名目一． 食堂治理現狀分析 4食堂治理系統的治理目標 5才智食堂系統帶來的好處 6給食堂帶來的好處 6給員工帶來的好處 6二、才智食堂系統解決方案 7預訂餐流程 7預訂餐流程圖 7預訂治理 9支持多終端訂餐方式 9智能食堂軟件系統后臺能夠收集點餐信息提前給就餐者預備 10支持微信在線充值 10、飯卡自助掛失功能 11、互動點評功能 11、多食堂 12多卡類 12、多錢包 13支持多種食堂餐飲模式 14靈敏的餐別設置 14靈敏的菜品價格設置 15\l“_TOC_250032“就餐治理 16\l“_TOC_250031“智能結算臺就餐流程 16\l“_TOC_250030“刷卡支付 17\l“_TOC_250029“掃員工錢包碼支付 17\l“_TOC_250028“2.5人臉識別機掃臉支付 18\l“_TOC_250027“憑領餐小票在食堂檔口進展領餐 19\l“_TOC_250026“憑手機訂餐二維碼或飯卡或人臉識別在食堂檔口進展取餐 20\l“_TOC_250025“現場點餐流程 20\l“_TOC_250024“手持PDA收銀機 21\l“_TOC_250023“人臉設備 21\l“_TOC_250022“3.3.5.人臉識別—現場點餐 1\l“_TOC_250021“應急就餐功能 22\l“_TOC_250020“食堂內部治理 23菜譜治理 23\l“_TOC_250019“人員權限 24\l“_TOC_250018“飯卡治理 24\l“_TOC_250017“卡務治理 25\l“_TOC_250016“報表統計 27\l“_TOC_250015“系統優點 30\l“_TOC_250014“精預備餐，有量有節 30\l“_TOC_250013“提高就餐效率，提升食堂效勞水平 30\l“_TOC_250012“貼心互動，食堂也能做出私房菜 30\l“_TOC_250011“互聯網食堂，顛覆傳統食堂模式 30\l“_TOC_250010“配置的硬件 31\l“_TOC_250009“雙屏雙觸控安卓收銀機 31\l“_TOC_250008“智能結算機 32\l“_TOC_250007“智能結算餐臺實物圖(雙屏型) 32\l“_TOC_250006“4.1.3性能參數 32\l“_TOC_250005“智能餐具 36\l“_TOC_250004“4.4才智餐飲云平臺簡介 38三、售后與效勞保障 39\l“_TOC_250003“效勞總則 39\l“_TOC_250002“使用與維護 40\l“_TOC_250001“響應速度 40\l“_TOC_250000“效勞質量 41一．食堂治理現狀分析紙卡、飯菜票，使食堂實現了刷卡就餐、充值、自動扣費、簡潔查詢統計等初步的自動化治理。但隨著移動互聯技術的飛速進展，食堂管抱負要緊跟社會進展目前食堂存在的痛點主要表現在：就餐頂峰期，人流量過多，因此無法避開會消滅擁擠，排隊等待時間過長因此會導致在一個較短的時間內，就餐人數過多，飯堂擁擠。這種聚攏效應會導致整個就餐環境變得很混亂，食堂擁擠、排隊時間長、無座位就餐等問題。布局不夠合理。一個食堂窗口不夠多、設施布局不夠合理，造成資源不夠用，食堂擁擠、排隊等待時間長。信息不對稱。依據對單位食堂的了解和觀看，我們覺察員工往往不清楚就餐頂峰期單位各個飯堂的就餐人數以及飯堂各窗口菜式種類，這就導致了員工無法選擇食堂人流量較少的飯堂進展就餐，在這點上，員工只能盲目選擇食堂。