第六課人體和其他生物的

新陳代謝考點掃描知識結構要點梳理一、消化系統1．消化系統的組成及功能組成主要功能：

、

，并把食物殘渣排出體外。消化食物吸收營養2．食物的消化和吸收(1)消化①

消化：牙齒——切、撕、磨(咀嚼)；舌——攪拌；胃、小腸——蠕動。②

消化：各種消化液中的消化酶的作用。(2)蛋白質、糖類、脂肪的消化過程①淀粉→

→

；②脂肪→脂肪微?！?/p>

＋

；③蛋白質→

。物理性化學性麥芽糖葡萄糖甘油脂肪酸氨基酸(3)七大營養素在消化道被吸收的情況①胃：吸收少量的水、

、無機鹽；②小腸：吸收

、

、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽、維生素；③大腸：吸收少量的

、

、部分

。3．酶——是生物催化劑(1)特點：

、

、

。(2)影響酶的活性的因素：、

等。(3)與人消化有關的消化酶：(見下表)葡萄糖酒精氨基酸水無機鹽維生素多樣性高效性專一性溫度pH小腸腸液胰液淀粉酶胃蛋白酶練一練1(1)下列各項中，不屬于消化腺的是()A．唾液腺B．膽囊C．肝臟D．胰腺

解析:膽囊不產生消化液，只是儲藏肝臟分泌的膽汁。B(2)長期以精米為主食而又少吃水果、蔬菜的人，嘴唇和口腔易潰瘍，原因是人體內缺乏()A．蛋白質B．脂肪C．無機鹽D．維生素

解析:糙米、水果、蔬菜中含有人體所需的維生素，而其中許多維生素是人體自身無法合成的。(3)人體消化和吸收營養物質的主要場所是()A．口腔B．胃C．小腸D．大腸DC二、呼吸系統1．呼吸的全過程2．氣體的運輸氧是以

的形式運輸的。3．細胞呼吸指細胞利用氧將體內的

氧化成

和

，同時釋放

的過程。呼吸作用釋放的能量是生物進行各種生命活動的動力。氧合血紅蛋白有機物二氧化碳水能量三、循環系統1．血液的組成和功能血液的組織功能異常病血細胞運載血細胞,運輸養料和廢物運輸氧和一部分二氧化碳吞噬異物,抗感染加速血液凝固凝血功能降低血漿紅細胞白細胞血小板貧血太少,抵抗能力差;多,炎癥成分(1)血液的功能：運輸、防御保護和調節體溫。(2)血紅蛋白的特點：在氧濃度

的地方，容易結合氧；在氧濃度

的地方，又容易與氧分離。(3)

擔負血細胞的再生任務。高低紅骨髓2．心臟的結構和功能(1)心臟的結構：心臟分

心房和

心室，共四個腔。(2)心室出入口處都有瓣膜，在心室的入口處為

，出口處為

。瓣膜的作用就是使血液只能向固定的方向流動，防止血液的

。(如圖)(3)心臟的功能：將血液泵入血管流向全身，心臟是血液循環的動力器官。左右左右房室瓣動脈瓣倒流3．血管把血液從心臟送到全身各處把血液從全身各處送回心臟上皮細胞單行4．血液種類血液5．血液循環途徑(體循環和肺循環同時進行)(1)肺循環：右心室—

—肺中的毛細血管網—

—

。(2)體循環：左心室—

—

—

。肺動脈肺靜脈左心房主動脈身體各處的毛細血管網上下腔靜脈右心房動脈血:含氧多,顏色

的血靜脈血：含氧少，顏色

的血鮮紅暗紅練一練2.經過肺泡內的氣體交換，流經肺泡周圍毛細血管內的血液中，氣體含量變化是()A．氧氣和二氧化碳含量都增多B．氧氣和二氧化碳含量都減少C．氧氣含量增多，二氧化碳含量減少D．氧氣含量減少，二氧化碳含量增多C6．人體內的ABO血型系統和輸血(1)ABO血型是由紅細胞上的

決定的。凝集原溫馨提示：AB型可以接受任何血型的血液，因此被稱作萬能受血者，O型可以輸出給任何血型的人，因此被稱作萬能供血者。不同血型之間的輸血，一般只能小量的輸送，不能大量輸送。(2)輸血原則①原則：

。②異型輸血：異型之間輸血，主要考慮供血者的紅細胞中的凝集原是否會和受血者血清中的凝集素發生凝集反應。異型間可行的輸血：(見下表)輸同型血A/ABB/AB練一練3(1)西藏位于青藏高原海拔高、空氣稀薄，具有下列哪項生理指標的人員更適宜進西藏工作()A．血液中紅細胞含量較多B．血液中白細胞含量較多C．血糖含量遠高于正常人D．呼吸、心跳比正常人快

解析:因為青藏高原海拔高、空氣稀薄，所以一般人到了這樣的環境容易由于組織細胞供氧不足出現高山反應，因此若血液中紅細胞含量較多，則運送氧的能力會強些，更適宜進西藏工作。A(2)市人民醫院婦產科一產婦急需輸血，她本人是AB型血。在下列供血中，她應該輸入哪種血型的血液()A．ABB．AC．BD．O

