4.1被動(dòng)運(yùn)輸（第一課時(shí)）第4章

物質(zhì)的輸入和輸出糖鏈膜蛋白細(xì)胞質(zhì)1

滲透現(xiàn)象

3水進(jìn)出植物細(xì)胞的原理

本節(jié)我們要掌握2水進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的原理一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透現(xiàn)象半透膜：根據(jù)孔徑大小，允許一些物質(zhì)通過(guò)，不允許另一些物質(zhì)通過(guò)的膜。進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)

>進(jìn)入燒杯的水分子數(shù)一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透現(xiàn)象擴(kuò)散：分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。滲透作用：水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。圖1擴(kuò)散圖2滲透半透膜一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透現(xiàn)象討論：（1）如果漏斗管足夠長(zhǎng)，管內(nèi)的液面會(huì)無(wú)限升高嗎？為什么？

不會(huì)，因?yàn)楣軆?nèi)的水柱產(chǎn)生的壓力會(huì)加快漏斗中的水分向外擴(kuò)散的速度，最終膜兩側(cè)水分?jǐn)U散的速度達(dá)到平衡，液面不再上升。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透現(xiàn)象討論：（2）如果用紗布或不透水的塑料布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面會(huì)升高嗎？（3）如果將燒杯中的清水換成與漏斗中等濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？

漏斗管中的液面都保持不變一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.滲透現(xiàn)象滲透作用產(chǎn)生的條件：（1）半透膜；（2）膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理2.水進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的原理外<內(nèi)細(xì)胞吸水膨脹外=內(nèi)細(xì)胞形態(tài)不變外>內(nèi)細(xì)胞失水皺縮你認(rèn)為水進(jìn)出紅細(xì)胞的方式是什么？是滲透作用（1）細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜，相當(dāng)于半透膜;（2）紅細(xì)胞膜兩側(cè)存在濃度差。聯(lián)系生活當(dāng)你吃咸了之后，會(huì)覺得口干想喝水，這其實(shí)是口腔細(xì)胞失水的結(jié)果。水分子又是怎樣進(jìn)出植物細(xì)胞的呢？一、水進(jìn)出細(xì)胞的原理3.水進(jìn)出植物細(xì)胞的原理植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別？液泡葉綠體細(xì)胞壁植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、液泡與葉綠體顯微鏡下觀察多個(gè)纖維素分子集結(jié)成束，縱橫交錯(cuò)構(gòu)成植物細(xì)胞壁植物細(xì)胞壁全透性、伸縮性差成熟植物細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層細(xì)胞核探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤龀黾僭O(shè)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：探究水分進(jìn)出植物細(xì)胞是否通過(guò)滲透作用水分通過(guò)滲透作用進(jìn)出植物細(xì)胞探究植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)小tips材料：紫色洋蔥鱗片葉（單層細(xì)胞，便于制作臨時(shí)裝片；液泡呈紫色，便于觀察）濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液（濃度適中，無(wú)毒害，過(guò)高引起細(xì)胞失水過(guò)多死亡，過(guò)低不易看到現(xiàn)象）質(zhì)壁分離時(shí)間不能太長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水死亡

無(wú)法復(fù)原思

考：

該實(shí)驗(yàn)過(guò)程共觀察了3次，制作臨時(shí)裝片后觀察，滴加蔗糖溶液后觀察，再次滴加清水后觀察。每一次是什么樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢？第一次觀察滴加蔗糖溶液后觀察再次滴加清水溶液后觀察形成前后對(duì)照思

考：解釋滴加0.3g/mL的蔗糖溶液后液泡變小、顏色變深的原因。細(xì)胞外蔗糖溶液的濃度高于細(xì)胞液，水從細(xì)胞液透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到蔗糖溶液中，液泡發(fā)生失水收縮，原生質(zhì)層一定程度的收縮。探究植物細(xì)胞的失水和吸水質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞由于液泡失水，而使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復(fù)原：當(dāng)細(xì)胞液濃度高于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水使整個(gè)原生質(zhì)層恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)。思

考：水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過(guò)滲透作用嗎？細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜進(jìn)一步分析：1.

發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)的溶液是什么？2.動(dòng)物細(xì)胞能在高濃度溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離嗎？1.植物細(xì)胞壁是全透性的，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)溶液是外界溶液。2.動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)在高濃度溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離，因?yàn)槠洳痪哂屑?xì)胞壁。聯(lián)系生活家里做的泡菜不久會(huì)有水滲出來(lái)，這是植物細(xì)胞失水的結(jié)果。請(qǐng)同學(xué)們解釋以下現(xiàn)象：1.分析鹽堿地不利于植物生長(zhǎng)的原因。為什么有些植物耐鹽堿？2.臨床上為什么使用0.9%NaCl即生理鹽水輸液?鹽堿地耐鹽堿植物-刺槐小結(jié)滲透作用是水分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。發(fā)生滲透作用的條件是半透膜+濃度差；動(dòng)物的細(xì)胞膜、植物細(xì)胞的原生質(zhì)層都相當(dāng)于一層半透膜；水進(jìn)出動(dòng)植物細(xì)胞的原理都是滲透作用。1

滲透現(xiàn)象3水進(jìn)出植物細(xì)胞的原理2水進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的原理a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞的濃度>b細(xì)胞的濃度>c細(xì)胞的濃度，如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（)AacbacbBacbCC4.1被動(dòng)運(yùn)輸（第二課時(shí)）1被動(dòng)運(yùn)輸?shù)念愋?/p>