另外，對各窗口菜式不清楚，會導致員工點菜時間較長，進而使排隊等待時間變長，整體運行效率低下。標準化程度低。飯堂內部物質要素及制度標準化程度較低，是造成效勞人員效勞效率低下一個主要緣由。單位治理難，無法準確備餐。信息難以采集和統計，尤其是多食堂，無法實現準確的、集中的治理。提高食堂治理效率的關鍵在于信息的自動采集和數據的有精準統計就餐人數，常消滅做多鋪張、做少不夠吃的現象。卡易喪失易損壞，外支付工本費。食堂治理系統的治理目標賣、到后端的本錢核算，形成一個全過程的治理。才智食堂迎合移動互聯時代潮流，創打造便捷的食堂訂餐模式，可實現精預備餐/選購、杜絕鋪張/腐敗、加強員工和食堂的互動、提升員工就餐體驗和食堂效勞水平、治理更加標準、簡潔和便捷，硬件完善兼容，版本無縫對接，對接才智團餐。才智食堂系統帶來的好處給食堂帶來的好處1、杜絕結算過失，加強食堂治理方法。2、縮短排隊時間，提高餐廳效勞效率。3、自動結算，節約人工，削減運營本錢。4、削減鋪張，經意生產，減低材料本錢。5、統計員工每餐養分價值，做到員工單品治理。6、全面提升就餐滿足度。1、杜絕結算過失，加強食堂治理方法。2、縮短排隊時間，提高餐廳效勞效率。3、自動結算，節約人工，削減運營本錢。4、削減鋪張，經意生產，減低材料本錢。5、統計員工每餐養分價值，做到員工單品治理。6、全面提升就餐滿足度。給員工帶來的好處員工不用攜帶飯卡，〔透支一餐，欠費提示〕3.員工不再有飯卡喪失、損壞、補卡的苦惱；4.員工就餐排隊不在擁擠，提升員工校園生活幸福感。二、才智食堂系統解決方案預訂餐流程才智食堂支持微信公眾號、觸摸屏訂餐機、網頁等多終端隨時隨地訂餐，由訂預訂餐流程圖公司依據職工及者的需求，定制符合需求的訂餐流程，具體如以以以下圖：\公司職工使用流程指引如下：1、登錄：通過網頁、觸摸屏及微信公眾號等預訂入口進入。2、下單:依據食堂的預訂餐時間段內進展選餐，按需求進展菜品選擇;針對就餐方式進展選擇，提交訂單。二維碼。〔假設選擇自提，則前往餐廳智能取餐柜輸入取餐碼即完成取餐過程〕。外賣的就餐方式按食堂具體需求而定，為可選功能。4、取消或重訂：在規定預訂餐時間截止前，可選擇取消訂單，亦也重下單。個人錢包里。員工可將個人全包和員工餐補錢包進展優先級使用設定。預訂治理支持多終端訂餐方式隨地進展訂餐。(手機訂餐界面1) (手機訂餐界面2)智能食堂軟件系統后臺能夠收集點餐信息提前給就餐者預備食堂備餐供給精準的數據。支持微信在線充值在我們的微信訂餐系統的后臺可以進展卡賬戶的在線充值續，省了人力，削減了人工本錢。、飯卡自助掛失功能、互動點評功能:性循環，讓職工更情愿在食堂就餐。〔例如：食堂可以自定義的編輯一些投票活動，投票選出最受歡送的菜、服務最優的檔口、以及明天最想吃的菜等等；者的需求；食堂還可以將活動或者上菜品等食堂動態信息發送給手機終端用戶〕、多食堂過系統可以一目了提然多卡類可以將卡分類成多類,分別有領導卡、員工卡、外來卡、歸屬卡等卡類.每一種卡的屬于都可以設定不一樣的信用額度、限額等功能、多錢包可以自定義添加各類錢設置錢包的付款優先級滿足感。支持多種食堂餐飲模式滿足公司食堂多樣化餐飲模式的需求。靈敏的餐別設置〔如早餐、中餐、晚餐、夜宵等〕，食堂檔口可依據堂的預訂治理。