定資產總額/年利潤=1825/936.054=1.95年≈2年結論(1)本廠為液態奶工廠,生產兩種液態奶:巴氏殺菌奶和超高溫殺菌奶。日處理原料乳80t,則本液態奶工廠每年處理原料乳24000t,每年生產300天,共兩個班組實行倒班制工作,工作時間為16h/天。(2)本次設計考慮到交通、廠區環境,原材料供應等建廠條件,將廠址設在黑龍江省富錦市。工廠員工共計200人,其中管理人員共計48人,員工工資支出共計1

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