2008年10月高等教育自學考試福建省統一命題考試中藥制藥工程原理與設備試卷(課程代碼3052)一、填空題(本大題共10小題,每小題2分，共20分)請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。1.切應力與速度梯度呈線性關系的流體，稱為___________。2．離心泵起動時需___________和___________。3．總傳熱系數必須和所選擇的___________相對應，所選擇的___________不同，對應的總傳熱系數亦不同。4.對流傳質就是湍流主體與相界面之間的___________傳質作用的總和。5．氣液兩相在同一塔板上充分接觸進行傳熱傳質，離開塔板時，若兩相溫度相等，組成互成平衡，這種塔板稱為___________。6．某被測系統的表壓為2大氣壓時，該系統的真實(絕對)壓力為___________。7P—qv曲線是泵的軸功率與流量的關系，它表示___________。8．中藥提取常用的方法有___________、___________、___________、___________。9．液態均相混合物加熱升溫使其沸騰，使混合液部分汽化達到氣液相平衡，并產生氣、液兩相。這種多次部分汽化和多次音l5分冷凝從而得到較高純度的易揮發組分和較高純度的難揮發組分的操作，稱之為___________。10．物料粉碎中雷庭格定律適用于___________的細碎。二、名詞解釋題(本大題共4小題，每小題4分，共16分)11．氣縛現象12．提取13．平衡蒸餾14．平衡水分三、簡答題(本大題共5小題，每小題4分，共20分)15．簡述應用柏努利方程需要注意的問題。16．混合操作中有哪幾種運動形式?并說明混合操作時需要注意的問題。17．簡述對流傳熱的機理及對流傳熱的主要熱阻在哪里。18．泵在輸送液體過程中，存在J1十l,ll量損失?簡釋各種能量損失的含義。19．簡述干燥后的物料有時會出現吸潮或失水現象的原因。四、計算題(本大題共4小題，第20、22小題每小題10分，第21、23小題每小題12分，共44分。)20．將比重為l．84的液體從敞口貯槽中用泵輸送到20m高處敞口存儲罐中。設泵的進口管是108×4mm，液體的流速是1m／s．泵的出口管是66X3mm，損失壓頭是3m液柱。試求泵出口處的流速和所需外加功。21．用20℃清水做介質，核定一臺已使用過的離心泵的性能，通過實驗測得流量為lOm／h，泵出口處壓力表湊數為l7．22×10Pa．泵的人口處真空表潑數為2.14×10Pa，軸功率為1．07kW，電機的轉速為2900r／min,真空表與壓力表之間垂直距離為05m。試求廢泵在上述條件下的揚程和效率。(P水=1000kg／m)22.醋酸水溶液精餾塔，進料中含醋酸65％(mol，下同)。操作時餾出液摩爾流量與進料摩爾流量之比為0．34，所得釜殘液中含醋酸98％，求此時釜殘液中醋酸的回收率。23．某平壁燃燒爐是由一層耐火磚與一層普通磚砌成，兩層厚度均為225mm，其導熱系數分別為1．4W／(m·℃)及0．8W／(m·℃)，待操作穩定后，測得爐壁的內表面溫度為930℃，外表面溫度為90。C。為減少熱損失，在磚的外表而增加一層厚度為50mm．導熱系數分別