《花卉栽培》課程標準課程名稱花卉栽培I課程代碼180134001課程類型通識基礎課程通識拓展課程專業(yè)必修課程專業(yè)限選課程專業(yè)選修課程修讀方式必修課限選課選修課學時48學分3理論學時32實踐學時16教學場所教室多媒體教室實訓/實驗室理實一體化教室生產(chǎn)性實訓基地其他（）一、課程目標本課程旨在引領(lǐng)學生掌握花卉繁育的基礎知識和基本技能，掌握開展花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)栽培和經(jīng)營管理、養(yǎng)護等技能，經(jīng)由花卉的識別與分類、花卉繁殖、各項專類花卉的栽培管理與應用，以適應花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、銷售、管理等花卉生產(chǎn)技術(shù)員的崗位工作。二、學習成果學習成果對應能力指標L01掌握花卉的內(nèi)涵、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的概況及發(fā)展趨勢B0111L02掌握花卉分類和識別的方法，能正確識別常見花卉B0112L03掌握主要花卉對環(huán)境條件（溫度、光照、水分、土壤、營養(yǎng)及氣體條件）的要求E0111L04掌握花卉的種子繁殖、嫁接、扦插、壓條等繁殖技術(shù)D0111L05掌握露地花卉育苗、栽培、管理和養(yǎng)護技術(shù)D0112L06掌握溫室花卉育苗、栽培、管理和養(yǎng)護技術(shù)D0112L07掌握花期調(diào)控技術(shù)，能根據(jù)不同需求制定適宜的生產(chǎn)方案E0112L08能根據(jù)季節(jié)、位置和環(huán)境，進行各類花卉景觀設計、建植和室內(nèi)裝飾應用A0112L09掌握常見各類專項花卉的識別、繁殖、栽培管理F0111的基本技術(shù)和園林應用L10具有生態(tài)保護意識和良好的職業(yè)素質(zhì)F0112L11具有團隊合作精神，能共同完成花卉栽培、管理和養(yǎng)護項目的制定與實施A0111三、核心能力權(quán)重分配核心能力A溝通整合B學習創(chuàng)新C責任擔當D專業(yè)技能E問題解決F職業(yè)素養(yǎng)課程權(quán)重10%20%040%20%10%能力指標A0111A0112B0111B0112C0111C0112D0111D0112E0111E0112F0111F0112課程權(quán)重5.00%5.00%10.00%10.00%0.00%0.00%20.00%20.00%15.00%5.00%5.00%5.00%四、學習內(nèi)容1花卉的內(nèi)涵等基礎知識1.1花卉的含義及范疇1.2花卉栽培的研究內(nèi)容1.3國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)概況1.5主要花卉的原產(chǎn)地和在中國的分布區(qū)域2花卉的分類與識別2.1花卉分類方法和分類地位2.2常見花卉識別3花卉生長發(fā)育的生態(tài)條件3.1花卉生長所需的溫度、光照、水分、氣體等環(huán)境條件3.2花卉生長所需的土壤條件、基質(zhì)3.3花卉生長所需的營養(yǎng)條件4花卉的繁殖4.1花卉種子繁殖、播前處理、實生苗生產(chǎn)；4.2花卉嫁接繁殖原理及嫁接苗生產(chǎn)；4.3花卉扦插繁殖、壓條繁殖、分株繁殖5露地花卉育苗、栽培、管理和養(yǎng)護技術(shù)5.1露地花卉識別5.2露地花卉的栽培及水肥等田間管理；5.3露地花卉的整形修剪和不良季節(jié)度過技術(shù)措施。6溫室花卉育苗、栽培、管理和養(yǎng)護技術(shù)6.1溫室花卉識別；6.2花卉栽培常用的容器；6.3營養(yǎng)土的配制；6.4溫室盆栽花卉的上盆、換盆、翻盆技術(shù)；6.5盆栽花卉的肥、水、光、溫濕度等的控制方法；6.6溫室花卉的整形與修剪。7花期調(diào)控技術(shù)7.1花期調(diào)控的意義；7.2溫控法花期調(diào)控7.3光周期法調(diào)控花期7.4藥控法調(diào)控花期7.5利用栽培措施調(diào)控花期8能根據(jù)季節(jié)、位置和環(huán)境，進行各類花卉景觀設計、建植和室內(nèi)裝飾應用8.1概念：花壇、花鏡、花叢花群、立體綠化、組合盆栽、水培花卉、苔蘚微景觀；8.2花壇、花鏡、花叢花群、立體綠化的設計原則、植物選配與建植規(guī)程；8.3室內(nèi)盆栽花卉裝飾、組合盆栽、水培花卉、苔蘚微景觀。