〔餐別治理界面〕〔餐別信息維護界面〕靈敏的菜品價格設置置不同的價格，也可依據飯卡類型，設置不同的價格。〔內部價/外部價〕就餐治理智能結算臺就餐流程刷卡支付掃員工錢包碼支付2.5人臉識別機掃臉支付〔就餐流程圖〕檔口單位時間內的效勞力氣。具體就餐方式有以下幾種：〔就餐流程圖〕憑領餐小票在食堂檔口進展領餐〔實現刷飯卡打印小票〕；憑手機訂餐二維碼或飯卡或人臉識別在食堂檔口進展取餐碼或飯卡或人臉識別直接領餐；現場點餐流程銀。PDA收銀機下單進展菜品預備。可在后廚配置小票打印機。人臉設備維碼，刷飯卡的方式驗證身份和訂餐信息，驗證成功后進展取餐。3.3.5.人臉識別—現場點餐在食堂檔口員工自助或者效勞員通過智能售飯終端幫助員工完成點餐，點餐完畢食堂通過對員工身份識別獵取用戶信息并對其關聯賬戶進展扣費，完成支付。身份識別方式包括：人臉識別，刷飯卡。ic系統可設置員工欠費的次數，系統自動查看欠費訂單直接進展代扣。應急就餐功能下：已提前預訂的員工斷網狀況，也可正常刷卡領餐；未提前預訂需要現場選餐就餐的員工儲在設備中，當網絡正常時，自動同步到系統中。食堂內部治理食堂治理員可提前公布一周、當天、某一天的菜譜；并可設置開頭預訂及截止預訂的時間限制。菜譜治理食堂治理員可提前公布一周、當天、某一天的菜譜；并可設置開頭預訂及截止預訂的時間限制。〔菜單匯總界面〕人員權限系統支持人員組織機構及權限角色的配置，滿足食堂人員權限的需求。飯卡治理飯卡根底治理包括發卡、充值、餐補、核減、掛失、激活、補卡、退〔卡務治理系統支持批量飯卡導入功能〕〔月清零或當季清零〕卡務治理飯卡根底治理：飯卡數據、飯卡操作記錄查詢等操作。〔卡務治理系統支持批量飯卡導入功能〕〔飯卡根底治理界面〕飯卡分類治理：〔例如，設置清零模式，即當月清零或當季清零〕〔飯卡類型維護界面〕如上圖所示，假設翻開不限制消費次數，則此類飯卡不預定也可以就餐。報表統計卡務統計關報表：1〕1〕2〕2.個人飯卡日消費次數統計；經營統計類報表：食堂月/年經營統計報表菜肴銷售統計表；系統優點精預備餐，有量有節10%-20%的運營本錢。提高就餐效率，提升食堂效勞水平餐體驗，讓更多人回歸食堂。貼心互動，食堂也能做出私房菜不管食堂是自營還是承包，你效勞，我認可！互聯網食堂，顛覆傳統食堂模式食堂也能掀起互聯網風暴。配置的硬件雙屏雙觸控安卓收銀機功能：/掃碼//領餐明細查詢，顯示預定菜品及扣費信息，就餐者可以通過副屏查看消費明細及飯卡余額詳情，語音提示，內置小票打印機配置參數：8核處理器操作系統：Android6.0存儲器：16GBROM+2GBRAM顯示屏：主屏:14.1”FHD,1920x1080,副屏:14.1”FHD,1920x1080(可選)，電容式多點觸摸屏，80熱敏打印機，帶自動切刀通信方式：3G模塊(可選) WiFi2.4G/5G，支持IEEE802.11B/G/N；支持藍牙支持BLE；/1.2W；SIM：1個支持1.8V/3.0V(可選)；MicroSD(TF)，最大到64G5xUSBtypeA1xRJ111xRJ121xRJ45LANMicro-USB調試口；充電器輸入AC100~240V/1.7A，輸出：DC24V/2.5A；尺寸：374mmx338mmx224mm雙屏：6.4KG；0～40智能結算機4.1.3顯示局部

