PAGE4PAGE江西省地方標準《刺鲃養殖技術規范》修訂說明《刺鲃養殖技術規范》標準修訂組《刺鲃養殖技術規范》修訂說明一、工作簡況1.任務來源刺鲃是我國南方產區的一種重要經濟魚類，在江西省贛南的桃江流域和上饒的信江流域有豐富的野生資源。為了更好地規范和指導刺鲃的無公害養殖生產，使我省刺鲃養殖生產技術更好地與國內相關研究接軌，更好地適應我省無公害食品生產的發展，健全和完善農業技術標準體系，2012年前后我們通過試驗、示范并推廣了刺鲃養殖技術，并起草了《DB36/T781-2014刺鲃養殖技術規范》，該標準由原江西省質量技術監督局于2014年3月發布實施。我們將該項標準的健康養殖技術作為全省刺鲃養殖推廣主推技術，在我省刺鲃主要區大力推廣，大大提升了刺鲃養殖成活率和質量安全水平，取得了較好的經濟、社會、生態效益。按照省市場監管局關于公布江西省地方標準集中復審結論的通知（贛市監標〔2022〕5號）要求，為繼續做好刺鲃養殖技術的推廣應用工作，我們結合江西地域特點、最新的研究成果及技術推廣經驗總結等，組織開展地方標準《刺鲃養殖技術規范》的修訂工作。2.主要工作過程（1）前期工作1.刺鲃養殖相關基礎研究工作2016～2022年我們承擔并開展贛州市科技計劃項目《刺鲃親魚培育與規模化人工繁殖技術研究》、《刺鲃苗種規模化繁育技術研究》、《刺鲃健康養殖技術模式研究與應用》，贛州市科技成果轉化計劃項目《刺鲃健康高效養殖技術集成與示范推廣》，通過利用仿生態人工繁殖技術，探索了親魚池、仿生態產卵溝（池）的設計與建造模式、掌握了后備親魚和親魚的培育技術、親魚的挑選規律、人工授精技術、受精卵的收集和孵化技術、確定了催產劑的種類及其劑量，進一步探究了刺鲃規模化苗種培育技術，掌握了苗種的暫養技術、開口餌料的選擇和培育技術、餌料投喂技術、魚種放養技巧和水質調控與病害防治技術，并集成現有技術進行二次升級創新發展，集中示范推廣運用。2.刺鲃養殖技術示范推廣及經驗總結根據發布的《DB36/T781-2014刺鲃養殖技術規范》，2014年以來，我們積極開展該項技術的推廣和示范，向項目核心示范區內的贛州市、吉安市、上饒市、英德市、韶關市、漳州市、龍巖市等地推廣刺鲃魚苗，并通過多年的技術應用，對技術要點不斷的進行了更新完善，從健康高效養殖的理念上總結形成了一套實用于我省的刺鲃養殖技術操作方案，可行性高、實用性強。預計近兩年推廣刺鲃良種1000萬尾，輻射帶動刺鲃養殖面積10000畝，實現養殖效益7000元/畝以上，帶動產業產值突破25200萬元，推動贛南漁業產業結構改革和升級發展，助力贛南鄉村振興發展。（2）項目修訂的主要工作過程接到修訂通知后，項目組進行了及時進行了任務分工，制定工作計劃，在收集整理前期相關研究、推廣成果和國內外相關資料，總結刺鲃養殖各環節的技術關鍵點，進行歸類、分析、改進，按標準修訂要求，完成了標準的修訂稿。=1\*GB3①修訂階段：時間為2022年5月～2022年9月。標準修訂小組根據我省《刺鲃養殖技術規范》推廣應用情況及刺鲃苗種培育、放養密度、池塘養殖、疾病防控各環節的技術關鍵點，對原標準進行了重新編輯修訂，完善了《刺鲃養殖技術規范》修訂（征求意見）稿，并起草了修訂說明。主要修訂內容：1、增加了術語和定義部分。2、對原標準結構和部分表述進行了調整，按照規范對原標準的內容進行了重新編排，便于在實際操作中讓技術人員更易按照標準程序進行操作。3、刪除了“網箱養殖”部分，理由：根據《省委辦公廳省政府辦公廳關于印發江西省貫徹落實中央環境保護督察“回頭看”及鄱陽湖水環境問題專項督察反饋意見整改方案的通知》（贛辦字〔2019〕1號）及相關文件要求，落實全面取締河湖水庫網箱養殖，故對原標準中“網箱養殖”部分進行刪除。=2\*GB3②征求意見階段：于2022年11月至2022年12月將完善的標準征求意見稿連同修訂說明發送給省內6家單位的相關專家征求意見，待專家回函后形成了征求意見稿。