3影響被動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩?轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的類型本節(jié)我們要掌握二、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞，不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式，稱為自由擴(kuò)散，也叫簡(jiǎn)單擴(kuò)散。高濃度低濃度特征：a.順濃度梯度運(yùn)輸（高到低）b.不需要載體c.不需要消耗能量舉例：氣體（O2

、CO2、N2）、脂溶性小分子（甘油、乙醇、苯）、脂質(zhì)分子（膽固醇、性激素等）1、自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散對(duì)于所有細(xì)胞都很重要?dú)夤堋⒅夤懿粩喾种В罱K形成肺泡

O2在肺泡中與血液的交換協(xié)助擴(kuò)散：物質(zhì)不能自由地通過(guò)細(xì)胞膜，需要借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞，叫做協(xié)助擴(kuò)散，也叫易化擴(kuò)散。細(xì)胞膜物質(zhì)濃度高低特征：a.順濃度梯度運(yùn)輸（高到低）b.需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白參與c.不需要消耗能量舉例：水分子進(jìn)出細(xì)胞(水通道蛋白）、離子進(jìn)出細(xì)胞(離子通道蛋白）、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞(載體蛋白)2、協(xié)助擴(kuò)散3、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的類型轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白載體蛋白通道蛋白載體蛋白通道蛋白圖示區(qū)別載體蛋白需要與被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)結(jié)合，每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變不需要與被運(yùn)輸物質(zhì)結(jié)合，只容許與自身通道直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過(guò)。轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白具有特異性或?qū)Ｒ恍寓佗谶\(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差運(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差判斷：哪條曲線是自由擴(kuò)散/協(xié)助擴(kuò)散？

請(qǐng)說(shuō)出判斷依據(jù)。通過(guò)載體蛋白的協(xié)助擴(kuò)散具飽和性受轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量的限制運(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差②影響自由擴(kuò)散的因素：膜兩側(cè)的濃度差溫度（生物膜分子的運(yùn)動(dòng)）影響協(xié)助擴(kuò)散的因素：膜兩側(cè)的濃度差轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量溫度（轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的活性）①②運(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差運(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差4、影響自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的因素1.物質(zhì)均以擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞2.都是順濃度梯度的跨膜運(yùn)輸（從高到低）3.不消耗能量歸納：自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散有哪些共性?被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞，不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。資料1：水分子比較小，在活細(xì)胞中含量最多，人們?cè)?jīng)認(rèn)為它們以自由穿過(guò)細(xì)胞膜磷脂分子的間隙而進(jìn)出細(xì)胞。思考：水分子從水多的一側(cè)向水少的一側(cè)擴(kuò)散，屬于哪種方式的擴(kuò)散？后來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，水分子在通過(guò)細(xì)胞膜時(shí)的速率高過(guò)人工膜，由此推斷細(xì)胞膜上可能存在特殊的輸送水分子的通道。資料2:1988年，美國(guó)科學(xué)家阿格雷從紅細(xì)胞和腎小管細(xì)胞中分離出一種新的膜蛋白，后來(lái)經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得了該蛋白的氨基酸序列結(jié)構(gòu)，證實(shí)了水通道蛋白的存在。目前，人們已經(jīng)從細(xì)菌、酵母菌、植物、動(dòng)物的細(xì)胞中分離出多種水通道蛋白。水通道蛋白結(jié)構(gòu)模式圖水分子更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞。水分子水通道蛋白腎小管對(duì)水的重吸收鉀離子通道模式圖20世紀(jì)80年代，科學(xué)家又從蠶豆保衛(wèi)細(xì)胞中檢測(cè)出K+的通道。1998年，美國(guó)科學(xué)家麥金農(nóng)（R.Mackinon）解析了K+通道蛋白的立體結(jié)構(gòu)。小結(jié)：實(shí)例：水進(jìn)出細(xì)胞的原理（1）細(xì)胞膜和液泡膜都相當(dāng)于半透膜。(

)（2）水分子進(jìn)入細(xì)胞，是通過(guò)自由擴(kuò)散方式進(jìn)行的。(

)（3）載體蛋白和通道蛋白在轉(zhuǎn)運(yùn)分子和離子時(shí)，其作用機(jī)制是一樣的。(

)2.基于對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離原理的理解判斷，下列各項(xiàng)無(wú)法通過(guò)質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)證明的是(

)A.成熟植物細(xì)胞的死活B.原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大C.成熟的植物細(xì)胞能進(jìn)行滲透吸水D.水分子可以通過(guò)通道蛋白進(jìn)入細(xì)胞3.假如將甲乙兩個(gè)植物細(xì)胞分別放入蔗糖溶液和甘油溶液中，兩種溶液的濃度均比細(xì)胞液的濃度高，在顯微鏡下連續(xù)觀察，可以預(yù)測(cè)甲乙兩細(xì)胞的變化是（

）A.甲乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，不發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原B.甲乙兩細(xì)胞都發(fā)生質(zhì)壁分離，但乙細(xì)胞很快發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原C.只有乙細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D.甲乙兩細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，隨后都很快發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原二、拓展應(yīng)用1.細(xì)胞液中物質(zhì)的濃度對(duì)于維持細(xì)胞的生命活動(dòng)非常重要。現(xiàn)