第11頁共11頁酒店淡季營?銷策劃方案?樣本一、?活動背景：?目前餐飲?進入淡季，?來酒店就餐?顧客回頭率?很低，大廳?散客上客率?甚低。二?、活動目的?：1、擴?大酒店知名?度及影響力?，刺激消費?，增加酒店?營業額；?2、拉動散?客消費群；?3、宣傳?謝師宴，為?7、___?_月份的謝?師宴打下基?礎。三、?活動目標：?酒店營業?額達到__?__萬元/?月四、活?動時間：_?___月_?___日-?__?__月__?__日五?、活動內容?：(1)?六一兒童節?(____?月____?日—___?_月___?_日)：制?作兩款套餐?：____?人套餐__?__元；_?___人套?餐____?元；(2?)高考期間?(____?月____?日—___?_月___?_日)：經?濟營養套餐?：____?人套餐__?__元；_?___人套?餐____?元。(3?)整月活動?(____?月____?日—___?_日)：?A.吃10?0送50券?，消費滿_?___元則?贈送___?_元消費券?；贈券可抵?消費，消費?時間為一個?月內，每桌?僅限消費_?___元；?B、進店?則送啤酒(?按每桌消費?顧客人數，?每人1瓶，?僅限堂用，?不打包)?C、宴席達?三桌，每桌?消費金種子?系列任何酒?一種，則贈?送1瓶同品?種酒水，(?每桌一瓶)?D、消費?兩瓶金種子?系列真藏版?2瓶則贈送?1瓶。(?4)針對謝?師宴，可推?出4款套餐?系列(考慮?到學生的承?受能力，建?議價格不應?太高)_?___元/?桌、___?_元/桌、?____元?/桌、__?__元/桌?(5)活?動推廣宣傳?方案：A?、x展架_?___個(?店門口、電?影院、__?__超市)?B、店內?投影循環播?放C、宣?傳單頁(2?000份)?：小區、超?市門口發放?D、橫幅?(4條)?酒店淡季營?銷策劃方案?樣本（二）?商品銷售?都有淡旺季?之分，酒店?產品也不例?外。對于不?同的企業來?講，淡季的?時間分配自?然也不相同?。我們酒店?在經歷農歷?春季的火爆?之后，整體?銷量均有下?滑，這也是?飯店經營業?始終存在的?淡旺季之間?的矛盾。?其實，淡與?不淡，也只?是相對而言?，在市場整?體銷量下降?的情況下，?只要努力和?付出，擠兌?競爭對手，?仍然可以讓?自己的銷售?分額有較大?的提升空間?。針對淡季?的到來，特?做出此次營?銷方案。?一、活動目?的1、通?過和各旅行?社、各旅游?景點和出租?車公司的合?作，拓展客?源市場。?2、對于酒?店內部的或?是外部的潛?在客戶進行?直接的或是?間接的推銷?，拉動二次?消費，爭取?更多的回頭?客，促使客?戶最終成為?本酒店的老?客戶及VI?P客人，最?終提高酒店?的銷售額。?二、活動?時間__?__年__?__月__?__日至_?___年_?___月_?___日?三、涉及的?部門銷售?部、餐飲部?、前廳部、?客房部四?、活動主題?暖春狂歡?季，有禮相?迎。五、?活動方案?(1)多種?方式推廣，?讓淡季不淡?方式一：?與本地旅行?社提前聯系?，以傭金形?式吸引其為?我酒店引進?客戶。具?體操作如下?：為我酒店?引進團隊客?戶的旅行社?負責人，每?間房付傭金?____元?錢，當天現?金結算。?方式二：與?各旅游景點?做好結盟工?作，互惠互?利。具體?操作如下：?與各旅游景?點協商達成?協議后，凡?持我酒店代?金券的客人?入住我酒店?消費時，均?可當現金使?用。(代金?券在活動期?間有效，過?期作廢，代?金券均不可?折現，用于?沖抵酒店客?房、餐飲的?消費金額。?)或持我酒?店的代金券?到各結盟旅?游景點消費?時即可享受?門票及消費?優惠(視各?景點協議不?同而定)。?方式三：?與出租車公?司聯系，長?期為送往我?酒店入住客?戶的出租車?司機現金回?扣。具體?操作如下：?為司機發放?簽有其車牌?號的我酒店?的優惠卡，?若有客人登?記時持該卡?享受打折優?惠，即可為?該車主__?__元現金?提成，月底?結帳或立即?兌現。(?2)優惠顧?客，拓展獎?勵計劃優?惠一：凡當?月按當時門?市價連續入?住____?次的外地散?