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文檔簡介
設施園藝(園林植物栽培):是露地不適于園藝作物生長的季節或地區,利用溫室等特定設施,人為創造適于作物生長的環境,根據人們的需要,有計劃地生產安全、優質、高產、高效的蔬菜、花卉、水果等園藝產品的一種環境調控農業。中國園林植物栽培的發展前景:朝著區域化、規模化、專業化和大生產方向發展因地制宜優化設施結構,建立計算機環境自動控制系統培育設施專用品種開發實施作物可持續發展的栽培技術,生產無污染的綠色食品,使之成為環保型農業經營管理技術現代化日光溫室的主要類型日光溫室由后墻、后屋面、前屋面和保溫覆蓋物四部分組成,其主要類型以下幾種:長后坡矮后墻日光溫室短后坡高后墻日光溫室琴弦式日光溫室鋼竹混合結構日光溫室全鋼架無支柱日光溫室日光溫室的合理結構參數其合理結構參數具體可歸納為五度、四比、三材。(1)五度(角度、高度、跨度、長度和厚度,主要指各個部位的大小尺寸。)角度包括三方面的內容:即屋面角、后屋仰角和方位角。高度包括矢高和后墻高度。跨度是指溫室后墻內側到前屋面南底角的距離,以6—7m為宜。長度是指東西山墻面間的距離,以50—60m為宜,也就是一棟溫室凈栽面積為350平方米左右,利于一個強壯勞力操作。厚度包括三方面內容:即后墻、后坡和草苫的厚度,厚度的大小主要決定保溫性能。(2)四比(即指各部位的比例,包括前后坡比、高跨比、保溫比和遮陽比。)前后坡比指前坡和后坡垂直投影寬度的比例。高跨比即指日光溫室的高度與跨度的比例。保溫比是指日光溫室內的貯熱面積與放熱面積的比例。遮陽比指在建造多棟溫室或在高大建筑物北側建造時,前面地物對建造溫室的這樣影響。(3)三材(指建造溫室所用的建筑材料、透光材料及保溫材料。)建筑材料主要視投資大小而定,投資大時可選用耐久性的鋼結構、水泥結構等,投資小時可采用竹木結構。不論采用何種建材,都要考慮有一定的牢固度和保溫性。透光材料指前屋面采用的塑料薄膜,主要有聚乙烯和聚氯乙烯兩種。近年來又開發出了乙-醋酸乙烯共聚膜,具有較好的透光和保溫性能,且質量輕,耐老化,無滴性能好。保溫材料指各種圍護組織所用的保溫材料,包括墻體保溫、后坡保溫和前屋面保溫。5、塑料大棚的構形:(1)竹木結構大棚:一般跨度為12—14m,矢高2.6—2.7m,以3—6cm粗的竹竿為拱桿,拱桿間距1—1.1m,每一拱桿由6根立柱支撐,立柱用木桿或水泥預制柱。優點:建筑簡單,拱桿有多柱支撐,比較牢固,建筑成本低。缺點:立柱多造成遮光嚴重,且作業不方便。(2)懸梁吊柱竹木拱架大棚:在竹木大棚的基礎上改進而來,中柱由原來的1—1.1m一排改為3—3.3米一排,橫向每排4—6根。用木桿或竹竿做縱向拉梁把立柱連接成一個整體,在拉梁上每個拱架下設一立柱,下端固定在拉梁上,上端支撐拱架,通常“吊柱”。優點:減少了部分支柱,大大改善了棚內環境,且仍有較強的抗風載雪能力,造價較低。(3)拉筋吊柱大棚:是一種鋼竹混合結構夜間可在棚上面蓋草簾。優點:建筑簡單,用鋼量少,支柱少,減少了遮光,作業也比較方便,而且夜間有草簾覆蓋保溫,提早和延晚在栽培果菜類效果好。(4)無柱鋼架大棚(5)裝配式鍍鋅薄壁鋼管大棚塑料大棚的結構:塑料大棚的骨架主要包括拱架、縱梁、主柱、山墻主柱、骨架連接卡具和門等,由于建造材料不同,骨架構件的結構也不同。