《熱是怎樣傳遞的》教學設計教學目標1、知道熱總會從溫度較高的一端（物體）傳遞到溫度較低的一端（物體）；認識通過直接接觸，將熱從一個物體傳遞給另一個物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分的傳熱方法叫熱傳導。2、能根據材料設計實驗使熱傳遞的過程可視化，認識到當觀察肉眼看不到的現象時可以采用哪些研究方法。意識到推測要有依據；能利用文字或圖示記錄、交流、分析觀察到的關于熱是怎樣傳遞的實驗現象。3、深入思考實驗設計的理由，培養嚴謹科學的思維方式，努力養成規范實驗的好習慣。保持積極的探究熱的興趣。重點和難點教學重點通過探究知道熱傳遞是從溫度高的部分（物體）傳遞到溫度低的部分（物體）。教學難點設計實驗觀察熱傳現象。教學準備教師準備演示實驗用材料：方座支架、酒精燈、火柴、燒杯一個、熱水、銅條（做好標記和未做標記各一根）、蠟燭圈（4個）、金屬圓片（兩片）。教學課件：火鍋情境圖、熱在金屬條上的傳遞過程動畫演示等。學生準備分組實驗材料：同教師演示實驗材料、實驗記錄單。教學過程一、創設情境，導入新課1、談話：吃過火鍋嗎？生活中常常遇到這樣的現象：（出示圖片）勺子浸在熱湯中，忘了拿出來，過了一會，再拿時，被勺柄燙到了手。對于這種現象，你有什么問題要問嗎？（預設：勺柄并沒有浸入熱湯中，為什么那么熱呢？勺柄是怎樣變熱的呢？）能解釋這個問題嗎?（預設：勺子是金屬的，可以傳熱；熱會從勺子浸入湯中的部分傳到上一部分）2、過渡：熱在物體內部是怎樣傳遞的呢？今天我們就來研究這個問題。（板書課題：熱是怎樣傳遞的）二、設計實驗，自主探究（一）引導學生設計實驗方法，研究熱在金屬條上的傳遞1、教師：（出示金屬條）像前面說的被勺子燙到的經歷大家都有，但那是生活經驗，不是科學實驗?，F在，我們就用金屬條代替勺子，做個實驗，來研究熱在條形物體中是怎樣傳遞的。2、教師：每個小組的桌子上都有一個盛有熱水的燒杯，請大家按照自下而上的順序摸一下金屬條露出水面的部分，觀察：感覺到什么？分析你的這種感覺，你會做出什么解釋？（學生以小組為單位，實驗、感受、思考、交流。）3、交流：哪個小組的同學說說你們的結論？（幾個小組同學答，師小結：大家都有共同的認識嗎？隨機板書：熱傳遞溫度高————溫度低）4、教師：通過這一個實驗我們能不能得出可靠的結論？大家有沒有辦法讓我們更清楚地看到熱傳的方向呢？（生說）老師準備了一些材料，你們能不能利用這些材料設計一個實驗，讓大家看到熱在金屬條上傳遞的過程和方向呢？在小組內討論一下，再把實驗方法簡單畫在記錄單上。5、學生分組設計實驗。6、集體交流：教師：同學們都設計出了非常好的實驗方法，下面我們一起交流一下。交流時，先說說實驗方法，再說說為什么這樣設計。一個小組發言時，其他同學可要認真聽，如果有不同意見或問題，等他說完后再來補充。學生一邊操作，一邊解說：把蠟燭圈放在金屬條上，在金屬條的一端加熱。學生交流，并完善方案。在交流過程中隨機引導學生思考：（1）你怎么想到掛蠟燭圈的？---借助蠟燭圈的變化，看到熱在金屬條內部的傳遞是個好辦法！所以在實驗中我們應該重點觀察蠟燭圈的變化。（2）猜想：如果像我們想的那樣你覺得哪個蠟燭圈會先掉下來？（3）你覺得我們放幾個蠟燭圈合適呢？——能看清熱傳遞的過程和方向，又不至于花費太多時間，金屬條上放3、4個蠟燭圈都可以。