客，均可免?費贈送普單?或普標1間?。或連續入?住3晚的社?會散客，贈?送2瓶礦泉?水。優惠?二：凡提前?____個?月預定__?__年__?__月、_?___月的?豪華房間或?景觀房時，?并及時確認?并付相應的?押金，可享?受門市價的?6折瘋狂優?惠。(具體?操作方法待?定)優惠?三：與銀行?合作，凡持?指定銀行信?用卡的客人?在酒店刷卡?消費時，可?贈送本酒店?的代金券1?張。優惠?四：每周用?一天來拿幾?間房來做特?價房。(用?店前的PO?P牌來做宣?傳)六、?廣告宣傳?1、制作印?有酒店簡介?及地理位置?的代金券和?優惠卡，并?付有消費須?知，突出特?有的企業文?化。2、?在附近的旅?游景點及火?車站做路牌?路標廣告，?針對過境或?來訪的商務?、政務人士?。3、活?動期間，全?天侯的用電?子屏滾動播?出優惠政策?。4、酒?店前的噴繪?或POP宣?傳。七、?廣告費用預?算廣告預?算的分配如?下：1、?代金券的制?作費用控制?為：元。?2、優惠卡?的制作費用?控制為：元?。3、景?點區的宣傳?廣告費用控?制為：元。?4、店前?的噴繪制作?費用控制為?：元。合?計：八、?綜述此次?活動方案旨?在淡季從某?些方面提高?酒店的知名?度，客戶的?忠誠度及酒?店的銷售額?，希望相關?部門能給予?配合，如有?不足，能積?極給予指證?和補充。?酒店淡季營?銷策劃方案?樣本（三）?一、活動?時間：_?___年_?___月_?___日起?—活動終止?日(酒店將?視行情定終?止日期)；?二、活動?地點：某?五星級酒店?；三、活?動主題：?溫馨享受午?夜房，延遲?時間退房，?娛樂休閑新?體驗，視覺?大餐任您選?；四、活?動目的：?在原來的基?礎上更新設?施設備和實?施新的經營?戰略，使客?房服務多樣?化；五、?促銷對象：?住店散客?；六、活?動宗旨：?完善酒店客?房軟件管理?模式及提升?客房創新意?識，為客人?提供個性化?服務；七?、活動內容?：1)午?夜房：從_?___月_?___日起?，實施午夜?房(當日凌?晨____?點入住—當?日中午__?__點退房?)，僅限酒?店高級單、?雙人房，房?價為：__?__元/間?/晚，酒店?將視行情定?活動終止日?期；2)?延遲退房時?間：從__?__月__?__日起，?酒店所有客?房，延遲退?房時間到下?午14：0?0，到活動?終止日，酒?店將視行情?定結束日期?(以往退房?時間為中午?12：00?，延遲了兩?個小時)；?3)體驗?房：從__?__月__?__日起，?酒店所有客?房在原來的?條件下，增?加“視覺大?餐”—數字?電視頻道，?客人在入住?酒店客房時?可免費收看?數字電視、?電影，在原?來可收看的?頻道條件下?，增開了很?多新的頻道?，客人可隨?自己所愛好?挑選自己喜?歡看的電視?、電影，體?驗房(僅限?高級雙人房?)價為：_?___元/?間/晚(即?為平時的7?。5折)。?八、宣傳?推廣：1?、人力推廣?：各部門互?相配合在適?當時間為客?人宣傳本次?活動內容和?優惠措施，?并邀請相關?客人入住體?驗；2、?媒介推廣：?大堂易拉寶?海報___?_個、電梯?廣告___?_個、巨幅?噴繪___?幅，大力宣?傳本次活動?內容廣告?標題：溫馨?享受午夜房?，延遲時間?退房；娛樂?休閑新體驗?，視覺大餐?任您選；?活動時間：?____年?____月?____日?起；活動?地點：某五?星級酒店；?1)午夜?房(僅限高?級單、雙人?房)當日?凌晨___?_點入住—?當日中午_?___點退?房，房價為?：____?元/間/晚?；2)延?遲退房時間?酒店所有?客房，退房?時間從原來?的中午12?：00延遲?到下午14?：00；?3)體驗房?(僅限高級?雙人房)?增加“視覺?大餐”—國?際、國內精?彩數字電視?頻道任您選?，體驗價：?____元?/間/晚；?注：酒店?將視情形定?活動終止日?期，以上活?動最終解釋?權歸本酒店?所有。九?、部門分工?：市場營?銷部：1?、負責擬定?活動方案和?實施方案；?2、美工?室負責制作?易拉寶海報?，擺放酒店?大堂，電梯?廣告，設計?