(1)拱架:是塑料大棚承受風、雪荷載和承重的主要構件,按造價不同,拱架主要有單桿是和桁桿式。(2)縱梁:保證拱架縱向穩定,使各拱架連接成為成為整體的構件,縱梁也有單桿式和桁架式兩種形式。(3)立柱:拱架材料斷面積較小,不足以承受風、雪荷載,或拱架的跨度較大,棚體結構不夠時,則需要在棚內設置立柱,直接支撐拱架和縱梁,以提高塑料大棚整體的承載能力。(4)山墻立柱:即棚頭立柱,常見的為直立型,在多風強風地區則適于采用圓拱形和斜撐型。(5)骨架連接卡具:塑料大棚的骨架之間連接,這些卡具分別由彈簧鋼絲、鋼板、鋼管等加工制造,具有使用方便、拆裝迅速、固定可靠等優(6)門:既是管理與運輸的出入口,又可兼作通風換氣口。單棟大棚的門一般設在棚頭中央,門框高度為1.7—2m,寬度0.8—1m。為了保溫,棚門可開在南端棚頭。氣溫升高時,為加強通風,可在北端再開一扇門。其形式有合葉門、吊軌推拉門等。為減少建棚投資,也可在門口吊掛草簾或棉簾代替門。此外,為防止害蟲侵入,通風口、門窗均可覆蓋20—24目的紗網,阻隔害蟲入侵。6、覆蓋材料的特性(1)光學特性首先,光合作用有效的波長區域為可見光,透明覆蓋材料的可見光透過率越高越好。因此,生產上要避免因灰塵和覆蓋材料中的結露而引起透光率的下降。其次,作為太陽光線組成的一部分,紫外線一方面有助于形態建成和花青素的形成以及昆蟲的生育,另一方面又能抑制植物徒長和一些病原菌的生長,因此,正確使用去除紫外線薄膜,在許多場合可達到減少病蟲害和促進植物生長的目的,而對有傳粉蜜蜂以及茄子和玫瑰等具有花青素的作物,則不宜使用去紫外線薄膜,不然會導致產品著色不良和蜜蜂的死亡,從而影響坐果。而紅外線則主要同保溫性能和隔熱性能有關,所謂的溫室效應主要是由于長波輻射這一段在起作用。(2)熱特性覆蓋材料的熱透過性能一方面影響加溫溫室的耗能,另一方面則影響非加溫溫室的保溫性能,從而影響夜間溫度。(3)溫度特性溫室內如果濕度過高不僅影響植物的光合作用,而且也容易引發灰霉病等病害發生,因此有必要在塑料原料中添加防霧滴劑,或在薄膜等材料上涂布防霧滴劑以減低設施中的濕度,達到促進植株生長和減少農藥使用量等目的。(4)耐候性所謂耐候性是指覆蓋材料經年累月之后表現不易老化的性能,它關系到覆蓋材料的使用壽命,就綜合耐候性而言,依強到弱次序為玻璃>硬質板>半硬質板>軟質膜,而軟質膜在則是PVC>EVA>PE膜。7、透明覆蓋材料的種類(1)塑料薄膜聚氯乙烯(PVC)薄膜:PVC樹脂+增塑劑,高溫軋延而成聚乙烯(PE)薄膜:由低密度聚乙烯(LDPE)樹脂或線型低密度聚乙烯(LLDPE)樹脂制成乙烯-醋酸乙烯(EVA)多功能復合薄膜:以乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)樹脂為主體的三層復合多功能性薄膜。厚度0.10-0.12mm(2)半硬質塑料膜與硬質塑料板半硬質膜硬質塑料板(3)玻璃(4)新型多功能覆蓋材料(漫反射膜、轉光膜、有色膜、紅光/遠紅光轉換膜、光敏薄膜、紅外線反射薄膜、近紅外線反射薄膜、溫敏薄膜、病蟲害忌避膜、自然降解膜)8、透氣性的覆蓋材料(主要有無紡布、遮陽網和防蟲網三大類。)(1)長纖維無紡布(2)短纖維無紡布(3)遮陽網(4)防蟲網9、光環境的特點以及調控措施A太陽輻射到達問世表面產生反射、吸收和透射而形成那個室內光環境,其主要影響因子是覆蓋材料的透光性與溫室結構材料。