...wd......wd......wd...2015年全國職業院校技能大賽競賽工程方案申報書賽項名稱：雞病理剖檢與鏡檢賽項類別：□規劃賽項□已有賽項新增賽項賽項組別：〔中職組□高職組〕申報單位〔蓋章〕：全國農業職業教育教學指導委員會方案申報負責人：趙明珍機件：596836001@qq通訊地址：江蘇省句容市文昌東路19號郵政編碼：212400申報時間：2014年8月內容要求1.頁面布局：默認頁邊距標題：小2號，黑體加粗1.頁面布局：默認頁邊距標題：小2號，黑體加粗正文：小3號，仿宋_GB2312，28磅行間距。構造次序數依次用“一、〞“〔一〕〞“1.〞“〔1〕〞“①〞。文中表格：小4號宋體，單倍行間距。表頭字體小4號宋體加粗。2015年全國職業院校技能大賽競賽工程方案一、賽項名稱〔一〕賽項名稱雞病理剖檢與鏡檢?！捕硥侯}彩照一〔三〕賽項歸屬產業類型農業類。〔四〕賽項歸屬專業大類農林牧漁類。二、賽項申報專家組組織全國中、高職業院校畜牧獸醫專業教師，省、市動物疫病控制中心專家和企業專業技術骨干成立競賽工程設計團隊。通過團隊分工協作，在高等院校專家指導下設計出既適合專業開展現狀需求又表達中職畜牧獸醫專業教學水平的工程。競賽工程設計團隊成員及相關信息如表1。表1工程設計團隊成員及相關信息表姓名單位職務職稱手機郵箱〔QQ〕趙明珍江蘇農林職業技術學院教務處長教授徐建義山東畜牧獸醫職業學院副書記教授楊寶進河南牧業經濟學院副校長教授董永毅江蘇省農委動物疫病控制中心副主任研究員9381740成大榮揚州大學獸醫院副主任教授姜平南京農業大學動醫學院副主任教授烏蘭其其格內蒙古錫林郭勒職業學院副主任教授楊予海青海畜牧獸醫職業技術學院院長教授朱建德溫氏集團副總經理獸醫師鄒曉亮江蘇農林職業技術學院實驗室主任副教授13825262236827523076戴樂軍連云港生物工程中等職業學校教務主任高級講師13861427803113387039杜光波淮安生物工程高等職業學校獸醫教研室主任副教授139523728021114858234錢玉強江蘇省海門中等專業學校教務副主任高級講師1350629409851943519祁恒佐江蘇省射陽中等專業學校教務副主任講師15312866269565424708徐孝宙江蘇農林職業技術學院教研室主任副教授13952935909810408272田忠園溧水中等專業學校教師講師13851501984121347540三、賽工程的以專業技術為核心，通過競賽的方式有效促進學校與企業之間的合作交流，推動中職畜牧獸醫專業教學改革和校企合作，提高畜牧獸醫專業的人才培養質量，促進畜牧獸醫職業教育與產業的開展。四、賽項設計原則〔一〕可評比性原則針對選手的操作步驟和評分標準，評委能夠很客觀地進展評判，減少人為誤差，到達公平、公正?！捕晨刹僮餍栽瓌t選手根據比賽操作規程能夠標準的完成比賽任務?！踩橙珖ㄓ眯栽瓌t本賽項是畜牧獸醫類專業的核心技能，比賽內容在全國范圍內都能夠應用。五、賽項特色與創新點〔一〕競賽內容與臨床實際應用相結合競賽工程為中職畜牧獸醫專業畢業生就業崗位重要操作技能，來自臨床實際工作。選手操作要求與臨床實際操作標準一致。工程充分表達工學結合人才培養的特點?！捕惩苿有Ｆ蠛献?，促進資源共享組織學校、行業與企業技術骨干設計競賽工程，通過競賽推進學校與企業深度合作，共享校企雙方優勢資源，實現院校與企業的互利共贏。六、競賽內容簡介〔須附英文對照簡介〕本賽項內容是中職畜牧獸醫專業重要知識與技能，臨床應用非常廣泛。賽項技能具有專業性強、比賽可操作性好、可欣賞性強、評判標準性高等特點，是一項既能很好地反響中職畜牧獸醫專業水平，又適合全國性比賽的工程。中職學校畜牧獸醫類專業及開設動物傳染病類課程的相關專業的在校學生均可參賽。