行商園林的文化復興粵商園林海山仙館的文化特色研究

1明清廣東商人商業資本的來源是什么?在歷史上，謹慎的商業幫手概念是指一個緩慢的群體，不是一個有嚴密組織和向心力的集團，而是一個基于地理和血緣關系的緩慢商人群體。清代,由于商品經濟的相對迅速發展,商品行業和數量的增多,傳統觀念的逐漸改變,商人隊伍不斷壯大,在各地出現了具有幫派性質的商人群體。商幫的發展受到地域經濟、社會、文化、地理特點等等方面影響,導致每個商幫的經營風格、經營理念、行為規范也有差異,具有一定范圍或層次上的壟斷性。清代商幫以晉商、徽商、粵商最為著名,三者在交易對象、經營活動范圍、經營的商品種類上都有不同。明清前期的晉商,主要經營邊貿的鹽、茶,后期經營票號形式的金融業;徽商則壟斷了兩淮鹽業;粵商則主要經營茶、絲綢、鹽、陶瓷等。三者盡管有很多不同的經營特點,但在中國傳統文化觀念、政治體制、“重農抑商”等大環境的背景下,它們都有著相同的愛好——買田置地建園。至于原因,葉顯恩先生認為:“由于官府的庇護和享有豁免稅收等特權而取得優惠利潤的徽商,是一般商人所不能與之競爭的。他們并沒有感到有改為經營商品生產的必要……所以,當商業資本超過經營商業所需要的數量之后,超過部分……則揮金如土地耗費在‘肥家潤身上’……”(1)。此段話也適用于清代粵商中壟斷十三行的商人群體。黃啟臣先生認為:“縱觀明清廣東商人的商業資本的主要流向趨勢,則是相當多數商人,把積累起來的相當多的一部分商業資本用于購買土地宅屋,與土地相結合,轉化為土地資本。”(2)建設豪華宅院,是明清商人使用商業資本的重要選擇。他們暫時還看不到工業資本、金融資本發展的大好勢頭。建筑是一種在時間流逝中存在于空間的文化形態。“中國建筑文化,是按一定的建筑目的運用一定的建筑材料,把握一定的科學與美學規律所進行的空間安排,是對空間秩序的人為‘梳理’與‘經緯’。建筑是在時間流逝中存在的,建筑文化是空間的‘人化’,是空間化的社會人生。”(3)中國古典園林的外在表現形式受到中國古代社會形態的基本特點和歷史進程的嚴格制約,無論是疊山理水技巧,或是一件小小的盆景、一曲短短的欄桿……,它們都與政治、哲學、藝術的眾多領域相連,都可以在整個社會文化體系的發展和命運中看到必然的原因。地域文化與審美情感的差異,使得三大商幫的居住宅院表現出不同的形式。晉商宅邸以晉中“大院”為代表,它們是北方地域性民居建筑的典型代表。晉商大院深邃富麗,規模宏大,以四合院為基本結構,每個院子自成一體又相通。大院的整體結構以防御居安和傳統尊卑有序的禮制為規劃思想。徽商園林指“由徽商出資,建造在徽州地區,與徽州文化緊密相連,其造園思想受新安理學的影響,徽州建造、新安畫派、徽州三雕為其主要造園元素的園林及園林化建筑群。”(4)徽商園林集徽州山川風景之靈氣,融民俗文化之精華于一身。風格獨特,結構嚴謹,不論是景觀區劃還是空間處理,建筑雕刻藝術的綜合運用都充分體現了鮮明的地方特色。尤以民居、牌坊最為典型,融石雕、木雕、磚雕為一體,被譽為“徽州古建三絕”,其雕刻內容多為人物、山水、花草、鳥獸、八寶及博古等。題材眾多,有傳統戲曲、民間故事、神話傳說和漁、樵、耕、讀、宴飲、品茗、出行、樂舞等生活場景。手法多樣,有線刻、淺浮雕、高浮雕、透雕、圓雕和鏤空雕等,均質樸高雅,渾厚瀟灑。嶺南私家園林大約出現在漢代,從廣東出土的西漢明器陶屋中,就能看到庭院的形象。清初,嶺南的珠江三角洲地區,因商品經濟比較發達,文化也繁榮起來,私家造園活動開始興盛,清代中葉以后日趨興旺。在園林的布局、空間組織、水石運用和花木配置方面逐漸形成濃郁的地域特色,嶺南園林終于異軍突起而成為與北方、江南鼎力的三大地方風格之一。