溫室光環境包括光強、光質、光照時數和光的分布四個方面,它們分別給予溫室作物的生長發育以不同的影響。溫室內的光環境與室外的光環境具有不同的特征,①總輻射量低,光照強度弱。②輻射波長組成與室外有很大差異。③光照分布在時間和空間上極不均勻。B調控措施:(一)光量的調控:遮光、人工補光(主要目的有兩個,一是調節光周期,抑制或促進花芽分化,調節開花期和成熟期,二是促進光合作用,補充自然光的不足)、提高溫室內光照透過率(主要措施有選擇適宜地區,改善設施的透光率和加強設施的光照管理)(二)光照長度的調控:短日照處理、長日照處理(三)光質的調控:光照處理與紅光和遠紅光關系很大,通常利用白熾燈就富含這兩種光波。10、溫度環境特點及其調控措施a特點:溫度是園藝作物設施栽培的首要條件,因為任何作物生長發育和維持生命活動都要求一定的溫度范圍,即所謂最適、最高、最低界限的“溫度三基點”。根據溫室效應得溫室內的溫度隨外界的溫度變化而變化,它不僅有季節性變化而且也有日變化,不僅日夜溫差大,而且也有局部溫差,同樣還有設施內的逆溫差現象。b調控:保溫措施:采用多層覆蓋材料,減少貫流放熱量;增大溫室透光率;增大保溫比;設置防寒溝,防止地中熱量橫向流出。加溫措施:熱風采暖;熱水采暖;蒸汽采暖;電熱采暖;輻射采暖;火爐采暖。降溫技術:遮陽降溫;屋頂噴淋降溫;蒸發冷卻法(濕簾排氣法、細霧噴散法);通風換氣降溫。11、無土栽培特點及趨勢a無土栽培不用土壤在技術上是一重大的改革和進步,大幅度空大了農業生產上的空間,擴大了人類生存的空間,另外可以合理的調節作物生長的根際環境,結合地上部設施環境的調控,可以完全擺脫自然條件的影響視線農業的工廠化生產。優點:(1)能避免連作障礙(2)省水、省肥、省工(3)栽培環境清潔、可生產高檔農產品(4)作物生長快,產量高(5)可以擴大農業生產空間b趨勢:隨著現代科技的發展和多學科領域的相互滲透,農業領域中的血多高新科技成果往往在無土栽培中得到運用,使無土栽培成為全過程高度自動化、集約化、工廠化的生產體系。營養液配制技術將得到進一步的提高,由綜合離子控制向單項離子控制技術發展;節肥、節水、高效、低耗效果更為明顯,二氧化碳施肥技術在無土栽培中將進一步得到應用;通過生物技術和常規育種技術相結合,將為無土栽培培育出專用的品種,使生產出現新的飛躍,無土栽培作為航天農業的一個領域將得到進一步的發展。我國受人口增長、土地減少的挑戰,設施栽培土壤連作障礙日益加劇,居民生活水平的提高對農產品種類和質量提出了更高的要求,參與國際競爭的需要和隨著農業現代化進程的加快,無土栽培技術作為一種高科技農業和高效農業,發展進程將進一步加快。遵循就地取材,因地制宜高效低耗的原則,無土栽培形式將呈現以基質培為主,多種形式并存的發展格局。在沙漠,礁島等非可耕地的石油和軍事基地,無土栽培將繼續發揮其特有的功能;經濟發達的大中城市將是現代化無土栽培發展的重點地區。它作為“城市農業”和“觀光農業”的主要組成部分,將會有更大的發展。水培的類型:深液流技術(DFT):主要包括種植槽、定植板塊、地下貯液池和營養液循環流動裝置四部分營養液膜技術(NFT):主要由種植槽、貯液池、營養液循環流動裝置和一些輔助設施所組成浮板毛管水培(FCH):主要由栽培床(種植槽)、貯液池、循環系統和控制系統四大部分組成。