9掌握常見各類專項花卉的識別、繁殖、栽培管理的基本技術(shù)9.1常見一、二年生、多年生花卉的分類、識別、生產(chǎn)技術(shù)、園林應用9.2常見木本花卉的種苗生產(chǎn)技術(shù)和養(yǎng)護管理技術(shù)9.3常見藤本花卉的繁殖、日常養(yǎng)護管理技術(shù)和園林應用9.4常見仙人掌及多肉植物種類的識別、繁殖、栽植管理技術(shù)9.5蘭花、觀賞蕨類、觀賞鳳梨等專類植物的識別、識別、繁殖、栽植管理技術(shù)五、學習成果及評價標準學習成果合格的評價標準L01掌握花卉的內(nèi)涵、花卉要到達每個學習成果，學習者必須證實以下能力1.1掌握花卉的含義及范疇，了解花卉栽培的研究內(nèi)容；產(chǎn)業(yè)發(fā)展的概況及發(fā)展趨勢1.2熟悉花卉產(chǎn)業(yè)的概念及其所包含的內(nèi)容，了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況；1.3能知道主要花卉的原產(chǎn)地和在中國的分布區(qū)域；1.4了解花卉文化和花卉禮儀。L02掌握花卉分類和識別的方法，能正確識別常見花卉2.1掌握常見花卉的主要分類方法和分類地位；2.2正確理解和掌握各類花卉的概念和特點；2.3識別150種花卉。2.4識別100種露地花卉；L03掌握主要花卉對環(huán)境條件（溫度、光照、水分、土壤、營養(yǎng)及氣體條件）的要求3.1解花卉生長與溫度、光照、水分、土壤等的關(guān)系；3.2理解花芽分化、光周期、有效積溫等概念；3.3能根據(jù)不同花卉對生長環(huán)境的要求，對花卉進行區(qū)分和歸類；3.4能根據(jù)花卉對環(huán)境條件的要求，確定環(huán)境調(diào)節(jié)的方法。L04掌握花卉的種子繁殖、嫁接、扦插、壓條等繁殖技術(shù)4.1掌握花卉種子繁殖技術(shù)；4.2掌握花卉嫁接、扦插、分株、壓條技術(shù)；4.3掌握花卉種子質(zhì)量檢驗方法。L05掌握露地花卉育苗、栽培、管理和養(yǎng)護技術(shù)5.1掌握各種露地花卉栽培技術(shù)（花卉的整地、播種、作床、定植、整形、修剪、繁殖；）；5.2掌握各種露地花卉的水肥等管理技術(shù)。L06掌握溫室花卉育苗、栽培、管理和養(yǎng)護技術(shù)6.1了解溫室的構(gòu)造；6.2識別100種溫室花卉；6.3掌握溫室盆栽花卉的上盆、換盆、翻盆技術(shù)；6.4掌握溫室花卉的繁殖技術(shù)；6.5掌握不同花卉培養(yǎng)土的配置方法；6.6掌握盆栽花卉的肥、水、光、溫濕度等的控制方法。L07掌握花期調(diào)控技術(shù)，能根據(jù)不同需求制定適宜的生產(chǎn)方案7.1了解花期控制原理；7.2掌握花期調(diào)控方法（溫控法、光控法、藥控法和栽培措施調(diào)控法）；L08能根據(jù)季節(jié)、位置和環(huán)境，進行各類花卉景觀設計、建植和室內(nèi)裝飾應用8.1能理解花壇、花鏡、立體綠化等的概念和分類方法；8.2掌握花壇、花鏡、花叢花群、立體綠化、室內(nèi)花卉裝飾的設計原則與建植規(guī)程；8.3能根據(jù)季節(jié)和不同地區(qū)，進行各類花卉景觀設計；8.4能根據(jù)設計圖紙進行花壇、花鏡的建植和室內(nèi)花卉的裝飾應用。L09掌握常見各類專項花卉的識別、繁殖、栽培管理的基本技術(shù)9.1掌握常見一、二年生、多年生花卉的分類、識別、生產(chǎn)技術(shù)、園林應用9.2掌握常見木本花卉的種苗生產(chǎn)技術(shù)和養(yǎng)護管理技術(shù)9.3掌握常見藤本花卉的繁殖、日常養(yǎng)護管理技術(shù)和園林應用9.4掌握常見仙人掌及多肉植物種類的識別、繁殖、栽植管理技術(shù)9.5掌握蘭花、觀賞蕨類、觀賞鳳梨等專類植物的識別、識別、繁殖、栽植管理技術(shù)L10具有生態(tài)保護意識和良好的職業(yè)素質(zhì)10.1制定的生產(chǎn)方案及實施過程中，避免資源浪費，始終堅持可持續(xù)發(fā)展道路L11具有團隊合作精神，能共同完成花卉栽培、管理和養(yǎng)護項目的制定與實施11.1小組分工協(xié)調(diào)，團結(jié)合作，完成各生產(chǎn)任務六、學習單元及學時分配序號授課單元能力指標學習成果學時1花卉的認識與欣賞B0111L0122花卉的種類與識別B0112L0263花卉植物生長發(fā)育的生態(tài)條件E0111L03、44花卉繁殖D0111L0485露地花卉栽培D0111、D0112L04、L05、L06146溫室花卉生產(chǎn)E0111、D0111D0112、L03、L04、L05、L06107花期調(diào)控E0111、D0111、D0112、E0112L03、L04、L05、L06、L0748花卉景觀設計與建植A0111、A0112、D0111、D0112、F0111L04、L05、L06、L08、L09、L1169專項花卉的識別、繁殖、栽培管理的