湖泊漁業發展觀、水產養殖_第1頁
湖泊漁業發展觀、水產養殖_第2頁
湖泊漁業發展觀、水產養殖_第3頁
湖泊漁業發展觀、水產養殖_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

生物學基礎前沿課一湖泊圍網漁業發展生研12二班養殖行為學在湖泊漁業水產養殖發展中的意義中國是第一大養殖水產品大國,在國際上引領水產養殖業率先完成了由捕撈業為主向養殖業為主的轉變,取得了巨大的成就。然而,隨著社會需求、環境變化及科學技術等的進一步發展,我國水產養殖的模式也在逐漸跟隨變化,養殖的高選擇行為同時也緊跟著該變化的節奏。一、 “粗放式散點”養殖資料顯示,如今漁業養殖品種的選擇正在以前所未有的速度向“精品養殖路線”發展,顯而易見的是,“精品路線”是相對于“粗放式散點”養殖而言的,究其原因可能主要歸咎于中國飲食文化的保持與飲食價值觀的改變。我國居民的飲食習慣差別迥異,但對水產品一直情有獨鐘,這造就了“粗放式散點”養殖方式的代代相傳,也因此形成了很多與之相關的“經驗式”養殖模式,這與“中藥學”在中國的存在特點雷同??梢钥闯觯@種養殖方式相對于“科學養魚”而言,對于漁戶更易理解,實用性也更強,而且養殖成本也相對較低廉、受益面更廣(無論是養殖還是消費成本而言)。因此,我們不得不如保護中藥學國粹一般將其收集整理保護起來,而且不能是中藥學保護那般“亡羊補牢”式的。二、 精品質高端養殖路線另一方面,“走高端精品養殖路線”已是大勢所趨。由于市場需求的調整,即高品質、大品牌飲食消費人群的劇增,普通餐桌已不再是純粹的“四菜一湯式”了,需求決定一切的時代已早早來到,風味口味變得越來越精細,尤其是絕大多數情況,消費人群對養殖水環境及養殖區域的選擇也格外挑剔,這種觀念早已耳熟能詳,如大閘蟹必選“陽澄湖牌”,鱭魚必選長江刀鱭等等。這也是由于整個社會飲食習慣與社會需求的極大變更造成的。這種價值觀的微小變化給水產養殖業帶來的改變是翻天覆地的,無可厚非,隨著生活質量的提高,對高品質水產品的需求也與日俱增,水產養殖模式也逐漸發生著根本性變化。養殖行為更注重于良種、生態養殖,即傾向于低藥、低飼料的大湖面圍欄養殖,且對湖泊等養殖水體的水質及其他水環境要求越來越嚴格,更甚者對水體水文條件(如靜水堆積、水力停留時間等)的要求也愈加突出。而低洼鹽堿地的漁業利用、稻田養魚、高密度流水養魚、工廠化養殖技術的興起,使水產養殖業具有了更廣闊的前景。如淡水大水面增養技術的開發和普及,使湖泊、水庫得到較為充分的養殖利用;灘涂貝類育苗、養殖技術的提高及對蝦人工育苗和養殖技術的成功開發,使我國灘涂養殖利用面積得到極大擴增,以貝類、藻類養殖和網箱養魚等為主體的淺海養殖技術的推廣應用,使我國10m等深線以內的淺海得到大面積的利用,并正在向40m等深線發展。由于各種綜合高產技術的研究和應用,極大地提高了水域利用率和勞動生產率與生產水平,使養殖生產的單產水平大幅度上升。且隨著開發新資源、新品種的能力的不斷增強,新技術的不斷突破,已經帶動了整體新產業的形成,改變了傳統的生產格局。繼20世紀50年代“四大家魚”人工繁殖技術的突破帶動了淡水養殖業的巨大發展后,海帶、扇貝、中國對蝦及海水魚類人工育苗技術的突破和養殖技術得到了蓬勃的發展。因此,以犧牲自然資源和大量的物質消耗為其主要特征的傳統漁業生產方式得到改善,人工控制程度和現代化程度較高的各種養殖方式得到較大發展,持續發展已越來越被重視。工廠化養魚、網箱養魚、流水養魚等各種高產養殖方式,立體利用水域、水陸復合生產的生態漁業以及能量充分利用等各種高效利用模式得以較為廣泛的應用,保持漁業資源和水域資源可持續利用的生產技術已越來越被生產者接受和掌握。分析我國的水產養殖業資源現狀,進一步發展其生產仍具有相當大的潛力。三、水產養殖方式的新型科學改進改進方式仍然顯示出多種多樣的狀態。加強研究不同類型(淺海、灘涂、內陸大水面、低洼鹽堿地等)水域的科學養殖方式,確定合理的養殖容量、養殖結構,提出降低養殖生態環境負荷的立體利用水域的養殖技術及養殖水域的環境優化和生物修復技術,為養殖方式改革提供科學依據。建立以生態調控為主要手段的健康養殖技術和病害的監測、預報技術,加強免疫防治技術、疫病檢疫技術及安全用藥技術的研究。而且我國的水產養殖種類基本上是野生種的直接利用,人工選育出的良種很少,又主要集中在鯉魚、羅非魚和藻類等幾個種類中,導致良種更新率極低,其它魚類大部分都是野生種,羅非魚和藻類新品種由于保種和擴繁等因素,僅得到了部分推廣。大多數淡水魚類人工繁殖基本可以解決,海水魚類人工繁殖以沿襲淡水魚繁殖的方法,在許多種類上取得成功。但對一些重要的養殖對象,如鰻鱺和許多海水魚類、溯(降)河魚類的苗種人工繁殖技術尚難以解決,有些種類雖可以人工育苗,但產卵親體還必須依賴捕撈野生親體。如,網箱養魚的發展迅速,已成為水產養殖的主要生產方式,但主要是抗風浪能力較差的小型網箱,集中在風浪小、水流緩的水域進行養殖,導致養殖密度過高,水質環境惡化,病害頻發。因而,流水養殖對網箱養殖也是一條選擇。四、總結與展望綜上所述,水產養殖模式主要集中在“粗放式散點”與“高品質集約”養殖兩種,對于經驗式養殖行為及模式,我國應盡早形成完善的機構體系全方位的記錄總結現成成熟“養殖經”,并分類成冊,用以總結良好通俗化養殖體系,更好的反饋回

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論