養禽場（戶）調查實習報告調查人調查時間禽場（戶）名稱地址建場（舍）時間規模（禽舍棟數、家禽數量）當前產品售價（元/斤）凈利潤（元/只）家禽的類型、品種、外貌特征及生產性能（蛋禽如開產日齡、生產周期內產蛋數量、蛋重料蛋比，肉如上市時間與體重、料重比）生產周期各個階段所用的飼料名稱、生產廠家和飼喂方法所用設備、用具的名稱與類別（如籠具、飼喂飲水、環境控制等）當前本場生產中存在的主要問題（品種、營養、日常管理、疾病防治等）禽場（舍）示意圖（地理位置、場內布局、建筑圖例等）注：請予拍照以補充說明禽場的情況：家禽、禽場（舍）外觀與內部構造、使用設備等。附頁:養禽調查實習的注意事項一、 所有同學需在規定實習時間內對養禽行業中所選單位或企業進行調查實習，并及時如實填寫養禽調查實習表。二、 進入單位或企業時注意自身言行，并按單位或企業的規定開展調查實習，力爭從多角度獲得全面充分的調查內容。三、 調查實習因以在校所學知識為出發點，結合實際邊調查邊思考，邊觀察邊筆錄，可從如下方面展開：（_）孵化場繪出孵化場的建筑布局、與周圍環境的關系，并評價其合理性。了解孵化器的型號及性能。種蛋在孵化場的管理狀況（包括選擇、消毒、保存、運輸等）。調查所采用的孵化管理技術（如：孵化期的長短、孵化條件的控制、移盤時間、照蛋時間及時間、涼蛋等）問詢孵化率，評價孵化率并分析影響孵化率的因素雛禽出殼后的處理技術（如：雌雄鑒別技術、斷喙、接種等）了解雛禽價格及市場銷售情況孵化場的管理規定或標準（二） （種）禽場繪出（種）禽場的建筑布局、與周圍環境的關系，并評價其合理性。測量（種）禽舍的大小及建筑設計風格，調查舍內的環境條件。測量（種）禽場所用的各種器具設備的類型及大小。弄清所飼養的品種（品系）及其生產性能。問詢所采用的飼養管理方式、規模及密度。調查（種）禽場飼養管理中主要技術的使用（如：全進全出、公母分飼、強制換羽、限制飼喂、人工授精等）了解所養家禽的生長階段及所喂的飼料類型。了解（種）禽場存在的主要問題及容易發生的疾病，并記錄免疫接種程序。（三） 禽病門診調查門診在全年各季節接治的主要禽病類型。了解所接治的禽病概況。借問詢間接了解本地區易發的禽病及發病時間。常見禽病治療的過程、使用藥物及效果。了解該門診的經營效益、開辦歷史和長遠計劃。（四） 飼料廠了解所生產的飼料種類及主要特點。所生產的家禽飼料的種類及組成或配方。弄清家禽生長各階段的飼養標準。依據飼養標準對家禽飼料的組成或配方進行評析其合理性。了解客戶對所用家禽飼料的意見和反映，或飼料廠對所生產的家禽飼料的評價。四、 開展禽病門診、飼料廠和孵化場調查的同學參考養禽場（戶）調查實習表格設計相應調查表。

表2種蛋的選擇項目與評判標準種蛋序號選擇項目、\觀測結果參考標準12345蛋重品種標準范圍土15%內(62g)蛋形0.72-0.76外觀殼色符合品種特征選擇殼厚0.33-0.35MM潔凈度蛋面潔凈，無斑點、污點，有光澤殼紋光滑，無皺折或凹凸不平受精受精為胚盤雜物無血斑、肉斑等剖視檢查蛋白濃稠、透明，系帶明