液晶組件,12.1寸,區分率1024*768,比例:4:3,亮度副屏 500cd/㎡,比照度1000:1,響應時間:12ms,視角160°HDMIDC12V12.1寸電容式防塵觸摸屏 ,區分率 1024*768,比主屏(觸摸) 例:4:3,亮度5900cd/㎡,比照度500:1,響應時間:12ms,170°VGA接口，DC12V處理器：Intel?Atom?N2600+NM10主機局部 主板 內存：供給1條204PinDDR3SODIMM內存插2GB顯示接口：支持HDMI+VGA+LVDS顯示輸出，支持獨立雙顯示1SATA，1M-SATAI/O內存

提供 6 個串口，其中 COM2/COM3 支持RS-232/RS-422/RS-485模式選擇；供給8USB2.0接口；供給2PS/2鍵盤/鼠標接口；供給18路數字I/O接口。溫度：-10℃～60℃；濕度：5%～95%〔非分散狀態〕；溫度：-20℃～80℃；濕度：5%～95%〔非分散狀態〕；內存條,,2G,DDR3,800MHz硬盤 個小時專業電源,DC12V，最大功率輸出100W,電壓輸入范電源讀卡局部

IC

遵循ISO14443TYPEA標準放射頻率：13.56MHz訪問卡速率：106Kbit/s 距離：>50mm 或其消費扣值局部要嵌入到智能結算臺的讀卡區內

32射頻功率：4W；工作模式：支持主/被動查詢模式，支持多天線密集讀18讀寫器 通訊接口：RS232；識別速度：讀取速度<600MS(10工作電壓：12VDC；供電電壓 AC220V，50Hz，2.5A整機局部

以太網接口-10℃～50℃20%～90RH〔不結露〕餐具識別通訊器技術參數：技術參數 工作頻率 13.56MHz±7KHz環境參數存儲溫度餐具識別天線技術參數

ISO/IEC15693，ISO18000-345cm〕RS2324W-25℃～60℃-40℃～85℃30%～95%RH工作頻率13.56MHz±7KHz輸入阻抗50Ω技術參數天線接口SMA放射功率4W讀取距離45cm環境參數工作溫度存儲溫度-25℃～60℃-40℃～85℃濕度范圍30%～95%RH4.2智能餐具承受密胺仿瓷材料研制而成，承受獨特工藝，在餐盤內部植入RFID芯片，讓每一個盤子擁有了“才智芯”；密胺材料還使它們耐高溫，耐清洗，耐碰撞。光滑亮麗，色澤鮮亮，上千種形式、數十種顏色、自定義圖案，讓您的餐具多姿多彩，別具一格！14540雙色羅紋碗/132*55 雙色南京碗/124*48 5寸直邊碗/126*59 單耳碗/123*111*55單耳碗143*128*73 雙色南京碗/124*48 方碗/112*112*50 雙色反邊碗/114*414.5寸飯碗/114*60 雙色斜紋碗/177*70 雙色斜紋碗/118*59 雙色斜紋碗/133*60雙色直邊碗/112*55 雙色直邊碗/102*50 雙色羅紋碗/125*63 壽司碗102*102*55材質：密胺、HFRFID芯片植入成份：三聚氰胺甲醛樹脂、纖維素讀寫次數：>100萬次讀寫頻率：13.56MHZ耐溫：-30℃-120℃堆疊標準：h≦35㎝餐具使用說明：1、每餐就餐人數2、餐具是每餐清洗還是每天清洗3、菜品種類和價格4、菜品的銷量5、假設您的餐廳每餐就餐人數約5005250075002500智能餐具是以不同的外形和顏色盛裝不同價格的各類菜品，所以銷量大的菜品對應的餐具可以多備，銷量少的菜品可以削減對應的餐具數量。LOGOLOGO才智餐飲云平臺簡介Ssp或Ss7C#數據庫：SQLSERVER顯示方式：支持雙屏獨立顯示，監控屏/客戶屏4〕顯示精度：1024*768操作界面：鍵盤/鼠標/觸控/系統卡響應時間：餐盤識別：≤1000ms扣款：≤3000ms兼容性 ：支持園區一卡通系統接入快速核算總價：餐具進入結算區后，系統自動識別并核算整單菜價，并將總1自助刷卡支付：菜價核算完畢后，顧客即可在智能結算臺讀卡區刷就餐卡2性批量定義。批量改寫餐具價格：不同類型的餐具所代表的價格也可以在智能結算臺內批量改寫或調整。，設置不同的時段價格。交易記錄查詢