Thiscompetitioneventistheimportantprofessionalknowledgeandskillofanimalhusbandryandveterinaryinsecondaryvocationalschool,andhasbeenwidelyusedintheclinicalapplication.ThiscompetitioneventskillhasthegoodcharacteristicsofProfessionalandstrongmaneuverability.Itnotonlywellreflectstheprofessionallevelofsecondaryanimalhusbandryandveterinary,butalsoissuitablefornationalcompetitionevent.Inthiscompetition,theparticipantsshouldbethestudentswhomajorinanimalhusbandryinvocationalcollegeorstudyinthevocationalcollegewhichsetsupanimalinfectiousdiseasecourseandotherrelevantmajors.七、競賽方式〔含組隊要求、是否邀請境外代表隊參賽〕競賽以團隊方式進展，每組參賽學生2名，2名學生配合完成競賽內容。以省、自治區、直轄市，方案單列市和新疆生產建設兵團為單位組織代表隊，由各省、自治區、直轄市，方案單列市和新疆生產建設兵團農業部門會同教育部門，在本區域內設置相關專業的涉農中職院校在籍學生組成代表隊參加比賽。本賽項不邀請境外代表隊參賽。八、競賽時間安排與流程競賽時間安排表如表2。表2競賽時間安排時間安排7:30選手進入候賽場，抽簽7:45裁判進入競賽場7:50選手進入競賽場，按抽簽號就位8:00～11:00競賽時間11:00～11:30裁判評分匯總12:30選手進入候賽場，抽簽12:45裁判進入競賽場12:50選手進入競賽場，按抽簽號就位13:00～16:00競賽時間16:00～17:00裁判評分匯總九、競賽試題本賽項不設理論考試，只對操作技能進展綜合考核，技能競賽題為公開試題，具體內容參見本賽項規程的競賽內容。十、評分標準制定原則、評分方法、評分細則根據技能比賽操作過程與結果，綜合評定選手比賽成績。考核評分采用百分制。每一位選手都由該工程組的5～7名裁判員分別對其進展評分，去掉一個最高分和一個最低分，最后取其平均分值。工程組裁判成員，由相關專業職業技能鑒定高級考評員、行業企業技術專家、高等院校高級職稱教師組成。工程技能競賽評分標準如表3。表3工程技能競賽評分標準序號評價要素考核內容和標準分值1雞的病理剖解〔20分〕外觀檢查眼、鼻、口、泄殖腔、皮膚與被毛等；2記錄表內容填寫正確，用詞標準；2消毒方法操作標準；2髖關節脫位，擺放穩固；2頸、胸、腹部羽毛處理，胸骨嵴部切開皮膚；2向兩側剝離頸、胸、腹部皮膚；2腹部切口，并分別向前剪斷胸肋骨、烏喙骨及鎖骨；2向上翻開胸壁，充分顯露胸、腹腔臟器；2整個剖解過程的無菌操作意識與標準，視具體情況酌情打分；2臺面整潔，視具體情況酌情打分；22制備肝組織觸片〔20分〕酒精燈火焰灼燒手術器械，滅菌肝組織外表；5滅菌手術剪，稍冷卻后在滅菌處采集肝組織；5在玻片上輕輕觸壓肝組織2～3下，制觸片1～2張；5觸片大小及厚度適宜，視具體情況酌情打分；53染色〔10分〕觸片自然枯燥；3用玻璃鉛筆在玻片上劃畫及標識；2染色步驟與染色方法；3吸水紙使用合理；24鏡檢〔20分〕顯微鏡開啟順序正確；3先用低倍、高倍鏡找到視野，