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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由南京市農業農村局提出并歸口。

本文件起草單位：南京市水產科學研究所、江蘇帥豐水產良種有限公司。

本文件主要起草人：陸健、王佩佩、周國勤、陳樹橋、慶輝、孫建國。

I

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繁育季節大口黑鱸苗種生產規范

1范圍

本文件規定了南京地區大口黑鱸良種在繁育季節苗種生產中的術語和定義、親本選擇、親魚培育、

繁育前準備、人工繁殖、人工孵化、魚苗培育等要求。

本文件適用于大口黑鱸繁育季節苗種的生產。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業水質標準

GB13078飼料衛生標準

NY5051無公害食品淡水養殖用水水質

NY5071無公害食品漁用藥物使用準則

NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

繁育季節breedingseason

在自然環境中，非人工干預，大口黑鱸自然交配繁殖的季節，一般在每年的4月至5月。

4親本選擇

4.1親本來源

親魚來源于省級以上良種場。

4.2親本篩選

經檢疫合格，以1齡以上個體為佳，個體重量不小于0.6kg/尾，體質健壯、顏色鮮艷、個體大、無

損傷、無病害。

5親魚培育

5.1培育池條件

池塘、水泥池、帆布池均可，底部平整，大小規格要求見表1，親魚池可在池塘上方搭建保溫大棚，

促進親魚性腺發育；產卵池塘內無螺、蜆、小雜魚等，塘埂坡比≥1：3。

1

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表1培育池規格

培育池種類面積（m2）水深（m）

池塘3333~170001.0~2.0

水泥池10~500.8~1.0

帆布池20~500.8~1.2

5.2水源水質

水源條件好，進排水方便，水質標準符合GB11607及NY5051的規定。

5.3增氧設施

配備微孔底增氧設施，配備功率不低于2W/m2。

5.4親魚選擇

每667m2池塘水面放養親魚不少于500尾，并挑選其中生長最快、體重占前10%~20%的個體作為備

用親本進行強化培育，親魚需體質健壯、顏色鮮艷、個體大、無損傷、無病害。

5.5強化培育

使用全價配合飼料及冰鮮魚作為餌料進行親魚強化培育，每日6:00~7:00投喂大口黑鱸全程配合飼

料，飼料質量要求符合GB13078的規定，產品各營養成分含量見表2。飼料日投喂量為魚總體重的2%。

每日17:00~18:00投喂冰鮮魚，冰鮮魚要求新鮮不帶菌，日投喂量為魚體重的2%左右，投至親魚不再搶

食為止。親本強化培育持續20d~25d，直至親魚性腺發育成熟。

表2配合飼料成分表(%)