2廣州十三行商群體的特殊性自清乾隆二十二年(1757年)至鴉片戰爭的85年期間,廣州是多民族的大清帝國唯一對外貿易口岸。在“一口通商”時期的嶺南地區,十三行商人群體憑借壟斷中西貿易的特權,獲得其他商人群體無法比擬的利潤,成為粵商的新代表。于此同時,他們也逐漸代替傳統的文人群體,成為嶺南園林的主要建造者和使用者,開創了嶺南園林的新局面。行商園林又稱“行商庭院,”(5)此概念最早由莫伯治院士提出。2003年,他在《藝術史研究》上刊發《廣州行商庭院》一文,首次使用了“行商庭院”這一概念。行商園林,特指清代經營中西貿易的廣州十三行行商群體,為滿足其日常生活、商業活動、外交應酬等需求,在廣州及周邊地區興建的私宅園林。行商園林無論在數量、規模、還是藝術水平上都達到了嶺南古典園林的巔峰。行商園林是中國商品經濟和對外貿易日益發達的產物,繼承了中國傳統文化經世致用的思想。同時,行商園林受西洋建筑文化的影響,吸收了西方園林的一些造園理念和建筑器材,可謂中國古典園林到現代園林的轉型期作品。行商園林作為嶺南古典園林的一種“大手筆”表現形式,既符合普遍性特征,又有其特殊性。嶺南園林的布局形式是“建筑包圍著園林,而這類園林的特點是以建筑空間為主的庭園造園,宅居和園林融為一體,表現在園主人追求日常生活中實在的庭園,設置不在乎大與全,而在于實用”(6)性環境藝術。嶺南文化的“非正統性”和“遠儒性”,使得嶺南園林不太重視儒家文化中的禮制,而追求園林的實用性。從園林意境上看,北方園林,尤其是皇家園林強調的是宏大、壯闊、威嚴;而徽商園林受江南文人園林的影響,“隱”的思想占主導地位,意在構筑自己理想的天地。嶺南園林則不同,它采用內斂型和擴散型相結合的空間結構,務實成為構園的主導思想,可以說嶺南園林更富民間生活、市井商務氣息。這些是嶺南園林與北方園林、江南園林的本質區別。行商園林的特殊性還表現在使用功能上。無論是北方皇家園林、私家園林,抑或江南園林,園主們主要追求回歸自然,修身養性,同商務是隔離的。皇家園林中的“辦公朝廷”是配置的。廣州十三行行商群體因具有管理對外事務的職能,但他們卻沒有類似衙、署的辦公場所,很多事務的處理都在他們的住宅區內進行。行商園林作為行商們的日常生活地、家族禮拜地、經營決策地,同時也經常進行一些涉外活動,承擔政府辦公、新聞出版、國賓招待等功能,具有徽商園林、晉商園林不曾有過的功能特質,因而有著不同的歷史價值。3園主潘仕成的“歷史舞臺”海山仙館是行商園林中的典范之一。“既商、又仕、且儒”多角色的園主潘仕成以此作為的活動舞臺(圖1),演出了政治、經濟、文化等多方面的活劇,為中國社會歷史文化的發展,做出了積極的貢獻。3.1“重讀”“以刻促學習”潘仕成不同于一般的行商,他兼具士、商兩種性格。他接受了儒家教育,在道光十二年(1832)的順天鄉試獲選副榜貢生,可知傳統文化素養很高。其人愛好讀書、藏書、出書,這在詩文中有很多體現。茲略舉幾例為證。但見“重樓復閣交玲瓏,中藏上古陰沉桻。三代六朝典雅供,堂隅羅列偶璜琮;漢時碑拓秦時銅,唐宋手跡紛成叢。”(7)此寫海山仙館收藏之豐富,既有古籍、漢碑拓秦銅器,更有唐宋名人書法。這不完全是虛詞,而是實寫。《廣州城內》記載:“聚集在潘仕成房間里的古玩珍寶,主要由古代瓷器、青銅、竹雕、稀有寶石以及鑲嵌的石頭組成。”可證海山仙館收藏豐富,有“粵東第一”之稱。“讀古人書,當審所學,侈博雅,肆譏彈,固宜深戒。”(8)不僅愛讀書,且會讀書。“圖書趣味,邱壑經綸”(9)亦證園主視讀書為人生樂事。“我們發現一間正規的印刷作坊……。潘仕成向我們解釋說,這間印書坊被用來拓印古代的銘文和越來越少的古代箴言。”