再使用油鏡，順序正確，鏡頭轉換操作標準；3顯微鏡復位操作順序正確，操作標準；3顯微鏡的清潔與保養；3能用油鏡在顯微鏡下找到清晰視野；5視野內組織細胞或血細胞厚度適宜，構造清楚；35病料處理〔10分〕尸體及采出內臟器官的處理5酒精棉等污染物品的處理56家禽病理剖解記錄表〔20分〕外觀檢查記錄表內容填寫正確，用詞標準；5剖解檢查記錄表內容填寫正確，用詞標準；10顯微鏡檢查記錄內容填寫正確，用詞標準；3結論記錄內容填寫正確，用詞標準；2合計100十一、獎項設置獎項比例：一等獎10%，二等獎20%，三等獎30%。獲獎選手由全國職業院校技能大賽組委會頒發證書。并按規定享受教育部門有關優惠政策。優秀指導教師獎：獲得一等獎選手的指導教師獲優秀指導教師獎，由全國職業院校技能大賽組委會頒發證書。十二、技術標準技能操作局部考核依據專業教學標準及技能型人才培養要求執行。十三、建議使用的比賽器材、技術平臺和場地要求本競賽工程需要的儀器設備相對較少，且價廉易購置，符合各中職農業類學校建設標準與要求。建議比賽使用儀器、設備與材料器如表4。表4工程競賽用儀器、設備與材料序號設備及軟件規格說明數量1顯微鏡江南永新BM200012手術剪16cm23骨剪普通14組織鑷〔有鉤〕12.5cm15組織鑷〔無鉤〕12.5cm16醫用橡膠檢查手套通用17一次性口罩通用18一次性防護服通用19搪瓷方盤35×50210消毒液〔消毒桶內〕適量111載玻片帆船212試管夾普通113酒精燈帆船114火柴或打火機普通115瑞氏染色液產地杭州116酒精棉球自制117磷酸鹽緩沖液pH6.4118染色缸直徑20㎝119染色缸架普通220洗瓶〔水〕普通121香柏油少許122吸水紙假設干123顯微鏡清洗液假設干124顯微鏡擦鏡紙少許125垃圾桶普通126垃圾杯塑料或搪瓷127尸體袋普通128玻璃鉛筆〔蠟筆〕普通1十四、安全保障比賽用實驗動物符合生物安全標準。比賽場所按相關技術標準與要求設計。賽場設置戒備線，賽場24小時有人看管；比賽前兩天起，賽場實行全方位封閉，除工作人員外，選手和指導教師等非工作人員不準進場。賽場設置聯網的監控體系，可以對賽場進展全方位24小時監控。十五、企業合作意向溫氏集團是江蘇農林職業技術學院校企合作伙伴，有著良好的合作基礎。集團公司能為大賽提供相關實驗動物及專業技術服務等。十六、經費預算方案〔一〕經費預算建設總經費45萬元，其中比賽用實驗臺、儀器與設備等一次投資建設工程35萬元，約占80%。工程設計費6萬元，主要用于校企合作交流與教學改革。實驗動物與實驗耗材4萬元。具體明細如表5。表5工程競賽用經費預算及來源一覽表〔單位：萬元〕建設內容建設經費來源及預算合計申請中央財政承辦單位籌集行業企業備注實驗臺15924顯微鏡181224實驗動物211器械22耗材22工程設計6411合計45251010十七、比賽組織與管理〔一〕主辦單位中華人民共和國教育部、農業部、江蘇省人民政府。〔二〕承辦單位江蘇省教育廳、江蘇省農業委員會、全國農業職業教育教學指導委員會、農業部農林科技教育培訓中心、江蘇農林職業技術學院?！踩辰M建大賽組織委員會主任委員1名；副主任委員假設干名；以及成員假設干名。〔四〕主要組織單位和協辦單位的工作職責主辦單位工作職責：負責確定比賽工程、規則、評分方法和獎勵等事項，領導大賽的組織實施，并協調處理大賽籌備和組織過程中出現的問題。承辦單位工作職責：承辦單位提供必要的后勤保障；安全保障；以及比賽器材、工具等方面的支持。十八、教學資源轉化建設方案申報院校為是國家示范高職院或國家重點中專校，辦學歷史悠久，參與了國家畜牧獸醫專業資源庫工程建設，在專業資源庫建設方面取得了一定的成績。通過大賽的舉辦，將全國中職畜牧獸醫專業學生良好的技能水