綜合無土設施優點而成的新型水培設備,具減少投資、節省生產成本等特點。它在深液流法和營養膜的基礎上,在栽培槽內增加一塊厚2厘米、寬12厘米的泡沫塑料浮板、根系在浮板上下生長,改善養分和氧氣吸收狀況,解決了根環境不穩定問題。12、營養液管理措施及方法無土栽培中作物根系不斷從營養液中吸收水分、養分和氧氣,加之環境條件對營養液的影響,常引起營養液中的離子間的不平衡,離子濃度、pH、夜溫、溶存氧等都發生變化。同時,根系也分泌有機物及少量衰老的殘根脫落于營養液中,微生物也會在其中繁殖。所以必須進行調控(一)營養液濃度的調整(二)營養液pH的調控(三)營養液增氧技術(四)營養液的更換(五)夜溫的管理13、水培設施的結構及特點水培之所無的根系不是生長在固體基質中而是生長在營養液之中,水培兩大類型:深液流技術(DFT)營養液膜技術(NFT)1:DFT設施主要包括種植槽、定植板塊、地下貯液池和營養液循環流動裝置。特點:種植槽及營養液液層較深,每株占有的液量較多,營養液的濃度、Ph、溶存氧濃度、溫度等變化幅度較小,可為根系生長提供相對較穩定的生長環境、植株懸掛于營養液的水平面上,根系浸沒與營養液之中,營養液循環流動,既能提高營養液的溶存氧,有能消除根表小居于微環境有害代謝產物的積累和養分虧缺現象,還可以促進沉淀物的重新溶解。但是,植株懸掛栽植技術要求較高,深層營養液缺氧,同時由于營養液量大,流動性強,導致DFT設施需要較大的貯液池,兼顧較深的栽培槽和較大功率的水泵,投資和運行成本相對較高。2:NFT設施主要有種植槽,貯液池,營養液循環流動裝置和一些輔助設施所組成。特點;種植槽用輕質的塑料薄膜制成,設施結構簡單,成本低,營養液僅為5~20mm,作物根系一部分浸在淺層營養液中吸收營養,另一部分則暴露于種植槽的濕氣中,較好的解決了根系呼吸對氧的要求。14、基質的消毒1:蒸汽消毒,將用過的基質裝入容器內進行消毒,也可以將基質塊或種植墊等堆疊一定的高度,全部用防水防高溫布蓋嚴,通入蒸汽,在70~100℃15、根域限制技術(方式、效果、機理)根域限制:利用一些物理或生態的方法將果樹的根域范圍控制在一定的容積內,通過空間和水分、養分的變化控制根系的生長來調節地上部的營養生長和生殖生長過程的一種新型的栽培技術。根域限制方式:①壟式(Raisedbed):指在地面上鋪墊微孔無紡布或微微隆起(防止積水)的塑料膜后,再在其上堆積富含有機質的營養土呈土壟或土堆栽植園藝植物。土壟四周曝露在空氣中,底面又有隔離膜,根系只能在壟內生長。操作簡便,適合冬季無土壤結凍的溫暖地域應用,但夏季土壤水分、溫度不是太穩定。②箱筐式(Box,Pot,Container):指在一定容積的箱筐或盆桶內填充營養土,植果樹等園藝植物于其中。由于箱筐易于移動,適合在設施栽培條件下應用。缺點仍然是根域水分、溫度不穩定,對低溫的抵御能力較差。③坑式(Buriedbed):在地面以下挖出一定容積的坑,坑四壁及底部鋪墊微孔無紡布等可透水但根系不能穿透的隔膜材料,內填營養土后植于其中。與壟式、箱筐式相比,坑式根域的水分、溫度變幅小,果實品質進一步改善,節約灌溉用水,在冬季寒冷
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