解析:輸血以同型血為原則。(3)心臟結構中，與肺動脈相通的是()A．左心房B．右心房C．左心室D．右心室AD四、尿的生成和排出1．營養物質(糖、蛋白質、脂肪)代謝后產生的廢物有：水、二氧化碳、尿酸、尿素等。這些廢物是通過

、

和皮膚排出體外，其中絕大部分是通過泌尿系統以尿的形式排出體外。呼吸系統泌尿系統2．尿的形成和排出過程：(1)腎小球的

作用。動脈血通過腎小球，此時，除了血細胞和大分子蛋白質成分，血液中的所有物質都通過“濾過膜”進入“腎小囊”，形成“

”。(2)腎小管的

作用。腎小囊中的原尿流經“腎小管”，原尿中絕大部分

、

、

等有益成分，又會被腎小管重吸收進入血液。剩下的多余的水分、無機鹽和尿素、尿酸等含氮廢物，形成“終尿”。濾過原尿重吸收水分無機鹽葡萄糖(3)尿液排出。腎盂內的終尿，經輸尿管流入膀胱，在膀胱內蓄積到一定的量以后，通過神經系統給大腦發出指令產生“尿意”。最后經

排出體外，就是我們平常所見的小便。(4)排尿的意義。①排除廢物；②調節水鹽平衡(通過腎臟調節)，維持組織細胞的正常生理功能。尿道練一練4(1)血液流經腎臟后，發生的主要變化是()A．氧氣增加B．養料增加C．尿素減少D．二氧化碳減少(2)若腎小管出現病變，則尿液中會出現()A．紅細胞B．白細胞C．葡萄糖D．蛋白質

解析:腎小管有重吸收作用，主要吸收原尿中的全部葡萄糖、大部分的水、部分無機鹽，因此若腎小管出現病變，則尿液中可能會出現葡糖萄。CC五、其他生物的新陳代謝1．新陳代謝概念：

不斷地與

進行

和

的交換，同時生物體內不斷進行

和

的轉變，這個過程叫新陳代謝。2．意義：是一切生物生存的基礎，如一旦停止，生命就告結束。3．新陳代謝和同化作用、異化作用、物質代謝、能量代謝的關系：生物體外界環境物質能量物質能量溫馨提示：同化作用和異化作用是新陳代謝的兩個方面，是同時進行的，這兩個方面既相互對立又相互聯系，共同組成了人體新舊物質更替的過程。熱點聚焦深度剖析熱點一酶要點提示：酶是生物催化劑，生物體內的每一種生化反應都離不開酶。酶具有高效性、專一性、受pH和溫度影響的特性等。典例分析1唾液淀粉酶是唾液腺細胞制造的一種蛋白質，是生物催化劑。(1)在口腔內慢慢地咀嚼米飯，會覺得有甜味，這是唾液淀粉酶將

消化為麥芽糖的緣故。(2)如圖曲線a和b表示唾液淀粉酶催化某反應生成麥芽糖的量與反應時間的關系。產生曲線a和b差異的原因可能是___________________________________。解析:本題考查生物酶的相關知識。酶的特征是高效性和專一性。唾液淀粉酶只能催化分解淀粉，使之變成麥芽糖。酶的催化效果跟溫度、酸堿度及酶的濃度等有關。答案:(1)淀粉(2)溫度不同或酸堿度不同或酶溶液的濃度不同等對點訓練1．(2009湖州)果酒放久易產生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟無事。這一事實說明()A．酶是一種蛋白酶B．酶的催化效率高C．酶的催化受環境的影響D．酶具有專一性答案D2．人在發高燒時經常沒有食欲，原因是()A．胃酸過多B．營養吸收慢C．酶的活性降低D．胃腸蠕動減弱

解析:酶的活性受溫度的影響，人體內的酶在37℃左右時活性最強，高燒時，酶的活性降低。答案C3．(2011紹興)小敏進行了認識唾液淀粉酶性質的實驗，實驗過程和結果如下表。這個實驗能說明唾液淀粉酶()A．催化作用受pH影響B催化作用受溫度影響C．具有專一性D．具有高效性解析:實驗中自變量是溫度，因變量是看有沒有起催化作用，將淀粉分解，因此這個實驗說明了酶的催化作用受溫度影響。答案:B熱點二循環系統要點提示:循環系統在人體內起運輸氧氣、營養物質和廢物的作用，對人體內的新陳代謝的進行和保持人體內環境的穩定起重要的作用。對點訓練4．如圖，人體血液循環的動力器官是

。該器官中的瓣膜能起到防止血液倒流的作用，因此血液在該器官中是從

流向心室。答案:心臟心房5．血液通過肺部血管時，O2含量發生變化，下列正確地表示該變化的曲線圖是()解析:流經肺動脈的是靜脈血，因此O2含量低。流經肺泡周圍的毛細血管時，發生了氣體交換，血液轉變成動脈血，O2含量升高了。肺靜脈中O2