(10)海山仙館的印書坊出版的《海山仙館叢帖》匯集了晉代至清代的名帖集刻,其中僅“蘭亭序”就有十六個版本之多。海山仙館藏書豐富,“水木別成村,有四壁圖書,一庭風月。”!“主人妉古,蠹簡發奇光。”@使得見多識廣的何紹基大發感慨。園主不僅藏書,也熱衷刊書,“萬軸琳瑯齊插架,校編全韻恰重修君校刊韻府”,#園主選刻《佩文韻府》146卷。開刻于道光丙午年(1833)$的《海山仙館叢書》,計有56種487卷,尚有書未刻完,共120冊。“主客攜尊共一癡,明窗讀畫且譚碑。鏤成書苑千年玉,籠得才人幾輩讀。”%潘仕成刻書講究實學、博采中外,對中國刻書出版事業貢獻良多。3.2文宴、律樂歌妓潘仕成以好客聞名海內,海山仙館是他招待賓客,宴集文人士子之處。“友天下士,要識可宗,濫交游,矜勢利,諒不屑為。倘專論文章意氣,恐或失之。”^園主在此原則基礎上,時常仿效蘭亭修褉事,以文會友,切磋文章。茲錄數句以證之。“雅集此名園,曾幾番醉折紅蕖,飽餐丹荔。”&“雅集”指文人雅士吟詠詩文,議論學問的集會。“紅蕖”、“丹荔”指海山仙館的百畝紅荷、滿園紅荔,用詞恰當。“差擬蘭亭娛日永,思從洛社繼風流。”*蘭亭、洛社的典故眾所周知。“荔苑幾更唐歲月,觴蘭還續晉風流。”(指出了園址歷史的悠久可以上溯到唐,也指出了該園從唐荔園拓建而來,延續了文士園林的風格。古時文人宴集,一般都會請歌妓、樂隊助興,或者就在青樓聚會。海山仙館的文宴也不例外,有詩為證。“延年更結餐英會,排日笙歌喜屢陪。”)有樂隊相陪。“云廊水榭搖銀燭,鬢影釵光上鏡臺。”_“鬢影釵光”都專指女子而言,只能是歌妓陪客。“莫笑青蓮徒傲視,須知紅拂尚憐才。初秋合獻黃花酒,高詠霓裳喜共陪。”+“青蓮、紅拂”都是史上名妓。士子與歌妓共唱名曲,向園主獻酒。“一曲霓裳天上來,余音繚繞徹蓬萊。”1在這人間仙境的海山仙館,詩人不盡嘆曰:“園亭主客知是誰,觴詠強于褉事修。紅藕花深畫舫來,恍疑仙館即蓬萊。”由此可見,海山仙館是為廣州地區文化發展的一個機構平臺。3.3中方在海島仙館的有關信息潘仕成憑借長期與外國人交往的經驗,曾為清政府處理對外事務的顧問。一些外交活動,就發生在海山仙館(圖2)。黃恩彤是潘仕成的上級,他在長賦中寫到:“間且試水雷炮,造火輪舡,而大帥亦每假以宴,覿歐羅巴諸國酋長。”2考諸史料,知此言不虛。1844年,中美簽訂《望廈條約》,潘仕成跟隨欽差大臣耆英參與了條約的簽訂。31844年6月,顧盛以美國駐大清國專員身份在海山仙館向耆英遞交國書。據BiographyofElishaKentKane書中ElishaKentKane的信件中記載,中方在海山仙館招待了美國使團,對宴會的細節描述長達26頁之多。4ElishaKentKane是顧盛使團的成員,“此信寫于1844年8月5號-6號,黃埔港。”5他親歷其事,記述真實可信。《中國叢報》(TheChineserepository)中記錄:“拉地蒙東在阿爾美尼號上尉FornierDupla的陪同下,抵達黃埔港。在8月31號,向兩廣總督遞交了一封信,要求見面。在9月6號,領事在艦長M.FornierDuplan和其他8位軍官陪同下,抵達總督在鄉間的別墅。在別墅,YangKwangtung迎接了他們,Yang是廣東的法官。”6據當時清朝的規定,兩廣總督耆英不可能擁有鄉下的別墅,可以判定別墅是行商潘仕成建在荔灣湖畔的海山仙館。他還參與了清政府與法國談判的全過程。1844年10月后,談判從澳門轉至廣州進行。兩國在廣州談判期間,作為談判代表之一的潘仕成多次邀請法國重要談判代表加略利(JosephMarieCallery)與隨團醫生伊凡(Dr.Yvan)游覽其住所。潘仕成帶領他們參觀了海山仙館里的印刷作坊,并讓印刷工人展示了印刷書籍的流程和環節。