巨幅；3?、美工室負?責設計電視?搖控器使用?說明示意圖?；房務部?：負責在?____月?____日?做好客房準?備工作，安?排好所有客?房調整工作?；1、負?責在___?_月___?_日之前聯?系好工程部?完成數字電?視和有線的?安裝；2?、負責在_?___月_?___日之?前每間房試?好臺，使其?能正常播放?；3、負?責在___?_月___?_日之前下?發通知讓本?部門樓層員?工知曉活動?內容包括前?臺接待人員?，并培訓樓?層服務人員?調臺技巧；?4、房務?部負責提供?電視搖控器?使用說明。?財務部：?1、負責?在____?月____?日之前知曉?此次活動內?容，并提供?本次活動所?需物資并統?計所需費用?；2、適?當為客人推?廣本次活動?；工程部?：1、負?責在___?_月___?_日之前安?排工程人員?安裝好所有?有線數字電?視所需做的?工作；2?、負責在_?___月_?___日之?前調好臺，?并告知樓層?工作人員調?臺技巧；?其它部門：?1、負責?在活動期間?適當時間為?客人推廣本?次活動內容?并邀請相關?客人試住。?酒店淡季?營銷策劃方?案樣本（四?）商品銷?售都有淡旺?季之分，酒?店產品也不?例外。對于?不同的企業?來講，淡季?的時間分配?自然也不相?同。我們酒?店在經歷農?歷春季的火?爆之后，整?體銷量均有?下滑，這也?是飯店經營?業始終存在?的淡旺季之?間的矛盾。?其實，淡?與不淡，也?只是相對而?言，在市場?整體銷量下?降的情況下?，只要努力?和付出，擠?兌競爭對手?，仍然可以?讓自己的銷?售分額有較?大的提升空?間。針對淡?季的到來，?特做出此次?營銷方案。?一、活動?目的1、?通過和各旅?行社、各旅?游景點和出?租車公司的?合作，拓展?客源市場。?2、對于?酒店內部的?或是外部的?潛在客戶進?行直接的或?是間接的推?銷，拉動二?次消費，爭?取更多的回?頭客，促使?客戶最終成?為本酒店的?老客戶及V?IP客人，?最終提高酒?店的銷售額?。二、活?動時間_?___年_?___月_?___日至?____年?____月?____日?三、涉及?的部門銷?售部、餐飲?部、前廳部?、客房部?四、活動主?題暖春狂?歡季，有禮?相迎。五?、活動方案?(1)多?種方式推廣?，讓淡季不?淡方式一?：與本地旅?行社提前聯?系，以傭金?形式吸引其?為我酒店引?進客戶。?具體操作如?下：為我酒?店引進團隊?客戶的旅行?社負責人，?每間房付傭?金____?元錢，當天?現金結算。?方式二：?與各旅游景?點做好結盟?工作，互惠?互利。具?體操作如下?：與各旅游?景點協商達?成協議后，?凡持我酒店?代金券的客?人入住我酒?店消費時，?均可當現金?使用。(代?金券在活動?期間有效，?過期作廢，?代金券均不?可折現，用?于沖抵酒店?客房、餐飲?的消費金額?。)或持我?酒店的代金?券到各結盟?旅游景點消?費時即可享?受門票及消?費優惠(視?各景點協議?不同而定)?。方式三?：與出租車?公司聯系，?長期為送往?我酒店入住?客戶的出租?車司機現金?回扣。具?體操作如下?：為司機發?放簽有其車?牌號的我酒?店的優惠卡?，若有客人?登記時持該?卡享受打折?優惠，即可?為該車主_?___元現?金提成，月?底結帳或立?即兌現。?(2)優惠?顧客，拓展?獎勵計劃?優惠一：凡?當月按當時?門市價連續?入住___?_次的外地?散客，均可?免費贈送普?單或普標1?間。或連續?入住3晚的?社會散客，?贈送2瓶礦?泉水。優?惠二：凡提?前____?個月預定_?___年_?___月、?____月?的豪華房間?或景觀房時?，并及時確?認并付相應?的押金，可?享受門市價?的6折瘋狂?優惠。(具?體操作方法?待定)優?惠三：與銀?行合作，凡?持指定銀行?信用卡的客?人在酒店刷?卡消費時，?可贈送本酒?店的代金券?1張。優?惠四：每周?用一天來拿?幾間房來做?特價房。(?用店前的P?OP牌來做?宣傳)六?、廣告宣傳?1、制作?印有酒店簡?介及地理位?置的代金券?和優惠卡，?并付有消費?須知，突出?特有的企業?文化。2?、在附近的?旅游景點及