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文檔簡介

中國無糖飲料行業市場動態分析、發展方向及投資前景分析報告一、政策環境近年來,隨著國民意識的不斷提高,我國出臺了各類控糖、減糖的相關政策,從知識傳播、標準界定及引導角度鼓勵大家減少糖攝入,控制肥胖超重,從而預防糖尿病等相關疾病;天然甜味劑更好替代蔗糖,保留“吃點糖”的需求。例如2019年國務院發布的《健康中國行動(2019-2030年)》中,就表明了蔗糖的攝入量每人每天不超過25g,倡導天然甜味物質和甜味劑的使用。在政策支持下無糖飲料市場迎來迅速發展期,食品飲料行業掀起無糖或者是低糖的消費熱潮。無糖飲料行業相關政策資料來源:智研咨詢整理二、經濟環境隨著經濟的不斷發展,人們的購買力得到了提升,在2017到2021年間,中國人均可支配收入逐年上漲,而人均消費支出在2020年受疫情影響降至2.12萬元。2021年中國人均可支配收入為1.85萬元,人均消費支出為1.18萬元。隨著人均可支配收入和消費水平的提高,人們的消費觀念和消費方式在不斷地升級,追求更加健康的生活方式,對無糖、低糖產品更加青睞。2017-2022年中國人均可支配收入與消費支出(萬元)資料來源:國家統計局、智研咨詢整理相關報告:智研咨詢發布的《中國無糖飲料行業市場行情監測及前景戰略研判報告》三、社會環境目前,全球范圍內的減糖、控糖趨勢已經是越來越明顯,尤其是在飲料行業,無糖飲料產業需求量大幅上漲,隨著公眾健康意識的增強,國內無糖飲料的市場規模也將進一步保持增長勢頭。在2021年中國無糖飲料市場規模為159億元,較2020年的117.8億元增加了41.2億元。2017-2021年中國無糖飲料市場規模(億元)資料來源:公開資料整理由于過度攝入蔗糖將會誘發人們肥胖、糖尿病、心臟病等的疾病,越來越多的消費者開始注重食品的含糖量,特別是年輕的群體,在中國無糖飲料消費者占比中,24-30歲的群體占比最大,為35.10%,其次是18-23歲的群體,占比達到了34%。中國無糖飲料18歲以上消費者占比情況資料來源:公開資料整理無糖飲料是以人工甜味劑代替蔗糖的飲料,降低了能量的攝入與體重。據統計,2021年中國居民在18歲以上的肥胖率占比最大,而這一群體中也是無糖飲料主要的消費的人群,由此可見,在18歲以上部分居民因為肥胖對無糖飲料需求量較大。2021年中國居民肥胖率情況資料來源:智研咨詢整理糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病,因此糖尿病患者對糖的用量是非常謹慎的,如果食用大量的糖,有可能會導致血糖居高不下,發生嚴重的急性并發癥。而無糖飲料的上市給糖尿病患者帶來了福音,很好的解決了患者對甜味需求,在2017-2021年中國糖尿病患者居高不下,在2021年其患者達到了1.37億人的高峰。2017-2021年中國糖尿病患者人數(百萬人)資料來源:智研咨詢整理對于健身人群來說,糖分攝入過量或者直接戒除糖分對健身都是不利的。目前,市面上的無糖飲料可以分為兩大類,第一類主要是含糖量較低的飲料;第二類是指無糖的,使用代糖的飲料,其熱量幾乎為0。這種含糖量較低的飲料對于健身人士是比較友好的。據統計,隨著人們生活水平的提高,我國健身人數在2017-2021年整體呈現上升狀態,為無糖飲料消費提供了較大的動力。2017-2021年這個健身人數情況(百萬)資料來源:公開數據整理四、技術環境隨著人們健康意識程度不斷加速,人們開始重視飲食中含糖的情況,使得無糖飲料在市場中有著較強的競爭力,讓整個飲料市場在糖含量上有更深的研發與追求,為無糖飲料的進一步發展提供技術支持。中國無糖飲料專利申請情況資料來源:IP管家、智研咨詢整理以上數據及信息可參考智研咨詢()發布的《中國無糖飲料行業市場行情監測及前景戰略研判報告》。智研咨詢專注產業咨詢十五年,是中國產業咨詢領域專業服務機構。公司以“用信息驅動產業發展,為企業投資決策賦能”為品牌理念。為企業提供專業的產業咨詢服務,主要服務包含精品行研報告、專項定制、月度專

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