3主要起草人及其分工任務姓名性別職務/職稱工作單位任務分工曾慶祥男研究員贛州市畜牧水產研究所全面負責審核把關方園男水產師贛州市畜牧水產研究所組織統籌文稿整理盧新民男高級畜牧師贛州市農業農村局試驗示范資料收集李建軍男高級畜牧師贛州市畜牧水產研究所組織管理審核把關郭婧女水產師贛州市畜牧水產研究所文稿核對資料收集二、標準修訂原則和確定標準主要內容的論據1.標準修訂原則本標準嚴格按照GB/T1.1—2000《標準化工作導則》的技術要求進行修訂起草。2.確定標準主要內容的論據以刺鲃飼養周期中的苗種培育、成魚養殖制標主線，制定各環節技術要點，并按規程要求修訂標準。三、主要實驗（或驗證）的分析、綜合報告，預期的經濟效果1.主要實驗（或驗證）的分析、綜合報告自2014年標準發布以來，我們未曾間斷對刺鲃的研究，2016～2022年我們承擔并開展贛州市科技計劃項目《刺鲃親魚培育與規模化人工繁殖技術研究》、《刺鲃苗種規模化繁育技術研究》、《刺鲃健康養殖技術模式研究與應用》，贛州市科技成果轉化計劃項目《刺鲃健康高效養殖技術集成與示范推廣》，通過項目的實施，不斷探索新思路新模式，在刺鲃養殖技術上精益求精，通過總結經驗，不斷創新技術方法。同時，對采取了刺鲃養殖技術的養殖場進行全面跟蹤調查，對調查過程中問詢地點、問詢時間、被問詢人基本情況和問詢內容進行記錄，全面了解養殖技術的有效性，提出有針對性的改進措施和建議，形成最終的標準修訂文本。2.預期的經濟效果經濟效益：通過本標準的實施，可將苗種培育的成活率提高10%以上，池塘養殖畝產刺鲃提高100kg以上，按照市場價格36元/kg,池塘可增收1800元/畝。社會效益：1、通過本標準的實施，可有效規范刺鲃養殖的操作規程，極大地提高養殖質量安全。2、提升科技人員和農（漁）民的養殖技術水平，增加漁民收入。3、維護漁業生態環境，有利于合理保護和科學開發利用我省的刺鲃資源。四、采用國際標準和國外先進標準程度與國際、國內同類標準水平對比情況國內刺鲃相關地方標準除了本標準外還有安徽省《無公害光倒刺鲃養殖技術規程》（DB34T1418-2011），但2019年12月25日，根據安徽省市場監督管理局第10號公告，該地方標準被廢止，目前，國內刺鲃相關地方標準只有本標準在執行。本標準所采用的方法，一方面基于我們對于刺鲃長達20多年的研究的經驗總結，另一方面也是收集了國內外相關技術的最新數據和成果，因此該方法代表了本領域最前沿與最先進的技術或方法。五、主要修訂條款的說明（一）范圍在“范圍”中修訂說明了本標準適用于刺鲃（Barbodescaldwelli）的苗種培育、成魚養殖。（二）規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產地環境質量標準GB11607漁業水質標準SC/T1008池塘常規培育魚苗魚種技術規范GB13078飼料衛生標準NY/T755綠色食品漁藥使用準則（三）術語和定義新增了術語和定義部分。（四）產地與水源調整了規范性引用文件，規范了產地條件。（五）苗種培育規范了面積與水深等用詞，改“規格、水深”為“面積與水深”，并調整了順序，規范并新增了“培育池設施要求”。合并規范了魚苗培育和魚種培育的“養殖管理”，刪除了“病害防治”部分。（六）成魚養殖“成魚養殖”部分替換原“池塘養殖”部分。（七）捕撈與運輸調整了“成魚養殖”與“捕撈與運輸”的文本順序。（八）網箱養殖此部分完全刪除。（九）病害防治刪除了防治方法，增加了規范性引用文件。六、與有關的現行法律、法規和強制性標準的關系本標準的修訂依據是國家現行的法律、法規和國家、行業標準，并與這些文件中的規定相一致。七、重大分歧意見的處理經過和依據本標準修訂中無重大分歧意見。八、標準作為強制性或推薦性標準的建議建議本標準為推薦性水產地方標準發布實施。九、貫徹本標準的要求和措施的建議本標準符合國家法律、法規規定，并與有關國家標準、行業標準相協調，適用范圍強，能有效提升科技人員和漁民的刺鲃養殖技術水平，促進我省刺鲃養殖業的健康可持續