（4）你覺得蠟燭圈之間的距離有對我們的實驗觀察有影響嗎？----為了更科學地看清熱傳遞的過程和方向，蠟圈之間的距離應該相等。可以參考金屬條上的凹槽，每個凹槽之間的距離是一樣的。7、教師演示實驗方法：（比劃）我們把金屬條固定在方座支架上，把四個蠟燭圈每隔相等的距離依次放在金屬條的刻度上，用酒精燈給金屬條的一端加熱。觀察蠟燭圈的變化及掉落情況。在金屬條的中間加熱也一樣，只是在火焰的兩邊各放兩個蠟燭圈即可。另外，為了交流的方便我們可以給蠟燭圈標上序號。（課件演示）8、實驗中我們還要注意什么？課件出示：實驗裝置組裝完成再加熱。（點燃酒精燈后，小組內所有同學一起靜靜觀察實驗現象。）要正確使用酒精燈。不能觸摸加熱后的金屬條，小心燙傷。仔細觀察，看到現象后立即熄滅酒精燈，組內討論后做好記錄。實驗結束，整理材料，準備交流。9、學生分組實驗。10、集體交流實驗現象及結論。下面我們結合記錄單，交流一下實驗的情況。（在金屬條的兩邊、中間加熱的小組各叫一個小組交流，詢問是否有不同。表揚學生的細致發現：這么細微的地方你們都觀察到了，你們可真是些細心的孩子?。?1、分析實驗發現：大家看（動畫演示），我們點燃酒精燈，熱會不斷地沿著金屬條，從靠近酒精燈的一端傳向另一端。熱在金屬條上傳遞時，也會傳遞給直接接觸在上面的蠟燭圈。當達到蠟燭熔化的溫度時，蠟燭圈就會融化，甚至掉落下來。借助蠟燭圈的掉落順序我們看到了熱在金屬條上傳遞的過程。不管采用哪種加熱方法，熱在條形物體中傳遞總遵循同一個規律：從溫度高的一端傳遞到溫度低的一端。（二）學生自行設計設計研究方法，研究熱在金屬片上的傳遞1、教師：（出示金屬圓片），金屬條是一種線條狀的物體，那么在其它形狀的物體中，熱會又會怎樣傳遞呢？老師帶來了金屬圓片，如果給它加熱，熱會怎樣傳遞呢？請大家把你們的猜測畫在記錄單上，再結合老師準備的材料設計一個實驗讓我們看到熱在金屬片上的傳遞過程。為了更安全地進行研究，老師還有幾點提示（出示課件）：（1）金屬片上標紅點的一面涂有蠟燭。（2）先設計好實驗方案，再動手組裝材料。（3）加熱時，金屬片涂蠟的一面朝上，并要保持水平。（4）只要看清熱的傳遞過程就停止加熱，把金屬片放在托盤內。2、學生實驗。3、學生交流實驗現象。教師：請一個小組，說一說你們的實驗情況。簡單評價：你的表達特別清楚，大家一聽就懂。這也是你們小組合作的成果。老師想問一下，為什么你們的猜測和實驗情況一模一樣呢？（預設：生答，我們根據熱在金屬條上的傳遞從溫度高的一端傳向溫度低的一端）對，有根據地進行猜測是一種科學的思維方法。它還可以讓我們的研究少走彎路呢!三、綜合分析，形成概念1、教師：（出示課件）同學們，這節課我們采用不同的加熱方法，研究了熱在條形物體和片狀物體上的傳遞過程?，F在我們能不能綜合分析這節課的研究發現，找到熱在物體內部傳遞的規律呢？誰來說一說，熱在物體上是怎樣傳遞的？2、在科學課上，我們把這種：“通過直接接觸，將熱從一個物體傳遞給另一個物體，或從物體的一部分傳遞到另一部分的傳熱方法叫做熱傳導”。3、現在你能解釋一下吃火鍋時，為什么會被勺柄燙到手了嗎？（過渡：其實這就是一種熱傳導的現象）四、課外拓展，激發欲望談話：再摸一下燒杯中的金屬條，還熱嗎？熱到哪里去了？（空氣中）熱傳導發生在固體當中，只是熱傳遞的