水分粗蛋白質粗脂肪粗纖維粗灰分總磷賴氨酸

≤11.0≥48.0≥6.0≤4.0≤16.0≥2.0≥3.0

注：原料組成主要包括：魚粉、豆粕、面粉、魚油、大豆卵磷脂、磷酸

二氫鈣、復合礦物質及維生素等。

6繁育前準備

6.1產卵池準備

6.1.1室外產卵池

室外產卵池主要為土池或硬底池塘，面積3335m2~6670m2，水深1m~1.5m。

6.1.2室內產卵池

有條件的為便于產卵后魚巢收集，可設立單獨用于親魚產卵的室內產卵池，面積不小于50m2，水

深不小于60cm，內壁光滑，配備增氧設備，保持水體溶氧不低于4mg/L，水溫20℃~25℃。

6.1.3水源水質

水源充足、水質良好、排灌方便、無對養殖環境構成危害的污染物，水源水質標準符合GB11607及

NY5051的規定。

2

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6.1.4消毒

親魚下池前用含氯、含碘消毒劑或戊二醛等性質較溫和的消毒劑進行消毒，使用標準符合NY5071

的規定，劑量方法等見表3。

表3常用消毒劑及使用劑量

消毒劑使用劑量和方法

漂白粉每畝使用4kg~5kg，1m水深每畝使用13kg~15kg。

聚維酮碘10%的聚維酮碘每667m2用量200ml~300ml，用水稀釋300倍～500倍，全池均勻潑灑。

復合碘溶液全池潑灑有效碘含量為1.8%~2%的含量規格，每1m3水體使用0.1ml或每667m2水體水深1m使用66.7ml。

戊二醛每1m3水體使用40mg，每2d~3d一次，連用2次~3次。

6.2人工魚巢

在池底部設置人工魚巢，可用篩絹網、棕片等，用鐵絲串聯后沉于水底；室內產卵池可用塑料轉運

框放置卵石或棕片作為人工魚巢（表4）。

表4魚巢規格及放置密度

魚巢類型規格放置密度（室內）

篩絹網片16目（篩網篩孔1mm），面積0.25m2~0.8m21m2水體放置1片~2片

棕片面積0.2m2~0.5m21m2水體放置2片~4片

放置鵝卵石的塑料轉運框面積0.2m2~0.5m2，高度0.2m~0.4m，底部鋪滿鵝卵石1m2水體放置一個轉運框

6.3親魚

6.3.1選擇

雌魚選擇腹部柔軟、膨大，卵巢輪廓明顯，上下腹大小均勻，腹部朝上中央下凹，生殖孔肛門微紅，

稍突出；雄魚選擇體長、體色艷，胸鰭狹長，生殖孔凹入，輕輕壓擠腹部有乳白色精液流出。

6.3.2雌雄配比

雌雄魚比例1:1，放養密度為1對/立方米。

6.3.3水流刺激

對產卵池進行沖水，通過形成0.2m/s~0.6m/s不等速水流刺激大口黑鱸性腺成熟，臨產前一般每

天沖水1次，每次維持約2h。

7人工繁殖

7.1催產

人工產卵池繁育選擇進行人工注射激素催產，性腺成熟的親魚進行激素注射催產，注射方式為一次

性注射，注射部位為魚胸鰭基部的無鱗凹陷處，以針頭朝魚體前方與體軸呈45°~60°刺入，刺入深度

0.4cm~0.6cm，雌魚用量為地歐酮(DOM)5mg/kg，絨毛膜促性腺激素(HCG)1000單位/kg，雄魚同時

注射，注射量減半。

3

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7.2效應時間

采用一次注射，水溫在18℃~19℃時，效應時間為38h~40h；水溫在32℃~33℃時，效應時間

為22h~24h。

7.3產卵

催產后讓大口黑鱸自然產卵，無需人工干預。

8人工孵化

8.1孵化池條件

單獨設立室內孵化池(5m2~10m2)。孵化池應能進行水溫控制，溫度控制22℃~24℃；孵化池有底

增氧設備，保持水體溶氧不小于8mg/L，水深不低于60cm，確保每個棕片或網片直接都有氣泡通過確

保水流與氣流能夠順利通過。

8.2魚巢收集放置

每12h觀察一次人工魚巢，有受精卵附著的魚巢應及時取出，轉移到孵化池中進行集中孵化。采用

棕片、網片作為人工魚巢的，應將棕片或網片每隔0.5m垂直懸掛于孵化池中，并在不斷底部充氣；棕

片或網片應完全沒入水中，每m3水體放置受精卵不超過100萬粒。采用塑料筐卵石作為人工魚巢的，應

將塑料筐整體至于孵化池中，并在底部不斷充氣，塑料筐可以交錯疊加，但應保持完全浸沒水中。不同

批次的受精卵應分開孵化，確保同一孵化池苗種同步出膜。

8.3苗種孵化

在20℃~24℃水溫情況下，經48h~60h受精卵即完成孵化出膜，剛出膜時魚苗游動能力較差，

會沉于水底，72h后即可平游，應及時將魚苗移出進行苗種培育。同時魚苗出膜后應移除魚巢，魚巢經

清洗、消毒后可重復使用。

9苗種培育

9.1投喂

在受精卵孵化同時應進行魚苗開口餌料培育，大口黑鱸水花魚苗以輪蟲或鹵蟲幼體活體為開口餌料。

魚苗轉移至培育池后，由于卵黃囊逐步消失，此時應投喂輪蟲或鹵蟲幼體活體，投喂后可觀察到魚苗腹

部有攝食的餌料。初期每4h投喂1次，投喂至魚苗不在搶食，95%以上魚苗腹部都能觀察到餌料為止；

3d后可逐步降低投喂頻次至8h1次。

9.2馴食

活體餌料投喂3d后可添加冰凍鹵蟲幼體等死餌開始餌料馴化，每日增加10％~15％的死餌以逐步提

高死餌比例，7d后可添加魚糜，每日增加10％~15％的魚糜以逐步提高比例，10d后可添加人工配合飼

料比例，每日增加10％~15％的人工配合飼料以逐步提高人工配合飼料比例，直至使用全人工配合飼料

投喂。

9.3分篩

4

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魚苗培養15