“潘仕成把我們領入制作繪畫的工作室,藝術家們正在這里忙著復制古代的繪畫,這就使得他從珍貴的繪畫收藏進入亦儒亦商的產業。”7他們走進了海山仙館的化學實驗室。潘仕成在此制造用于炸藥的氮化酸,并制成攻擊外國軍艦的“水雷炮”。參觀海山仙館的活動是整個中法談判的重要環節。3.4“堂”:公共的收裝嶺南地處沿海地帶,在清代中期的“一口通商”制度下,廣州成為唯一的外貿窗口,西方商品首先經過廣州輸入內地。受廣州十三行夷館區的西方建筑影響,行商園林開始大量使用西方建筑詞匯,表現出西方建筑語符的特點,為嶺南園林語系補充新的養分(圖3)。海山仙館在繼承嶺南古典園林造園的理念,使用極具地方風格的池館式水庭的手法,并吸取了西方園林利于公共游覽和室外聚會的游賞特點。海山仙館“導清流而為治兮,擢千莖之菡萏。區方塘而作田兮,蕃百畝之菱芡。”8造就了“一大池,廣約百畝,許其水,直通珠江,隆冬不涸。微波渺瀰,足以泛舟。面池一堂,極寬敞,左右廊廡回繚,欄楯周匝,雕鏤藻飾,無不工徴。”9“堂”緊依“大池”,建筑圍繞中心水域分布,通過水體形成降溫陰涼的小氣候,是嶺南園林的典型特征,海山仙館在此方面做得非常成功,達到了“曲房媥娟而冬燠兮,高館爣閬而夏涼”0的效果。不同于眾多的私家園林,海山仙館以其開放性而著稱,“當其盛也,凡四方知名士,投刺游園者,咸相款接。以故,絲竹文酒之會,殆無虛日。”-這是海山仙館受西方園林游覽習慣影響,而做出的改進,因為它不僅是私家園林,也是清政府外交的舞臺,時任廣東巡撫黃恩彤賦曰:“而大帥亦每假以宴,覿歐邏巴諸國酋長。”=另外,海山仙館使用了大量的西方裝飾元素。據中法《黃埔條約》的法方隨團醫生伊凡(Dr.Yvan)記載:“這座迷人的宮殿,就像玻璃屋一樣。……所有房間的裝飾都體現了歐洲奢華與中國典雅藝術的融合:有華麗的鏡子,英式和法式的鐘表,以及本地特產的玩具和象牙飾品。”Q玻璃鏡子、鐘表都是通過廣州十三行進入中國的,行商們利用自己的優勢,率先把西方物品應用到家居裝飾中。“潘仕成那剛剛建成的豪華大廳……,不同顏色的木板做成的地板上放置著漂亮的設備;天花板就像個神龕那樣鍍了金。地板、飛檐和墻壁因涂了奇妙的清漆而亮光閃閃,這些清漆使得所涂之物看起來就像一塊塊被切割、打磨的大理石、斑巖或者其他的稀有石頭。但所有的奢侈品都顯的冰冷和不舒服……。潘仕成把中國的華貴與歐洲的舒適有機結合在一起;或許他是為了不激起拜訪他的外國高官帶有偏見。”W可見,海山仙館使用了西方的飾品裝飾家居,盡管藝術水平還不很高,但已反映出中國建筑對西方建筑藝術的回應。4積極繼承和創新傳統園林文化當中國正對“康乾盛世”山呼萬歲的時候,西方各國相續完成了工業革命的歷史使命;當中國正陶醉在“天子之國、萬邦朝貢”之中的時候,世界已進入了全球商品經濟時代。在不思進取的封建王朝統治與腐朽思想禁錮之下的清代三大商幫或遲或早都不可避免地走向衰落。然而相伴而興的商幫園林的藝術和技術卻是價值永存的。大量“十三行研究”文獻對海山仙館文史背景進行了深入探討,對海山仙館的造園的功能目的、結構特色,相關嶺南藝術——詩詞、歌賦、文學、語言學、書畫、匾聯、碑刻、工藝精品,做了一番考究,這為進一步傳承嶺南文化藝術,推動嶺南古典園林藝術發展,并加入WTO,進一步走向世界,功不可沒。因為任何一次“文藝復興”運動都證明為歷史進步的一種積極形式,而歷次運動式的“大拆大建”都證明是對文化的一種消極破壞行為。對海山仙館關聯學術——印刷、動物學、園藝學、水利學、建筑學、治河(湖)工程、炮艦火器、外交談判等等的研究,不僅對繼承和創新傳統中國園林工程有著積極的作用,對當代廣義的城市化建設也有積極的促進。狹義地講,商幫園林的衰落與園主經濟實力的下降有著直